野菜宴

泰山野菜食用历史悠久,大概也始于古代帝王来泰山封山祭祀时“食素斋,整洁身心”。

另外泰山山高林密,也为各类野菜生长提供了自然条件。泰山野菜宴可分为冷盆类、油炸类、蛋炒类、腌制类、汤羹类等,尤以姜汁荠菜、炸荷香、炒山鸡等最有名。

酒店婚宴菜谱大全 酒店婚宴菜谱大全菜单

1. 酒店婚宴菜谱大全菜单

可以参考下以下菜谱:红枣花生桂圆莲子羹(建议第一道上,“早生贵子”),鹅掌焖辽参,清蒸鲈鱼,羊肚菌炖龙骨,龙井炒虾仁,猪肚炖土鸡,水鱼乌鸡煲,开水白菜,佛跳墙,法式鹅肝,果木碳烤牛排,粉丝蒸扇贝,四喜丸子,油淋上海青,糖醋排骨,杨州炒饭,百合丸子汤。

2. 酒店婚宴菜谱大全图片

一般是四道冷菜八道热菜。四道冷菜(肉素拼盘,炝莲菜,牛肉,猪头肉)八道热菜(香酥鸡,清蒸桂鱼,羊肉火锅,油焖大虾,干炸腰果,过油肉,火腿,醪糟汤圆)其中炝莲菜是临汾本地有名的地方特色,醪糟汤圆象征圆圆满满,新婚甜甜蜜蜜,家庭条件好的会比这12道菜更多

3. 婚宴的菜谱

1、喜庆满堂-----八彩蝶。

2、鸿运当头-----乳猪拼盘。

3、浓情蜜意-----鱼香焗龙虾。

4、金枝玉叶-----辣椒炒花枝仁

5、大展宏图-----雪蛤蒸鱼翅。

6、金玉满船-----蚝皇扒鲍贝。

7、年年有余-----豉油蒸老虎斑。

8、喜气洋洋-----大漠风沙鸡。

9、花好月圆-----香菇扒时蔬。

10、幸福美满-----粤式炒饭。

11、永结连理-----美点双辉。

12、百年好合-----莲子百合汤。

13、万紫千红-----时令果盘。

14、枣圆仁子羹-----早生贵子。

15、芦蒿香干-----如意吉祥。

4. 婚宴菜谱大全 酒席

农村婚礼用品清单如下:1.礼宾花、彩带。2.气球。3.结婚喜糖。5.香烟和火柴。6.纸巾。大部分人结婚都有购买。7.红包封。8.粉纱、彩色羽毛带。用来装饰婚房、婚车和酒店用的。9.婚庆床上用品。主要就是婚房的床上用品,一般都要准备几套,被子、枕头、毯子等。10.花瓣花篮。

5. 酒店婚宴菜谱大全集

一般在婚宴酒店举办婚礼,都是两个大步骤,先是婚礼仪式的举办;还有一个就当是婚宴宴席的正式开始。每对新人的婚礼节奏都是不同的,有的在婚礼仪式上花费的时间可能要长一些,那么这个时候还没有活跃氛围的时候,总会有一段漫长的等待时间,宾客难免无聊,这是酒席桌上摆放的东西就很是关键了哦~那么我们在宴席桌上该放些什么最好呢?一起来康康吧~

1、瓜子花生等干果食品

瓜子花生等管过肯定是婚宴的必备品,一般选择的瓜子都是百味的瓜子,这个可以根据大家的口味来采购,也可以白味和焦糖、五香都来一点;当然在预算充足的情况下还可以架构一些开心果或者巴旦木等坚果~干果类不仅可以让宾客们消磨等待的时间,而且对身体也是很有好处的。

2、糖果(喜糖与水果)

咱们可以在桌子上摆放一些散糖,然后再在每个桌位上摆上盒装的礼盒糖,这样也是一个婚宴必不可少的东西哦!水果这一项可以在婚礼前出现,也可以在婚宴结束后最为最后一道菜品上场。在预算情况充足的情况下可以每桌放一个水果拼盘,几层的;也可以在甜品桌上统一放上,作为冷盘的水果一般以葡萄、橘子、荔枝等居多,西瓜、橙、哈密瓜等通常作为饭后甜点上场。

3、酒水饮料

婚宴上的酒水和饮料也是必须准备的,一般的搭配是一瓶白酒,一瓶红酒,一瓶果汁,一瓶雪碧,一瓶可乐,四五瓶啤酒。酒水饮料的搭配一定要合理,这样才能符合各个年龄阶段且各种口味。然后最后一个就不单独列出来说了,还有喜烟,对于喜烟在迎宾的时候分发散烟,每桌每个位置上都放一包喜烟

