冰块给水产品保鲜是化学变化吗

A、家庭自酿葡萄酒,葡萄酒是新物质,属于化学变化,故选项正确; B、冰块给水产品保鲜没有新物质生成,属于物理变化,故选项错误; C、直饮水机中活性炭吸附杂质,没有新物质生成,属于物理变化,故选项错误; D、铁水铸成铁锅没有新物质生成,属于物理变化,故选项错误; 故选A

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