方便米粉

1984年县方便食品厂生产的方便米粉试制成功。先后获江西省优秀新产品奖，轻工业部优秀新产品、首届中国食品博览会银质奖，北京“三山”（太行山、沂蒙山、井冈山）展销会银杯奖，中国轻工业食品博览会银奖及受欢迎销售产品奖。销往北京、上海、河南、湖南、广东等20多个省（市），并远销日本、东南亚等国家和地区。 方便米粉以当地优质晚米为原料，吸收传统米粉制作工艺，经浸泡洗米、粉碎过筛、搅拌初蒸、粗榨成丝、切粉成叠、复蒸烘干等工序精制而成。包装精美，方便卫生。食用快速，用滚烫开水加盖浸泡4~5分钟再佐以配料即可。既是旅游、馈赠亲朋佳品，也可作居家或野外作业食用。

糯米粉可以做什么好吃的简单方便 糯米粉可以做什么好吃又简单的美食，分分钟搞定

糯米粉可以做什么吃的简单

【红糖脆皮糍粑】

食材：糯米粉120克，开水80克，玫瑰红糖1块，食用油适量。

【具体做法】

1、准备一碗糯米粉，一块玫瑰红糖，我用了120克红糖做出来是一人份的量。

2、烧一锅开水，将80克开水倒入糯米粉中，边倒边搅拌，揉成光滑的面团。

3、揉好的面团整理成长方形，切成一厘米宽的长条。

4、锅中倒油，油热，放入糯米条中火煎。糯米条不要紧挨在一起，煎的过程中还会膨胀，防止沾粘。

5、糯米条的每个面都要煎，煎至膨胀，外皮酥脆，按压有弹性即可。

6、煎锅中倒入一大勺清水，放入一块玫瑰红糖，煮至红糖融化黏稠。

7、煎好的糍粑码入碗中，煮好的玫瑰红糖水淋在糍粑上面，趁热吃，香气四溢，软糯Q弹。

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【烤糯米饼】

*** 配料：糯米粉160克 鸡蛋1个 玉米油30克 牛奶145克 糖粉30克 泡打粉2克（可不加）

*** *** ：

1、准备所需要的食材；

2、碗中加入1个鸡蛋、玉米油、牛奶，筛入糖粉，搅拌均匀；

3、然后筛入糖粉和泡打粉；

4、搅拌至顺滑无颗粒的状态；

5、平盘铺上硅油纸，把拌好的面糊倒进去，轻震2下；

6、烤箱预热，上下火175度，烤大约35分钟左右，烤箱温度仅供参考；

7、我们的烤糯米饼就做好了，做法特别的简单，把材料拌均匀，烤一烤就搞定了，真正的0失败，简直不能再简单了，但是这么简单做法的甜点，却意想不到的好吃，外表焦黄酥脆，里面软糯香甜，越吃越好吃，越吃软糯，喜欢这种简单又好吃的甜点，赶紧试试这个，绝对不会让你失望！

糯米粉可以做什么好吃的？

01

糯米粉可以做成多种好吃的食物，比如红糖糍粑、糯米饼、糯米豆沙卷、汤圆等等。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。

糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，当然，在超市也能买到现成的。它可以 *** 汤团（即元宵）之类食品和家庭小吃，以独特的风味闻名。

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。糯米粉别名：糯米面。水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称，它可以 *** 汤团、元宵之类食品和家庭小吃。糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收 涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。

糯米粉可以做的食物如下:

之一种：红糖糍粑

1、在糯米粉中加入糖水和成糯米糊，放入锅中蒸15分钟，静置放凉。

2、将蒸好的糍粑切块，放入油锅中炸至金黄捞出。

3、在黄豆面中加入白砂糖搅拌均匀，裹在炸好的糍粑上，再淋上红糖水即可。

第二种：糯米饼

1、在糯米粉中加入鸡蛋、白糖、黑芝麻、牛奶搅拌至没有干面粉。

2、锅内刷油，倒入面糊，煎至两面金黄后出锅。

3、剩余食材重复之前的步骤煎好糯米饼即可。

第三种：糯米豆沙卷

1、在糯米粉中加入淀粉、糖、清水、色拉油搅拌成糊状，放入锅中大火蒸20分钟。

2、出锅后揉圆擀成长方形，在案 板上撒上椰蓉，把红豆沙铺在糯米面上面。

3、把糯米面卷起来切成块，撒上一层椰蓉，糯米豆沙卷就做好了。

第四种：汤圆

1、将花生、芝麻烤熟后加入熟猪油、白砂糖，用料理机打碎后装盘，放入冰箱冷藏备用。

2、将糯米面和好后搓成条，分好剂子，揉圆后盖上保鲜膜备用。

3、将糯米面捏成汤圆皮，包上芝麻糖心，合口揉圆，下锅煮熟即可。

糯米粉做什么好吃

说起糯米粉，是很常见的一种食材，可塑性很高，富含多种维生素，经常食用有益身体作健康，而且对肠胃有保护作用，其独特的香味，绵软回味的口感，很多人都喜欢用它来做美食。口感香糯粘滑，可以 *** 出很多风味独特的小吃。天气越来越热了，自已动手 *** 几款软嫩凉爽的糯米美食，是炎热夏日的一种享受， *** 起来也特别简单，家里正好有糯米粉的朋友，赶快动手试一试吧！

一直对软软糯糯的食物特别的钟情，夏天的时候，放到冰箱里冷藏食用，软糯冰凉的口感，真的是让人无法忘记的味道，几天不吃就会念叨，所以，平时总会变着花样来用糯米粉做美食，可以是主食或是点心，特别受全爱人的欢迎。

