齐民要术 与《农书》《农政全书》具体有什么区别呢？
一、成书时期不同
1、《齐民要术》大约成书于北魏末年（公元533年-544年）。
2、《农书》 历朝历代都有。
3、《农政全书》成书于明朝万历年间。
二、内容不同
1、《齐民要术》系统地总结了六世纪以前黄河中下游地区劳动人民农牧业生产经验、食品的加工与贮藏、野生植物的利用，以及治荒的方法。
2、《农书》概括了中华古文明存在和发展的物质基础，历朝历代，上至官府，下至平民，都十分重视农业生产技术经验的总结和推广。
3、《农政全书》大致上可分为农政措施和农业技术两部分。
三、后世影响不同
1、《齐民要术》可解作平民谋生方法，亦可解为治理民生的方法。北宋时期的官刊善本不易看到，有“非朝廷人不可得”之说。
2、《农书》中有关农事的很多文字和插图，文献价值很高。
3、《农政全书》是一部很有价值的古农书，犹如一座含金量很高的富矿有待进一步开发和利用，所以，岳麓书社适应形势发展之需要。
齐民要术名字的由来
齐民要术记述黄河流域下游地区，即今山西东南部、河北中南部、河南东北部和山东中北部的农业生产，盖述农、林、牧、渔、副等部门的生产技术知识。
贾思勰青年时代，正值北魏孝文帝所倡孝文汉化运动的高峰，朝廷议政以农为首，督办农业，违者免官。太和九年（485年）又实行均田制，把无主荒地分给无地或少地农民耕种，规定种植五谷和瓜果蔬菜，植树造林。
自东汉后的200年间，各地战火频起，农业生产受到破坏，但农业技术并未中辍。魏晋时期，人字耙和无齿耙开始出现，形成“耕-耙-磨”结合的耕作技术，加强旱地防旱的技术，北魏时又积累了一整套针对不同季节的“耕-耙-磨”经验。在此中背景下形成的《齐民要术》
书名中的“齐民”，指平民百姓。“要术”指谋生方法。
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