汕头有什么特产?
汕头作为潮汕地区的一个主要城市,这里人杰地灵,依山傍水物产丰富,同时人文底蕴历史悠久,特别是饮食文化很出名。汕头本身的土特产很多,例如有南澳牡蛎,出产于南澳岛周边海域,个头大,肉厚,同时矿物质含量丰富,营养成份充足。
潮阳姜薯,薯体洁白,口感爽脆,可以用来熬汤制作甜品等,是一种吉祥的食物。乌酥杨梅,果实呈深红色,核小肉多,鲜甜多汁,里面维生素含量丰富,对人体相当有益,无公害的种植过程更使其成为广东名优水果。
金玉三捻橄榄,果体成熟后呈金黄色,肉质爽脆甘香,堪称橄榄中的极品,而且经过15多年的栽培历史,使其成为了一个珍稀品种。
黄花山芒果,这里的芒果皮薄肉厚,鲜甜多汁,同时营养价值很高,特别是维生素a和c同时还有药用价值,其果皮和果肉都可以下药。
橄榄菜,作为潮汕地区的一种风味小吃,其橄榄菜是用橄榄核芥菜叶煮烂熬至而成,其制作工艺可以追溯到宋代,吃起来爽滑,甘香,用来送饭就非常合适了。
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