以下整理了10种软糯粉的花样做法，个个都口味经典，味道和颜值并存，和我一样，喜欢吃这一口的亲们，一定要赶快收藏哦！关键是 *** 起来也是超级简单，不用担心失败哦！每一种对我而言都是舌尖上的美味，像我这种对软软糯糯口感没有抵抗力的人来说，几天不吃就会想，比蛋糕点心还要好吃。大家可以趁机消耗一下家里囤的糯米粉，没准儿等吃完了，还想再买一些哦。

之一道：【芒果糍米糍】

外面排队买的芒果糍米粉，教你在家做，口感软糯Q弹，里面的芒果清爽香甜，搭配糯米的柔软和椰蓉的清香，感甜而不腻，口感特别的丰富，柔软拉丝，每次做完，都特别受家人的欢迎，一口一个停不下来的节奏，一大盘子上桌瞬间就扫光了！里面的馅料，也可以换成其它自已喜欢的水果，或是豆沙馅等等，做出不同口味的糯米糍。咬一口就会喜欢上这样的口感！做法和食材都超级简单，喜欢的朋友就试试吧！

食材：

糯米粉160克、白糖40克、清水210克，也可替换成等量的牛奶

具体步骤：

之一步：首先准备160克糯米粉

第二步：加入40克白糖

第三步：再倒210克清水，喜欢奶香味的可以用牛奶代替

第四步：一直搅拌成这样的糊状，不能太稀，这种浓稠度就可以了

第五步：把搅拌好的糯米糊倒入到一个平盘中，

第六步：再放到蒸锅中盖上盖子蒸25分钟

第七步：时间到 ，糯米已经蒸好了，可以出锅了

第八步：刮刀上面沾面清水，来回的把糯米团翻拌一下，能够帮助快速散热，放到一旁备用

第九步：再准备一个芒果，或是其它喜欢的水果，去掉外皮

第十步：去掉芒果核的部分，最后再切成这样的小块状就可以了

第十一步：手上沾清水取一块糯米团按扁，放上芒果，封口处用手捏紧

第十二步：最后再沾上一些椰蓉，如果没有的可以用糖粉或是糯米粉代替

第十三步：再次用手团圆，一个芒果糯米糍的生胚就完成了

薇姐碎碎念：

1、大家在调制糯米糊的时候，水和糯米粉的量一定要严格按照比例来，一定不能太稀不容易成型，影响口感和操作。

2、煮熟的糯米粉比较粘手，所以在操作进一定要在手上沾清水，操作完一个，再接着沾清水，这样才会好操作。

3、椰蓉一般在超市都有卖的，或是网上也可以买到。实在没有 的话，可以用熟的糯米粉代替，口感也不差。

第二道：【糯米蔓越莓凉糕】

糯米大家都很熟悉，但是一提起它，脑海中出现的都是粽子，糯米酒.....，今天就来带大家做一道不一样的糯米糕点。外型被我做成了冰棍的形状，增加了童趣，家里有孩子的，可以很好地激发孩子的食欲和好奇心，蔓越莓酸甜的口感，一口一口吃下去真的特别满足！酸甜软糯的米糕真的是人见人爱，热吃凉吃都美味~~，让我们一起来吃冰棍吧！蔓越蔓让糯米糕口感得到提升，搭配起来真的刚刚好，沾上一层白糖，吃起来真的超享受。老少皆宜的纯健康食品。

糯米糕也是很受欢迎的一道点心，我别出心裁地加入了蔓越莓果干，当然也可以换在其它自已喜欢的果干，根据自已的口味去尝试，这种过程，何尝不是一种生活的乐趣呢，让我们乐在其中吧！夏日里又多了一种舌尖上的美食。

食材：

糯米300克、蔓越莓100克（可根据自已喜好增减）、白糖适量

具体步骤：

之一步：糯米洗干净，浸泡5-8小时，或浸泡过夜效果更佳。

第二步：蔓越莓干洗净控水，并用水浸泡一小会，再放入蒸锅中蒸10分钟，把蔓越莓蒸软备用。

第三步：浸泡好的糯米，把水倒掉，用木棒捣碎些，这样蒸的时候比较好熟。

第四步：放入锅中，用中小火蒸20分钟。

第五步：蒸好后取出，加入适量白糖，再次用木棒加少量清水捣碎，水量不要太多，以免蒸不成型。

第六步：捣好后，再次放入锅中蒸20分，蒸好后继捶捣，这样口感会更好。

第七步：取自已喜欢模具，不是硅胶模具，要放层保鲜膜，方便脱膜。我用的是硅胶的冰棍模具，脱膜特别好用。

第八步：往模具中放入糯米，会特别粘，不好定型，告诉大家一个 *** ，放入模具中，工具底部蘸水，再按压糯米，就会非常听话，百试百灵的。

第九步：再放入一层蔓越蔓干。

第十步：最后再放入一层糯米，一定要压实，这样口感才会更好，最后插入雪糕棍，盖上盖子后入冰箱冷藏。

第十一步：定型后取出，撒上层白砂糖，口味香甜，特别棒！

薇姐碎碎念：

1、提醒大家糯米浸泡的时候越长，煮出来的口感会越软糯，也更易熟，在浸泡的时候，可以勤换水。

2、糯米捶捣的时间尽量长一些，直接影响糯米凉糕的口感，入口特别软糯筋道有嚼劲。

3、在往模具中装的时候，糯米会很粘手，手上一定要沾清水，沾清水，不会真的不好操作。

第三道：【花生糯米凉糕】

现在天气越来越热了，给大家分享一款清爽软糯，甜而不腻的糯米凉糕的做法，外皮软嫩，馅料甜香，操作起来也是特别的简单，一看就能学会，确认过味道，也比外面买的好吃，放3天也不会硬，关键是更加健康卫生，放心给家人吃！

