唐山特色小吃
步骤
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唐山特色:蜂蜜麻糖。蜂蜜麻糖是一种味道香甜的唐山小吃。色泽淡黄,清脆香甜,甜而不腻,是每个唐山人春节送礼的不二选择。(其中以七树庄麻糖最为著名)
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唐山特色:花生酥糖。是以纯手工的方式熬成糖稀,再加入纯花生粉制做而成。色泽金黄,大小像是10厘米长的金条,入口香甜酥脆,花生的香味纯粹。营养丰富,连没牙的老人和小孩也极爱食用。拥有上百年历史,与唐山麻糖齐名。(是本人最爱的吃一种)
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唐山特色:棋子烧饼。棋子烧饼属烧饼的一种,因其形状状如棋子而得名。色泽金黄、外酥里嫩,肉馅鲜香。棋子烧饼能包肉、糖、豆沙等多种馅,各有不同风味。
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唐山特色:迁西板栗。迁西板栗味甘、粒实,红中透亮,且每个板栗都非常饱满。板栗炒过后剥起来十分容易,吃在嘴里回味无穷。多为糖炒栗子。
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唐山特色:咯扎。可用豆皮卷肉馅成饼型,切成块,用油炸较为普遍。也可白菜炒咯扎,糖醋大咯扎。是老百姓逢年过节的必备品。
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唐山特色:唐啤。从小就看着唐山啤酒的盛行,虽说被哈尔滨啤酒收购,但是味道没变,其中以唐啤12°为主,是酒桌上不能缺少的一种,味道独特,深受唐山人的喜爱。(别说你能喝多少多少啤酒,整几瓶唐啤12°再说话!)
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唐山特色:万里香烧鸡。始于1944年,采纳全国十大名鸡之特点,精心研制而成,鸡如其名,其特点是“型似琵琶、色泽粽红、香烂适口、香醇甜嫩、味道纯正”。
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