4、桌椅布、餐具及席位卡

婚礼是什么主题风格的当然就要用什么风格的桌椅布了,中式婚礼一般就用红色的桌椅布,西式护理的话就 采用的什么色彩搭配了,一切以回礼主题来搭配,与婚礼风格相呼应,也会给人一种非常舒服的视觉感,让宾客体会到新人对婚礼的用心。还有就是座位卡,婚宴酒桌的位置都是新人们提前安排好的,将席位卡放在婚宴桌上,宾客才能更方面的找到自己的位置,所以也是不可缺少的。

5、鲜花

鲜花对于办婚礼来说是必不可少的,签到台啊还有甜品台上都得摆放,摆放鲜花做路引等等,部分的新人也会在餐桌上摆放插花(这里用的是鲜花而非假花),这个也能提升正常婚礼的一个情调,鲜花布置婚宴桌不仅赏心悦目,它的芳香也能起到镇定的作用。

6. 酒店婚宴菜单一览表

:结婚宴席上的菜一般都是根据家里的条件而定,家庭好的就多订一些家庭,一般的话就可以少定一些,订多了也是浪费的,现在的经济条件这么好,谁也不在乎你几个菜?而就是做到离上往来这一点就可以了这是没有定数的自己认为可以就行了

7. 酒店酒席结婚菜谱大全图片

办酒席一般的菜有: 清蒸鱼 龙虾蒸面 卤水拼盘 焖海参 白灼虾 百合莲子汤 大骨汤 红烧狮子头 炸榴莲卷 炒时蔬 水果拼盘 铁板烧 酒席是最具代表性、气氛最隆重、典雅的一种宴饮形式。酒席的上菜程序一般是:盅筷烟酒→四干四鲜→四冷盘、四热炒→羹匙→大件→随碗→大件→截菜→饭(汤)菜→饭(主食)。

8. 酒店婚宴菜单大全图片

农村500元婚宴菜谱大全一:

鸳鸯鸡、油焖大虾、红烧猪蹄、清蒸鱼、腰果丁、梅菜扣肉、八宝饭、上汤白果猪肚、蒸花枝片、炒羊排、鸽子汤、鲍鱼。

农村500元婚宴菜谱大全二:

凉拌菜、蛋卷肉、青椒羊肚、白灼虾、拔丝红薯、红烧肉、糖醋鱼、四喜丸子、乌鸡汤、炒时蔬、炒粉、八宝饭。

9. 酒店婚宴菜谱大全窍门

一、婚宴菜预定时间

提前半个月至一个月。在婚礼前半个月至一个月的时间里你已经大致能确定会有多少人来参加婚礼,需要预定多少桌婚宴席。这时候就可以和酒店确定啦,同时开始试吃酒店的婚宴菜品,参考酒店推出的婚宴菜单以确定最终的婚宴菜。

二、婚礼酒席点菜样式的讲究

1、一定要点一到两道菜撑门面,而且一定要高级一点,这样才能提高酒席的档次,然后再点一个讨彩头的菜,比如说西芹百合,寓意百年好合。

2、青菜就可以选择非常便宜的时令菜,甜汤就选择玉米羹比较好,因为玉米是金黄色的,放在桌上也比较好看,看着也更有食欲。咸汤就可以点野菌汤,非常健康,还不掉档次。主食的话可以选择便宜一点的。这些都搞定以后,就算下还有多少钱,然后就开始点热菜。

3、点热菜的时候有两点需要注意,第一是要注意器皿的搭配,器皿一定要漂亮一点,第二点是不要点鱼香肉丝,毛血旺这样的低档菜,虽然好吃,但是毕竟是酒席,这种比较粗糙的菜上桌,会降低酒席的档次。第三点是要问清楚哪些菜可以打折。现在酒楼比较多,所以竞争也比较大,为了生存,很多酒楼的婚宴都会打折,但是海鲜一类的东西是基本上都不打折的

婚宴菜谱大全 婚宴菜单一般几个菜合适

早生贵子——红枣莲子羹——希望新人在婚后能喜得贵子

鱼水相依——奶汤鱼丸——将两人比喻成鱼和水,相互陪伴,难分难舍

美满幸福——美满八味碟——寓意着对新人的的未来定是团圆美满

大展宏图——上汤焗龙虾——希望新人及来宾大展宏图,飞黄腾达

群罗戏风——珍菌炖土鸡——表现了婚宴的热闹和新人之间绵绵情意

豪气冲天——黑椒牛仔骨——展现出婚宴的奢华豪气

银丝金元——白灼基围虾——体现了婚宴的淡雅接地气

金玉满堂——红烧大蹄膀——体现了喜庆大气的婚宴氛围

良辰美景——上汤时令蔬——正如菜名所示,良辰美景配佳人

五彩缤纷——点心大拼盘——寓意着今后的夫妻生活多姿多彩,充满乐趣

有哪些婚宴套餐

鸾凤和鸣捌彩蝶 宫庭刺参花胶羹 金蒜银丝蒸龙虾 红粉水晶河虾仁 荷田果木牛肋皇 鸿运葱油大连鲍 豉汁金瓜珍宝蟹 广式清蒸笋壳鱼 火踵神仙老鸭煲 潮粤脆皮妙龄鸽 培根山药爆螺片 百合云南鲜甜豆 顶鲜珍品浸菜心 花开早生贵子羹 仙侣葡式焗蛋挞 鸳鸯龙鼎虾饺皇 环球幸福鲜果盘

