小满到了,农村有哪些蔬菜可以种植?
今天是小满节气,小满是二十四节气中的第八个节气。二十四节气和农业有很大的关系,在我们北方小满节气正好是小麦开始灌浆的时候,因为还没到小麦成熟的时候,所以只是小满,还未大满。小满过后人们就会明显的感觉到夏天炎热天气的到来,降雨量也开始增多,那么在小满节气后可用种植哪些蔬菜呢?
在农村人们都喜欢在自家院子中种一些蔬菜,这样一整个夏天就会有丰富的蔬菜可以吃,再也不用花钱买菜。人们在院子中种植蔬菜会根据各种蔬菜适宜的天气条件来种植,在小满过后天气已经很暖和,所以在种植蔬菜时就要选择耐高温的蔬菜,比如夏黄瓜、夏茄子、夏豇豆、南瓜、冬瓜、苦瓜、辣椒等等。
黄瓜是农村人最喜爱种植的蔬菜之一,并且还根据黄瓜品种的不同分为春黄瓜、夏黄瓜和秋黄瓜,夏黄瓜比起春黄瓜和秋黄瓜来说生长更为迅速,也适应夏季的高温多雨的天气,我家每年都会在院子里种上几行夏黄瓜,夏黄瓜结果很早,有时候还没等黄瓜枝蔓爬满支架就已经开始收获了,只要家里种上五六颗黄瓜,一夏天便有吃不完的黄瓜。
豇豆也是农村种植最多的蔬菜,我家人特别喜欢吃豇豆,到了炎热的夏天隔一两天就会来上一顿豇豆凉面,面条在凉水中泡的又凉又劲道,再浇上麻酱蒜泥豇豆,即使是没有胃口的人看到了也能吃上两大碗。
在农村种植南瓜、冬瓜就是懒人菜,很多人会在院子外面的墙角下种上几棵南瓜,平时只要注意浇水、掐尖,到了秋天就会收获很多南瓜和冬瓜。
在小满节气后人们要多吃苦菜,苦菜的代表就是苦瓜了吧。夏天常吃苦瓜不仅可以促使食欲大增,还可以一解夏天的疲乏,苦瓜种植很简单,一般我家会将苦瓜和豇豆种在一起,主要多注意浇水就会有吃不完的苦瓜。
以上几种就是我们这里在小满节气前后最常种植的蔬菜,你们那里在小满节气时会种植什么蔬菜呢?欢迎大家回复讨论。
今天是5月21日,小年轻们都在忙着谈情说爱,我们这些老阿姨们只更更加生活一些,瞅着院子里被兔快吃光的菜苗裸露出来的空地,布衣刚刚和小农人哥商量着要不要再补苗重新种植,思前想后决定应该再次扛起锄头拿起铲子种植以下几种蔬菜,你可以参考一下。
一,金丝瓜金丝瓜我们这叫搅丝瓜,瓜瓤成熟后,切开之后就可以看到和粉丝一样可以食用的部分,有点类似于鱼翅,所以有的地方又叫它鱼翅瓜。它厌恶低温寒冷的时节,只有温度足够高之后才可以发芽生长,小满过后天气一天天也就热起来了,所以这个时候种植金丝瓜是最好的时节了,种下去3个月就可以在盛夏的时候吃到凉拌金丝了。
二,苋菜野生苋菜在家门口到处都是,早已经吃腻了,去年看到有邻居在菜园子里种植了一片人工培育的苋菜,打远处望去颜色绿中带紫,仔细一瞅个个水灵灵的特别饱满,看起来就很有食欲。苋菜的种植适宜温度在20度到30度之间,这两天的气温刚刚好,很适合种植,等到它长出来之后,院子里还可以增添一些紫色,到时候黄的,绿的,紫的应该可是一幅自然田园景。
三,丝瓜丝瓜一年四季都可以种植而且用途又比较多,嫩着的时候可以当菜吃,长老了可以摔打摔打当洗锅的大锅刷用,堪称农村大土灶洗锅时得心应手,信手拈来的纯天然锅刷有没有?其实前段时间我种植了一堆小苗,奈何被兔子全部啃光了,现在种植还是会选择种在墙根,省的搭架了,给个杆或者绳子都能爬到墙顶上,等到盛夏的时候墙面上一抹绿色黄花比较养眼,丝瓜还是个特别高产结果 期长的植物,所以到了夏天可以搞个丝瓜宴。
除此之外,旱黄瓜,圣女果和一些新鲜绿色蔬菜也是不错的选择。
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