一到夏天，就特别钟情于软糯凉爽的糯米凉糕，每次出门都要排队买上几个吃，我们全家人都对软软糯糯的美食，没有一点的抵抗力，每周都要做上几次，天热的时候，吃上一个特别爽口，馅料里面浓浓的花生和芝麻的香气，甜而不腻，那口感真的是超赞，味道绝对不会让大家失望，有时间的朋友就试试吧，做给家人吃！再也不用排队买了，味道很正宗哦！

食材：

糯米粉100克、玉米淀粉20克、白砂糖30克、温水130克、玉米油20克

具体步骤：

之一步：首先准备100克糯米粉

第二步：再加入20克玉米淀粉

第三步：30克白砂糖

第四步：倒入130克温水，边倒边搅拌

第五步：搅拌均匀后再加入20克玉米油

第六步：充分的搅拌均匀，像这 样细腻无颗粒的面糊状即可

第七步：把搅拌好的糯米糊倒入到一个平盘中

第八步：再放到蒸锅中盖上盖子蒸20分钟

第九步：这时开始 *** 馅料，准备一碗花生，提前炒熟去皮

第十步：再倒入到保鲜袋中，把花生平摊均匀

第十一步：用擀面杖把花生压成花生碎

第十二步：然后再倒入到大碗中

第十三步：加入一把白芝麻

第十四步：再加入一把黑芝麻

第十五步：倒入30克白糖

第十六步：用筷子搅拌均匀，放到一旁备用

第十七步：时间到了 ，糯米已经蒸好了，可以出锅了

第十八步：糯米糊稍放凉后，刮刀上面沾些清水，把糯米整理成团备用

第十九步：面板上撒些提前炒熟的糯米粉

第二十步：再放上糯米团

第二十一步：不用揉，直接搓成长条状即可

第二十二步：再分成7个小剂子

第二十三步：取一个小剂子，先用手按扁，再放上花生馅料，再像包包子一样把封口处捏合紧实，再放到面板上团圆，把两面都裹上一层糯米粉，也可以裹上椰蓉，糯米凉糕就完成了

薇姐碎碎念：

1、花生碎不用压的太碎，保留点颗粒感吃起来更香

2、在这里说一下，表面裹的是炒熟的糯米粉，不是生粉， *** *** 就是，锅中不用放油，倒入糯米粉，小火翻炒，炒至微微发黄即可出锅

第四道：【奥利奥雪媚娘】

口感非常有层次，先是柔软拉丝的糯米，仿佛一个序幕，缓缓拉开。然后是香甜细腻的淡奶油，奶味满溢。最后是酥香甜甜的奥利奥饼干碎，咬上一口味觉体验满分，入口即化的感觉，关键是糯米外皮超级的柔软，我通常喜欢冷藏食用，特别是现在天气越来越热了，吃上一个，顿时会让你感觉清爽十足。

密封保存放3天都是软的，超级好吃！每次做完，基本上一天就都吃光了！全家人都非常的喜欢！爱吃软糯小点心的朋友们，赶快学着做起来吧！味道绝对让你忘不掉！再也不用排队买了

食材：

白糖50克、纯牛奶240克、玉米淀粉40克、糯米粉130克，奥利奥饼干碎适量

具体步骤：

之一步：首先在盆中加入50克白糖

第二步：倒入240克纯牛奶

第三步：用筷子把白糖充分搅拌均匀

第四步：再加入40克玉米淀粉

第五步：130克糯米粉

第六步：再次搅拌均匀

第七步：一直搅拌到这种细腻无颗粒的状态就可以了

第八步：再把糯米糊倒入到平盘中

第九步：放到蒸锅中，盖上盖子蒸25分钟

第十步：再来准备一袋奥利奥饼干

第十一步：用擀面杖捣碎，像这样就可以了，放到一旁备用

第十二步：时间到了，糯米蒸好了，可以出锅了

第十三步：稍放凉后，手上沾点清水，把糯米整理成团，直接放到面板上

第十四步：再加入30克玉米油，黄油也可以，一定不要一次性加完，要少量多次的加入

第十五步：加过油面团比较好揉，直到把油全部都揉进面团里就可以了

第十六步：揉好后放到保鲜膜里密封保存，防止风干变硬

第十七步：盆中倒入200克淡奶油，再加15克白糖

第十八步：开始打发，大概2分钟左右的时间，出现小尖角的状态就是打发好了

第十九步：面板上面撒一些炒熟的糯米粉防沾， *** 过程就是把糯米粉放到锅中不放油，小火炒至微黄即可

第二十步：把糯米团取出来不用揉，直接整理成长条状

第二十一步：分成16个小剂子

第二十二步：再取一个剂子，先团圆再按扁，再擀大擀薄，擀成一个圆形的薄面皮即可

第二十三步：先放上一层奶油涂抹均匀

第二十四步：再� ��上一层奥利奥饼干碎

第二十五步：最后再放上一层淡奶油

第二十六步：再像这样两两边对折捏合，也可以像包包子一样包起来，再把封口处捏合紧实，反过来整理成圆形即可

第二十七步：做好的雪媚娘放到模具里就大功告成了

薇姐碎碎念：

1、在打发淡奶油时，一定要提前冷藏保存，否则会容易打发失败

2、加黄油揉面团，口感会更香，这一步一定不要省略，可以让做出的糯米皮不会变硬

3、饼皮擀的时候，不用特别薄，有一点厚度，口感会更好

第五道：【椰蓉豆沙卷】

天气越来越热，做上这样一款糯米椰蓉豆沙卷，口感Q弹爽滑，柔软的糯米裹着香甜的豆沙，搭配椰蓉的香气，咬上一口，绵软不粘牙，甜而不腻，这个 *** 还可以 *** 雪媚娘和糯米糍，大家赶快试试吧！绝对是味蕾的享受。一口一个，放一个在嘴里，同时感受到糯米，椰蓉，豆沙的香气，越嚼越香，可以说是香甜软糯到心里。