江南八冷盘 翅汤海鲜羹 浓汤象拔蚌 白灼基围虾 广式蒸青石斑 咸肉蒸湖蟹 白切台塑牛排 葱油小鲍鱼 金牌独味鸭 菜胆扒红蹄 翡翠花枝炒虾球 西芹百合 时蔬一道 早生贵子 美点双辉 精美果盘

苏杭精美八小碟 松茸参肚瑶柱羹 白灼游水基围虾 金猪烧味全垒拼 上汤珍菌焗龙虾 品酱雀巢海螺头 清蒸深海青衣斑 原味姜醋蒸膏蟹 罗汉笋烩咸圆蹄 金蒜蒸大连鲜鲍 酱烧澳洲牛肋排 咸肉虫草花水鱼 蟹肉浸娃娃菜胆 白灼有机时令疏 西湖荷香八宝饭 香酥美点双辉映 莲子花生桂圆羹 农夫鲜果大拼盘

婚宴酒席有什么菜

宴酒席菜单的定制秘诀

婚宴酒席菜单秘诀1:平价美食省钱更健康

婚宴的最高境界就是豪华装修、隆重进餐、平价美食。这样不但新人有面子,而且也不用花费太多的银子。

婚宴的场所最好选在一个装修豪华的酒楼,豪华就是派头,无声胜有声。而且那种酒楼餐具讲究,服务好,宾客在进餐时会觉得隆重,受尊敬。

然后就是要配上物美价廉的绿色健康菜肴,多要高蛋白,低脂肪的菜,这样才符合健康饮食潮流,显得有品,客人才会吃得舒服放心。最重要的是,这些菜都属中档价格。

婚宴酒席菜单秘诀2:婚宴菜肴的搭配

一些准新人担心菜品搭配是否合理,这个担心完全没有必要,因为一般的婚宴酒店都有设计好的不同标准的婚宴菜单供选择,厨师在菜肴品种上进行了非常合理的搭配,尽量体现婚宴特色。如果对菜单上某个菜不是太喜欢,也可在一定范围内对菜单做适当调整。

新人在点菜之前,心里面大致要有一个预算,了解自己大概要花多少钱,然后点菜的时候尽量控制在这个范围内。

主菜

在婚宴酒席菜单中,首先点一至二道撑门面的菜,这道菜一定要高级,用来拉高整桌酒席的档次,然后再点一个讨彩头的菜,比如西芹百合,寓意百年好合。

青菜点最便宜的时令菜,甜汤玉米羹比较好,金黄色,放在桌上很漂亮, 可以丰富色彩;咸汤点野菌汤,这两道汤都符合绿色主题,重要的是既便宜又不掉档次。

热菜

热菜是婚宴酒席菜单的重头戏,鸡鸭鱼肉顺着点,再点豆制品、菌类菜。不过在点热菜的时候,要注意以下几点。

1、不要点鱼香肉丝、毛血旺之类的低档菜。因为毕竟是筳席,这类粗菜上桌,会拉下整桌酒席的档 。

2、问清楚哪些菜可以打折。现在很多酒楼的婚宴都打折了,但基本上海鲜和河鲜是不打折的。

3、注意器皿的搭配,器皿一定要美观。

注意:有的酒楼号称打9折,结果结起账来,这不能打折、那也不能打折。一般红肉都是可以打折的,但现在人不喜欢大荤,大荤也不符合健康饮食原则,所以这类红肉菜要点酒楼制作精致的特色菜肴。

主食

婚宴酒席菜单上的主食点什么意义都一样,所以可以点个最便宜的。凉菜,一个卤水大拼足够。这些都点完了,算下还有多少钱,然后再根据预算开始点热菜,这样心里也有个底。

婚宴酒席菜单秘诀3:如何定制出最实惠的婚宴酒菜单?

