无锡小笼馒头以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带，是无锡传统名点，已有百年历史。 它选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮，南方口味。具有夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味香，秋冬时，馅心中加入熬熟的蟹黄油，即为著名的“蟹粉小笼”，食时鲜美可口。此点不仅可即席食用，还可作馈赠亲朋的礼品
无锡街边小吃攻略 无锡街头美食
1. 无锡街头美食
1、酱排骨2、银丝面3、三鲜馄饨
4、玉兰饼5、小笼包6、无锡三白
7、清水油面筋8、梅花糕9、梁溪脆鳝
10、萝卜丝饼
无锡十大名小吃，带你领略最独特的美味，感兴趣的小伙伴快来看看吧。
无锡地区除了美景出名之外，这里的特色小吃也是很诱人的，毕竟是在“四大菜系八大帮”中是榜上有名的。
2. 无锡街头小吃
南长街是无锡的一条古街，位于江苏省无锡市梁溪区中心地段。南长街内的清名桥历史文化街区，是大运河畔典型的江南水乡，被誉为“江南水弄堂，运河绝版地”。街区由南长街、京杭大运河无锡段、南下塘、伯渎港、大窑路一带等具有丰富历史文化底蕴的区域组成。由寺、塔、河、街、桥、窑、坊等众多景观组成特色环境，构筑了独具风韵的江南水弄堂。而始建于明代、飞架运河两岸的“清名桥”则是街区内的重要标志。以古街、古建(仿)、小吃、小纪念品为特色，街道两旁充满小吃和小资情调浓郁的酒吧与小吃店。
3. 无锡街头美食推荐
无锡火车站附近1公里有南禅寺小吃一条街和南长街夜市
4. 无锡街头美食排行榜
无锡的特使小吃有无锡小笼包、无锡油面筋、萝卜丝饼、桂花糖粥、玉兰饼、银丝面、酒酿棉子圆、惠山油酥。
排行第一当属无锡小笼包，当地人称小笼馒头，以皮薄卤多而誉遍沪，宁杭一带是江苏无锡地区传统名点，已有百年历史，
排行第二的当属无锡油面筋，又叫清水油面筋，是一种传统的油炸面食，色泽金黄，表面光滑，味香性脆，吃起来鲜美可口，含有很高的维生素与蛋白质生产始于清乾隆时代，至今已有260多年历史，
排行第三的萝卜丝饼，其制作工艺十分精细，将萝卜洗净，刨成丝用少许食盐略腌挤干水分放入葱末外云，另用面粉和冷水调成浆糊样，再用白铁皮做成的椭圆形模勺，底层铺满酱粉酱，放入萝卜丝，再用面浆蜂蜜放入油锅煎成金黄色脱模即成。
5. 无锡地方美食
1无锡小笼包
无锡小笼包，当地人又称小笼馒头，以皮薄卤多而誉遍全国。无锡小笼需选用上等面粉制作，成菜夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻。因为无锡当地口味，所以无锡小笼比其他地方滋味更加鲜甜。馅汁鲜甜，皮薄不漏。
2、清炒虾仁
清炒虾仁是江浙地区的经典家常菜，配料多样、调味清淡，核心都是突出虾仁本身的鲜美滋味。清炒虾仁对食材要求高，大个头的河虾要足够新鲜才能剥出来，炒熟后呈淡粉色，口感格外Q弹扎实。虾仁饱满，口感Q弹。
3、太湖一锅鲜
