微波炉烤羊肉串用微波还是光波？
导读：微波炉烤羊肉串用微波还是光波？ 在家怎么用微波炉自制羊肉串? 微波炉可以烤羊肉串吗 微波炉能不能烤羊肉串 微波炉烤羊肉串的温度和时间微波炉烤羊肉串的温度和时间是多少_百度知 ...
光波是辅助微波炉进行烧烤的，因此适合烧烤羊肉串、蔬菜，烤肉等。微波是单纯地加热蔬菜、肉，也可以解冻，加热牛奶等。一般用不到一分钟便熟了。
光波炉兼容了微波炉的功能。其实光波是微波炉的辅助功能，只对烧烤起作用。烧烤是一种用于烧烤羊肉串、蔬菜，烤肉等。
在家怎么用微波炉自制羊肉串?
材料
羊肉200克，生抽4小勺，老抽1/4小勺，食用油1小勺，盐1/2小勺，辣椒粉1小勺，花椒粉少许，孜然粉少许。
做法
1.将羊肉清洗干净，撕去薄膜。
2.用刀将羊肉切成0.3公分薄厚的肉片。
3.将生抽、老抽和食用油倒入切成薄片的羊肉碗中。
4.放入1/2小勺的辣椒粉和少许花椒粉。
5.用筷子把调味料和羊肉片拌匀，腌制5分钟。
6.取一把竹签（不要用铁签，微波炉中不可以使用金属材质）。
7.把腌制的羊肉片均匀的串在竹签上，每一串可放1-2小块肥羊肉。
8.把串好的羊肉串均匀摆放在盘子上，放入微波炉，中高火叮2分钟。
9.取出后将盘底的汁液倒出，继续放入微波炉中火叮30秒取出。
10.食用前均匀的撒上孜然粉和辣椒粉就可以了。
微波炉可以烤羊肉串吗 微波炉能不能烤羊肉串
1、微波炉来烤羊肉串是可行的。
2、用微波炉加热食物具有快速加热的优点，但也存在不能使食物表皮焦黄、发脆的缺点。所以，起初微波炉并不能用于烤制食物。
3、但近年来，出来了一种把微波炉与电烤箱组合在一起的复合微波炉。它的主要构造是在原来的微波炉炉腔内安装了一根电热管，利用它来发射出红外或远红外热能辐射炉腔，使食物表面获得附加的热能。所以，用这种微波炉来烤羊肉串是可行的。
微波炉烤羊肉串的温度和时间微波炉烤羊肉串的温度和时间是多少_百度知 ...
1、一般的时间就是10分钟左右温度180度。用微波炉烤肉的话最好是先把肉串串好并且腌制成功，然后把微波炉调到烧烤档的可以了。
2、羊肉片不宜切得过厚或是过薄，大约0.3公分的厚度就可以，这样既可以快速成熟，口感也很鲜美。
3、购买羊肉时，尽量挑选带一些肥肉的，这样成品的口感会更好，不柴不腻。
4、在腌制羊肉时，加入1小勺食用油，可使口感更加鲜嫩油润。
5、微波的时间要根据羊肉串的多少和薄厚来决定，可每1-2分钟打开查看一下羊肉串的状态。
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