食材：

糯米粉100克、玉米淀粉25克、白糖20克、玉米油20克、清水150克

具体步骤：

之一步：首先准备100克糯米粉，再倒入25克玉米淀粉

第二步：20克白糖

第三步：20克玉米油，味道不大的植物油都可以

第四步：最后倒入150克清水

第五步：用打蛋器搅拌均匀，多搅拌一会，搅拌到这种比较细腻的糊状就可以了

第六步：准备一个圆形的盘子，把做好的糯米糊倒入到盘子中

第七步：再放到蒸锅中盖上盖子蒸20分钟

第八步：时间到 ，糯米已经蒸好了，可以出锅了

第九步：蒸好的糯米稍微放凉再用，一定要戴上一次性手套操作，很沾手，把盘中的糯米整理成团

第十步：再把糯米团分成两份

第十一步：把另外一份放到保鲜袋中，防止失去水份变硬

第十二步：面板上先铺上一张保鲜膜，再把糯米按压平整

第十三步：上面再盖上一层保鲜膜，这样更方便操作和防沾

第十四步：用擀面杖把糯米团擀成长方形即可

第十五步：拿到表面的保鲜膜，放到一旁备用

第十六步：在面板上面多撒一些椰蓉

第十七步：再把糯米饼倒扣在椰蓉上面，没有保鲜膜的一面朝下即可

第十八步：再放上一些豆沙馅，用勺子涂抹均匀

第十九步：再像这样把糯米协和从下至上慢慢地起来，边卷边整理就可以了

第二十步：最后再用刀切成小块，就可以享用美味了

薇姐碎碎念：

1、这款糯米卷，最难操作的地方就是卷的时候会比较粘，所以一定要在面板上多放椰蓉，不然真的很不好操作。

2、这个配方大家也可以用来 *** 驴打滚，凉糕等等，大家可以试一下。

第六道：【糯米豆沙饺】

分享一道糯米的好吃做法，软糯香甜，外里金黄酥脆，筋道不沾牙，全程 *** 也特别简单，手不沾面就能做，往锅中一倒，压一压，烙一烙，一个个糯米豆沙饺就完成了，甜而不油腻，一口咬下去，真的是超好吃！喜欢吃糯米的朋友就试试吧

我特别喜欢吃这种外焦里糯口感的食物，每次做上一大盘子，全家人都非常喜欢吃，上桌就光盘。

食材：

糯米粉150克、面粉50克、白糖10克、温水240-250克、豆沙馅适量

具体步骤：

之一步：盆中倒入150克糯米粉

第二步：面粉50克

第三步：再加入10克白糖

第四步：倒入温水240-250克

第五步：搅拌成流动性很好的糊状，倒入到量杯里方便操作

第六步：电饼铛预热刷一层薄油

第七步：从高处倒入面糊

第八步：待表面稍凝固，放上豆沙馅料的

第九步：再借助铲子帮助 ，把糯米饼折叠过来

第十步：把两面都烙至金黄就可以了

薇姐碎碎念：

1、糯米糊的调制，一定要严格按照配方来，浓稠度要调好，不然太稀的话，不易成型，容易导致失败。

2、豆沙馅的量不要放太多，口感会太过甜腻，也会不好操作

3、煎的时候，火候不要太大，勤翻面

第七道：【糯米山药糕】

糯米粉加山药，没想到这么好吃，山药健脾养胃，再搭配上软软糯糯的糯米，适量加点红枣，或是其它自已喜欢的果干，口感香甜软糯，营养又美味， *** 其它超级简单，绝对是早餐的好选择，赶快收藏起来，有空做给家人吃吧！

食材：

山药一根，糯米粉适量，红枣几颗，清水少量

具体步骤：

之一步：先把山药清洗干净后去皮

第二步：再切成厚片

第三步：装入到盘中

第四步：放到蒸锅中，盖上盖子蒸熟

第五步：准备几颗红枣

第六步：对半切开，去掉枣核的部分

第七步：最后再切成小碎丁

第八步：装到盘中备用

第九步：山药这时也蒸好了，取出来倒入到盆中

第十步：趁热用擀面杖压成泥

第十一步：像这种比较细腻的状态就可以了

第十二步：倒入切好的红枣碎

第十三步：再加入10克白糖

第十四步：用筷子搅拌均匀

第十五步：少量多次的倒入糯米粉

第十六步：搅拌成面絮状

第十七步：比较干的话，可以加适量的清水

第十八步：一直揉成像这样比较柔软的面团即可

第十九步：再准备一个做月饼的模具，其它模具也可以

第二十步：模具上面沾点油防沾

第二十一步：取适量的糯米面团，先及手捏紧，再团成小圆球

第二十二步：放山药糯米团放到模具中，像这样压出漂亮的形状即可，一个生胚就完成了

第二十三步：依次做好所有的生胚，摆放到盘子中

第二十四步：放到蒸锅中，盖上盖子，水开计时，蒸6分钟即可

第二十五步：时间到，打开盖子，糯米山药糕就蒸好了

薇姐碎碎念：

1、山药泥在压成泥的时候，一定不要加水

2、和面的时候，一定要少量多次的倒入糯米粉，比较好掌握软硬度

第八道：【糯米红糖饼】

材料比较简单，只需要糯米粉和红糖。红糖，是公认的补气补血食材，之前总是在小摊上买，现在学会这种做法，尝试自已在家做，好吃又卫生，这样做的红糖糯米饼，咬上一口满满的红糖芝麻香，绵甜直流糖，软糯Q弹，补气补血又养颜，做法也特别简单，甜而不腻，吃一次就忘不掉的味道，太解馋了！而且不炸不烤，早餐再也不用出去买了！

