饭店炒菜都用哪些作料
饭店炒菜都用的佐料有:
1、胡椒粉
2、辣椒
3、酱油
4、橄榄油
5、料酒
7、白酒
8、鸡精
9、盐
10、花椒
11、陈皮
12、五香
13、耗油
14、蒜头
15、醋
因为各个店面所做的不一样,所以各个店的所使用的作料都不一样。
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