君达菜窝窝的家常做法?
导读:君达菜窝窝的家常做法? 蒸箱同时蒸几个菜怎么设置时间? 蒸青菜怎么做好吃,蒸青菜的家常做法 怎样做蒸青菜
原料
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细玉米粉 (300克)
白面粉 (100克)
芹菜 (适量)
盐,五香粉 适量
小苏打粉 适量
1/用勺子舀300克细玉米面粉和100克白面粉倒入盆里,一勺五香粉,一勺盐,一勺小苏打粉备用。
2/把买回来的芹菜的叶子择下来(不要芹菜杆),用清水清洗干净,炒锅里放适量水,大火把水烧开,把洗好的芹菜叶放入开水锅里焯一下。
3/用漏勺捞出焯好的芹菜叶控干水份,放盆里晾凉,再把晾凉的芹菜叶放在案板上,切成碎末,然后放在面盆里的另一边。
4/用筷子把面和菜搅拌均匀,再给盆里加适量小苏打粉,盐,五香粉,继续把面和菜搅拌均匀。
5/给搅好的面盆里加适量温水把面和成面团,揉匀揉透,再把和好的面团放在案板上,搓成长条,切成一个个下剂子,然后把小剂子揉成里面空,外表像馒头的圆锥体形状,制成窝窝头生坯。
6/取一蒸锅加多半锅水,放上笼屉,给笼屉里放上笼布,大火把水烧开,再把做好的窝窝头生坯,摆在笼屉里。
7/盖上锅盖,水开上汽,大火蒸30分钟,关火,2分钟后揭开锅盖,出锅装盘,这样美味的窝窝头就做好了。
8.美味又好吃的君达菜窝窝的家常做法完成开吃了。
蒸箱同时蒸几个菜怎么设置时间?
1、在用蒸箱之前,确认水箱中要有足量的水。
2、接着就是调好适合的温度,根据食物的不同,确定蒸它所需要用的时间。
3、等设定的时间到了之后,记得一定要等一段时间后再打开蒸箱门,因为,刚蒸好的蒸箱内部还留存着尚未排出的蒸汽,为防开箱门时被蒸汽烫到,选择缓慢打开,是一个不错的方式
蒸箱的温度很好调吧,根据食物难熟程度来调应该就可以了。
像肉类和排骨什么的时间就该设置长点,蒸箱还是比较方便操作的。
蒸青菜怎么做好吃,蒸青菜的家常做法
蒸青菜步骤
1.摘好青菜
2.洗净切小段
3.加适量面粉拌匀,使青菜沾的面粉均匀。
4.入蒸屉蒸十五分钟
5.蒸好后用筷子搅开,配上蒜泥或辣椒酱都可。也可以放凉后下次炒着吃。
怎样做蒸青菜
朋友,青菜还是炒着好吃吧!蒸青菜的话感觉会很没味的!
不过多吃青菜有利于消化和通肠胃!
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