炖山珍的原材料有五花肉、蕨菜、木耳、榛蘑、刺嫩芽、银耳、鲜蘑、胡萝卜以及花椒、大料、葱、精盐、味素和酱油等调料。将五花肉煮熟切成薄片，其它野菜洗净切段备用。将葱姜、花椒、大料炸香，加入鲜汤，放入主配料，大火烧开，小烧炖制入味即可。
「武山作协」武珍珍｜武山小吃油圈圈
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作者 / 武珍珍
在武山街头巷尾，遍布着一种美食_油圈圈。
油圈圈色泽金黄香酥可口，为当地人喝茶必备之黄金搭档。
晨起，在碳火盆旁边，三五闲人，围一火炉，黝黑的茶罐里，放一把茶叶进去，再加以红枣枸杞之类。嗜好甜食之人总会咣当咣当给茶杯里丢两颗冰糖。待茶罐里茶水噗嗤嗤的溢出茶罐，把浮在茶罐上面的沫子撇去，一罐清香的罐罐茶便入杯了。有讲究之人一般会将第一杯倒在地上，谓之敬土地爷。实则，第一杯茶水经过几番操作后上面留有残物，第一杯倒掉则更加清香。
此刻，喝一口清茶，吃上一口油圈圈，吧嗒吧嗒嘴巴，再将嘴边的油渣一抹，啧啧，那感觉 ，就是庄农户人最高级的追求了吧。
油圈圈在县城颇受人们喜爱。或走亲访友，或背井离乡，总要带上几个。故土难离，乡音难忘。在外的故人见到油圈圈，久违的味蕾总是会非常感动。
记得在小时候，家里也曾经营过油圈圈生计。面都是隔夜发酵好的。天不亮，便早早的起床开始了一天的营生。在一个大盆里，用干面粉和以清油、咸盐、花椒面，拌成半稀稠状，我们称之为油面。将发好的面擀成碗一般大小的饼子，中间扯出一个洞，周围抹上做好的油面，包起来，左手转动，右手拿一酒瓶盖子边转编划出棱棱角角来，放入镐中。“镐”是用铁做的，上下两层。大概直径有30公分左右，深有7—8公分，一次可放8个油圈圈。镐四周系上了铁链子，另一头系在一根粗木棍上。镐里面先刷上一层油，再将做好的油圈圈放入鎬中，然后再给油圈圈上面刷一层油。镐上面架了柴火，等15分钟左右，提起锅盖，一锅酥脆可口香喷喷的油圈圈便出锅了，冒着热气透着麦香，尤其是掉落的馍渣，那更是诱人无比，又香又脆。
那时，常常想不通，明明火在镐的上面，油圈圈咋就熟了？待长大后，才明白金属是会传热的，上面烧热了，镐里面经过热气蒸烤，自然也就热了。细想，今天的电饼铛是不是就是当年镐演变而来的呢，这还真得考察考察。
油圈圈之所以颇受人们喜爱，就其原因，还有一个就是好保存。由于里面加了花椒、清油、咸盐，放三几天绝对是没有问题的。对于交通不便或者来不及做馍馍的时候，油圈圈绝对是人们不二的选择。现在的人们血糖居高者众多，对于无糖无色素等添加物，干净卫生的油圈圈也是人们喜爱的原因之一。
外地人对武山的油圈圈也是早有耳闻，街头常常听见外地把油饼当做油圈圈，还自鸣得意，夸口总算吃到了当地特产。这便引得当地人贻笑大方了。也难怪，就连当地人也有人把油饼叫做油圈圈，如此叫法之人绝对不是正宗的武山人。
如今的街头，各种小吃琳琅满目。年纪稍大的人，早餐依旧喜欢喝茶。也许，这 也是一种习惯吧;也许，这也是对过往的一种怀念吧。以前的碳火盆也已换成了电炉子之类。早茶最佳搭档油圈圈也被一些电烤饼或葱花饼所代替。而我依旧喜欢喝茶时来个油圈圈，借此来怀念那段难忘的岁月。
今天，您喝茶了吗？可别忘了，买上两个油圈圈吆。
作者简介
