海南省定安县9大推荐美食,地方美食彰显地方特色
#传统美食#定安县位于海南岛的中部偏东北,东临文昌市,西接澄迈县,东南与琼海市毗邻,西南与屯昌县接壤,北隔南渡江与海口市琼山区相望,下面小编给大家分享一下到了定安县要品尝一下的9道地方美食。
1、定安鸭饭
定安鸭饭起源于明代,主料主要为定安农家饲养的花鸭,还有樱桃鸭、绿头鸭,配料为鸭汤、食盐、蒜蓉等。用适量白切鸭汤、食盐、蒜蓉,加入洗净的大米煮成干饭而成。味道鲜美可口,自古以来,定安鸭饭都是节日或接待宾客的主食。
2、定安仙沟腌粉
海南各地都有吃腌粉的习惯,各类腌粉尽管都是圆粉拌卤汁,模样差不多,风味却大不相同,可以称得上“十里不同味”。仙沟腌粉的特色就是在甜、脆、酸三字上,甜指卤汁鲜甜怡口,脆是花生米入口香脆,酸是白萝卜丝酸脆口感,甜酸脆之中达到奇妙平衡便达成仙沟腌粉的美妙滋味。
3、定安粽子
定安粽子又称文宗粽,产于海南省定安县,是海南粽子的“金字招牌”,国家地理标志产品,与儋州洛基粽、澄迈瑞溪粽并肩齐名,是海南省三大名粽之一。定安粽子不仅满足当地百姓人家的需求,还成为家庭社交中的馈赠礼品。
4、定安九层糕
定安九层糕形成于清代,用料主要是大米粉、菱粉、椰子汁、白糖以及调色用的香兰草和火龙果等。先将大米粉和菱粉拌成糊状,再加入椰子汁和白糖,分三份,在每份中各调入三种不同食用色素,隔水蒸,每熟一层再加一层不同颜色糊料复蒸,至九层为止。成品美观、香甜可口,是极具美感的特色小吃。
5、定安年糕
刚出锅的定安年糕香软、绵甜,入口即化。容器里垫上芭蕉叶,把年糕放置三、四天后,甜味减淡,可即食,有芭蕉叶的香味且颇有嚼劲。年糕的做法多种多样:蒸, 烤, 煎, 炸, 烧, 煮, 炒样样行, 既可做主食 又可当甜点。
6、定安炒粉
定安炒粉用鲜肉、海鲜、青菜、虾酱、葱花、酱油炒出细软润滑的粉条,配上热滚芬芳的酸菜浓汤,是定安人最喜欢的一道美味佳肴。
7、定安坡寨羊火锅
先将羊肉洗净切成小块,加入适量食盐、花生油、酱料稍微腌制。火锅点火后先用花生油和蒜泥始锅,倒入竹笋、芋梗(芋头柄)、萝卜、冬瓜块等稍炒后加水煮熟而成。然后配制佐料蘸着吃,边吃边添加肉料和加菜加水,肉质鲜嫩香甜,汤液呈微乳白色,油而不腻,深受欢迎。
清水煮熟,白切上碟,这种烹调法是海南人烹制鸡鸭鹅的普遍方法。这道“白切” 鹅肉,用的是饲养近三年的鹅,肉和骨内都透出醇香的鹅肉味,这道菜上桌时,师傅浇上特制清汁,使鹅肉味更加浓陏,令人胃口大开。
9、定安菜包饭
菜包饭是把肉、菜、饭混在一起,用生菜叶包着用手捧着吃的一种吃法,这种吃法独特,又保持了饭菜的原汁原味,兼包并蓄的外表,原汁原味的吃法,这就是定安菜包饭。
以上是给大家分享的定安县的9道地方美食,味道都很不错,到定安的朋友可以找找尝尝,定安的美食还有很多,欢迎定安的朋友给留言进行补充。
我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我就关注我,你的关注是我持续创作的动力!
