灰树花常用的栽培方式有哪些?

目前有袋栽直接出菇和仿野生(覆土式)栽培两种方式。

(1)袋式直接栽培

菌袋达到生理成熟而出现原基时,便陆续移到光线充足、温度保持20~22℃、空气相对湿度85%~90%的床架上继续培养5~8天,便可解去一端扎绳,直立床架上,袋口上覆报纸,喷水,每天通风2~3次,每次1小时。待幼菇长出袋口便去掉报纸,20~25天,菌盖充分展开、伸长时采摘。

(2)仿野生法覆土栽培

这种方法增加了覆土层的保护,增强了菌棒的保湿能力,子实体受栽培室内温、湿度变化的直接影响得到缓冲,子实体得到覆土层支撑,鲜菇含水量增加,生物效率明显提高,是目前较普遍使用的方法。

①场地选择 背风向阳,地势高,无积水,近水,排灌方便。

②挖地坑 东西走向,宽60~85厘米,长2.5~3.0米,深25厘米,地槽间距60~80厘米。

③排菌 排菌前在地坑内灌一次大水保墒,水渗后,在坑底和沟帮撒一薄层石灰和敌百虫粉,增加钙质和消毒、灭虫,最后坑底撒少量细土。将菌袋脱袋,排放坑内,四个菌块为一组,留空隙。

④覆土 在间隙中填入经暴晒和消毒处理的土壤,然后大水漫灌一次,使土落实,使其与培养基面平。再在袋表面覆盖一层经过处理的土粒,颗粒直径0.5~0.8厘米,形同双孢菇的覆土,厚度1.5~2.5厘米。覆土也可取自阔叶林地富含腐殖质的表土,暴晒后使用。

⑤调水 按少喷勤喷原则在1~2天内调至手握土粒不碎,也不黏手为宜。

⑥覆盖物 调水完毕,在土层表面均匀盖上一层阔叶树的叶子。也可用切成2厘米的稻草,厚度0.5~1厘米,可保持土层表面湿度,又能避免子实体黏泥土。也有的铺一层粗砂砾或碎石子。

⑦搭荫棚 在槽北侧和中部立两道横杆,中部横杆距地15厘米,上搭塑料布和草帘,呈南低北高状。

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