武珍珍，武山县作家协会会员，作品发表于《武山文艺》《武山县作协平台》《南河风微刊》等纸刊与网络平台。其作品有《妈妈的洗手液》《半枝莲》等。人生格言:良师益友人生不可多得的朋友，永远值得珍惜的人。
作者/来源：武山融媒
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山东景点吃炖鸡 山东景点吃炖鸡的地方
1. 山东景点吃炖鸡的地方
水寨炖鸡。一走进水寨炖鸡，就会感受到铺面而来的“农家气息”，颇有一股铁锅炖的感觉
让城里人不用舟车劳顿远行就可以找到农家乐，在这里吃一份炖鸡，真的仿佛置身乡舍，心情分外美好。
2. 山东特色炖鸡
鲶鱼炖鸡是山东聊城赵家菜。
3. 泰安山上炖鸡最好吃的地方
泰安的农家院炖鸡还是李家炖鸡更好吃，他家都是走地鸡，肉质肥嫩多汁，特别好吃。
4. 山东景点吃炖鸡的地方有哪些
粉皮炖鸡具体做法如下： 需要提前准备好的材料包括：鸡 500g、粉皮 适量、食盐 适量、酱油 适量、冰糖 适量、葱 适量、姜 适量。
1、首先盆中放入准备好的淀粉，水拌匀。2、取一个涂过油的盘子，将少许的淀粉水倒入，锅中水开后将盘子放进去，盖盖，一般要等一两分钟，盘子上的粉皮起大泡的时候，就可以出锅了。3、放在一个有大量冷水的盆子上，粉皮就容易取出来了取出来的粉皮非常的筋道。4、然后使用菜刀将粉皮切成条状备用。5、锅内放油加热，倒入准备好的葱姜末，倒入鸡块翻炒至变色。6、倒入适量的水、酱油、冰糖、煮至鸡块熟透。7、放入粉皮，放入盐即可起锅，这样粉皮炖鸡就完成了。5. 山东附近旅游景区哪里好玩
台儿庄古城，白天160元，18：00之后夜游100元 ；网上订票便宜些，游台儿庄古城一定要看夜景的。
只有到过台儿庄古城漫游，才了解这里梦幻般的魅力，才会知道这里是一个能让你魂牵梦绕的地方。从台儿庄古城恢复重建开始，就被赋予了种种与梦有关的涵义。有人说：“周庄是怀旧，平遥是疗伤，丽江是艳遇，台儿庄是梦乡。”复活的台儿庄古城犹如一个梦境，跨越了历史时空，却又是一种实在、可以体验的现实。
江南古镇小桥流水却没有大战故地的伟岸，各地的古城建筑古朴却少了水的灵动。来到台儿庄古城，既观赏了古运河，又体验了战地现场的英气雄魂，不免触发了思古幽情，在享受了时尚生活的同时，还领略了多元文化的交融荟萃。台儿庄古城既是一种沧桑豪迈，更是一种让人放松的古朴和典雅。台儿庄古城现在正在努力打造集“运河文化”和“大战文化”于一城、融“齐鲁豪情”和“江南韵致”为一域的旅游目的地。
是民族精神的象征、历史的丰碑，也是运河文化的承载体，至今仍保留有不少的遗存，被世界旅游组织誉为“活着的古运河”、“京杭运河仅存的遗产村庄”。重建台儿庄古城，是几代台儿庄人民的梦想。古河道，古码头，一座可以舟楫摇曳、遍游全城的中华古水城，中国第一座二战纪念城市，大陆首家海峡两岸交流基地。重建后的台儿庄古城，与华沙同属世界上仅有的两座因二战炮火毁坏而作为世界文化遗产重建的城市。 江北水乡·运河古城，目前已经成为枣庄的新城市名片。2012年，台儿庄古城成为国家5A级旅游景区。不得不去看的景点：步云廊桥、参将署码头、大衙门街、日升昌记、翠屏学馆、谢裕大茶行、天后宫、船形街、关帝庙、大夫第、台儿庄大战遗址公园、市楼、台湾街等
6. 山东景点吃炖鸡的地方叫什么
1、食材：土鸡一只。
2、最好选用散养土鸡，去内脏后斩成块。如果是饲养鸡则需要在斩好后用开水烫一下去腥味，烫过的鸡肉沥干放入砂锅内。