Hash:e4dd9a3d5e50d342c149989a313e374fdefe4444
声明:此文由 孤尘一粒沙是我 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
海南定安县的景点 海南定安县的景点有哪些
海南定安县的景点 海南定安县的景点有哪些 1. 海南定安县的景点有哪些2. 海南定安县旅游景点简介3. 海南省定安县城有什么景点4. 海南定安县的景点有哪些名字5. 海南省定安县附近景点6. 海南定安旅游八大景点7. 海南定安县的景点有哪些地方8. 海口定安县景点
-
海南省定安县旅游景点介绍(海南定安县旅游攻略)
海南省定安县旅游景点介绍(海南定安县旅游攻略) 定安县旅游景点有哪些海南定安有什么旅游景点定安的旅游景点定安有哪里好玩的地方
-
海南定安县有那些景点 海南省定安县城有什么景点
海南定安县有那些景点 海南省定安县城有什么景点 1. 海南省定安县城有什么景点2. 海南定安县旅游景点简介3. 海南省定安县有哪些旅游景点4. 海南定安的景点5. 海南省定安县城有什么景点吗6. 海口定安县景点7. 海南省定安县城有什么景点可以玩8. 海南省定安县附近景点
-
海南省定安县南丽湖风景区 海南省定安县南丽湖简介
海南省定安县南丽湖风景区 海南省定安县南丽湖简介 1. 海南省定安县南丽湖简介2. 定安县南丽湖管理委员会3. 海南定安南丽湖风景区4. 海南定安县南丽湖怎么样5. 定安南丽湖介绍6. 海南省定安县中铁诺德丽湖半岛7. 定安南丽湖是琼北地区最大的天然湖8. 海口定安南丽湖9. 海南省定安县南丽湖湿地公园
-
海南定安县有那些景点 - 海南省定安县有哪些旅游景点
海南定安县有那些景点 - 海南省定安县有哪些旅游景点 1. 海南省定安县有哪些旅游景点2. 海南省定安县有哪些旅游景点好玩3. 海南省定安县城有什么景点4. 海南定安的旅游景点5. 海南省定安县十大旅游景点6. 海南定安旅游八大景点7. 海南省定安县附近景点8. 海南省定安县有哪些旅游景点免费9. 定安县有什么旅游景点
-
海南定安县旅游景点简介 海南定安县旅游景点简介图
海南定安县旅游景点简介 海南定安县旅游景点简介图 1. 海南定安县旅游景点简介图2. 海南定安县景点大全3. 海口定安县旅游景点4. 海南定安县旅游景点简介图作文5. 海南定安县旅游景点简介图片大全6. 海南定安的景点7. 海南定安旅游景点介绍
-
海南省定安县旅游景点 海南定安县旅游攻略
海南省定安县旅游景点 海南定安县旅游攻略 1. 海南定安县旅游攻略2. 海南定安县旅游攻略一日游3. 海南定安县旅游景点简介4. 海口定安县景点5. 海南定安县旅游景点6. 海南定安县景点7. 海南定安县旅游攻略自驾游8. 海南定安旅游攻略自由行9. 海南定安旅游攻略必去景点
-
海南定安县有什么景点 海南省定安县附近景点
海南定安县有什么景点 海南省定安县附近景点 1. 海南省定安县附近景点2. 海南定安县周边旅游景点3. 海南定安旅游攻略必去景点4. 海南定安县景点大全5. 海南省定安县附近景点有哪些6. 海南定安旅游景点7. 海南定安的景点8. 海南省定安县有哪些旅游景点
-
海南定安县热门旅游景点(海南定安的景点)
海南定安县热门旅游景点(海南定安的景点) 去海南旅游,有什么值得一去的景点?定安有哪里好玩的地方定安县有哪些旅游景点去海南游玩5天,有哪些好的旅游攻略?定安的旅游景点
-
海南定安县有什么旅游景点 海南定安县有什么旅游景点吗
