老年人过生日,做什么菜好
导读:老年人过生日,做什么菜好 家中有老人过生日应准备什么样的菜 老人过生日应该买什么菜 家常便饭 (白天) 寿宴菜单设计
老人过生日这是个好事,能给老人带来无比的快乐和自豪,首选容易消化而又易吸收营养的食物。不过在民间风俗上,桌上要有一碗素面,这个代表长命百岁。还有就这南瓜、甲鱼之类——寿比南山。不管菜的味道如何,选择老人爱吃的,我在做服务行业有遇到过,建议多喝水和多喝新榨西芹汁(不加蜂蜜)。一些带有油腻、暴炒、过多糖浆的东西不能吃。
对于老人,更多的是陪伴。多陪伴比什么都好。
家中有老人过生日应准备什么样的菜
老人过生日这是个好事,能给老人带来无比的快乐和自豪,首选容易消化而又易吸收营养的食物。不过在民间风俗上,桌上要有一碗素面,这个代表长命百岁。还有就这南瓜、甲鱼之类——寿比南山。不管菜的味道如何,对于你姥姥特殊的身体,我在做服务行业有遇到过,建议多喝水和多喝新榨西芹汁(不加蜂蜜)。一些带有油腻、暴炒、过多糖浆的东西不能吃。
老人过生日应该买什么菜 家常便饭 (白天)
生日的话,不能太简单了哦,推荐几个菜给你哦:热菜:蒜苔肉丝 红烧鱼 麻婆豆腐 香菇青菜
凉菜:凉拌黄瓜 红油耳丝(或是牛肉) 五香花生米 呛莲菜 凉拌三丝(笋 胡萝卜 豆腐皮)
在来个西红柿鸡蛋汤,或是榨菜肉丝汤.
寿宴菜单设计
万寿宴
万寿宴是清朝帝王的寿诞宴,也是内廷的大宴之一。后妃王公,文武百官,无不以进寿献寿礼为荣。其间名食美馔不可胜数。如遇大寿,则庆典更为隆重盛大,系派专人专司。衣物首饰,装潢陈设,乐舞宴饮一应俱全。光绪二十年十月初十日慈禧六十大寿,于光绪十八年就颁布上谕,寿日前月余,筵宴即已开始。仅事前江西烧造的绘有万寿无疆字样和吉祥喜庆图案的各种釉彩碗、碟、盘等瓷器,就达二万九千一百七十余件。整个庆典耗费白银近一千万两,在中国历史上是空前的。
菜单:
丽人献茗:庐山云雾
乾果四品:奶白枣宝 双色软糖 糖炒大扁 可可桃仁
蜜饯四品:蜜饯菠萝 蜜饯红果 蜜饯葡萄 蜜饯马蹄
饽饽四品:金糕卷 小豆糕 莲子糕 豌豆黄
酱菜四品:桂花辣酱芥 紫香乾 什香菜 暇油黄瓜
攒盒一品:龙凤描金攒盒龙盘柱 随上
五香酱鸡 盐水里脊 红油鸭子 麻辣口条
桂花酱鸡 蕃茄马蹄 油焖草菇 椒油银耳
前菜四品: 万字珊瑚白菜 寿字五香大虾 无字盐水牛肉 疆字红油百叶
膳汤一品: 长春鹿鞭汤
御菜四品: 玉掌献寿 明珠豆腐 首乌鸡丁 百花鸭舌
饽饽二品: 长寿龙须面 百寿桃
御菜四品: 参芪炖白凤 龙抱凤蛋 父子同欢 山珍...万寿宴
万寿宴是清朝帝王的寿诞宴,也是内廷的大宴之一。后妃王公,文武百官,无不以进寿献寿礼为荣。其间名食美馔不可胜数。如遇大寿,则庆典更为隆重盛大,系派专人专司。衣物首饰,装潢陈设,乐舞宴饮一应俱全。光绪二十年十月初十日慈禧六十大寿,于光绪十八年就颁布上谕,寿日前月余,筵宴即已开始。仅事前江西烧造的绘有万寿无疆字样和吉祥喜庆图案的各种釉彩碗、碟、盘等瓷器,就达二万九千一百七十余件。整个庆典耗费白银近一千万两,在中国历史上是空前的。
菜单:
丽人献茗:庐山云雾
乾果四品:奶白枣宝 双色软糖 糖炒大扁 可可桃仁
蜜饯四品:蜜饯菠萝 蜜饯红果 蜜饯葡萄 蜜饯马蹄
饽饽四品:金糕卷 小豆糕 莲子糕 豌豆黄
酱菜四品:桂花辣酱芥 紫香乾 什香菜 暇油黄瓜
攒盒一品:龙凤描金攒盒龙盘柱 随上
五香酱鸡
水里脊 红油鸭子 麻辣口条
桂花酱鸡 蕃茄马蹄 油焖草菇 椒油银耳
前菜四品: 万字珊瑚白菜 寿字五香大虾 无字盐水牛肉 疆字红油百叶
膳汤一品: 长春鹿鞭汤
御菜四品: 玉掌献寿 明珠豆腐 首乌鸡丁 百花鸭舌
饽饽二品: 长寿龙须面 百寿桃
御菜四品: 参芪炖白凤 龙抱凤蛋 父子同欢 山珍大叶芹
饽饽二品: 长春卷 菊花佛手酥
御菜四品: 金腿烧圆鱼 巧手烧雁鸢 桃仁山鸡丁 蟹肉双笋丝
饽饽二品: 人参果 核桃酪
御菜四品: 松树猴头蘑 墨鱼羹 荷叶鸡 牛柳炒白蘑
烧烤二品: 挂炉沙板鸡 麻仁鹿肉串
膳粥一品: 稀珍黑米粥
水果一品: 应时水果拼盘一品
告别香茗: 茉莉雀舌毫
这个该是你要找的东西吧 菜价的成品。这个只能你自己调查了,食材的渠道不同,价格有差异,不好计算哦,
Hash:a1f73d4c0690068fcfd7dfa992302f991fb89e24
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