投稿

老人过生日做什么菜？

区块大康 • • 阅读 664
导读：老人过生日做什么菜？ 婆婆66岁大寿，故意刁难让我一个人做66道菜，我该怎么办？

老人过生日这是个好事，能给老人带来无比的快乐和自豪，首选容易消化而又易吸收营养的食物。不过在民间风俗上，桌上要有一碗素面，这个代表长命百岁。还有就这南瓜、甲鱼之类——寿比南山。不管菜的味道如何，对于你姥姥特殊的身体，我在做服务行业有遇到过，建议多喝水和多喝新榨西芹汁（不加蜂蜜）。一些带有油腻、暴炒、过多糖浆的东西不能吃。

现在在农村我们基本上都是看见老人家比较多，而年轻人们都纷纷到外面打工去了，一年基本上有重大的节日或者什么事情才会回来一次，不过却有一件事是他们必须要做的，那就是给老人家们过生日了。

老人过生日是一个家庭的“头等大事”，做一顿晚宴也是一个技术活。不过最重要的是一家人一起，让老人过上天伦之乐。一般在农村都会选择在家里煮上几种饭菜，一家人高高兴兴的吃饭，那就是最好不过的了，不过每家人过生日的方式不同，做出来的饭菜也就大同小异了。

满满的一桌，纯朴的风味，浓浓的人情，不亦乐乎。虽然没有城市里酒楼那些色香味俱全的饭菜，但是农村的寿宴的菜色一点都不差！其实这些菜非常的普通，看看这桌子菜，大多数都是家常菜，特别是有一种是必备的，那就是鸡了，那可是相当接地气。

再来看看这两家人做的饭菜，图三看起来好像非常丰富的样子，而且有鱼有肉，自家养的猪、菜、鸡都用上场，没有人工添加剂，红烧肉、白切鸡、卤鹅...哪个味道是你的认为必不可少的菜呢？

再来看看这家人，饭菜都是用小盆子装的，一看就知道是没有外人，都是自家人，但是我觉得这种方式更加接地气，也很有味道，其实这样才是最平凡的生活。菜的多与少，味道，好多人认为是跟子女的孝心程度有关。但是在这里还是要说句俗话：孝心跟菜色好与坏一点关系都没有，老人家活了半辈子谁对他好是心知肚明的，不知道你们是怎么看的呢？

婆婆66岁大寿，故意刁难让我一个人做66道菜，我该怎么办？

我觉得我一个人是能做出来的

现在街上熟食店那么多，什么鸡爪，鸭脖，烤鸭，烧鸡，卤鹅，蹄膀，乳鸽，猪头肉，耳朵，小龙虾等等，三十个品种一点问题没有。现在熟食店服务也挺好，给你切好拌均匀，买回来拿个盘子装上就能上桌。

成品荤菜有了，再整十来个素的，花生米可以买现成的，凉拌黄瓜，西红柿，西兰花，生菜，毛豆，莲藕，豆角，海带，腐竹，调好料汁，煮熟捞起来拌一下就行，这个还可以提前准备好。

买点酸辣藕带，小鱼仔，韩国泡菜，蚕豆啥的，开袋即食。

市场上有现成的肉糕鱼糕肉圆子鱼圆子，买回蒸一下或煮一下就可以。

火锅搞起来，啤酒鸭，肥肠，牛肚，排骨，牛肉，鸡公煲，牛杂，鱼头，蹄花，羊肉等，火锅店打个电话，只要家里的装备够，十个火锅小意思，连配菜都给你准备好了。

要追求规格，海鲜必须有啊

清蒸大闸蟹，白灼基围虾，白灼鱿鱼仔，超市里面还有成品的粉丝扇贝，操作简单快捷。

剩下的几个菜，在家里炒个回锅肉，煎个鱼，来几个青菜，小酒就可以倒起来了。

钱能解决的都不是问题，费用必须由婆婆出，不然以后还有77道菜等着你。

多简单，炸花生，煮花生，卤花生，炒花生，焗花生，泡花生，挂霜花生，铁蚕豆，腌蚕豆，拌蚕豆，炸蚕豆，椒蚕豆，挂霜蚕豆，拌黄瓜，腌黄瓜，炒黄瓜，酱黄瓜，红烧排骨，清蒸排骨，熏香排骨，酱烧排骨，糖醋排骨，卤味排骨，盐水排骨，粉蒸排骨，卤猪蹄，烧猪蹄， 猪蹄，扒猪蹄，炖猪蹄，烀猪蹄，熏猪蹄，腊猪蹄，烧牛筋，烤牛筋，炖牛筋，卤牛筋，拌牛鼻脸，拌猪鼻脸，拌羊鼻脸，烧牛尾，烧猪尾，烧羊尾，卤鸭头，卤鸡头，卤鸭脖，卤鸡脖，卤鸭杂，卤鸡杂，脆鸭脚，脆鸡脚，马蹄鸡骨汤，莲藕排骨汤，茶树菇鸡汤，鹿茸菇片汤，番石榴果盘，蜂蜜青枣果盘，冰糖泡甘蔗段，三色苹果拼盘，什锦糖果蛋糕。整够数了，全是硬菜！

Hash:ed4ce12ba1acacfb9c588fe10b1d59aabc8fb986

声明：此文由 区块大康 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com

赞 (201)
39 151
下一篇 2024-04-09
上一篇 2024-04-09

相关推荐

  • 点击查看更多