在曲靖你最喜欢哪三道美食?
导读:在曲靖你最喜欢哪三道美食? 曲靖让你最难忘的美食是什么?
1.
店名叫做五龙壮乡-全锅小黄牛,在这里已经开始将近十年了,有的人从上初中吃到大学毕业回家工作,在整个曲靖名气都很大。
他家的干锅牛肉最出名,讲味道、讲生意,都是曲靖排名第一的,我有个高中同学,他说从初中到现在,至少来过50次,每次都是吃干锅。
他家的干锅撑起了曲靖的半壁江山,可以说曲靖所有的干锅加起来,也只有他家的卖出的量。
2.
曲靖这家面积不大,看上去环境很差的小饭馆,做出来的酸菜猪脚曲靖最酸最香最正宗的味道。
烧制好的猪脚,皮黄黄的,看上去很有食欲。
看看这猪脚肉,么么,真的太板扎啦!
3.晏三美豆浆
饵块里面搭配一只热乎乎的油条相当不错,再来上一碗甜美的豆浆;糯软的饵块烤的刚刚好,咬下去一嘴都是满满的香味爆口,其中放的“黑苏子”超级提味,外面的饵块、中间的作料、里面的油条,每一口入嘴后都有味道的变化,各种香味融会贯通,交错在一起,越嚼越香,吃下一份觉得整个人都快要饱了,可能是因为油条的油脂和分量很足。
作为一个行走的吃货,我在云南游荡了一个多月,把大大小小的城市都逛了一遍。曲靖虽然只呆了两天,但是这两天去都是为了吃,挑出三种我最爱吃,又具有当地特色的供大家参考一下。
1、蒸饵丝
在云南饵丝就和米线一样常见,曲靖比较流行的是蒸饵丝,蒸好的饵丝上放着猪肉酱、韭菜、葱花等调料拌着吃。
2、米浆粑粑
这也是曲靖当地人常吃的街边小吃了,口感甜软,有点糯米的口感,但是又不像糯米那么粘稠。感兴趣的一定要去尝尝哦。
3、臭豆腐焖牛肉
好像云南人挺喜欢臭豆腐的,原来在昆明吃了臭豆腐米线,后来在曲靖居然碰上了臭豆腐牛肉。那种香味与臭味的极致碰撞。用浓郁的酱汁再拌碗饭,简直了!
奈何在曲靖呆得时间不长,感觉很多美食都没有吃到,很是可惜。不过这也给了我下次再去的理由。如果大家有推荐的美食可以留言给我哦。
一个不是在吃,就是在寻找美食的人,关注我,分享更多美食路上的故事。
曲靖让你最难忘的美食是什么?
曲靖让我难忘的美食不多,有宣威火腿,每次去吃饭,看看有没有宣威,如果有肯定要吃的。看着宣威火腿,闻着香吃是来也香。
还有就是第一次吃辣子鸡,那个味道简直是让我一辈子难忘,辣中带香,香中带辣。味道比较适中。现在的没有原来的好吃了。
蒸饵丝。好多地方都有蒸饵丝,但是就是没有曲靖的蒸饵丝好吃,不管是味道,还是配料,都不如曲靖地道的老三蒸饵丝好吃。
还有就是酸菜猪脚火锅也不错,但就是要正宗的,好吃的也就是那么二三家。
其它的也没有什么值得我难忘的美食了。
曲靖让人最难忘的美食
1、富源酸菜猪脚
云南省曲靖市富源县的特色美食。富源酸菜猪脚是一道美味的佳肴,营养丰富,适合广大人群,具有很多的食疗作用,酸菜酸爽,加上猪脚,也不会觉得腻。酸菜味道咸酸,口感脆嫩,色泽鲜亮,香味扑鼻
2、宣威火腿在国内颇负盛名,历史悠久,制作工艺独特。色泽艳丽诱人,香味浓郁,且味道醇厚,十分具有滋味。到曲靖旅游,可以尝尝当地的宣威火腿,让你感受不一般的风味。
3、陆良板鸭
陆良板鸭制作工艺精湛,香味诱人,让人垂涎三尺。皮韧肉鲜,味道醇香厚重,让人唇齿留香,越吃越上瘾。
4、蒸饵丝
蒸饵丝是非遗美食,看似简单,但是味道绝美,是当地人常吃的特色小食。滋 悠长,让人回味无穷。
5、韭菜花
韭菜花是当地的酱菜,历史悠久,是民间常吃的小菜。集合了香、辣、鲜、咸等多种口味,美味可口,十分开胃消食。
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