3、煲鸡汤的用具砂锅是首选，土鸡肉紧骨头硬不易煮烂，需煲较长时间，一般砂锅小火煲三个钟左右。如果没有砂锅，可以用压力锅代替，时间会节省很多，但不及砂锅煲的鸡汤鲜美。
4、取老姜一 ，用菜刀多拍几下，拍碎能看到茎为止，放入砂锅内加适量清水与鸡肉一起煮。
5、鸡汤烧开后加入适量料酒去腥味，继续小火熬煮。也可以放桂皮、八角、大料等替代。
6、鸡肉煮至熟时，以鸡肉煮软、烂能轻松从骨头上剔下为宜，放入适量食用盐，鸡精调味即可。
7. 山东景点吃炖鸡的地方在哪
辣椒炒鸡块经典家常做法，这种调料千万别忘了加，鲜味成倍增加
青辣椒炒鸡块是一道深受朋友们喜欢的经典菜品，这道菜以一年内的仔公鸡为主料，加青辣椒，爆炒而成。这道菜选材非常关键，一定要选用一年内的仔公鸡，肉质鲜嫩，容易成熟，爆炒后肉质也最细嫩鲜美。
除了选材，还有一味关键调料，就是鲜麻椒，经典辣椒炒鸡块这种调料千万别忘了加，只一点鲜味成倍增加。那种麻辣的鲜味刺激，刺酌着舌尖，感觉味蕾被刺激地跳动着，这是一种动态的味觉刺激，有了麻味，便形成了一种立体的味觉体验。
青辣椒炒鸡块
主料：仔公鸡1只，约1200克、青辣椒150克
配料：葱20克、姜15克、蒜15克、干红辣椒15克
香料：八角2个（可选）、桂皮2块（可选）、香叶3-5片（可选）、鲜麻椒20克
调料：植物油30克、酱油30克、老抽3克、料酒30克、清汤或清水300克、盐3克、白糖3克、味精1克（可选）、胡椒粉微量、水淀粉30克
制作过程：
1、选用一年生仔公鸡一只，约1200克，斩成小块。清洗干净后加入足量清水浸泡1-2小时，彻底泡除其血水，去除腥味。这种仔公鸡肉质最细嫩，也容易成熟，切记要斩小块，爆炒容易成熟。
2、锅内倒入足量清水，凉水下入浸泡清洗干净的鸡块，也可以加入适量葱段、姜片、胡椒粉、料酒，进一步去腥提鲜。大火烧沸后，再焯水3分钟，期间不断打去生成的浮沫。这种浮沫主要来源于残存的血水，粘到鸡块表面很难清除，刚生成的浮沫最容易去除，要不断打去。
3、青辣椒清洗干净后切菱形块。
4、切葱段、姜片、干红辣椒段、蒜末，八角、桂皮、香叶、鲜麻椒冲洗一下。
5、锅内倒入植物油30克，油温三四成热时，下入八角、桂皮、干红辣椒段，小火煸香。下入葱段、姜片、蒜末、香叶，继续小火炒香。调入酱油30克、老抽3克，炒香后倒入焯水的鸡块，调中火，翻炒至表面呈现出诱人的酱红色，烹料酒30克，快速翻炒。
6、倒入清汤或清水300克，下入鲜麻椒20克、胡椒粉微量，开大火继续爆炒约7分钟，调入盐3克、白糖3克、味精1克（可选），下入青辣椒块，继续炒至汤汁收浓，淋入水淀粉30克勾芡，淋明油10克，停火。
7、出锅盛盘，这道经典的家常青辣椒炒鸡块就完成了。辣椒炒鸡块经典家常做法，鲜麻椒这种调料千万别忘了加，鲜味成倍增加。
菜品特点：色泽鲜活、酱香浓郁、口感咸鲜、麻辣适口、肉质细嫩、香气怡人。
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8. 淄博炖鸡好吃的地方
一般笨鸡都是清汤炖鸡，口感不错，营养价值高，不油腻！
9. 山东好玩的好吃的好景点是哪里
山东是一个人口大省，濒临东海，拥有非常丰富的自然景观和人文情怀，这里是齐鲁文化的核心之地，也是孔圣人出生的地方，那么山东有哪些必去的景点和必吃的美食呢?