太湖一锅鲜是无锡当地的特色美食，选用产自太湖的水产烩作一锅，做法虽然简单质朴，但味道却异常鲜美。太湖一锅鲜选料亲民，却务必新鲜，成菜汤底色如奶白，入口味道鲜美，被誉为鲜掉眉毛的美食。渔家风味，汤头浓郁。
4、无锡排骨
无锡排骨又称“无锡肉骨头”，是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。选用新鲜猪子排，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江南一带食者的欢迎，通常可以作为宴席凉菜。酸甜可口，宴席凉菜佳选。
5、玉兰饼
玉兰饼是无锡的传统小点，因为制作于玉兰花开时节而得名。玉兰饼是用糯米做成的外皮，包上各种馅心做成，鲜肉、豆沙和玫瑰都是常见的口味。用油煎好后的玉兰饼表皮金黄酥脆，吃来外脆里香。
6、梁溪脆鳝
梁溪脆鳝又名无锡脆鳝，相传始创于太平天国时期，一姓朱的油货摊主发明流传下来的 。梁溪脆鳝由鳝丝经两次油炸而成，外观酱褐色，乌光发亮，口味甜中带咸、松脆适口即使保存几天，也不会发软。
7、太湖三白
太湖三白是指太湖中的三种河鲜——白鱼、白虾和银鱼，三者色泽均呈白色，烹调之后鲜嫩可口，令人食之难忘。烹调太湖三白需极为注重食材的新鲜程度，多采用清蒸白灼烹调方法，保持食材原味。清淡烹调，鲜味突出。
8、响油鳝糊
响油鳝糊是一道江南地区的特色传统名菜，因鳝糊上桌后盘中油还在噼啪作响而得名。响油鳝糊务必选用新鲜鳝鱼制作，鳝肉鲜美、香味浓郁。成菜颜色偏深红，油润而不腻，新鲜可口。滋滋上桌，肉质细嫩。
9、三鲜馄饨
三鲜馄饨是江南传统名小吃，因为汤头制作讲究，需要用足量的虾皮、蛋丝和紫菜吊汤，汤头浓郁鲜美，故名“三鲜”。小馄饨皮薄，入锅汆烫即熟，放入三鲜汤中，口感咸香爽滑，回味绵长。
10、糖芋头糖
芋头是无锡传统点心，也是当地人喜爱的日常点心。挑选当地小个芋头，糖水中煮熟，汤汁呈酱红色，鲜亮诱人。装碗时加入些糖桂花，芋头入口甜糯绵软，香郁适口，散发着浓郁的桂花香，吃后唇齿留香。
6. 无锡美食步行街
无锡商场第一梯队：恒隆广场、八佰伴、大东方
无锡商场第二梯队：云林荟聚、苏宁广场、T12、融创茂、万象城、海岸城
无锡商场第三梯队：红豆万花城、滨湖万达、清扬路茂业、新区宝龙广场、惠山万达
7. 无锡美食一条街
南门头上美食街位于无锡市梁溪区向阳路32号南禅寺街区，本地特色美食有熙盛源、银福无锡小吃、王裕兴肉庄，休闲美食有：变态烤翅、战斗鸡排、N多寿司、天尝肉串、COCO奶茶、豪大大、果平方、LOFT咖啡、丁丁蛋挞、芒果掂甜品等，各地特色有：镇江锅盖面、武汉热干面、湖南米粉、渝州小吃、陕西凉皮、南京回味鸭血粉丝、云南小吃、海鲜排档、鸭脖、各地烧烤、夏天的凉皮凉粉凉面、湘菜、川菜等 ，台湾小吃：大肠包小肠、福记汤包、牛肉面、卤肉饭、台北鲜品、深坑臭豆腐、蚵仔煎等。
8. 无锡哪里有美食街,小吃街
一，南长街（无锡老街），二，崇安寺美食街，三，南禅寺美食街，四，南门头上美食街，五，大成巷美食街，六，惠山古镇小吃一条街，七，崇宁路美食街，八，湖滨路美食街，九，曹张路美食街，十，欧风街火锅一条街。无锡十大美食街榜单主要依据无锡地区餐饮美食聚集的小吃街，夜市街，美食街等进行选择的。
