一条传承民族特色的老街,古朴如画中景色,聚集各种传统美食工艺
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在古代,位于滇池东南岸有一处天然的渡口,在这里每日进出渡口的人口流动性大,久而久之,在这渡口一带就慢慢地形成了一片商业集市,这里商贾云集,商贩在此发家致富,这片区域的名字也因此渡口而由来,就是昆明的官渡区,时至今日,这条千年以前古老的商业街也成了现代人口中的“官渡老街”,曾今喧闹繁华,人来人往的繁荣昌盛的街景,这一刻也许只能通过翻阅史书记载中的只言片语才能联想到这古渡口集市的景象。虽然如今只能看到这重建后的景象,但也能从这些新建筑中含沙射影地反映出当时的繁华,现在的这条街不仅从历史角度中还原了老街面貌,还新纳入了传统美食和传统工艺,老街新貌,使它更具有历史意义。
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从官渡古镇的一侧竖着一座高大明显的牌坊,“官渡老街”四个字映入眼帘,一眼望进去,古老的建筑被绿色茂盛的树枝遮挡着,隐约可见从树枝中冒出来多处美食店的招牌,可想而知传统美食已很好地融入了这条曾经繁荣的老街,更有一种莫名的冲动想在这古色古香的老街里尝遍这里的美食,或许在这里品尝传统美食还能有一种穿越感!
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在牌坊的右侧就有一所老建筑,应该是仿古渡口风格古老的老民居而建的,用原始材料木和茅草搭建,院子里盛开着各种花,具有古滇中民族特色的民居建筑。这里还是上过央视的品牌鲜花饼制作基地,同时传承着两项具有民族传统的非遗“鲜花饼”和“古法制作鲜花饼的方法”,在如此有情调的古民居里品尝鲜花饼别有风情,享受一种可以品尝老街的情怀。
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风格特色很突出的建筑,两棵芭蕉树就能说明一切,这是一处亚热带上的民族传统食品,锅贴又是傣族的美食,这里应该就是景洪傣族或者是德宏傣族开的一家传统美食店,在墙的左侧写满了缅甸语,所以也会有缅甸的传统美食“甩粑粑”,这也许是老街上的异域风情吧,想必在古代的古渡口集市中也会有不少东南亚商人来赶集!
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也许是疫情期间,这家最有象征性的老店却早早关门,老昆明的餐点肯定少不了米线,米线也是昆明有史以来最具特色传统美食了,纯手工制作的米线具有不 同品尝口味,除了米线当然还有各种糕点,如烤粑粑,包浆豆腐等等,或许这些传统美食来自于古代老街集市中?
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这所茅草建筑,简约而不简单,传承的是中国传统文化和工艺,也是滇中的特色,扎染、剪纸、蜡染等等,就像老街文化一样可以流传千年不变。
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这处是云南特有手工产业,翡翠玉石虽然矿地不是来自中国境内,而是缅甸,但自从古代腾冲人通过茶马古道将翡翠搬运至中国境内,将它打磨成各种中国特有的传统饰品样式,将顶尖翡翠饰品作为贡品呈献给西太后慈禧,而由她发扬光大,成为中国国民饰品。由此可想而知,古渡口老街集市已有一千多年的历史了,也许古代腾冲人也会将打磨好的翡翠饰品拿到古渡口集市来卖。
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现在的老街主要还是聚集各种传统美食,有云南省内各种有名的传统民族美食,走在这条古朴如画的老街上品尝各种美食,就如一种回到古代古渡口集市中的小食街,就像穿越古代的味道。
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距今已有一千多年的古渡口老街集市,虽然不可能穿越到古代去体验那时候的繁华的街景,但老街就像是一种情怀文化,流传着各种传统文化。
古渡口老街集市凝聚当时富贾巨商的各种经营模式和商品,是人来人往的繁华街景流传至今的情怀,能在这重建的老街中传承着民族传统文化,是现代人追忆官渡老街文化的一种方式,也能将民族传统文化传承于后世!
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