早餐小吃做什么好，开个肠粉店搭配什么小吃好
导读：早餐小吃做什么好，开个肠粉店搭配什么小吃好 早餐吃哪种小吃比较好？
肠粉做的好可以啊，也可以蒸米粉，面条等！也可以做汤粉，炒粉一起！配点小菜，萝卜干，酸豆角，再做个你拿手的小菜，想要回头客必须份量要够，实惠美味才行！之前计划好，选位置也是关键！
早餐吃哪种小吃比较好？
你好。看到你这个问题我一下就想到了葱花鸡蛋饼。如果是上班族，还是有上学的小朋友，早餐是个最大的问题。如果是想吃丰盛、而且又有营养的早餐，时间上根本来不及。今天我就来介绍一份既有营养、又非常好吃、方便、快捷的早餐，那就是葱花鸡蛋饼。这道早餐需要的食材家里基本都有，非常方便。
鸡蛋2个、葱花适量（按个人的口味而定）、黄瓜4分之1根、面粉100克、食用油适量、水适量、盐适量。
烹饪步骤：
1、1、先把葱、黄瓜洗净，葱切成葱花，黄瓜去皮切成丝。（如果没黄瓜换成其它蔬菜或是肉类都行）。
2、2、放适量的盐在鸡蛋里，然后打散。
3、把打散的鸡蛋倒入面粉中，加水搅拌均匀。把面粉中的面疙瘩用勺子压散。做成面糊状。
4、把黄瓜和葱花放入面糊中，继续搅拌均匀。这里水一定要多一点。一会下锅后，才会在锅里流动。做成漂亮的圆形。
5、在锅里加入少许的食用油。大火加热，小火煎饼。
6、等油热了以后关为小火。放入面糊。不然火大了面糊下去就凝固了。
7、拿起锅把转动，让面糊均匀的流淌，覆盖整个锅低。
8、煎2－3分钟后，就可以出锅了。加入自己喜欢的肉类，把蛋饼卷起……美味完成。
温馨提示：
1、鸡蛋饼可以做成甜的，也可以做成咸的。看个人的口味。
2、鸡蛋饼煎一面也行，双面煎也可以。
3、可以放自己喜欢吃的蔬菜或是肉类。但是肉类要提前加热才行哟。
以上是个人建议，希望采纳。如果还有什么问题，请留言。谢谢。
我觉得早餐应该是粥，面食，鸡蛋牛奶。这几个来搭配着吃
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