求经济营养的家庭食谱
试试这个吧?
@..@,在家里,俺就是常常这么做的:
超简单!《老干妈烧白菜》----
主料:
大白菜
辅料:
老干妈豆瓣
做法:
1、大白菜梗醋熘了,剩下叶片部分准备用老干妈调料炒。
2、油二两烧七成熟,下白菜煸炒。
3、放老干妈豆豉酱搅匀,放少点盐,一起炒。
4、成品。 再来一道荤菜吧!
《香菇滑鸡》----
主料:
鸡一只
辅料:
水发香菇10朵,小洋葱5个,大蒜5个
做法:
1、沙锅加油火上加热,7成热时加入洋葱大蒜。
2、待洋葱大蒜炒半分钟出味后,加入鸡块,翻炒至鸡肉变白。
3、跟着放入香菇、一勺料酒、2勺生抽,翻炒均匀。
4、最后倒入漫过鸡肉的清水及适量精盐,盖上锅盖后小火慢慢焖到水收干,即可装盘。
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