糯米粉真的可以做出很多美味的食物，无论是小点心还是主食，都是让人吃过难忘，甜甜糯糯味觉体验让人欲罢不能，每次做完都是光盘！喜欢的朋友赶快试试吧！

食材：

糯米粉250克、普通面粉50克、适量的热水，红糖适量、黑芝麻适量

具体步骤：

之一步：首先在碗中倒入2勺白糖

第二步：再加1勺红糖

第三步：1把黑芝麻增香

第四步：搅拌均匀，放到一旁备用

第五步：盆中倒入250克糯米粉

第六步：再加入50克普通面粉，降低糯米粉的粘性

第七步：倒入适量的热水，用量要根据自家糯米粉的吸水性来增减

第八步：用筷子搅拌成面絮状，再揉成一个光滑的糯米团

第九步：放到面板上，直接搓成长条状

第十步：分成大小相等的10个小剂子

第十一步：取一个面剂按扁按薄，放上调好的糖饼，再把封口处捏合紧实，最后再整理成圆形按扁，一个生胚就完成了< /p>

第十二步：碗中加入2勺红糖，再倒入适量的开水

第十三步：用筷子搅拌均匀备用

第十四步：电饼铛提前预热刷油，放入糯米饼胚

第十五步：烙至糯米饼一面金黄，给小饼翻个面

第十六步：烙至另一面也金黄，再给小饼翻个面接着烙

第十七步：这时倒入调好的红糖水

第十八步：用中火慢慢烙

第十九步：烙到红糖水收干，糯米红糖饼就可以装盘出锅了

薇姐碎碎念：

1、糯米红糖饼放入锅中煎的时候，一定要勤翻面，避免烙糊。

2、在煎糍粑的时候，一定要用小火

3、红糖如果放太多的话，做好后的糖油粑粑颜色会比较深，看起来不是很漂亮。所以，亲们如果觉得不够甜的话，适当的加一些白糖就可以了。

第九道：【红豆糯米糕】

红豆补气补血，糯米软糯Q弹，这两种食材搭配在一起，带来非常好的口感，口感软糯香甜，红豆颗颗分明，一点也不会夹生，入口满满的红豆香气，筋道不粘牙，非常的好吃，红豆补气补血，学会了做给家人吃吧！

食材：

红豆400克，糯米粉适量，清水适量

具体步骤：

之一步：准备400克红豆提前浸泡一个晚上

第二步：再把泡好的红豆倒在蒸屉上，用手平摊均匀

第三步：放到蒸锅上，盖上盖子蒸熟即可

第四步：时间到了，红豆像这样就蒸熟了用手一捏就能碎的状态就可以了

第五步：蒸熟后倒入到盆中，根据自已的口味，加入适量的白糖

第六步：再加入70克左右的糯米粉

第七步：再加入50克左右的面粉

第八步：用筷子搅拌一下，让红豆都均匀的裹满糯米粉即可

第九步：再倒入适量的清水，不用太多

第十步：能把红豆搅拌成糊状就可以了

第十一步：搅拌好后放到圆形模具中，底部铺一层油纸防粘

第十二步：最后再用刮刀把红豆按压紧实即可

第十三步：放到蒸锅中，盖上盖子蒸30分钟

第十四步：时间到了，把红豆糯米糕取出来稍放凉

第十五步：用小刀在模具四周划一圈

第十六步：把红豆糯米糕倒扣脱模，最后再撒掉底部的油纸即可

第十七步：用刀切先切成条状，可以像拉锯一样切，这样红豆粒会比较完整

第十八步：再改刀切成大小一样的长方形块即可

薇姐碎碎念：

1、红豆一定要提前一晚泡软，这样口感会更好，也更容易蒸熟

2、糯米粉的量不要多，主要起到粘合的作用

第十道：【糯米花生芝麻卷】

糯糯的口感我无一不爱，今天就教大家糯米粉最解馋的做法，在家轻松搞定，一口平底锅就能轻松搞定百吃不厌的黑芝麻核桃糯米卷， *** 简单又好吃，根本停不下来呢，快来试试吧！

食材：

核桃仁、杏仁、花生碎、黑芝麻适量、糯米粉150克、白糖10克、红糖10克、椰蓉适量

具体步骤：

之一步：首先准备一些熟的核桃仁和杏仁，花生碎，黑芝麻

第二步：再放入一些炒熟的花生碎

第三步：再倒入一小碗黑芝麻

第四步：把食材倒进保鲜袋中，平摊均匀

第五步：再用擀面杖压碎

第六步：最后再像这样捣的更碎一些

第七步：像这样比较细碎的颗粒状就可以了

第八步：再倒入到一个盆中

第九步：加入10克白糖，10克红糖，一点的椰蓉增香调味

第十步：用筷子充分搅拌均匀，放到一旁备用

第十一步：盆中倒入150克糯米粉

第十二步：5克白糖

第十三步：再倒入110克热水，边倒边搅拌

第十四步：搅拌成絮状

第十五步：下手揉成团

第十六步：揉成像这样光滑柔软的面团 即可

第十七步：准备一个圆形的平盘，涂一层油防沾，放到一旁备用

第十八步：面板上抹油，放上糯米团，擀大擀薄，擀面杖上也要抹点油防沾，擀成和模具一样大的圆形薄面饼即可

第十九步：再把擀好的糯米饼放到抹了油的模具中

第二十步：放到蒸锅中，盖上盖子大火蒸15分钟

第二十一步：时间到了，打开盖子，糯米就蒸好了

第二十二步：稍放凉后，放上一层黑芝麻核桃馅料，用勺子平摊均匀

第二十三步：再像这样把糯米皮卷起来即可

第二十四步：糯米卷像这样就是卷好了

第二十五步：平底锅提前预热刷油，放入糯米黑芝麻卷煎一下，口感外酥里软，特别的香，也可以直接食用

第二十六步：煎到像这样两面金黄酥脆，就可以出锅了，趁热吃口感更佳，看着就特别有食欲

第二十七步：再用刀切成小块，刀上抹些清水或是油，可以防沾，更好切开，就可以享用美味了

薇姐碎碎念：

1、需要提醒大家，糯米在擀的时候，面板上一定要抹油，不然会比较粘，不好操作

2、盘子中一定要提前抹油，再放上糯米饼，更好卷

3、煎的时候要小火，勤翻

糯米粉可以做什么好吃的

大家都知道糯米粉的作用有很多，但是它可以做什么吃的呢，下面是我帮大家整理的关于的糯米粉可以做什么好吃的内容，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

