哪个牛排馆有您吃过的最好的牛排呢?

这个世界上有很多地方可以买到非常好吃的牛排。我到过一些非常著名的景点来满足我对牛肉的不懈追求!

最坏的最坏

在美国的假澳大利亚,遍布全国的连锁店内陆地区,您肯定不会找到完美的牛排,这可能是地球上最残酷的牛排,甚至是已经比西部Sizzlin都低的牛排。在露丝(Ruth)的克里斯(Chris)上,您也找不到它,对于连锁餐厅来说绝对令人满意,但在精英类别中肯定不是。露丝的克里斯甚至不是我家乡纳什维尔的十大牛排餐厅,更不用说世界了!也许最糟糕的是,您可以在堪萨斯城的Capital Grille这样的高级餐厅里花巨资,却只能吃到一块像麦当劳汉堡包一样烂的牛排,或者更像是狗粮。哦,那太可怕了,太贵了!他们应该感到羞耻。

精英中的精英

但忘了最糟糕的牛排。让我们专注于最好的。我去日本的时候吃了神往已久的神户牛肉,在澳大利亚吃过和牛牛肉,在阿根廷吃了无可挑剔的牛lo,而且我在纽约做过每一个著名的牛排馆(是的,传说中的彼得・卢格非常不错)。生日那天,我什至有32盎司的战斧牛排从新西兰飞往纳什维尔。这些都是奇妙的经历。

不幸的是,我现在已经厌倦了,几乎不可能给任何食物留下深刻的印象。我的父亲和祖父都是厨师,做出了您所能想象到的最神奇的牛排。有了在家做饭,以及所有上述经历,我从小就被宠坏了。

奖项授予……

因此,这是我吃过的最好的牛排的奖项,分为两类:

・ 我吃过的最好的传统牛排(牛的牛肉)

・ 我从世界上任何哺乳动物吃过的最好的牛排(甚至更好,后面的故事)

第1类:最佳牛排(仅牛群,而非其他动物)

狼溪牛排馆(华盛顿斯波坎)

我曾经从田纳西州飞到全国各地,只是为了吃牛排!我从华盛顿本地人,旅行作家,美食评论家那里听说了关于这家餐厅的令人难以置信的事情。当女主人坐在我身边时,我吹嘘自己这次旅行了多远。我以为她会留下深刻的印象。但是她很不情愿地说:“是的,我们每天都听到。哎呀,来自国外的人只是为了吃这牛排。” 什么?!好吧,我想我毕竟并不特别。

这是一个传奇的地方,有大块牛肉,菜单切成10盎司(283克)的Lil'Dude肉,对大多数人来说还不算小,而被戏称为“女牛仔”的切块则为26盎司(737盎司)。克)。它变得更大了!但是,不要将其与德克萨斯州那些花哨的牛肉店中的其中一个花哨的72盎司牛肉相混淆,以吸引游客,同时提供绝对可口的优质牛排。像这样通过可怕的可怕品质来咀嚼几乎是不可能的。不,沃尔夫・克里克(Wolf Creek)绝非头,评论家对此表示同意。这是真正的交易,将他们的牛肉在室内陈化并提供顶级品质!

我敢肯定,许多男人都讨厌地定购了女牛仔,这个尺寸令人吃惊。但不是这个人。当谈到牛排时,我有一个座右铭:“变大或回家!” 由于26盎司不足以满足我的需求,我下令Rancher,一个40盎司的怪兽(其中包括24盎司的搬运工和16盎司的牛lo)。它看起来类似于下图。

哦,我的天啊!它不仅庞大,而且……非常……完美!即使女主人用国际旅行者的故事夸大了我的期望,甚至怀疑也许带有大量切块牛肉的牛排馆的质量会更低,但它仍然给我留下了超乎我的想像!它比我在日本的神户,澳大利亚的和牛以及其他所有经历都要好。我根本没想到!我吃了整个牛排,旁边是龙虾尾,开胃菜,mac'n'奶酪,沙拉,很多面包卷,和甜品的芝士蛋糕。好吃!

不幸的是,由于未知原因,它们的质量在2017年下降了,可能是所 权变更。评分从近乎完美降至5分中的4.3,光荣的日子结束了。但是,在他们屡获殊荣的巅峰时期,我享受了完美的牛排。这家餐厅于2018年2月24日关门。也许在一个刚刚超过200,000的中型小镇上经营高档生意很困难。也许业主退休了,然后将其转嫁给了其他人。幸运的是,您仍然可以有类似的经历。他们的姊妹餐厅Wolf Lodge Inn居住在爱达荷州的科达伦(Coeur d'Alene),这是游客和当地人的热门住所,这是美国最著名的牛排馆之一,并且仍保持高品质。

(爱达荷州科达伦市狼小屋旅馆)

是的,我也参观了该餐馆,在那里我吃了53盎司牛排(1,503克),也叫Rancher,类似地结合了波特波特酒和牛lo,就像沃尔夫克里克牛排馆一样,几乎一样美味。超过3.3磅的美味牛肉,绝对是我的个人记录。菜单已更改,可悲的是,不再提供53盎司的菜单。如今,仅32盎司的牧场主(907克)是最大砍伐量。您可能把我想象成一个矮胖的绅士,但我实际上很瘦。

值得庆幸的是,Wolf Lodge Inn始终保持高品质,在Facebook上保持4.8级,在Google上保持4.7级,在TripAdvisor上保持4.5级,只是为了证明质量。狼溪在全盛时期变得更好。

第2类:有史以来最好的牛排(允许带动物)

Sumaq酒店(秘鲁阿瓜斯卡连特斯)

当在罗马……或者在这种情况下,当在秘鲁着名的马丘比丘的基地……像秘鲁人一样,对吗?我们的家人正在和一位知名厨师一起在这个可爱的五星级度假胜地度假。强烈推荐餐厅。在宏伟的马丘比丘印加遗址上徒步旅行了一天之后,我们坐下来享用晚餐。在菜单上,我注意到羊驼牛排,这种牛排在美国并不常见,但在秘鲁很受欢迎。这是我的机会!作为一个冒险的食客,我为之奋斗。

(在马丘比丘上方放牧的羊驼)

这是我一生中吃过的最嫩,最美味,最美味的牛排,外观类似于下图所示的羊驼牛排!简直令人难以置信!天啊!代我向厨师致意!

牛排实际上应该在您的嘴中融化,柔软多汁的质地使您的嘴充满牛肉味,因为嫩肉毫不费力地在臼齿之间分离。这是一种天堂般的体验!这超过了我吃过的所有牛肉的牛排,不是因为羊驼毛比牛肉强,而是因为厨师真是太好了!那可能是我一生中吃过的最好的牛排。

虽然,我承认我的菲力牛排配红酒焦糖洋葱非常棒!

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