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最简单的汕头菜是什么哦？

BitettFan • • 阅读 1958
导读：最简单的汕头菜是什么哦？ 汕头有什么美食好吃？ 广东汕头市美食有哪些？ 潮汕美食小吃有哪些?

简单的菜？芥兰炒牛肉咯，最经典的汕头菜了。
加点面粉和沙茶酱就可以炒了。
我还有一些菜，但是内容太多，粘贴不过来。
你就麻烦点一下我的连接，里面N多菜。
呵呵，汕头的菜主要是讲究做法，而不是原料。
同样的菜在汕头吃起来明显要比其他地方要精致和好吃。
如果要吃海鲜，建议你来汕头这边尝试一下。
或者留言给我，我可以帮你解答。

汕头有什么美食好吃？

韭菜粿（无米粿）、水粿、猪肠涨糯米、肠粉、牛肉丸、鱼丸、猪肠涨糯米、蚝烙、金瓜烙、鲎粿、粿汁、芝麻糊、杏仁糊、小米、卤水鹅、肉松、肉脯、水晶球、炸豆腐、猪脚饭…………

广东汕头市美食有哪些？

干炸虾筒，此菜形如筒状，外酥香，内鲜嫩，虾味浓郁而甘香。　　
红炖海螺，鲜香嫩滑，浓香入味。　　
红焖脚鱼， 肉质软烂，富有胶质，香味浓郁。　　
红焖乌耳鳗，色红润，味鲜嫩。　　
红焖明皮，浓香软滑，富有胶质。　　
无米粿 ，粿皮通常用番薯淀粉制成。取粿皮压薄成圆形状，包裹馅料后，捏成面上突皱的球形，放进蒸笼蒸15分钟至熟，然后在平底铁锅上用油煎至呈金黄色。味道香浓，外白内翠，街巷流动小食摊贩卖的，多取经济型，馅料纯用韭菜，不加冬菇等细料。　　
广场豆花 ，“广场豆花”呈土黄色，和我们常看到的很多豆花摊档上白花花的豆花不一样，显得比较“结实”，其实这就是“广场豆花”的特色———硬。　　
贵屿油饼 ，清康熙年间，贵屿乡民薛源合创制。薛家饼选用优质面粉、新鲜猪油、湘浙一级黑芝麻，经精工制作而。有皮薄脆嫩，松软香甜，不留肉渣、糖渣等特点。早在道光年间就以细料精调、无腥不腻而备受称赞，名扬潮州。民国斯间，曾远销东南亚，为海外化侨和港澳同胞所喜爱
该答案来自南北游旅行网官方网站

潮汕美食小吃有哪些?

1、潮汕蚝烙

这是用薯粉生蚝鸡蛋做成的美食，成品的蚝烙金黄酥脆，口感绝佳；刚出锅时热气腾腾，香气扑鼻，而这时是品尝的最佳时刻！这也是一道不容错过的色香味俱全的小吃。

2、腐乳饼

配功夫茶绝佳，用料奇特多样。以精面粉制成饼皮。饼馅中，腐乳块百分之二点五，名酒含百分之二，白猪肉要经过精选，切成肉丁，占百分之十八点二，粉糖含量百分之二十七点五，还有蒜头等，配料总共在十四种以上。在制作上也十分考究，投料先后有序，烤焙也有章法。

3、牛杂果条

做法其实并不难，碗里先放点味精、盐和其他小配料，果条先用开水煮熟，沥干水后放入碗里。抓一把豆芽在开水里焯一下放到碗里，接着是牛杂，也是焯一下，不太熟才好吃，最后加入特制的牛骨汤，再加两颗牛肉丸，撒点南姜末就大功告成了。潮汕的牛杂有：牛肉丸、牛筋丸、牛百叶、牛心、牛肠、牛筋。只要是牛身上可以吃的都有。加上一小碟沙茶酱和辣椒酱，这确实是民间最喜爱的@条汤。

4、潮汕牛肉丸

应该可以说是潮汕的美食名片了。牛肉丸又分有牛肉丸与牛筋丸两种，牛肉丸细嫩口感嫩滑而牛筋丸则较有嚼劲；牛肉丸是潮汕地区著名且有很具备代表性的特色小吃，来到潮汕一定不能错过这道美味小吃。

5、潮汕肠粉

潮汕肠粉与广州布拉肠虽相似但却又大有不同，潮汕地区的肠粉结合了本地的口味，经过长时间的尝试改良从而造就了新的特色风味；这也是一道潮汕地区具有代表性的小吃！

潮汕肠粉与广州布拉肠虽相似但却又大有不同，潮汕地区的肠粉结合了本地 的口味，经过长时间的尝试改良从而造就了新的特色风味；这也是一道潮汕地区具有代表性的小吃！

那肯定是潮汕手打牛肉丸，在潮汕地区被叫为潮汕牛肉丸，因为在潮州、汕头和揭阳这三个地区都统称为潮汕牛肉丸，是潮汕最受欢迎小吃的一种。它的主要食材有牛肉和淀粉，有靠手工制作因此也叫手打牛肉丸，据说上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高，以前的牛肉丸都是手制的或许能作此表演，周星驰电影也曾出现过，掉地上能蹦起老高的牛肉丸，牛肉丸不仅可以配面吃还可以烤着吃，潮汕这边烧烤必备，有牛肉丸。

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