草有胡椒味道茎是红色的
导读:草有胡椒味道茎是红色的 去云南旅游要带什么特产回来呢? 云南有一种不死草在什么地方?
胡椒 作用:黑胡椒味道比白胡椒更为浓郁,具有香中带辣,美味醒胃的效果。注意与肉食同煮的时间不宜太长,因黑椒含胡椒辣碱、胡椒脂碱、挥发油和脂肪油,火候太久会使辣和香味挥发掉。 麻椒是调料(麻椒与花椒) 麻椒颜色浅,偏棕黄色;花椒颜色重,偏棕红色。麻椒的味道比花椒重。只有贵州出产的麻椒才能熬出那种特殊的麻味。此种麻椒的果皮具有特殊的香气和强烈持久的麻味。 花椒是重要的调味品之一,不论是烹调还是制作面点都少不了它 花椒 别名 大椒、蜀椒、点椒 适宜用量 每次3~5克 介绍 花椒为芸香科灌木或小乔木植物青椒的干燥成熟果皮,一般在立秋前后成熟。产于四川、陕西、河南、河北、山西、云南等省,以四川产的质量好,以河北、山西产量为高。 花椒是中国特有的香料,位列调料“十三香”之首。无论红烧、卤味、小菜、四川泡菜、鸡鸭鱼羊牛等菜肴均可用到它,也可粗磨成粉和盐拌匀为椒盐,供蘸食用。分为大椒和步椒两种,为良好的调味佐料,也可榨油,出油率在25%以上。 花椒油有浓厚的香味,是一种很好的食用油。生产花椒味麻且辣,炒熟后香味才溢出。在烹调上既能单独使用,如花椒面;也能与其他原料配制成调味品,用途极广,效果甚好,如五香面、花椒盐、葱椒盐等。
去云南旅游要带什么特产回来呢?
云南特产:建水紫陶(做云南名吃《汽锅鸡》的必备)普洱茶、嘉华鲜花饼、三七系列产品、冬虫夏草、昭通天麻、斑铜工艺品、民族手工艺品、树化玉(如较大可由店家负责邮运)、翡翠制品、银器、蝴蝶蝶翅画、民族服饰、乳扇、酸角、酸角糕、甜角、傣味火烧干巴、“云南十八怪”小点心、山竹、花卉(机场可办理托运)、花茶、越南水果脆片、袋装干野生食用菌等。根据你的需求,可以自己酌情考虑。 希望我的回答能够给您帮助!祝您生活愉快
云南有一种不死草在什么地方?
鹭鸶兰
【拉丁名】Diuranthera major Hemsl 【异名】山韭菜、不死草、野韭菜、野麦冬、书带草(《滇南本草》),长生草(《植物名实图考》)。【来源】为百合科植物鹭鸶兰的根。 【植物形态】鹭鸶兰多年生草本,高约50厘米,根茎短粗,其下簇生略肥大、
纺锤形的黄白色根多条。 叶基生,近肉质,长带状,长6~12厘米,宽约1.3厘米,先端渐尖,基部摺合。 总状花序顶生;花白色,径约3厘米。 蒴果扁圆形,径约1厘米,有三棱。 种子圆形,黑色。 花期夏季。 生于山坡草丛。 分布云南、贵州等地。 【采集】秋季采挖,洗净,晒干。 【性味】甘,平。 ①《滇南本草》:味甘。 ②《云南中草药选》:甘,平。 【功用主治-鹭鸶兰的功效】治跌打损伤,外伤出血。 ①《滇南本草》:作菜食,能养血健脾,强筋骨,增气力。 ②《云南中草药选》:消炎,止血。 治外伤出血。 【用法与用量】内服:煎汤。 外用:捣敷或研末撒。 【选方】①治跌打损伤:山韭菜连根捣汁,敷患处。 (《滇南本草》) ②治刀伤:山韭菜根同赤石脂捣烂,晒干为末,捻刀斧伤。 (《滇南本草》)
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