仕望集油条

仕望集油条

仕望集油条,炸得透落,盐、碱、矾适量,内筋外焦,味道好,色渗黄亮,吃

起来愈嚼愈香,为当地人看望亲朋的常用礼物。

中海集团最大的油轮是哪条

由中海集团控股的中海发展股份有限公司近日分别同大连新船重工有限责任公司和中国银行上海分行签署了两艘11万吨阿芙拉型...此次订造的这两艘11万吨阿芙拉型成品油轮是中海发展目前为止最大吨位的油轮,船长244.60米,设计吃水12米.

中国造的最大船是什么

中国造的最大的船是油轮新埔洋号,全船长333米、宽60米,甲板面至船底型深29.8米,上层建筑高6层,该船可装载闪点低于60℃的原油30.8万吨,运力相当于一列31公里长的火车。甲板面上设有直升机停降平台,服务航速可达15.7节,从广州到中东原油港航期只需20天,该船可持续航行60天,续航力约20000海里,能实现24小时机舱无人值班与自动导航。

泰山号邮轮上吃的怎么样?

您好!
泰山号邮轮是中国自主的首艘豪华邮轮,邮轮上有中西餐都有,自助餐厅、主餐厅都有,泰山号上的饮食会更加符合中国人的口味,不会出现吃不习惯的情况。
泰山号邮轮目前可用邮轮卡预定,泰山号邮轮卡只需1799元,一价全含,2015年多个航次可供选择,出游时间比较自由。
希望对您有帮助,感谢您的提问!同程邮轮卡,让爱不等待。如需了解更多邮轮卡信息,欢迎登录同程邮轮卡页面。

安庆市望江县油菜花系列赏游推出三条精品线路

新安晚报 安徽网 大皖新闻讯 阳春三月,百花齐放。雷池大地漫山遍野油菜花海美如画卷。伴着暖阳春风,望江县第五届油菜花赏游活动如约而至,目前该县向广大游客推出三条精品线路。

漳湖镇回民村“圩上花田”

此次油菜花赏游活动,望江县推出了三条精品线路,即沿江岸线风光景观带、安九线油菜花景观带和后山片油菜花景观带。

望江县将举行为期一个月的“金色花海 、好戏望江”油菜花系列赏游活动。

油菜花赏游活动期间,将举行“好戏望江”(雷池花戏台)望江县传统黄梅戏展演、“多彩望江”媒体采风活动及随手拍摄影大赛活动、“健行望江”花海赛道健步行、“乐购望江”农特产品展销、“品味望江”美食活动和“活力望江”招商引资项目推介及签约等。

吴兵锋 徐昌寿 新安晚报 安徽网 大皖新闻记者 蒋六乔

编辑 张大为

油条家常做法,正宗油条怎么做?

正宗油条是用碱面,明矾做出来的,国家现在不让用,用以下方法可以做出最接近正宗油条味道。

大家好,我是乡村美食杰。

从业早餐多年,爱好专研各种面点美食。

今天教大家炸油案油条。

配方非常简单

面粉:1000克

安琪油条蓬松剂:30克

温水:600克

熟油:50克

第一步把面粉和蓬松剂倒入盆中,混合均匀。





从下往上翻,底部不能有干面粉,混合的过程中不要用力抓。

混合成絮状后倒入50克油。

继续用上面的方法混合均匀,然后把手上沾点水揣面,把边缘的面往中间折。





这个过程要用力,确保面团和到劲儿。

面团光滑后,给它翻个面,把上面有折子的翻到下面。

盖上保鲜膜,醒面1小时。

1小时后开始提面,也叫掂面。



就是把面掂光滑,具体操作可以看我发的视频。

光滑后,再次盖上保鲜膜根据自己的时间醒面1-2小时(时间越久油条发泡越漂亮,但是不宜过长)

2小时后把面团分两次或者3次,(根据自家案板的大小)放到案板上,拉开出剂子。

这时候就可以开始烧油了。

刚出完的剂子不能擀皮,需要再醒一会儿。

油锅烧热开始擀皮,切条。

揪一小块面丢进油锅2秒钟漂起来证明油温刚刚好。

然后把切好的天两根和一根,用手指轻轻按一下下锅。



用刀切开看看内部起发非常好。

昨天有个网友问我,怎么炸油条凉了不会硬?

炸好油条是10:18

中午12:03依然很软。

下午3点也是软的,这种配方炸出的油条如果不被风吹日晒放24小时也是软的。

另外,油条硬除了很配方有关,跟天气的湿度也有很大关系,如果是小号湿度在60%以上两天也不会硬。

湿度表显示我这里下午3点的时候湿度是31%在这种环境下我的油条也只能坚持24小时左右不硬,如果想保存,就装袋子里,两天后也是软的。

因为是图文,有些技巧和方法无法表达,想看视频的可以关注我。

如果你想学习更多面食技巧可以关注我,都是我多年开店经验,往后多期视频会毫无保留的告诉大家。