海南定安县有什么旅游景点 海南定安县有什么旅游景点吗 1. 海南定安县有什么旅游景点吗2. 海南省定安县附近景点3. 海南定安周边有什么旅游的地方4. 海南定安旅游八大景点5. 海南定安县有什么旅游景点吗图片6. 海南定安县旅游景点简介7. 海南省定安县有哪些旅游景点8. 海南省定安县城有什么景点9. 海南定安的景点
-
海南定安县周边旅游景点 海南定安县周边旅游景点有哪些
海南定安县周边旅游景点 海南定安县周边旅游景点有哪些 1. 海南定安县周边旅游景点有哪些2. 海南定安县旅游景点简介3. 定安周边旅游景点介绍4. 海南定安旅游八大景点5. 海南省定安县附近景点6. 海南定安周边有什么旅游的地方7. 海南定安县周边旅游景点有哪些好玩的8. 海南省定安县有哪些旅游景点9. 海南定安县周边旅游景点有哪些免费
-
海南省定安县旅游景点 - 海南省定安县旅游景点图片
海南省定安县旅游景点 - 海南省定安县旅游景点图片 1. 海南省定安县旅游景点图片2. 海南省定安县有哪些旅游景点3. 海南定安风景区图片4. 海南定安旅游景点大全5. 海南省定安县旅游景点图片全景6. 海南定安县旅游景点简介7. 海口市定安县旅游景点8. 海南定安县景点大全
-
海南定安县的旅游景点 海南定安县的旅游景点简介
海南定安县的旅游景点 海南定安县的旅游景点简介 1. 海南定安县的旅游景点简介2. 海南省定安县有哪些旅游景点3. 海南定安旅游景点介绍4. 海南定安旅游攻略必去景点5. 海南定安县的旅游景点简介图6. 海南定安旅游八大景点7. 海南定安县的旅游景点简介图片
-
海南省定安县旅游景点 海南省定安县旅游景点介绍
海南省定安县旅游景点 海南省定安县旅游景点介绍 1. 海南省定安县旅游景点介绍2. 海南定安旅游八大景点3. 海南定安县旅游景点简介4. 海南定安旅游景点大全5. 海南省定安县有哪些旅游景点6. 海南定安县旅游攻略7. 海南定安县景点大全8. 海南省定安县旅游景点介绍图片
-
海南定安母瑞山景点怎样 海南省定安县母瑞山
海南定安母瑞山景点怎样 海南省定安县母瑞山 1. 海南省定安县母瑞山2. 海南省定安县母瑞山革命根据地纪念园3. 海南母瑞山简介4. 定安母瑞山简介5. 定安母瑞山革命纪念园6. 定安 母瑞山7. 海口定安母瑞山公路8. 海南定安母瑞山图片9. 定安母瑞山革命根据地的历史故事
-
海南省定安县旅游景点 海南省定安县旅游景点有哪些
海南省定安县旅游景点 海南省定安县旅游景点有哪些 1. 海南省定安县旅游景点有哪些2. 海南省定安县附近景点3. 海南省定安县城有什么景点4. 海南省定安县旅游景点有哪些地方5. 定安县有什么旅游景点6. 海南定安的景点7. 海南定安的旅游景点8. 海南定安县旅游景点简介
-
海南定安县旅游景点简介 海南定安旅游八大景点
海南定安县旅游景点简介 海南定安旅游八大景点 1. 海南定安旅游八大景点2. 定安县旅游八大景点3. 海南定安十大旅游景点4. 海南定安旅游八大景点有哪些5. 海南定安旅游八大景点介绍6. 海南定安景点海南排行榜
-
海南定安附近景点 海南省定安县附近景点
海南定安附近景点 海南省定安县附近景点 1. 海南省定安县附近景点2. 海南定安县周边旅游景点3. 海南省定安县有哪些旅游景点4. 海南省定安县十大旅游景点5. 海南省定安县城有什么景点6. 海南省定安县附近景点有哪些7. 海南定安县旅游景点简介8. 海南定安的景点9. 海口定安县旅游景点
-