琼海银海杂粮街品海南风味小吃,原味锅巴吃起来很有“怀旧感”
琼海市嘉积镇银海路附近有条“银海杂粮街”,外地游客一看街名有点怪,其实说白了,就是一条约百米的小吃街。这条街上有许多的小吃店,专门经营海南当地各种特色小吃,品种还算丰富,如果想尝尝当地风味的游客,可以去试一试。份量足,价格不贵,味道还算不错。
这是琼海小吃中比较有名的“原味锅巴”,质地稍硬,味道香,有嚼劲,上个七八十年代过来的人吃起来很有追忆和怀旧的口感。喜欢吃人很喜欢,不喜欢的则嫌其太硬和干。
这是海南常见的芒果肠粉,是将普通的肠粉,变成了一道甜点,有肠粉的爽滑,又有芒果的香甜,比较符合女孩子与小孩子的口味。
这是芒果绵棉冰。也是一道甜点,其实就是芒果口味的雪糕。
腌河粉或海南粉,海南各地的做法都差不多,味道取决于卤汁的调配与所搭配的料,琼海这里常规的卤汁调得偏浓稠。
香煎菜包,也是海南常见的糕点,银海杂粮街这里做的味道还算正宗,值得尝一尝。
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