无锡街头的这12中美食小吃，吃过10种以上才算来过无锡
美食领域创作者悠悠千年的古运河从无锡城中川流而过，无锡，作为一座典型的江南古城，不但有着太湖之滨鼋头渚、灵山大佛等美景，更是有着丰富多彩的美食。
宁静祥和的白天，夜晚的灯火，“早上皮包水，晚上水包皮”，无锡这座城市的节奏总是让人感到一种非常舒适的幸福。而无锡的美食，也是一样的朴素而美好。
下面，来说说无锡的经典美食。
1、无锡小笼
小笼绝对是无锡美食的头号明星。薄皮、嫩滑、多汁、味美、美观的无锡饺子和别处的小笼比特别好吃，无锡人每天都会吃！因为汤汁丰盈，所以请记住：“慢慢地，咬开一个小口，在吸收汤之后才大口品尝。
2.生煎馒头
无锡的生煎馒头也叫生煎包，底部的皮煎得金黄酥香，而肉馅却肉质细嫩，鲜美多汁。细嚼慢品，肉、油、葱、芝麻各种丰富的鲜美，在口中长期不肯散去。
3.锅贴
锅贴和煎饺非常接近，不过个头更大一点，形态上更长一点。在无锡，吃正宗口味的锅贴，一定要去那些藏在角落里的胡同小吃店，常常能发现令人惊叹的美味。
4.鲜肉月饼
一般广式月饼普遍比较甜腻，苏式月饼皮酥肉香，别有一番风味。刚出炉的热乎乎的鲜肉月饼，味道真的是外酥里嫩，鲜美非常。
5.萝卜丝饼
虽然是非常简单常见的小吃，却是童年的美味！油炸得热乎烫手的萝卜丝饼，香气四溢又带着萝卜的清新甜润，满满都是回忆的美味。
6.咸豆浆
无锡的咸豆浆里内容丰富，油条，榨菜，虾米，葱……，加点醋和鲜酱油，可口美味。是老百姓吃得非常多的街头美食。
7.手推馄饨
无锡的馄饨包的比较大，手推馄饨，个人感觉凉拌的比水煮的馄饨更劲道美味，混合了调料的滋味，口感鲜美丰富。
8.老虎脚爪
这种长着老虎的爪子的形状的油炸面食，在无锡街头也非常多，便宜好吃又耐饿，金黄焦脆，入口焦香扑鼻，非常不错。
9.玉兰饼
用糯米粉做的饼皮包入猪油、豆沙、鲜肉、玫瑰等馅料，用油煎炸而成的美食。无锡人非常喜欢这油香美味的金色小饼。
10.酱排骨
非常甜的酱排骨，带着浓浓的酱香。无锡人口味偏爱甜，无锡酱排骨就是最能代表无锡口味的美食。
11.梅花糕
这种用模具做出来的美食，口感细腻而丰富，甜美细腻的糯米粉里包裹着玫瑰、糖桂花等多种辅料，非常香甜。
12.冷激面
老无锡人特别是在夏天里，非常喜欢吃它！这个大众的食品却是最美的回忆，一把扇子，一碗面条，一盘三丝，一碗酱，夏天就这么过去了。
无锡美食众多，你还有什么补充的吗？
无锡有哪些藏在街头巷尾的小吃？
要说无锡小吃，很多小吃大隐隐于市，但它绝对不会辜负你的味蕾。假如给我三天时间在无锡，我一定会流连寻找这些美食。话说这些小吃的头牌榜单，你一定要看仔细记住了，随便吃一口都会让你忘掉成人世界的不容易。
面条头牌榜
在陆文夫的《美食家》里，无锡人的一天从一碗头汤面开启，你说面有多灵光，看看浇头就是如此丰富，几十种的牌子，对于选择困难的童鞋，是福还是祸？
