酒店销售,怎么才能做好,客源怎么找?
导读:酒店销售,怎么才能做好,客源怎么找? 我想做蔬菜配送,现在酒店都有配送的,怎么找客源? 浅议星级酒店如何从客源入手进行营销?
以一个在5A级景区酒店工作了多年销售经验来讲,酒店主要是客房的销售及餐饮的销售,先从客房的销售来说,要先了解自己酒店的优势,地理位置、交通、价格、特色等,
一、客房销售主要有以下几点渠道:
1、旅行社渠道,主要是本地旅行社。需要把酒店的图片、全年价格表,订房热线等发给每个旅行社告知,并且针对本地旅行社,给一些优惠的政策来激励他们多多订房,比如一年订房累计到多少间,每间返多少钱等,必要的情况下,请本地旅行的计调来住1晚,了解下酒店的客房房型等设施,以便他们能更好的推荐。
2、网络渠道。像携程网、美团、去哪儿网、同程艺龙网、飞猪旅行、驴妈妈旅行网、booking等OTA订房网,直接跟他们合作线上售房,这目前是酒店第二大销售渠道,也是当前订房趋势,线上的房型、图片、价格一定要清楚,也可以发展自己的酒店公众号订房。
3、公司,协议单位。本地公司、协议单位可以上门拜访,并将酒店的价格表发放一份;外地公司定期打电话拜访。
4、散客,例如上门散客,电话预订散客这块。可以让客人加酒店微信,回头客多一些优惠。尽量留住上门散客。
二、餐饮销售:
1、酒店的菜单完善好,每天估清,哪些是热推,哪些是招牌菜,特色菜,分好类,餐厅服务员需知每道菜的做法、工序、时常,配料等,以便更好的推销给客人。
2、接团餐,可告知旅行社每桌餐的餐标多少,有几荤几素,固定好菜单,便于询餐时提高回复速度。
3、可以出几个价位的套餐,比如68元,88元2人套餐,138、168、238的4人套餐,可以上线美团,一是宣传本餐厅,二是方便散客自主选择!
以上所有渠道,都需要建立客户档案,并且定期回访跟进。不管是客房还是餐饮销售,都要以客户为中心,做好接待服务,以优质的服务,赢得口碑,才能细水长流!
我想做蔬菜配送,现在酒店都有配送的,怎么找客源?
1、一般刚起步先给中小餐馆、农家乐做配送,然后争取做到学校、工厂以及酒楼。
2、有一定的合作机构以后要选择一些规模较大的单位。
3、遇到大单位招标一定要去竞标,这个是链菜全民生鲜平台成功的关键。
4、和合作单位的主要负责人保持好良好的关系。以上说的四点,是蔬菜配送公司找客户的方法,也是链菜积累的经验,现将其总结出来给大家,希望能对大家有所帮助。
浅议星级酒店如何从客源入手进行营销?
经营一家酒店,看似比较气派,但是如果你没有什么营业额优势的,也是很难获得发展基础的。酒店要成功,需要的经验还是很丰富的,那么,经营酒店怎样提高营业额?其实这样的问题,也是很多酒店创业者的疑问,解决了,也可以创造一些优势。
加拿大一项针对酒店卫生的堪称“最大规模”的调查显示,包括喜来登以及假日酒店在内的六大连锁酒店的床上用品、遥控器等细菌严重超标。让人吃惊的是,高档酒店并不比经济型酒店更干净。为什么加拿大的高端酒店在最基本的方面都不能达标呢?调查机构给出的说法是“酒店服务员负担过重”。
值得注意的是,上述“高端”连锁酒店中的喜来登、费尔蒙、洲际假日酒店等分别在北京有1-14家酒店。喜来登的品牌所有者喜达屋公关人士回应媒体“这一调查结果完全不可接受,很明显和酒店标准不一致”。据悉,假日酒店等其他几家不达标酒店也没有给出正面回应。
加拿大调查机构和酒店标准是否一致姑且不论
外资酒店近年来在中国的表现却并不光鲜:仅看今年,从广州部分星级酒店被检测出泳池水尿素超标,到太原5家星级酒店因脏乱差被摘星或降级,再到深圳豪华酒店泳池不达标、香格里拉君悦酒店榜上有名,让人不免对国内的外资星级酒店产生疑虑。
我们知道,作为旅游服务业的核心组成部分之一,酒店行业的服务质量对一个城市的旅游服务业发展举足轻重。而酒店的服务不仅体现在豪华的灯饰、可掬的笑容、窗明几净等“看上去很美”的“台前”部分,更应该体现在基于对住客居住环境的考虑而致力于做好客房卫生的“幕后”工作上。
对于正在打造旅游城市的北京来讲,无论经济型酒店还是星级酒店、内资酒店还是外资酒店,我们希望酒店业在卫生服务各个方面都表现出与城市旅游发展相匹配的水平。这个过程当然需要行业的监督和主管部门的规范,更需要以“服务精神”著称的星级酒店兑现“承诺”,在“看得见”的台前和“看不见”的幕后都做好服务,在给住客一份舒适的同时,表里如一地给消费者一份安全感。
酒店经营要成功,其实也是需要很多的方法的,专业化的营业模式,让酒店后期也可以获得更多的关注度。经营酒店怎样提高营业额?以上的全面分析,都希望可以为你的事业带来一些启发,让项目可以稳定的发展下去。
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