如何从顾客满意角度去理解酒店服务产品的物有
从实物性产品上看，它主要满足的是顾客的生理需求，产品的功能性是对顾客生理消费需求的满足产生预期影响和造成实际效果。它主要体现在我们的客房与餐厅两大部门，诸如客房里的设施设备的档次，房间的整洁，宁静度以及舒适与便利的档度等等。而餐厅则体现为菜肴品种的多元化、食品的新鲜度等等。而我们的餐厅、客房服务应当在哪些细节方面来作文章体现我们的细致周到的服务，造就满意顾客？其一，客房服务员应做到床铺整洁干净，地面、墙面、物体表面洁净和卫生明亮，房间的摆设得体、井然有序。其二，餐厅服务员则应随时检查蔬菜、食品的干净与新鲜度，清理食品的保质期与色彩度等等。看似这些都是细小琐事，但有每一处都与顾客至关重要。只有在这些细节方面做好，才能在大局上把握好顾客。
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