昭化区成立全国首个“江鲜办”,夯实文化大县的美食文化
![](/upload/article/meishijie/42a98226cffc1e174e43908054890005728de9a7.jpg)
人们常说:“食江鲜而百味无。”
江鲜出现的总是那么稀少
可是广元有一个地方
却是自古就盛产江鲜
大街小巷更是开着不少美味的江鲜店
这里,就是昭化
![](/upload/article/meishijie/10dfa9ec8a136327d1c2a834b29656ea08fac7ae.jpg)
昭化江鲜
是昭化美食的一块金字招牌
![](/upload/article/meishijie/c995d143ad4bd1137243561478b652094bfb052d.jpg)
“好水出好鱼”
![](/upload/article/meishijie/eaf81a4c510fd9f9cfc442033b34222c2934a4ac.jpg.png)
形成天然水域20余万亩
临江则江鲜肥美
昭化江鲜
因嘉陵江而得名,因味鲜而传世
"好水出好鱼,好鱼在昭化"
![](/upload/article/meishijie/9c16fdfaaf51f3de6e8c2dc8b4f706193a297904.jpg)
凭借山青水美的生态环境
昭化三水孕育了丰富的特色江鲜品种
鲶鱼、黄腊丁、清波、鲤鱼……
道道河鲜菜品均惹味十足
独得食客青睐
![](/upload/article/meishijie/f1df04e38df9cd1b16e6bfa7b0573308.jpg.gif)
“江鲜办”
![](/upload/article/meishijie/eaf81a4c510fd9f9cfc442033b34222c2934a4ac.jpg.png)
你知道吗?
为了更好的将昭化美食推出去
在昭化还成立了“江鲜办”
其职能就是负责对现在昭化所开的江鲜店
进行质量规范管理
同时,通过对外宣传推广
让更多昭化游客
知道昭化江鲜、爱上昭化江鲜
![](/upload/article/meishijie/9f510fb30f2442a72fb11470f15a5b4dd013024c.jpg)
![](/upload/article/meishijie/37d12f2eb9389b505d688f52a72c13dbe7116e3e.jpg)
【昭化区委副书记、区长:龙兆学】
![](/upload/article/meishijie/562c11dfa9ec8a138ff2460ad31a6789a1ecc014.jpg)
![](/upload/article/meishijie/54fbb2fb43166d220b35fcdf643afff19152d2df.jpg)
嘉陵江里的鲜鱼最大的特色
就是鱼肉鲜嫩,汤味香浓
较为流行的吃法是嘉陵江鲜汤锅
白白嫩嫩的鱼肉冒出头
被辣椒激起食欲,便开始分泌口水
![](/upload/article/meishijie/d53f8794a4c27d1e50da395738cc5b68dcc43840.jpg)
![](/upload/article/meishijie/730e0cf3d7ca7bcb40e52d789d109d65f724a8ef.jpg)
![](/upload/article/meishijie/0ff41bd5ad6eddc4c826a5be1dc240fb53663355.jpg)
![](/upload/article/meishijie/f11f3a292df5e0fe05795d167979c2ae5edf7260.jpg)
![](/upload/article/meishijie/500fd9f9d72a60593
170f16a092dc29d033bba79.jpg)
![](/upload/article/meishijie/14ce36d3d539b600d1a16cf7cd49c32cc65cb727.jpg)
![](/upload/article/meishijie/8b13632762d0f703f7f310d629e3a73b2697c513.jpg)
昭化的江鲜店很多
装潢古朴或简洁
有复古风、也有田野风
但每一家都做得一手好鱼
不需要华丽的餐具、高端的食材
也许只是简单的一桌家常味浓厚的菜肴
约上一群亲朋好友
便能享受难得的相聚时光
![](/upload/article/meishijie/b999a9014c086e06b171506e21118df20bd1cbde.jpg)
![](/upload/article/meishijie/d31b0ef41bd5ad6e35a284a5a2d2cfddb7fd3cc2.jpg)
昭化江鲜店铺推荐
李老三鱼庄 (联系电话:13518322030)
地址:昭化镇县衙街
三江鱼庄(联系电话:13980161344)
地址:昭化镇桔柏渡街北门
毛娃子野生鱼庄(联系电话:13035622138)
地址:昭化镇曲回街
江湖鱼庄(联系电话:18981235988)
地址:昭化镇太守街
林天甲鱼府(联系电话:13881248646)
地址:元坝镇
太守鱼府(联系电话:13981245165)
地址:昭化镇太守街
山合鱼庄(联系电话:13730807187)
地址:柏林古镇景区
虎跳驿大酒楼(联系电话:13518337288)
地址:虎跳镇幸福路138号
稻花香鱼庄(联系电话:18384599375)
地址:昭化镇曲回路高速路出口
李记鱼庄(联系电话:15883511951)
地址:虎跳镇东溪巷15—17—19号
![](/upload/article/meishijie/f603918fa0ec08fa3d4c974044f7cb6b54fbdaad.jpg)
“鱼”你相约
昭化有好鱼,等你来品尝哦!