拱北楼是无锡老字号，牌子响得很，无锡当地人最青睐的一家老店，虽然走的是典型的浓油赤酱的风格，无奈现在很多人还是对它不离不弃，其实，好吃的东西就不能讲究营养，他家的面条有一股浓浓的猪油香，那一口就让你想起来小时候，妈妈很忙，没空烧饭，给你一碗猪油酱油汤拌饭，你不是吃得也是有滋有味吗？因为经典是无法忘记的。
美华楼真是典型的国营点心店，连服务员都是叔叔阿姨级别的，态度是不指望多周到了，但是也不会太差，关键看点心好吃，吃过之后，你觉得不枉此行。
馒头头牌榜
江南人你说有多玲珑吧，北方人包子就是包子，馒头就是馒头，可在江南江浙沪一带，肉馒头那可是有肉馅子的呢。所以，来无锡，记得要吃馒头。
迄今已经有104年王兴记，如今已经成为馒头老大，听说分店已经开遍全球，日本横滨、美国洛杉矶都能吃到呢。小笼是每桌必点，个头大小一般，如小菊花一般俊俏，皮薄肉馅饱满，洁白晶莹，好吃也不贵。
熙盛源都是无锡本地食客追捧，小笼包是质量有保证，皮子筋道有弹性，肉馅品类多，但是猪肉馅还是大众化平价，吃到嘴里紧实又捎带一点点甜，还有丰润的汤汁。
生煎头牌榜
反正生煎和馒头历来都是江南小吃的霸主，生煎就是馒头的升级版，毛华美食的生煎，无锡鼎鼎有名，胜在量足料多，这年代，网红店吹得再多，还是性价比为王。
甲乙坊生煎，也是口碑很好的额老店，走的是小杨生煎的路子，黑芝麻，皮金黄，底酥脆，馅有汤，味稍甜，都占全了，不过吃他家的生煎，最要紧是来碗酸辣汤，那酸爽，到让人想起了西部的美食，这一点倒是出人意外，也让人记忆更深刻。
小馄饨头牌榜
常年总是有人问，馄饨，水饺，饺子，有啥区别？壹周君觉得，管他啥区别，好吃就是了。
荣巷小馄饨 ，真是藏在巷子里，一般的标志不是某某路，而是门口的那棵大树。皮薄，肉家常味道。
南扬新村小馄饨摊 ，砂锅小馄饨人 气高，7元一碗算是很良心价了。
无锡的小吃很多具有江南特色，但是有许多小吃与周边的苏州和南京又有些许不同。
小笼馒头。小笼馒头其实就是小笼汤包，无锡人也叫鲜肉馒头。小笼馒头底厚皮薄，透过白色的皮子甚至可以看到馅料。皮子很紧致，不容易漏馅，外形美观，上方有许多褶皱的叠纹，馅料采用新鲜的腿肉，吃起来后味甜丝丝的。
梅花糕。梅花糕和海棠糕同样出名，因为制糕的模具形似梅花而得名。梅花糕的馅心有咸有甜，猪油、豆沙、鲜肉、芝麻等最受欢迎。梅花糕要现做现吃，入口松香软韧，风味十足。
梅贡饼。梅贡饼类似苏式月饼，很多无锡人称作三凤桥月饼。梅贡饼用热炉烘制，馅料油重，种类颇多。
手摊馄饨。制作手摊馄饨很是精细，饼皮用盐水和粉拌匀，粉要揉透揉韧，才能薄而光滑，下锅不烂。盛在碗里的馄饨加蛋皮丝、香干丝、紫菜、葱花，富有弹性，味美适口。
豆腐花。豆腐花是无锡物美价廉的传统小吃。据说郭沫若去无锡，必吃皇亭豆腐花。无锡豆腐花热气腾腾盛出来，调味要用煮沸的熟酱油，异常鲜香。
玉兰饼。玉兰饼是将玉兰花瓣洗干净之后，斩碎拌入馅料，用糯米做成饼坯，包好之后，放在油锅里煎制。玉兰饼馅料常见的有菜猪油、鲜肉、玫瑰、豆沙和芝麻等。
线粉汤。线粉汤以鸭血线粉汤、牛下脚线粉汤和油豆腐线粉汤为代表，油豆腐和白页结煮透入味，内脏酥烂，线粉爽滑软韧，调味讲究，百吃不厌。
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