求水果蛋糕的制作方法
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1、原料
主料：鸡蛋5个。
辅料：低筋面粉60g，牛奶55ml，色拉油50ml，砂糖70g，白醋适量，玉米淀粉适量，蜂蜜10g，奶油300g，樱桃适量，蓝莓适量，黄桃肉适量 。
2、做法
①把牛奶，色拉油，蜂蜜倒在盆中，加入低筋面粉均匀，最后加入蛋黄混合。
②加入白醋，玉米淀粉，分三次加入砂糖打发至硬性。
③160度烤60分钟，出炉倒扣冷却的蛋糕坯。
④把蛋糕切对两块，加入奶油放黄桃肉夹心。
⑤盖上最上面那层，开始抹整个蛋糕上的奶油了。
⑥用奶油把整个蛋糕抹上。
⑦开始蛋糕裱花。
⑧加上水果装饰，蛋糕就完成了。
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用料 打发蛋白：蛋白4个白砂糖48g柠檬汁数滴塔塔粉少许蛋黄糊：蛋黄4个低筋面粉60g玉米淀粉10g牛奶36g玉米油32g白砂糖24g盐少许香草精1-2滴蛋糕装饰：香蕉1-2根西瓜适量火龙果适量哈密瓜适量香瓜适量米卷或饼干适量无奶油纯水果蛋糕的做法 首先要做8寸的戚风蛋糕。无奶油纯水果蛋糕的做法 步骤3取三分之一蛋白加入蛋黄糊中进行搅拌，注意只能从下往上翻，不能划圈。无奶油纯水果蛋糕的做法 步骤5将拌好的糊倒入8寸的蛋糕模具中，用力磕几下，把里面的大气泡排出。无奶油纯水果蛋糕的做法 步骤
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