汤圆巧克力蒸糕

材料：

黑巧克力，糯米粉，豆沙馅，葡萄干。

做法：

1、黑巧克力3个汤圆大小的'块，用少许开水化开，化成稠稠的状态。

2、糯米粉巧克力糊糊的，大概3倍多吧。

3、将巧克力糊糊分次倒入糯米粉，能和成团，不软不硬。

4、成团后，揪成小团，不要太大，乒乓球大小就行。

5、包入豆沙馅，收口，团成圆球或窝窝头状。

6、将洗净的葡萄干团在表面。

7、上锅蒸8～10分钟。

香酥糯米糕

原料：

糯米粉300克，绵白糖30克，白砂糖25克，花生油适量。

制法：

1、将糯米粉和绵白糖混合拌匀，分次倒入适量温水，搅拌成浓稠的面糊。

2、将拌好的面糊倒入铺着屉布的笼屉，摊成厚饼状、用旺火蒸熟，取出晾凉切成薄片。

3、炒锅内倒入花生油烧至五成热，下入糯米片并用勺子不停地推动，待炸至呈金黄色时捞出沥油、趁热撒上白砂糖即成。

糖不甩

材料：

糯米粉，温水，白芝麻，花生仁，片糖，麦芽糖，鸡蛋。

做法：

1、白芝麻用小火炒香备用。

2、花生仁用微波专用盘，放入微波大火叮一分钟，取出略凉去皮，装入胶袋中碾碎。

3、鸡蛋打散，加入少量糖，及水淀粉，在煎锅内摊成蛋皮，切成细丝。

4、糯米粉加温水和成面团。

5、盘子上洒上干糯米粉防沾，面团分段搓成小丸子。放着自然风干20分钟，这样取的时候就不会变形。

6、锅内烧开水，把小丸子放入煮

7、煮至浮上水面了，即可以了。

8、另起一奶锅，放入片糖（没有可以用白砂糖代替）30克放入30克水，煮至起泡后，放入麦芽糖 20克 煮至溶化。放入事先煮好的糯米小丸子，再煮至糖浆有些收干的样子即可。

糯米枣

材料：红枣100g，糯米粉50g，冰糖50g。

做法

将红枣洗净刨开去核；糯米粉用温水和成面团，把糯米面团搓成条，用刀切成跟红枣长短差不多的长粒，然后塞进红枣里，并按紧，备用。

煮锅中放入凉水和冰糖，中火� �至水热时放入包好的红枣。

改小火，慢慢煮二十分钟左右，红枣被炖得饱满而莹亮，捞出待凉后即可食用。

糯米团

材料：糯米粉，糖，芝麻，花生。

做法

1、在超市买磨好的糯米粉，加水搅匀。入蒸锅蒸半小时左右。

2、蒸好后面团上劲，有粘性，稍凉一下，手摸不烫即可。揪一个个小挤子，按成片，包上花生碎白糖即可。

3、外面粘上熟芝麻，或是熟糯米粉。

攀枝花米易县旅游住宿便 攀枝花米易县旅游住宿便宜的地方

1. 攀枝花米易县旅游住宿便宜的地方

玩的地方推荐

1:米易溶洞，门票50元一位。挺长的，一直是往上走，到顶处会有轻微缺氧的感觉！上面风景特别好的！空气清新，女同胞建议自备平底鞋，上面有卖，但是超贵。水啊，零食什么都可以自己准备，上面买真的很贵，还有洞口的凉粉烧烤特别难吃！！！不是很饿的就不要浪费钱了！还有就是假期的话人会特别多，车可能得停在两三公里外的地方，这时候会有摩托车来拉人，20元一个。不要上当！景区有免费的接送车，好像是有四张。一直往返的接送人！耐心等一下就好了。

2:啊蜀达花舞人间，就是赏花的，现在应该开得很多了。导航直接搜就可以到了！从机场路走近些！不需要门票！

3:往仁和方向走，迤沙拉彝族村，从仁和上高速往昆明方向走，到平地出口下高速往左边走，导航能一直到！最大的彝族村落！适合拍一些网红照！然后到平地街上的时候推荐去尝一下平地街的凉粉！很好吃，用的自己酿的梨醋拌的！然后不要去卖水果那里摆的那几家，凉粉做的不太好！就去平地街大门梯子上左边那家！上街了给你发个图片！

4:方山，属于云南和四川交界处！在山上一会是四川，一会是云南。导航一直能到！门票好像是10块一人。上面有好几个庙！去上香的人蛮多的！风景也特别好！林木植被保护得很好！建议顺路游玩别乱跑！山太大了，有些地方比较陡。这是比较推荐去的一个！零距离接触大自然！一家人带着帐篷，野餐一下挺不错的！上面有吃饭和住宿的地方！上去可以玩一两天！

