红烧裙带菜做法?
导读:红烧裙带菜做法? 海带要怎么烧才好吃? 海带怎么烧好吃 猪蹄可以红烧海带嘛 如何红烧海带结
材料:水发裙带菜100克,豆腐100克
调料:葱花2克、花椒粉2克、盐3克、酱油3克、白糖3克、味精1克、水淀粉适量,花生油 4克
红烧裙带菜做法
1.水发裙带菜清洗干净,,切段;豆腐洗净,切块
2.炒锅倒入花生油烧至七成热,下葱花、花椒粉炒出香味,放 入豆腐块和裙带菜翻炒,再加入酱油、白糖翻炒均匀
3.加适量水炖熟,用盐和味精调味,水淀粉勾芡即可
食材清单加入采购清单
海带 500克 、 生姜 20g 、 大蒜 10g 、 生抽 、 盐 、 黄酒 、 老抽
烹饪步骤
步骤1
干海带浸泡2小时以上,清洗干净切丝,加盐揉搓,再用水清洗干净
步骤2
清洗干净,我切的丝有点粗,待用
步骤3
热锅冷油放入葱姜蒜爆香
步骤4
放入海带丝翻炒均匀,加入生抽、老抽、黄酒加水煮,加盐煮会儿起锅
海带要怎么烧才好吃?
海带丝用水冲一遍,加入盐,味精,料酒,和少量胡椒腌制一会
将干辣椒和蒜沫到入有适量油的锅内,炒出香味
然后将辣椒和蒜沥出
将热油到入海带丝内即可
(海带丝要熟的,生的要先煮一会)
海带怎么烧好吃
海带味道比较寡,比较寒凉,所以和肉一起烧最好。先从五花肉上切点脂肪(脂肪是有益的,赘余才是垃圾。如果有腊肉最好,肥油晒走了只剩脂肪。)慢火煎出油,然后炒海带。只是这样炒海带就非常不错了。当然要放姜蒜。
猪蹄可以红烧海带嘛
是可以红烧海带的 , 但是你要注意掌握火候,稍有不慎很容易造成海带烧焦的情况。
如何红烧海带结
主料:海带结300公克 辅料: 辣椒末1小匙 蒜末1小匙 乌醋1小匙 酱油1大匙 水2大匙 红烧海带结的做法步骤 1. 将海带结洗净,汆烫后泡冷水备用。 2. 锅中入油1大匙,爆香辣椒末、蒜末,加入所有调味料B煮开,海带结加入烧煮10分钟至入味。
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