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你吃过的最好吃的牛排是哪家牛排馆?

谢绝崇拜 • • 阅读 716

我有一次从田纳西州飞到华盛顿就为了吃这块牛排!我从华盛顿本地人、旅行作家和美食评论家那里听说过这家餐馆令人难以置信的事情。女主人让我坐下时，我就吹嘘为了这个场合我跑了多远。我以为她会被打动的。但她若无其事地说:“是的，我们每天都听到这样的话。哎呀，外国来的人就是为了吃这块牛排。“什么? !看来我也没那么特别了。

这是一个传奇的地方，有超大块的牛肉，菜单上的牛肉像Lil ' Dude一样小，10盎司(283克)，对大多数人来说不算小，而“牛仔女郎”(Cowgirl)的牛肉却只有26盎司(737克)。它变得比那个还大!但不要把它和得克萨斯州那些用72盎司的牛肉块来吸引游客的噱头餐厅搞混了，同时提供的却是绝对糟糕的质量牛排。想要从一个如此可怕的巨人身上咬出一条路来几乎是不可能的。不，《狼溪》不是噱头，评论家们也同意这一点。这是真正的交易，他们的牛肉在家里老化，提供最高质量!

 

我敢肯定，许多男人都不好意思地订购了这个牛仔女郎，一个令人印象深刻的尺寸，任何人都可以吞食。但不是这个人。谈到牛排，我有一句座右铭:“不做大，就滚回家!”由于26盎司的份量还不足以满足我的饥饿感，我点了一份40盎司的大牛排牧场主(the Rancher)(其中包括一份24盎司的上等腰肉和一份16盎司的牛腰肉)。它看起来与下图相似。

哦我的天哪!它不仅是巨大的，而且是完美的!即使女主人用国际旅行者的故事来夸大我的期望，即使怀疑牛排馆的大块牛肉可能质量会差一些，它仍然给我留下了超乎我想象的印象!它比我在日本的神户，澳大利亚的和牛，以及其他所有经历都要好。我完全没有想到!我吃了整块牛排，旁边放着一只龙虾尾，还有一份开胃菜，奶酪通心粉，一份沙拉，很多面包卷，还有一个奶酪蛋糕当甜点。好吃!

哦我的天哪!它不仅是巨大的，而且是完美的!即使女主人用国际旅行者的故事来夸大我的期望，即使怀疑牛排馆的大块牛肉可能质量会差一些，它仍然给我留下了超乎我想象的印象!它比我在日本的神户，澳大利亚的和牛，以及其他所有经历都要好。我完全没有想到!我吃了整块牛排，旁边放着一只龙虾尾，还有一份开胃菜，奶酪通心粉，一份沙拉，很多面包卷，还有一个奶酪蛋糕当甜点。好吃!

 

不幸的是，2017年由于未知的原因，它们的质量下降了，可能是所有权发生了变化。评分从近乎完美降至4.3(满分5分)。辉煌的日子已经过去了。但在他们屡获殊荣的巅峰时刻，我享用了完美的牛排。这家餐厅于2018年2月24日关门。也许在一个只有20多万人口的中型城市里经营一家高档企业并不容易。也许房主退休了，把房子转给了别人。幸运的是，你仍然可以有类似的经历。他们的姐妹餐厅Wolf Lodge Inn住在爱达荷州的Coeur d’alene，这里是游客和当地人都喜欢去的地方，是美国最著名的牛排餐厅之一，仍然保持着高质量。

(爱达荷州Coeur d 'Alene, Wolf Lodge Inn)

是的，我也去过那家餐馆，在那里我狼吞虎咽地吃了一块53盎司(1503克)的牛排，也叫牧场主(Rancher)，类似于狼溪牛排馆(Wolf Creek Steakhouse)的上等腰肉和牛腰肉的结合，几乎一样美味。超过3。3磅的美味牛肉，绝对是我的个人纪录。菜单已经改变了，遗憾的是，53盎司的人已经不在了。这些日子里，最多只切掉32盎司(907克)的牧场主肉。你可能把我想象成一个矮胖的绅士，但实际上我很瘦。

值得庆幸的是，Wolf Lodge Inn一直保持着高质量，Facebook上的评分是4.8，谷歌上的评分是4.7,TripAdvisor上的评分是4.5，仅仅是为了证明它的质 。狼溪在其鼎盛时期甚至更好。

第2类:史上最好的牛排(允许任何动物食用)

苏玛克酒店(秘鲁阿瓜斯卡连特斯)

在罗马，或者在这个例子中，在秘鲁著名的马丘比丘山脚下，要像秘鲁人一样行事，对吧?我们一家在这个可爱的五星级度假胜地度假，还有一位有名的厨师。这家餐馆被极力推荐。在马丘比丘壮丽的印加遗址徒步旅行了一天之后，我们坐下来吃晚餐。我注意到菜单上有羊驼牛排，这在美国不常见，但在秘鲁很受欢迎。这是我的机会!作为一个爱冒险的食客，我尝试了。

这是我这辈子吃过的最嫩、最美味、最美味的牛排，看起来和下面的羊驼牛排很像!这简直是难以形容的惊奇!噢我的天!我要向厨师致意!

牛排会在你的嘴里融化，柔软多汁的口感会让你的嘴里充满牛肉的味道，嫩肉会毫不费力地从你的臼齿间分开。这是天堂般的经历!这比我吃过的任何牛的牛排都好吃，不是因为羊驼比牛肉好吃，而是因为厨师太棒了!这可能是我这辈子吃过的最好的牛排了。

不过，我得承认，我的菲力牛排配红酒焦糖洋葱实在是太棒了!

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