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谁能提供点婴儿餐的做法

链世界-开阳 • • 阅读 1723
导读：谁能提供点婴儿餐的做法 适合过生日吃的菜6道是什么?

鲜虾肉泥：鲜虾肉（河虾、海虾均可）５０克、香油１克、精盐适量。将虾肉洗净，放入碗内，加水少许，上笼蒸熟，加入适量精盐、香油、捣碎搅拌均匀即成    西红柿鱼：鱼肉１大匙，切碎的西红柿２小匙，肉汤少许。把鱼放热水中煮后除去骨刺和皮，然后和汤一起放入锅内煮，煮片刻后加入切碎的西红柿，再用小火煮至糊状    蛋肉粥：大米粥１碗，熟鸡蛋大半个，切成末儿，瘦肉末儿半两（事先用油煸好）。将大米粥放入锅内，放入蛋末儿、肉末儿，调好味即可    鱼泥：收拾干净的鱼切成２厘米大小的块，将鱼放热水中加少量盐煮，除去骨刺和皮后放入碗中研碎倒入锅内，加鱼汤煮，把淀粉用水调匀后倒入锅内，煮至糊状停火。
挂面汤：挂面１／２小碗，猪肝１小块，虾肉１小匙，切碎的菠菜１匙，打散的生鸡蛋１／４个，肉汤、酱油少许。把挂面煮软后切成较短的段儿，然后放入锅内，再放入肉汤、酱油一起煮，把猪肝切成３～４块，和虾肉、菠菜同时放入锅内，将鸡蛋调好后甩入锅内，煮至半熟即可。

豆腐羹：嫩豆腐５０克，鸡蛋１个，放在一起打成糊状，再放少许精盐，加５克水搅拌均匀，蒸１０分钟，加点味精即可。

适合过生日吃的菜6道是什么?

1、长寿面寓意：传统历来就有生日吃长寿面的习俗，意味着平安与长寿。清淡、鲜香为主，只要面长加上几个配菜比如荷包蛋、煎蛋、小青菜等，如果讲究点可以做延生轩辕御面、延生龟寿面等。

2、寿桃寓意：寿桃传统历来生日宴中非常的重要。寓意寿命的延长，而且典故和传说有很多。也可以是由面粉做的寿桃糕。

3、豆腐寓意：团团圆圆吃了豆腐，全都有福。如果是豆腐丸子，寓意着福气就像丸子一样滚滚而来，必备菜之一。

4、西红柿炒鸡蛋寓意：意味着红红火火、欢欢喜喜，最经典的美食之一。

5、莲藕寓意：藕片形状是圆的意为路路通顺。

6、金玉满堂寓意：形容财富、学识颇多，从名字上看也是祝福，是玉米、绿豌豆、胡萝卜丁、松仁做成的。

7、生日吃鸡寓意：吃鸡是大吉大利，比如青椒炒鸡肉、鸡肉炒鲜香菇、宫爆鸡丁等。

8、吃鸭寓意：甲与鸭谐音，鸭寓意科举之甲。民俗也有对出远门的行人赠送鸭子或螃蟹者，祈祷前程远大。比如可以做成花生焖鸭、四季豆焖鸭等。

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