5:攀枝花三线建设博物馆。好像不需要门票！可以参观一下。

我觉得攀枝花比较有意思的地方就这几个，其他地方没有多少特色。

然后吃饭的地方看是要找高档一点的还是普通的！美团上面挺多的！住宿的地方也可以美团找！

2. 攀枝花市米易县酒店

攀枝花市米易县吃的地方还是不错的，有米易安宁明珠大酒店，米易天河酒楼，米易实惠大酒店，肖妈酒楼，何首乌鸡，高家庄彝族风味酒楼，红灯笼重庆火锅，老地摊火锅。

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3. 攀枝花米易住宿推荐

岁然是米易县，仁和区好哟！那些地方来坦交通方便。阳光也很充足，住宿，餐饮也很不错有农家乐。费用方面也很实惠。

4. 四川省攀枝花市米易县住宿

米易月租房如果是可以做饭的那种房间，那每个月的房租是2000元左右，名誉月租房也有一种房型是只可以居住嗯，带独立的卫生间，但是不带厨房，所以不能在房间里做饭的，这种房租略微便宜一点，如果在米易月租房租那种可以做饭的房间，那么，每个月的房租略贵一点，2000元左右。

5. 攀枝花米易县农家乐包吃包住一月多少钱

攀枝花的仁和区，米易县都是比较宜居的，空气质量比较好，环境也是比较优美，常年的平均温度在20多左右，日照时间也是充足，很适合居住，特别是怕冷的老年人来这里居住更是相当合适。攀枝花的物价也是不算高，一年四季瓜果蔬菜都是接连不断的有。

6. 攀枝花米易县旅游住宿便宜的地方在哪里

青龙山庄

位于原仁和区金江镇麦田村，占地260亩，可容纳400人就餐，还有100多张床位。山庄功能齐全，集餐饮、娱乐、住宿、休闲度假为一体。因为建在青龙山上，山中空气清新，令人舒爽。

紫荆花度假村

位于金沙江和雅砻江交汇处，集餐饮、娱乐、住宿、休闲度假为一体。因为紧靠江边，游客可以近距离感受沙滩和江水，很是惬意。

白娜� �民族风情度假村

位于原仁和区平地镇白娜姑村，紧邻跃进水库，集餐饮、娱乐、住宿、休闲度假为一体。

金叶度假村

位于原仁和区沙沟村，仁和农科所内，集餐饮、娱乐、住宿、休闲度假为一体。占地2100平方米，可同时容纳460人就餐，设有床位180个。除了常规娱乐，还可以垂钓、打台球、开卡丁车。

康正农家乐

位于仁和区莲花村，集餐饮、娱乐、住宿、休闲度假为一体。占地面积3000平方米，可容纳300人就餐，设有床位30个。这个农家乐在岩神山脚下，很多单位喜欢选择这里，可以先组织爬山活动，然 后到农家乐吃喝玩耍。

摩梭风情园

位于仁和区经济林木处内，集餐饮、娱乐、住宿、休闲度假为一体。占地3330平方米，可同时容纳300人就餐，设有床位30个。

陈家大院

位于仁和区莲花村，集餐饮、娱乐、住宿、休闲度假为一体。占地2800平方米，可同时容纳200人就餐，设有床位6个。这个农家乐也在岩神山脚下。

欣源农庄

位于原仁和区前进镇弯腰树村，集餐饮、娱乐、住宿、休闲度假为一体。占地400平方米，可同时容纳200人就餐，设有床位20个。

馨园休闲庄

位于原米易县攀莲镇青皮村，集餐饮、娱乐、住宿、休闲度假为一体。占地2700平方米，可同时容纳100人就餐，设有床位70个。

长冲箐森林公园

位于原盐边县金河乡长冲箐，集餐饮、娱乐、住宿、休闲度假为一体。

7. 攀枝花市米易县农家乐

如今的“候鸟式过冬养老”一族，像凑热闹一样地组团去往三亚、北海、防城港、西双版纳，还极少有人会将目光投去四川，其实四川境内的攀枝花才是一处“避寒过冬”的圣地。

攀枝花市是四川省最南边的一个市，也是全国唯一一个以花名命名的地级市。攀枝花的冬天是全年里最好的季节，冬季最低气温在10℃以上，最高不超过26°C，日照时间超过2700小时，可以说攀枝花的冬天每天都是阳光明媚、蓝天白云。

攀枝花非常适合老年人“避寒过冬”，再加上其1000-1500米的海拔，对于一些老年人常见的慢性病，能够起到缓解作用，可以说它才是天然的康养胜地。

8. 攀枝花米易县旅游攻略

介绍一条好路线,游的景点多,泸沽湖-(3级路80公里塘石路)丽江,轿车没有问题, 成都-(高速路)西昌-(二级路)泸沽湖-(3级路)丽江-(一级路)大理-(高速路)昆明-(高速路)昭通-(高速路)成都 住宿看你在哪里玩。

米易好宾馆就那么两个，去了一问就知道了。刚下高速往城里走河边就有一个，好像叫米易阳光酒店哇，大年29标间价格168，临河，条件就是一般标间那种，关键楼下餐厅川菜那叫一个地道。

9. 攀枝花米易县哪儿比较好玩

攀枝花市西跨横断山脉，东临大凉山山脉，北接大雪山，南抵金沙江。地势西北高，东南低。攀枝花市东部为小相岭－螺髻山－鲁南山系，中部为牦牛山－龙肘山系，西部为锦屏山－柏林山系，山脉走向近于南北。境内最高点为西北部盐边县境内的百灵山穿洞子，海拔4195.5米；最低点是东南部仁和区平地镇的师庄，海拔937米。城市区海拔在1000～1200米之间， 主要农业区海拔在1000～1800米之间。金沙江、雅砻江、安宁河、大河、三源河及其支流深嵌在山地之间，形成雄伟的川西南峡谷区。攀枝花市地貌类型复杂多样，可分为平坝、台地、高丘陵、低中山、中山和山原6类，以低中山和中山为主，占全市幅员面积的88.38%。