山东必去景点推荐
NO.1、泰山
山东必去旅游景点及美食有哪些
泰山又名岱山、岱宗、岱岳、东岳、泰岳，位于山东省中部，隶属于泰安市，绵亘于泰安、济南、淄博三市之间，总面积24200公顷。主峰玉皇顶 拔1545米，气势雄伟磅礴，有“五岳之首”、“五岳之长”、“天下第一山”之称。
泰山是是世界自然与文化遗产，世界地质公园，国家AAAAA级旅游景区，国家级风景名胜区，全国重点文物保护单位，全国文明风景旅游区。
NO.2、崂山
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崂山是山东半岛的主要山脉，崂山的主峰名为“巨峰”，又称“崂顶”，海拔1132.7米，是中国海岸线第一高峰，有着海上“第一名山”之称。当地有一句古语说：“泰山虽云高，不如东海崂。”
NO.3、曲阜三孔
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山东曲阜的孔府、孔庙、孔林，统称曲阜“三孔”，是中国历代纪念孔子，推崇儒学的表征，以丰厚的文化积淀、悠久历史、宏大规模、丰富文物珍藏，以及科学艺术价值而著称。
山东曲阜是孔子的故乡。孔夫子生前在此开坛授学，首创儒家文化，为此后2000多年的中国历史深深地打上了儒学烙印。以孔子为代表的儒家文化，按照自己的理想塑造了整个中国的思想、政治和社会体系，成为整个中国文化的基石，国家AAAAA级旅游景区。
NO.4、微山湖
山东必去旅游景点及美食有哪些
微山湖是位于中国山东省微山县南部的断陷湖。北与昭阳湖、独山湖和南阳湖首尾相连，水路沟通，合称南四湖。四湖中以微山湖面积最大，达660平方千米，水深3米左右。是中国北方最大的淡水湖，京杭大运河傍湖而过。
微山湖水面主要归山东省微山县管理，而湖西滩地(湿地)使用权由江苏所有，其中沛县辖微山湖湖区水面面积约400平方公里(含部分昭阳湖水面面积)，湖岸线长62公里。
NO.5、沂蒙山旅游区
山东必去旅游景点及美食有哪些
沂蒙山是泰沂山脉的两个支系，指的是以沂山、蒙山为地质坐标的地理区域，这里不仅是革命老区，还是一个相对独立的文化圈，历史上属于东夷文明。
沂蒙山同时也是一个旅游概念，沂蒙山旅游区位于山东省中南部，包含蒙山云蒙景区、龟蒙景区、沂山景区三个景区，核心景区面积148平方公里，是世界文化遗
珍珠岛过山车攻略 珍珠岛过山车攻略图
1. 珍珠岛过山车攻略图
珍珠岛，是位于芽庄东部竹岛上的度假村，占地超过3万平方米，是越南海上的一颗明珠。珍珠岛有着完善的游玩设施和酒店、餐饮条件：有东南亚最大的游泳池、700米长的私属海滩、世界上最长的跨海缆车，有包含过山车、旋转木马和室内电玩城的大型游乐园、4D电影院、规模不小的海洋馆和SPA会所
2. 珍珠泉过山车
南京桥北有个弘阳欢乐世界，过了长江大桥就是，有个大摩天轮，还有过山车，激流勇进，飞椅之类的项目。
珍珠泉也有一些游乐项目，但是规模很小，设备也有点老了。弘阳欢乐世界和珍珠泉。弘阳欢乐世界在桥北，游乐设施并不多，室外有一些刺激项目，比如大摆锤。珍珠泉很大，里面有很刺激的过山车等等。除此之外，还有美丽的自然风光和动物表演可以看。垍頭條萊
3. 珠海神秘岛过山车
广州长隆：十环过山车 垂直过山车 摩托过山车 U型滑板（自己去玩过）條萊垍頭
北京欢乐谷：水晶神翼 丛林飞车 雪域金翅深圳欢乐谷：雪山飞龙 矿山车大连发现王国：疯狂眼镜蛇北京石景山游乐园：神州号过山车香港迪士尼：飞跃太空山香港海洋公园：疯狂过山车广东珠海 神秘岛主题公园：云霄飞车凤凰山主题公园（浙江宁波）：飞天凤凰苏州乐园：悬挂式过山车頭條萊垍
4. 珍珠乐园过山车
1，番禹的长隆欢乐世界,2，珠海的珍珠乐园.3，深圳的欢乐谷
5. 越南珍珠岛过山车
好玩的挺多,给提供一些:旋转滑行车(过山车)、飞碟、大荡船、飞行塔、大海贼、旋转苹果、激流勇进、吃惊房屋、旋转秋千、水上漫游(限身高)、大观览车、快乐杯、空中单轨列车、旋转木马、浪卷珍珠、碰碰车、小汽车、小卡车、小摩托车.还有其他的,但只记得这么多了.
6. 逃离珍珠海岛攻略
1.建造大船逃离
触发条件：溶洞明暗盘十步解开，打通远山，野蛮人五星好感，智斗武斗胜利，每天取木头即可。
材料：坚固的木头×30，淡水×30，肉汤×20，椰子×20。
推图路线：第一种珍珠流，第二种给藤甲
2.借助火山浪潮逃离
触发条件：溶洞明暗盘超十步解开，打通戈壁遗迹，野人洞窟。
准备材料：肉汤三十，淡水三十，椰子三十，木头三十
3.借助神秘力量逃离
触发条件：拿到七颗龙珠
准备材料：七颗龙珠
4.抢夺海盗船逃离(美食家罗兰专属);建造坚固船逃离(工艺师朱莉专属);建造热气球逃离(探险家老贝专属);穿越逃离(野食家野食小哥专属)