来源:昭化文旅
![](/upload/article/meishijie/d50735fae6cd7b89f52368cd133db4a1d8330ed4.jpg.png)
![](/upload/article/meishijie/c9fcc3cec3fdfc0340b8d217d58a7292a6c2269c.jpg.png)
Hash:3b10e436dd5fac7cd64a9bda5f4e6f72780036f8
声明:此文由 青石板的爱 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
聚焦|第八届中俄蒙美食文化节 第三届乌兰察布美食文化节暨首届化德县美食文化节拉开“美味序幕”
内蒙古自治区文化和旅游厅官方帐号热气腾腾的蒙古锅茶摊位前,食客排起了“长龙”;传统地区美食莜面系列,刚出蒸笼就被一抢而空;蒙古包造型的烧烤炉里,“走马灯”似的转着一只油花滋滋响的全羊和数条羊腿,吸引群众隔着玻璃争相拍照。还有手艺人制作的“鲁班凳”,残疾人制作的珠绣编制品等,叫停不少人的脚步……7月6日,第八届中俄蒙美食文化节第三届乌兰察布美食文化节暨首届化德县美食文化节拉开“美味序幕”,吸引众多
-
饮食文化与旅游文化 美食文化与旅游
饮食文化与旅游文化 美食文化与旅游 1. 美食文化与旅游2. 美食文化与旅游文化3. 美食文化与旅游产业交流会流程4. 美食文化与旅游资源的概念5. 美食文化与旅游融合6. 美食文化与旅游节保电7. 美食文化与旅游的可持续发展性8. 美食文化与旅游资源国内外研究现状9. 美食文化与旅游的关系10. 美食文化与旅游节
-
美食和文化完美融合 隆昌首届小龙虾美食文化旅游节分会场启动
封面新闻官方帐号01:03封面新闻记者黄晓庆当传承上千年的非物质文化遗产夏布和活泼可爱的龙虾碰撞,会产生什么样的火花呢?1月11日上午,在中国隆昌首届小龙虾美食文化旅游节普润镇分会场,著名民俗专家徐中原先生在夏布上挥毫泼墨,用一只活灵活现的龙虾揭示了答案。当日,会场设置有乐走活动、钓鱼比赛以及洗龙虾比赛,游客们通过参与活动可免费品尝小龙虾。萌娃扮虾跳舞老少现场“比拼”画龙虾1月11日上午10点
-
让美食承载文化、牵引消费 靖江汤包美食旅游文化节启动
九派新闻官方帐号00:30扬子晚报网9月29日讯(通讯员卢钰记者王国柱)“轻轻提、慢慢移、先开窗、后喝汤。”说的是靖江汤包的吃法。这种用来“喝”的包子,成为靖江一道美食名片。9月29日上午,靖江举行第三届中国汤包美食旅游文化节暨靖江消费促进月启动仪式。中国饭店协会会长韩明,中国饭店协会副秘书长金勇,以及靖江市领导张长平、陈锋剑等参加活动。在启动仪式上,靖江市委书记、经济技术开发区党工委书记张
-
文昌特色美食景点 文昌美食文化
文昌特色美食景点 文昌美食文化 1. 文昌美食文化2. 文昌美食文化节在哪里3. 文昌美食文化介绍4. 文昌美食文化手工5. 文昌美食文化节6. 文昌 美食7. 文昌美食文化特色8. 文昌饮食文化9. 文昌美食文化由来
-
徐州汉文化景区周边美食 徐州汉文化景区周边美食推荐
徐州汉文化景区周边美食 徐州汉文化景区周边美食推荐 1. 徐州汉文化景区周边美食推荐2. 徐州汉文化景区附近美食3. 徐州周边美食的地方4. 徐州美食景点5. 徐州汉文化景区旅游攻略6. 徐州市区美食推荐7. 徐州汉文化景区周边美食推荐一下8. 徐州汉文化景点9. 徐州汉文化景区周边美食推荐图片10. 徐州旅游美食
-
关中民俗文化旅游景点美食「关中民俗文化旅游景点美食街」
关中民俗文化旅游景点美食「关中民俗文化旅游景点美食街」 关中美食有哪些?陕西都有哪些特色小吃呢?去陕西咸阳袁家村必吃的十大美食有哪些呢?到西安,一定要去吃的美食有哪些?陕西特色小吃介绍
-
美景、尝美食、品文化……华坪鲤鱼河景区旅游文化节开始啦
5月1日,“中国芒乡华夏之坪”喜迎新中国成立70周年丽江华坪鲤鱼河国家水利风景区第一届旅游文化节在华坪县中心镇鲤鱼河畔拉开帷幕。此次活动将文化与旅游相结合,打开了华坪旅游产业的新境地。本次旅游文化节将持续到5月12日,期间将举行龙宫、水族、水龙表演,泼水狂欢,龙舟比赛,特色美食展销,采摘蓝莓,以及文艺晚会等丰富多彩的活动,当天的开幕式拉开了五一华坪火热之旅的唯美大幕。赏美景开幕式结束
-
汕尾美食(汕尾美食文化)
汕尾美食(汕尾美食文化) 汕尾有什么出名的美食吗?求推荐!广东汕尾最有名的特色美食都有啥?你可以告诉我汕尾美食有哪些吗?汕尾特色美食有哪些?汕尾有什么好吃的汕尾特色美食小吃有哪些
-
兴化沙沟举行金秋美食文化节“水上人家”美食吸引八方游客
潇湘晨报官方百家号扬子晚报网10月10日讯(通讯员史道智吴俊翔记者王国柱)这里是水的天堂,被称为“江湖中的一葫芦”,它就是兴化市沙沟镇,与“水上沙沟”齐名的是沙沟美食。10月10日上午,2020中国沙沟金秋美食文化节开幕,来自四面八方游客相聚古镇,尽享上百种沙沟美食。“游在东吴杭州,食在广陵沙沟”,这句话道出了沙沟美食文化的源远流长。据介绍,沙沟美食兼顾淮扬菜与盐阜菜两者的特点,形
-