旅行社好正餐是哪一餐 旅行社餐调
导读：旅行社好正餐是哪一餐 旅行社餐调 1. 旅行社餐调 2. 旅行社车调 3. 旅行社用餐计划单 4. 餐厅与旅行社谈团餐 5. 旅行社用餐标准 6. 旅行社餐调对话 7. 如何跟旅行社合作餐饮 8. 旅行社餐调工作内容 9. 旅行社团餐怎么安排 10. 旅行社的团餐
1. 旅行社餐调
旅行社的计调工作内容得看您是在哪个社工作了，如果是组团社计调负责接听客户电话，跟客户沟通使其走您社里的行程，然后寻找并联系专线社确定哪天有团能否走得了；如果是专线的旅行社计调主要负责与组团社和地接社的沟通及安排行程，地接社的计调负责与专线的旅行社或散客沟通然后订房，餐，车，门票，导游的一系列问题，可以说组团社的计调是最轻松的，地接社的计调是最累的，但是无论在哪样的社里做计调最重要的一点必须做到，得需要相当认真的态度，若出现差错会招致很多麻烦。
2. 旅行社车调
旅行社计调是旅行社的重要工作岗位，计调的工作主要是：
1、对接上游资源，根据市场需求设计出产品，并把产品的特性提炼出来。
2、对接渠道，比如同业渠道，进行人员确定工作。掌控、调整线路位置数。
3、对接财务人员。一般财务人员的账目是根据计调的进出项做出的。
旅行社各个部门的流程图如下：
3. 旅行社用餐计划单
如游客因饭菜不合口味等情况，提出换餐，旅游团应在用餐前3小时提出换餐要求，地陪应尽量与餐厅联系，按有关规定办理;接近用餐时游客提出换餐，一般不应接受要求，但导游人员要耐心做好解释工作;若游客仍坚持换餐，导游人员可建议他们自己点菜，费用自理。游客用餐时要求加菜，加饮料的要求可以满足，但费用自理。 由于旅游团的内部矛盾或其他原因，个别游客要求单独用餐，此时导游人员要耐心解释，并告诉领队请其调解;如游客坚持，导游人员可协助其与餐厅联系，但餐费自理，并告知综合服务费不退。
4. 餐厅与旅行社谈团餐
分社可以做旅行社总社的所有事,网点不能组团,不能接待,只能做咨询。 开分社要交保证金,服务网点不用交什么钱。
旅行社（Travel Agency），世界旅游组织给出的定义为“零售代理机构向公众提供关于可能的旅行、居住和相关服务，包括服务酬金和条件的信息。旅行组织者或制作批发商或批发商在旅游需求提出前，以组织交通运输，预订不同的住宿和提出所有其他服务为旅行和旅居做准备。”的行业机构。我国《旅行社管理条例》中指出：旅行社是指以营利为目的，从事旅游业务的企业。 其中旅游业务是指为旅游者代办出境、入境和签证手续，招徕、接待旅游者，为旅游者安排食宿等有偿服务的经营活动。旅行社的营运项目通常包括了各种交通运输票券（例如机票、巴士票与船票），套装行程，旅行保险，旅行书籍等的销售，与国际旅行所需的证照（例如护照、签证）的咨询代办。最小的旅行社可能只有一人，最大的旅行社则全球都有分店。从旅行社衍生的职业有：领队、导游、票务员、签证专员、计调员（旅游操作）等。经营旅行社是必须要持有当局发出的有效牌照，并且必须是某指定旅行社商会的会员才能经营旅行团，进行带团旅行。
国家鼓励企业“走出去”的政策逐步完善。2009年3月，商务部出台了《境外投资管理办法》，大大简化了境外投资的审批过程，给予企业更多政策鼓励。针对中小企业，我国设立了“中小企业国际市场开拓资金”，搭建了中小企业境外经贸合作区平台，还出台了海外并购政策。此外，旅游主管部门还通过与商务部、财政部、外汇管理局及银监会等部门合作，引导和推动中国旅游企业进行海外投资。
目前，我国“走出去”的旅游企业业务不断拓展包括旅行社、饭店、餐饮及景区等且多元化经营趋势明显，经营地区不断扩大涵 亚洲、非洲、欧洲、北美洲、南美洲和大洋洲的30多个国家和地区。
虽然我国部分旅游企业已有一定的规模和资本实力，但相对发达国家，甚至与印度等发展中国家相比，我国旅游企业的国际化程度还很低，核心竞争力不强。
5. 旅行社用餐标准
住宿标准一般都说X星，标间还是普间还是豪华标间，还是套房。
看你定的宾馆等级和客房情况。
用餐直说多少元一位的团餐。
或者多少钱一桌（一般10桌）。
用车大部分都是豪华旅游大巴（空调车），看你的车况。