　　区内以自然山水景观为主，已建立了泸山风景区、邛海-螺髻山风景区、西昌仙人洞、泸沽湖风景区、红格温泉、黑山风景区、龙洞� �林、金沙江风景区等旅游区。海子湖泊风光是区内尤为突出的旅游资源，现建立了以湖泊自然风光为主体的邛海、泸沽湖、马湖等3个著名省级风景区。在美姑大风顶、攀枝花、西昌螺髻山建立了以保护大熊猫、野牛和苏铁等动植物为主的省级自然保护区。凉山彝族火把节、红军长征纪念地——彝海、西昌卫星中心、攀枝花钢铁基地等人文景观村中外旅游者都有生较大的吸引力。被列入省级重点文物保护单位有7处，亦是重要的人文景观资源。

主要景观

　　二滩国家森林公园地处成都-峨眉山-西昌-昆明这条旅游热线上。公园规划面积达60多万亩。其中二滩库区形成的丁字型湖面15万亩，林地40多万亩。森林覆盖率可达50％以上。它包括二滩电站大坝以上，市境内雅砻江水系整个湖面第一道山脊，直至盐源县的滕桥河口.大坝建成后，形成了一个面积145公里长，总面积102平方公里，库容58亿立方米的人工湖。雄伟壮观的电站，烟波浩渺的碧湖，四周环列的青翠群山，莽莽的原始森林，湖中风光旖旎的8个小岛以及附近居住的10多个少数民族的奇风异俗，幽静的环境，适宜的气候，清鲜的空气，使这里成为具有旅游、探险、采风、娱乐、度假、疗养等多种功能的十分理想的旅游区。

　　米易龙潭溶洞风景区距攀枝花市104公里，距米易县城26公里，位于龙肘山下、安宁河滨。山清水秀，崖壁如画，四季常春，景色宜人。风景区由龙潭溶洞、龙吟峡、天然盆景园、野生植物园、龙肘山顶风光区等五个景点组成，奇、幽、秀、雅，是避寒消夏、观光游览、度假休闲的绝妙处所。

　　龙吟峡谷呈原始生态，溪水潺潺，瀑布迭叠，姿态各异，藤萝交织，鸟鸣声声，野花烂漫。天然盆景园石奇树雅，天然造型，非凡品可比，有极高审美价值。野生植物园40亩仙人掌绿碧，春天红花点点，夏秋金果累累，植株形态万千，藤蔓垂悬摇曳，别有韵味。龙肘山顶松涛万亩，碧草千顷，会理、米易山川尽收眼底，空阔旷达，奇石众多，一石一故事，记述边地古老奇特历史。风景区位于米易县，距攀枝花市100公里，紧傍成昆铁路和108国道，交通方便，气候凉爽，是观光旅游，探奇揽胜，度假休闲的理想场所。

　　海塔风景区位于龙洞河源头，里米易县城36公里，是个海拔1900米、面积约30平方公里的山间盆地。海塔之名由“海”与“塔”组成。海塔人工湖水域面积60万平方米，汇水面积9平方公里，四周青山环绕，形如弯月，得名月儿海。海塔地势形如船体，相传前人为拴住这条船，不使 它随水飘去 ，便在山上修了一座六角白塔作栓船之桩。海与塔交相辉映，“海塔”因此得名。

　　海塔四周重峦叠嶂，群山起伏，溪清谷幽。距白塔塔基150米处有一溶洞，名“仙人洞”。洞前峭石古树盘根错节。入洞三 五丈内，其地高阔如厅，可容百人席地而坐。洞内石笋丛生，洞 顶钟乳悬挂，四壁色彩斑斓，似敦煌壁画的模糊龛影．洞中静听，若有鸡鸣犬吠之声。白塔基前怪石岭峋，玲珑别致。其间有一小洞，名清风洞。游人地瞰洞口，便有清风林面，沁人心脾。 海塔西面角上的虎跳岩与仙人洞前的绝壁间是飞龙泉。虎跳岩上悬一蹲巨石，花班条纹，如一只跃跃欲试的猛虎。深涧中三步一坎，五步一滩，碧溪哗哗，冲滩越障，似蛟龙出海，气势非凡。

海塔西南角雄峰，有一山峦如天鹅俯卧。赫色峭崖似天鹅巨嘴，翠翼下，无数座浑圆的小丘似天鹅孵着的巨卵。

　　红格风景区位于攀枝花市区东南部，距市区38公里，总面积174平方公里。景区内风光秀丽，加� ��居住着白、彝、傣、普米、回等少数民族，丰富多彩的民族风情给整个景区格外增色。景区分为3个小区：红格温泉疗养区，距市中心38公里。红格温泉水温达摄氏58度，水质优良，对皮肤病有疗效；日流量达270吨，可供近1000人浴用。温泉周围群山环抱，绿树成荫，周围芭蕉树成林，每当紫金花盛开，构成了一派南亚热带的风光。翠泉别墅疗养中心，能同时供100人疗养。热带植物场游览区，距中心35公里，场内有热带水果芒果、荔枝、油茶、菠萝、柑桔等，瓜果成丰，林木苍郁，景色古朴自然。少数民族民俗风情游览区，距市区50公里。

　　鑫岛游乐城位于攀枝花市区内, 是攀西地区规模最大的集现代化和时代特征的大型综合性娱乐中心，其中水幕电影是全国少有的观光项目。占地面积240余亩，其中水域面积90余亩，总投资8000多万元。拥有20多个游乐项目，分别为水上世界、激流勇进、空中观景缆车和娱乐宫等。现已成为市内外客人游乐、休闲和观光的好地方。

米亚罗景区停车是否方便?

对于该景区来说，停车，当然是很方便的，每个风景区，都是会考虑到外来车辆的停车问题的。当然，停车相关的，需要找专门的停车场进行停车。