街边小吃的做法大全,哪些小吃适合摆地摊卖
导读:街边小吃的做法大全,哪些小吃适合摆地摊卖 早点小吃的做法大全 家常小吃的做法大全?
甜紫苏叶配油炸鱼
材料
青鱼一块,甜紫苏适量,盐少许,蒸鱼豉油一勺
做法
1.青鱼用盐、料酒腌10分钟
2.油锅加油烧五成热放入鱼炸两次,第一次炸熟,第二次高油温炸上色
3.炸好的鱼块放盘子里,在鱼身上撒上甜紫苏叶,淋上少许蒸鱼豉油即可
早点小吃的做法大全
鸡蛋煎饼
材料
鸡蛋1个,面粉2汤匙,葱1根,淀粉1小勺,盐,清水适量,油适量。
做法
1.将面粉、冷水、淀粉、盐混合,搅拌均匀成为面糊,太稀的可以加点面粉,太稠的可以加点冷水。
2.葱切成粒备用,鸡蛋打散成蛋液备用。
3.平底锅刷一层薄薄的油,烧热后倒入一大勺面糊,加入葱粒摊成面饼,待面皮凝固成型后打入鸡蛋液,使蛋液均匀的覆盖在面饼上,待蛋液即将凝固的时候将饼卷起,一定要在蛋液还没完全凝固的时候卷起,这样才能裹得成型。
4.卷起后小火再煎一下,待蛋卷煎成金黄色就可以拿出来了,切块装盘就可以吃了。
家常小吃的做法大全?
紫薯山药糕
用料 山药(请选铁棍山药)100克;紫薯100克;绵白糖15克+15克;食用油1勺+1勺 做法
山药洗净蒸熟去皮,趁热碾成泥,加入适量白糖和少许食用油;紫薯洗净煮熟,去皮后过筛成泥,加入适量白糖和少许食用油;
将山药泥和紫薯泥等分成相同大小并搓成圆球,先用模具压入山药球,再压入紫薯球,脱模即可食用。
酥皮绿豆饼酥得掉渣渣
用料 油皮;中筋面粉235g;猪油80克;糖40克;水90克;油酥;低筋面粉180克;猪油90克;绿豆馅;去皮绿豆200克;水适量;糖100克;黄油40克 做法
将绿豆加适量水,用高压锅压10分钟
用不粘炒锅炒绿豆沙,加40g黄油,差不多的时候再加糖,出来豆沙馅大概有600g。
将油皮的料全部混合,用面包机揉到出膜,或者手揉。醒发30分钟。将油酥料混合,醒发30分钟。
将油皮分割成14g一个,盖上保鲜膜,防止干皮。将油酥分割成8g一个,盖上保鲜膜。
豆沙20g一个,油皮按扁,包上油酥,再压扁
用斡面杖斡长,翻过来,反面卷起,盖上保鲜膜松弛20分钟
再压扁,再斡长,再卷起,醒发20一30分钟
中间压一下,两边往中间推。滚圆
压扁,斡成饺子皮那样
绿豆沙馅放中间,利用虎口收起皮,然后稍稍按扁
放入烤箱180度,25一30分钟,表皮微微上色即可。
晾凉,然后用保鲜袋装起来保存。
掰开,层次分明,酥得掉渣渣。
Hash:c24afcb85c7fc4b3add6fc14924335a575d110b6
声明:此文由 Mike 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
小吃有哪些适合街边摆摊的?
小吃有哪些适合街边摆摊的? 请问有没有什么小吃,可以在家制作,然后去外面卖的那种?大家可以说一说国外的街边小吃的名称和做法吗?
-
早点小吃有哪些,早点小吃的做法大全
早点小吃有哪些,早点小吃的做法大全 面食特色小吃加盟 美食制作大全各种小吃的做法大全 手抓饼的做法油炸小吃做法大全
-
景区小吃大全 适合景区的小吃有哪些
景区小吃大全 适合景区的小吃有哪些 1. 适合景区的小吃有哪些2. 适合旅游景区的小吃3. 适合景区卖的小吃有哪些4. 适合景区做的小吃5. 适合景点的小吃6. 适合在景区做的小吃有哪些7. 景区最受欢迎的小吃8. 景区做什么小吃比较好
-
土豆小吃的做法大全 怎么样学做小吃 做小吃摊
土豆小吃的做法大全 怎么样学做小吃 做小吃摊 陕西小吃做法大全 豆花泡馍怎么做好吃简单又好吃的食物做法大全
-
油炸饼的做法大全图解 港式小吃有哪些 学习小
油炸饼的做法大全图解 港式小吃有哪些 学习小 各种小吃的做法大全 手抓饼的做法吃的饼有多少种,都怎么做的
-
风景区小吃 小吃摊做什么好卖 适合景区卖的暴利小吃
风景区小吃 小吃摊做什么好卖 适合景区卖的暴利小吃 适合景区卖的暴利小吃小吃摊做什么好卖 适合景区卖的暴利小吃鸣沙山月牙泉景区周边特色小吃推荐铜川药王山风景区有什么小吃简介黄山特色美食小吃有哪些 黄山特色美食小吃推荐请问一下峨眉山有什么好吃的西双版纳有什么名胜特产小吃?
-
小吃大全路边摊大油饼的做法,大油饼的面是软
小吃大全路边摊大油饼的做法,大油饼的面是软 地摊小吃鸡蛋灌饼做法小吃发面烤饼怎么做好吃又简单,做法图解
-
油炸牛排的做法大全 油炸小吃有哪些配料
油炸牛排的做法大全 油炸小吃有哪些配料 油炸小吃怎么做才好吃又拉客?最好做过的有调料的我想买!油炸小吃酱的做法如何才能把油炸小吃炸得脆脆的?
-
特色小吃店合肥好玩的地方 合肥小吃街有哪些合肥小吃街推荐
特色小吃店合肥好玩的地方 合肥小吃街有哪些合肥小吃街推荐 合肥最有名的小吃街在哪里合肥小吃街有哪些合肥小吃街推荐合肥更具人气小吃街推荐合肥名小吃去哪里吃合肥美食街大盘点?合肥有哪些人气美食街合肥哪里有好吃好玩的地方?
-
街边小吃,铁板豆腐的做法和配料有哪些?
街边小吃,铁板豆腐的做法和配料有哪些? 街边小吃,油炸土豆条怎么做法街边小吃肉丸汤的做法谁知道街头小吃太原串串香详细做法
-