被遗忘的美丽和美味敦煌（敦煌美食全攻略）

说起敦煌，怎么能谈得上被遗忘呢？我们都知道敦煌有莫高窟还有鸣沙山月牙泉，在我们眼里可以算得上是耳熟能详了。但是，这些景点都在敦煌市外面十几公里的地方，而敦煌这座小小的城市，真的是被遗忘了。但是，敦煌市中心其实也是不输其他地方的美丽城市，美食也不少。

我们一谈到西北，脑中浮现的画面大多都是黄沙漫天，好一点的也是“大漠孤烟直”，但其实我去过的几个甘肃的西北城市都是相当干净整洁的，比如张掖，酒泉和敦煌，可以与江南的城市比肩。我刚到敦煌的时候已经是夜里，那时候街道上花灯亮起，煞是漂亮。

敦煌很有名的敦煌夜市，里面从美食到文艺品工艺品无所不包，夏天的时候更是热闹，被称为敦煌鬼市，按网上很多游记的说法，能淘到很多好东西。可惜我来的不是时候，商家开业的着实不多。

先跟大家推荐一下敦煌的美食吧。敦煌最出名的美食有三：胡羊焖饼，驴肉黄面和杏皮茶。

上面的图片实在敦煌美食一条街上拍摄的，刚刚好三家美食聚在一起了。美食一条街离着敦煌夜市大概有几百米的距离，这里吃饭的价格稍微便宜一些，而且种类也多一些。当然，敦煌夜市也都有这些美食的。

先说驴肉黄面吧。

黄面是用小麦粉配沙漠植物“臭蓬蒿”制作而成的，味道比较起白面条要筋道一些。关键是配的驴肉是真香，而且辅以香菜，葱和微辣的辣椒，味道真是爽快又管饱。我吃的这家就在美食一条街上，驴肉分量很足，价格也不贵只要25元。

再说这杏皮茶，夜市的饭馆里配的一小杯是3，4块钱，照片里的专卖店里是12元一杯，味道纯正一些，有点像山楂汁的味道，因为西北地区比较干燥，如果嗓子疼，喝杯杏皮茶可以缓解不少。

但是这个胡羊焖饼就真的不推荐了，价格超级贵不说，味道也挺奇怪，归不得来之前，来过敦煌的朋友们都劝我说不要尝试。

打开大众点评，你会发现好评最高的是一家叫� �“靖远尕六美味羊羔肉”的店。这家店主打的就是羊肉，并没有太多其他的炒菜。我也去吃了一顿，他们家的味道还算是上乘，但是服务是真的很好，老板娘很是关心每一位顾客的意见，倒水添饭什么的也很及时，这顿吃的真是舒服。

美食说完了，再说说敦煌市里，首先要说的就是街道干净整洁，这一点真的给外地游客留下了太好的印象。

敦煌博物馆也是了解敦煌历史的好去处，有很多游客都对人文景观很感兴趣，那么敦煌博物馆你一定不可错过。因为敦煌在中国的历史占据了浓墨重彩的一笔。汉代时候的出使西域，唐代时候的归义军等等。博物馆分朝代的把敦煌的历史讲得清清楚楚。

此外，敦煌市内还有不少去处，但类似于当地公园得那种，也都很漂亮。比如党河沿岸得很多公园啦，沙漠公园啦。但是白马塔就不推荐了，一是在村里，二也没什么太特别的了。

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