西安两条美食街人气PK 一条坚持传统一条为新晋“网红” 你投给谁
去西安旅行,我们会去打卡“世界第八大奇迹”的秦始皇兵马俑,我们也会去登上古城墙感受这座历史文化名城的历史变迁,我们也会去新晋网红景点“大唐不夜城”去感受西安新时代的步伐等等。除了这些之外,去西安我们还有一个不会错过的理由,就是去寻找它的美食。对于游客来说,去西安品尝美食最直接的方式就去著名的美食街,可以一网打尽这座城市里最具特色的美食。
在2014年以前,如果询问身边去过西安旅行的朋友,去吃西安的美食的话应该去哪条美食街?相信百分之九十九以上的人给出的答案都会是“回民街”!其实对于这个答案,基本上是没有意外的,因为在2014年以前,回民街就是所有去西安旅行的游客寻找当地特色美食必打卡地美食街。
不过这个“习惯”在2014年开始发生了变化。回民街虽然它是西安最著名的一条美食街,也是历史悠久的一条美食街,但是现在它已经不再是一家独大的美食街了,在西安突然出现一条新的美食街,一问世没多久就成为了西安新晋的“网红”美食街区——永兴坊,成为回民街一个强大的竞争对手,随着口碑的提升和美食不断的增加,永兴坊的人气一直呈现暴涨的趋势!
西安回民街,又称回坊风情街,是西安著名的美食文化街区,是西安风情的代表之一。回民街是上个世纪九十年代末,由一些回民在这条街租房开始经营餐饮业,因为地理位置紧靠着西安知名的旅游景点鼓楼,而且又在地铁口,交通便利,自然而然也不会低,再加上这里汇聚了西安乃至陕西省内最具特色的美食,一条街就可以品尝到当地最为特色的美食,不仅是西安本地人会在这里吃美食,游客当然也会络绎不绝,所以回民街一直稳居西安美食旅游景点的霸主地位,成为西安最著名的也是人气最高的美食文化街区。
位于西安城墙中山门内北侧顺城巷的永兴坊相对于回民街来说,是一条非常年轻的美食街区,从2014年开业以来到现在不过才6个年头,虽然永兴坊“年轻”,但是永兴坊却在最短的时间成为了西安新晋的“网红”美食街。永兴坊是在原唐朝魏征府邸旧址上复建的一条东西长130米,南北宽88米的美食街区,它没有回民街的靠近鼓楼这个旅游ip的运气,但是永兴坊却靠着社交平台火得一塌糊,相信大家刷一些小视频的时候一定刷到过“摔碗酒”的内容,是的,当时火爆全网的“摔碗酒”就是在永兴坊,借着这一把东风,永兴坊成为西安新晋“网红”美食街。
回民,顾名思义,就是清真特色,以回民特色小吃为主,主要菜品还是以牛羊肉为主。这里不仅有我们最为熟悉的地道的“老西安味道”,还有聚集着全国各地的“网红美食”,其中最为著名的就是羊肉泡馍和一些老字号的店铺了。不过因为这里慢慢的被全国各地的“网红美食”侵蚀,失去了很多原有的地道的味道,甚至还有很多山寨的店铺让游客分不清楚,所以这几年回民街的口碑下降了不少。
永兴坊作为全国首个以非遗美食为主题的街区,在这里汇集的是永兴坊汇聚了陕西十一个地市、一百零七区县的非遗美食和百余种土特产品,更是推出了魏征家宴、陕西非遗宴、饺子宴等等独具特色美食。我们不同跑到陕西省的各个地方去吃它的美食,不用去咸阳吃biang biang面,也不同跑到老潼关吃肉夹馍,澄城羊肉泡馍、岐山擀面皮、岐山臊子面、秦镇米皮等等这里全都有,可以说是一站式享受整个陕西的地方特色美食。
回民街,在三十多年的发展中,似乎一直没有太大的变化,一直坚持着传统美食街的风格,最大的变化就是街道内的店铺经营者在不断的变化,除了传统的老店之外,其他的店铺一直都在变化着,国内哪款美食火了,这里也会马上就把店开起来。相对于永兴坊这个年轻的美食街来说,它不仅汇集了陕南、陕北、关中上百种特色传统小吃和非遗美食,还有各色手工民俗技艺表演,比如华阴老腔,我国最 古老的汉族艺术华县皮影戏等等,既能够品尝到美食,又能够感受陕西省的非遗文化。
回民街和永兴坊同为西安标志性的美食街区,回民街从上个世界90年代末至今一如既往的坚持着传统美食街的路线,永兴坊是一条才有6岁的“年轻”美食街区所以会推陈出新抓住年轻游客的心。那么对于西安两条美食街人气PK,你是把手中的票投给历史悠久的回民街呢?还是更pick永兴坊这个新晋“网红” 呢?
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