6. 旅行社餐调对话
导游和游客的对话：
导游：您好，我是**旅行社的导游，姓*，你们叫我*导就好了，很高兴能做你们的向导，希望在我的陪同下你们能玩的开心。。今天的行程和大家说一下，早上的参观是莫高窟，下午的景点是鸣沙山，月牙泉。晚上8点我们回酒店。
客人：今天的天气怎么样？会很热吗？我们是在室外活动还是在室内活动？
我们要看什么？
导游：早上我们参观的景点在室内的，下午的景点都是在沙漠里，感受大自然的魅力，所以下午要注意放晒，多喝水。。
旅行社和游客的对话：
旅行社：喂，你好，这里是****旅行社，很高兴为你服务？
游客：你好，麻烦帮我预定一下火车票？
旅行社：请问您定什么时候的火车票？几张？那个车？
游客：*月*号
这个可以吗？
这是最一般和客人的对话了。。要是需要详细的。。。
可以直接咨询我！！嘿嘿
7. 如何跟旅行社合作餐饮
文旅餐饮业就是指旅游行业和餐饮行业的总称。旅游业，国际上称为旅游产业，是凭借旅游资源和设施，专门或者主要从事招徕、接待游客、为其提供交通、游览、住宿、餐饮、购物、文娱等六个环节的综合性行业。旅游业务要有三部分构成：旅游业、交通客运业和以饭店为代表的住宿业。他们是旅游业的三大支柱。餐饮业是指以商业赢利为目的的餐饮服务机构。在我国，据《国民经济行业分类注释》的定义，餐饮业是指在一定场所，对食物进行现场烹饪、调制，并出售给顾客主要供现场消费的服务活动。
8. 旅行社餐调工作内容
一、餐饮服务标准
游客应确认旅行社的报价中，是否含餐费，含几顿早餐几顿正餐，早餐是什么标准，自助早餐还是桌餐，早餐能吃到几个小菜，有无鸡蛋和牛奶；正餐标准是多少钱的，每人一顿10元的、15元的、20元的、30元的等不同，吃的菜的质量和数量都不同，用餐的酒店环境、档次也不同。比如，一个5日游的行程，正餐按包含8顿计算，一顿15元标准和一顿25元的标准，5日游8顿餐成本
二、住宿服务标准
游客应确认旅行社的报价中的住宿标准。是普通双人间，还是快捷酒店，是小型快捷酒店还是全国连锁快捷酒店，是三星、四星、五星或是更高级别的酒店，星级酒店里的房型标准也不等，是商务客房、行政客房还是标准客房，酒店是繁华区还是偏僻区，有时能确认入住具体哪个酒店会更好。前几天，一位长春的朋友告诉我说，他的朋友今年8月份参加了一个山西10日游的旅游线路，价格超低，很是诱惑人，每人价格999元，在高速路上的小招待所里就来回入住了两晚，到山西住的是小县城，就连个太原市都没看到，游平遥住在太谷县，游五台山住在五台县、游壶口住在灵石县，他亲身感受是，花999元遭受了几天罪。
三、行程景点、购物活动安排
游客应确认旅行社的报价中，要去参观哪些景点，门票和景点电瓶车含了没有，参观游览时间多少， 无导游讲解。有无购物安排，在购物店呆多长时间，景区呆多长时间。还是举个例子，比如同样是平遥古城一日游， 一个报价是40元， 一个报价是220元。看一下，比一比，同样是平遥古城一日游，行程景点安排一样吗？
四、旅游保险项目
游客跟团旅游，跟旅行社签订正规旅游合同后，旅行社的责任保险游客就可以自动参保了。但是游客的旅游人身意外保险不是旅行社负责购买。有的旅行社主动为游客提供购买游客意外保险的服务，有的旅行社就不是，所以游客应确认旅行社的报价中，是否已经包含了旅游人身意外保险的费用
9. 旅行社团餐怎么安排
旅游团餐一般是按照团队人数、要求，通过预订安排。标准一般采用15-50元/人，常规的就是你在旅行社报价单里经常见到的:有8菜1汤和10菜1汤的，主食是不限量的。都是以经济实惠、满足吃饱、速战速决为前提的。
10. 旅行社的团餐
旅游团队的餐标,大都是根据团队要求而定,或等级而定,如果是旅行社指定的餐标,即：
经济团：一般是不含餐费的,如果团队自己要求也有例外。
标准团：通常是应该含餐的,住宿二星级酒店团10+35+35。
豪华团：通常是应含水果的,住宿三星以上的团10+50+50。
当然,随着各地消费水平的不同也有例外,我说的只是北方团的惯例。
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