新酒店如何拓展客源?

导读:新酒店如何拓展客源? 酒店销售,怎么才能做好,客源怎么找?

首先看酒店的业务定位,看主要是以商务接待为主还是以旅游接待为主,还是做散客生意!

以商务接待为主,重点攻事业单位及企业接待业务,这块主要跟企业单位的相关负责人对接!

旅游接待,那当然就是跟旅行社等旅游企业搞好关系啦!

散客,现在主要就网络哦,各种网络订酒店,再就是地面推广上门散客!

酒店销售,怎么才能做好,客源怎么找?

酒店销售是个技术活。

酒店销售和其它产品销售不同,酒店销售主要以客房为主。酒店若有餐厅的也会销售餐饮,有温泉的会销售温泉,根据每家酒店具体而定。

酒店的服务是酒店产品的基础,而服务是无形却能真切感受到的。

酒店销售工作要针对不同客户群体使用不同沟通方式,站在客户的角度和需求采用适当的沟通方式。

酒店销售部接受预订时,一定要熟悉自家酒店的房型,优势与劣势,日常价、促销价、优惠价、团队价要了如指掌。

酒店淡旺季明显,找客源时,需要每天到各个政府单位、企事业单位、旅行社跑业务,联络沟通。

当地旅游局是直属管辖机构,要和旅游局保持良好关系,旅游局例行检查要予以配合。包括消防、食品卫生等管理部门都要配合。维护好彼此的关系,方便酒店运营,不至于有麻烦。

酒店的个性化服务在当今社会是必须的,如果酒店能做到全员销售,采用激励机制,对酒店的促销是有较大帮助的。

以一个在5A级景区酒店工作了多年销售经验来讲,酒店主要是客房的销售及餐饮的销售,先从客房的销售来说,要先了解自己酒店的优势,地理位置、交通、价格、特色等,

一、客房销售主要有以下几点渠道:

1、旅行社渠道,主要是本地旅行社。需要把酒店的图片、全年价格表,订房热线等发给每个旅行社告知,并且针对本地旅行社,给一些优惠的政策来激励他们多多订房,比如一年订房累计到多少间,每间返多少钱等,必要的情况下,请本地旅行的计调来住1晚,了解下酒店的客房房型等设施,以便他们能更好的推荐。

2、网络渠道。像携程网、美团、去哪儿网、同程艺龙网、飞猪旅行、驴妈妈旅行网、booking等OTA订房网,直接跟他们合作线上售房,这目前是酒店第二大销售渠道,也是当前订房趋势,线上的房型、图片、价格一定要清楚,也可以发展自己的酒店公众号订房。

3、公司,协议单位。本地公司、协议单位可以上门拜访,并将酒店的价格表发放一份;外地公司定期打电话拜访。

4、散客,例如上门散客,电话预订散客这块。可以让客人加酒店微信,回头客多一些优惠。尽量留住上门散客。

二、餐饮销售:

1、酒店的菜单完善好,每天估清,哪些是热推,哪些是招牌菜,特色菜,分好类,餐厅服务员需知每道菜的做法、工序、时常,配料等,以便更好的推销给客人。

2、接团餐,可告知旅行社每桌餐的餐标多少,有几荤几素,固定好菜单,便于询餐时提高回复速度。

3、可以出几个价位的套餐,比如68元,88元2人套餐,138、168、238的4人套餐,可以上线美团,一是宣传本餐厅,二是方便散客自主选择!

以上所有渠道,都需要建立客户档案,并且定期回访跟进。不管是客房还是餐饮销售,都要以客户为中心,做好接待服务,以优质的服务,赢得口碑,才能细水长流!

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