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自己在家怎样种蒜黄

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蒜黄的栽培技术蒜黄也叫软化栽培，就是蒜苗在生长过程中不见阳光，完全靠蒜瓣贮存的养分生长。蒜黄品质柔嫩，辛辣味轻，是冬季，早春，元旦，春节备受欢迎的香辛类蔬菜。但是，蒜黄的产量低，栽培不普遍，在蒜头价格低迷的情况下，栽培蒜黄的数量有所增加。1，蒜种的挑选对于蒜黄种蒜的选择，要选择多瓣，小瓣蒜种，及蒜头肥大充实，无病无伤的蒜头作种蒜，淘汰蒜头过小及有害霉烂的蒜头。因蒜头大瓣匀的生长速度快，蒜黄茎粗又高，呈现红色，品质嫩，丰产性强。将跳选出来的蒜头清除表层碎皮，浸泡12–24小时，捞出后放置1–2天，挖掉基部干缩的茎盘，抽出残存的干花薹，以便吸水生根。2，栽培蒜种生产蒜黄可以采用半地下式的温室或蒜黄窖栽培。在半地下式可以做成宽2米，长3米，深0.5米的槽子畦，而后整成平畦面，从畦一端紧密排列种蒜头，保持蒜瓣顶部平齐，栽满畦后覆盖细沙3–5厘米，用蒜种量为每平方米15–18公斤。利用蒜黄窖栽培蒜黄，窖深约2.3–2.7米，窖底直径2–3米。先在窖底铺厚7厘米左右的沙土或细沙，将蒜头一个挨一个地码在沙土上，也要注意顶部平齐，窖内囤满后再覆土2厘米左右厚，以不露出种蒜为宜，均匀深埋，以利发芽出苗。

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回答

首先挑选抗病抗逆性强、叶宽且柔软、生育期短、优质高产的早熟品种，如:全州肉蒜、中农1号、中农3号等品种，优质的品种长出来的蒜苗粗壮又高产。二、整地施肥1、选择在保水性好、灌排方便、地势平坦、土质疏松肥沃的土壤种植，一般以粮食作物或非葱蒜类蔬菜为前茬的土壤为宜。2、在整地前，每亩可施腐熟有机肥1500kg左右，45%三元素复合肥50kg左右，再深翻整地，耧平做畦，一般适宜畦宽为100-120cm，高度为20cm左右。

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