东北人都吃什么饭?
如果纯粹的是问东北人吃什么饭,那我就纯粹的告诉你,但是东北也是天宽地广的,各个地方的饭也是有区别的,所以我就简单的告诉你我们这里吃什么饭!
早饭:大米,小米,大碴子粥,黑米粥;馒头,包子,花卷;外带鸡蛋,茶蛋,咸鸭蛋;豆腐脑,豆浆,炸油条;馄饨,面条之类的了。
午饭:大米饭加各种炒菜,馒头包子花卷饼类加炒菜,然后外加一个汤了;面条,饺子,吃这两样东西一般就不炒菜了,面条有热面,有过水面,过水面也就是所谓的炸酱面了,夏天的时候吃冷面。
晚饭:主食以大米饭为主,菜是又炒又炖了,炖菜那就是东北特色了,小笨鸡炖蘑菇、炖土豆粉条,排骨炖粉条,猪肉酸菜炖粉条,猪肉炖土豆茄子,猪肉炖土豆豆角,这个炖菜是有肉有菜有汤的,绝对好吃的!
在东北,主食以大米为主,面食次之,蔬菜则是土豆,白菜,萝卜,茄子,豆角,豆腐,菠菜,芹菜,韭菜,大葱,大蒜为主,鸡鸭鱼蛋,猪肉牛肉都是必不可少的了。
我们这还比较喜欢吃饺子了,至于吃什么样的饺子馅,那就凭你个人的喜好了!
我们这个地方,基本上吃的就是这么个情况了!
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