汕头小吃怎么这么多？有哪些好吃的？
导读：汕头小吃怎么这么多？有哪些好吃的？ 去广东汕头，有哪些必吃的老店美食？
腐乳饼
关于腐乳饼的起源有个传说，昔年有一位高明的师傅，因愤于老板无情义，离店前夕，暗将厨房里的腐乳、酒、大蒜等物料乱混于大缸里的饼馅中，老板心痛不忍将其扔掉，制成饼，想不到却形成一种特殊的美味，受到顾客的欢迎，而有了腐乳饼。这是传说，不一定可信，但这种饼食历史悠久，本世纪四十年代，潮州林权记号的腐乳饼便出名了。
腐乳饼用料奇特多样，它以精面粉制成饼皮，饼馅有腐乳块、酒、白猪肉、糖、蒜头等，配料总共在十四种以上。制作上也十分考究，投料要先后有序、份量得当，烤焙也有章法。这样，饼皮才能薄而不裂，饼馅饱而不露，干润而柔软。独特的南乳、蒜头和酒的气味，香味浓郁，芳香可口，甜而不腻。目前，腐乳饼已加上漂亮的包装，每年均有出口。
汕头市的小吃确实很多。但大部分不对口味，就像肠粉，和粿条汤，千家千家味。好吃的就那几家，比如，福合埕的牛肉丸，澄海的狮头鹅，老妈宫的粽球。西天巷的蚝烙。……肠粉，和粿条汤，就比较小众，鮀滨技校旁边的比较和胃口。
去广东汕头，有哪些必吃的老店美食？
在汕头必吃的美食攻略
早餐篇
1.猪血菜汤，这是大多数汕头人的早餐，推荐可以在石炮台公园附近有一家猪血菜汤特好吃
2.肠粉，比较方便，猪肉牛肉海鲜的肠粉，满大街都是
3.早点，没有什么比坐在茶楼喝功夫茶吃早点更舒服的早上了，推荐鮀岛宾馆，还是汕头最老式的早点茶楼，喜欢环境好的可以去苏宁广场的点心传说
午餐篇
1.牛肉丸粿条汤，有朋友说，来到汕头，不吃碗牛肉丸粿条，好像没来过汕头那样
2.小吃街，在老市区金凤坛周围一公里，各种潮汕小吃，吃一个下午都吃不完
晚餐篇
1.牛肉火锅，潮汕人吃牛可以精细到部分，其中又以汕头的牛肉刀功最好，清水火锅的模式也给全国各地牛肉火锅模仿！推荐，杏花桥附近的吴记牛肉，在市内的牛肉质量最好的店，价格不低。性价比高的在新溪，金鸿公路两边有数十家牛肉店，也是不错，价格不高，就是离市区有大概45分钟的车程，较远
2.海鲜，汕头是海边城市，每天都有渔船到港，在市区内的，利安路的林记海鲜，是目前品种较多质量较好的一家，偏高档，价格不低，但你能叫的上的海鲜这里都有。性价比高的，需要到澳头，从市区出发，需要跑一段高速，在澳头收费站下，附近有海鲜一条街，澳头毗邻广澳深水港与北山湾，海鲜多为本地鱼仔为主，没啥高档海鲜，但胜在价格实惠，也是不少来汕头玩的朋友们会选择的地方！
3.小炒，潮式的小炒以锅气足闻名，在老市区福合埕一带有多家大排档小炒店，也是非常不错的
宵夜篇
1.白粥，这里的白粥不止是白粥，你看过一个粥可以有过百种配菜吗，在汕头你就可以看到，卤肉，杂咸，鱼饭，打冷，看的你眼花缭乱就是
2.烧烤，大多数城市都有，不做太多解释
3.粿条汤
4.鱼鼎，在老市区西堤一带晚上有专门吃新鲜小鱼做的鱼鼎，美味十足
大概就这样吧，如果需要详细地址，关注我，后台私信，给你
谢邀
汕头夜生活丰富，又近海，传统美食地方美食也有所保留，为避免广告嫌疑，只说特色吧，毕竟每个人的口味不一样，你认为好吃的别人不一定，自己逛逛试吃也别有一番风味
值得一提的是潮汕牛肉火锅跟牛肉丸啦，还有牛肉粿，基本上牛的很多部位都能吃，牛肉丸配上特色辣椒酱或沙茶酱，美味
潮汕还有很多传统粿品，比如红桃 粿，鲎粿，鼠壳粿，萝卜粿，土豆粿，水粿，炒糕粿……等等，极具特色
还有特色的蚝烙以及佃鱼烙（豆腐鱼），入口香酥有口感，鲜甜，搭配特色酱，完美
还有经常吃的肠粉以及尖米丸，肠粉加上特制的酱油，不同的店做出来不同味道，每次都能吃到新鲜感，都很有地方特色；不知道其他地方有没有尖米丸，感觉挺有意思的^O^
逛完这些还有潮汕甜汤，“鸭母捻”以及绿豆汤，银耳汤各种特色甜汤，以及豆腐花
最后就潮汕夜粥啦，配菜十分丰富，各种海鲜，腌制类，小炒，卤水肉，酱菜，不得不说潮汕人很会吃
介绍完，写的很简单，尽我所能的想出我知道的美食，希望满足每个吃货的胃
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