普洱茶有“假”茶吗?
喝了几年普洱了,对普洱茶“水太深”有深刻体会,因为买到假茶,前后也交了不少学费。话说回来,哪个行业能保证没有作假的。就普洱假茶问题,谈谈我了解情况。
一、垃圾茶,最早遇到的是这个茶,就是以次充好,用茶渣压的饼,发酵的时候就有问题的熟茶,存放有问题的茶(比如受潮什么的)。我刚开始喝普洱,想买点年份比较长的对比下,在X宝找了半天,买了中茶2001年、2002年的。结果这个茶喝起来就感到口干,最后请教喝普洱的茶友,才知道中茶在90年代末至2004年自己不生产普洱茶,都是大小茶厂贴牌的,特别是很多小茶厂,生产很乱,这种垃圾茶很多。
二、普洱茶年份。一种是因为普洱茶是越陈越香,年份长的自然价格也高,一般茶商都会虚报普洱茶年份。因为储存条件差异,同一批做的茶陈化也有差异,即便是多年的老茶客,也是喝出大概年份。所以买到的普洱虚了几岁也就见怪不怪了。第二是普洱茶树龄作假。动不动就号称百年或者几百年的老树茶、古树茶、独株茶,更有喊千年古树的,真是全凭胆量。
三、“老茶”。这个X宝上比较多,什么文革熟砖等等,包装看起来很老,文革标语什么的,都是骗人的。熟茶在1975年才搞出来的,稍微有点常识是不会上当的。
四、冒充产地。六大茶山,也有说十二茶山等等,被假冒的比较多,特别是老班章、冰岛、易武等等,这些山头茶每年基本被包掉了,正宗基本在市场上看不到。但是基本每家茶店都有各种老班章、冰岛,2018年云南政府专门治理过,不少茶店把这种茶都下架了。这里要提下,部分热门山头,也会有部分茶农作假,当地茶叶有几种价格:一种是你跟着茶农去采茶,自己负责现场做,这个价格高;一种是你跟着茶农去采茶,回来茶农给你做茶,这个价格稍低;还有一种是你直接去寨子里拿茶,全凭功力。上面讲的意思就是即便你看着茶农采茶,最后拿到的未必是正宗的。
五、黑心茶。这个是最恶劣的,喝了这种茶对身体是有问题的。比如这两年网红“碎银子”,首先这个东西是“炒作”出来的,我在自己头条里也发文介绍了。关键部分茶商卖的碎银子、茶化石,用什么做出来的。有茶商爆料,有商家上门推销一种工业化学原料“缓凝剂”(用于混凝土)。如果有不法茶商用化学原料加添加剂、茶叶沫或者茶废料做出来的,能不喝到你呕吐?不信你看介绍,久煮不开,坚若磐石。得是什么样的茶叶煮不开啊,30泡还泡不开的茶你还敢喝?你把泡完的茶想办法弄开,感受下那些粉末、胶状物是什么东西。
六、故事茶。这类茶就是把茶附上一个故事,给茶叶卖高价搞个出处。一般都是XXX(一般是个茶厂老厂长、老技术员)收藏了一批茶,现在遇到问题要出掉,自己吃不下来,问你要不要拿点。这种茶你一拿,一般上当受骗的概率比较高。
盼当地政府加强普洱茶市场乱象治理,保护好当地特色产业,保护茶农的利益,让百姓喝到放心茶。
赠人玫瑰,手留余香。欢迎关注、转发、点评。
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