魏晋南北朝有关宴会的历史？
东汉著名医学家华佗说：“苦茶久食益意思。”认识到茶对人体能起到兴奋大脑和心脏的作用。三国时江南一带已形成饮茶习惯，《三国志·韦曜传》说：吴国皇帝孙皓，每次宴会都强迫群臣喝酒，每人至少以七升为限。韦曜不会喝酒，孙皓密赐茶给他，允许以茶代酒。说明当时已有了饮茶的习惯。魏晋南北朝时茶被用来招待客人。东晋桓温招待宾客主要用茶果。
魏晋南北朝时期，饮茶之风流传到长江中下游，茶叶已成为日常饮料，宴会、待客、祭祀都会用茶。文人雅士多喜喝茶，并有诗文反映茶事。更有晋代文人杜育专门歌颂茶叶的《荈赋》，涉及茶之性灵、生长情况及采摘、取水、择器、观汤色等各个方面，可以看出饮茶已不仅仅是解渴、提神、保健的需要，还具有一定的文化色彩。因此，魏晋南北朝是我国饮茶史上又一个重要阶段，也可以说是茶文化的逐步形成时期。
北人不饮茶，但随着一些南方士人归附北朝，盛行于南方的茶也流人了北方。南齐王肃投降北魏之后，仍保持在南方的饮食习惯，“不食羊肉及酪浆等物，常饭鲫鱼羹，渴饮茗汁”。孝文帝在一次宴会上问他：“羊肉何如鱼羹，茗饮何如酪浆?”王肃回答：“羊者是陆产之最，鱼者乃水族之长。所好不同，并各称珍。以味言之，甚是优劣。羊比齐、鲁大邦，鱼比邾、莒小国。唯茗不中，与酪作奴。”因此北人戏称茶为酪奴。当时北朝给事中刘缟，“慕肃之风，专习茗饮”，被彭城王元勰比作“学颦之妇”，自此北人宴会“虽设茗饮”，但因受了元勰影响，“皆耻不复食”①，只有从江南迁往北方的人仍爱好饮茶。
宴乐是宴会音乐，它是以胡乐为主，在魏晋南北朝时传入，后来与中原音乐结合产生了宴乐。
魏晋南北朝时期，南人喜饮茶，而北人喜食酪，这是受游牧民族“食肉饮酪”之风影响的结果。
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