酒店业品牌定位与产品服务
随着消费者收入的提高，消费水平也日益提升，对旅游的需求自然有所提高，酒店业也迎来增速增长的黄金期，中国的酒店顾客目前集中在商务型顾客和旅游型顾客。如家、七天等定位在经济，汉庭定位在商务，布丁、百时在合理规划布局，提高空间利用率的同时，推出了更经济型的便捷酒店。酒店业同样要明确自己的目标顾客是哪些群体，然后根据目标顾客的需求，制定准确的品牌定位，同时设计自己的产品——房间，并营造良好的氛围和服务体验。奥古特国际咨询机构曾经服务过格林豪泰连锁酒店，为其制定一整套品牌设计和服务营销系统，帮助格林豪泰的快速扩张打下坚实的基础。您若有兴趣可以自己找他们联系沟通哈。
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简要地说，酒店服务是酒店出售的最重要的产品。酒店的产品就是以满足客人多层次消费需求为特征，向客人提供多种有形产品与服务的综合性产品。物质生产部门出售的产品，主要是物质产品，而酒店是以酒店设施为条件，向客人提供多种产品与服务。消费过程是指客人的投宿过程，它和接待服务过程在时间上和空间上都是一致的，产品制出后不能交换，不成其为商品，因此，酒店所产生的商品只有一个，就是服务。
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