1、货比三家不上当

客人可根据自己对菜肴品种数量的要求,选择几家酒店的出价作参考,做到明明白白消费。

2、选择适当的时间

很多婚宴集中在一年中的几个重要节日,适当错开这些节日,酒店的让价空间也大些。

3、签订婚宴合同

客人与承办婚典的酒店要确定相关折消费文字合同,各持一份,客人可在消费过程中照单验收,确保

温州酒店婚宴菜单 温州婚宴菜单大全

1. 温州婚宴菜单大全

环境很不错,价位么,6888和8888两种,并且,加收15%服务费.联系电话88885555这是温州市区的喜来登.不过,我前天刚问的,2012年还没有开始预定

2. 温州婚宴上多少道菜

一般阿外楼的消费中高档,一桌大概5、6千

3. 温州婚宴菜单16个菜图片

十到三十万左右

在温州的彩礼一般都是分有三个不同层级的,在家庭中,经济属于中等偏下的一般的彩礼都是三万到五万,而对于家庭条件中等一点的,一般会在十万到三十万之间,大多数给18、8万吧,28、8万的这样的数字比较多一些,而对于一些家庭条件非常好的,那彩礼大部分都是三十万以上,甚至有给108万的天价彩礼。

温州的彩礼除了包括现金之外,还有房子还有三金或者五金。根据温州他们结婚的习惯,男方送给女方的彩礼,基本上都会全部返回给对方,所以温州的婚礼彩礼都是看个人的家庭条件来定的。

4. 温州婚宴菜单大全图片

媒人红包给多少一直都没有固定的明确金额,具体金额还得按照当地的风俗给。但最重要的是按照自己的家庭情况走,不要盲目的跟风,造成家庭的经济困难。参照中国相关媒人红包金额情况,男方可给媒人封个1200元的红包,女方则就几百块,一般以吉利数为主,像666、888等都是很不错的数字,大家无非就是图个吉利罢了。

婚礼当天还有哪些人要给红包的?

婚礼当天因为各地风俗不一样,给哪些人红包也是不一样的,在这里举一些例子仅供参考,毕竟各地情况是不一样的。

1、收拾新房铺床、挂帘的红包(一定是双数的)。

2、开门的红包若干个。

3、压床的男孩给红包(最少一百)。

4、如果有乐队,那每人也要给一个红包。

5、两家重要的晚辈,如小姑子小叔子、小姨子小舅子的改口钱。

6、你们父母给对方的改口钱是个大数,如10001和9999。

7、压桌礼-订婚当日酒席红包。

8、姊妹桌礼-结婚当日姊妹桌红包。

参考资料:结婚红包有哪些规矩?

5. 温州婚宴酒席菜单

温州国贸大酒店位于温州鹿城区黎明西路1号,西邻温州市商业中心人民路,北靠美丽的瓯江,南邻温州火车站,交通十分便利。

温州国贸大酒店是一家集客房、餐饮、娱乐、会议、商务为一体的现代豪华商务酒店。酒店总建筑面积36500平方米,主楼高三十一层,是温州2010年之前仅有的两座超高层建筑之一,整体设计新颖,极具现代感。

6. 温州婚宴菜谱大全热菜

一、拍摄婚纱

  拍摄婚礼照片通常发生在婚礼前一个月左右,这也是新婚夫妇开始婚姻生活的开始。其中流行的婚纱照市场价格在3000——4000元左右,当然,也有一些高端定制婚纱摄影旅游婚纱摄影,这种婚纱摄影价格较高。基本也是维持在6000元以上的价格,价格越高,所包含的内容也会相应的更优质。

二、戒指

  戒指有两种:求婚戒指和结婚戒 。后者比前者更重要,所以婚戒的款式和价格通常比求婚戒指更好,也更贵。像钻石戒指一样的话,一枚40分的钻石戒指约为5000元,而一枚4克的黄金求婚戒指的价格约为1000-2000元。新婚夫妇可以根据自己的条件选择。

三、新娘新郎礼服

  平均每个新娘会准备三套衣服,一套白色婚纱,两套彩色礼服,大约2500元。新郎通常衣着庄重,所以他会选择高档西装,价格一般在3000-6800元左右,甚至数万元左右。

四、四大金刚

1、化妆师

在婚礼上,新娘补妆的次数通常是3—4次,找一个好的化妆师,价格是1200元—2600元。

2、婚礼司仪

  司仪是婚礼上的重要人物。一般来说,司仪的价格在2000—3200元左右。在选择司仪时,要注意沟通,不要花冤枉钱。

3、婚礼当天摄像摄影师

  摄影师的任务主要集中在晚上的婚宴上,所以成本相对较低,一般在1000元左右。如果新婚夫妇选择婚礼公司提供的相关人员,价格会更便宜。

五、婚庆公司的选择

  为了满足现代新婚夫妇婚礼的个性需求,婚庆公司应运而生,使婚礼更加精彩。婚礼公司的主要职责是看到新人对婚礼风格的要求,创造婚礼的效果。所以婚庆公司的服务费一般在5000元左右,上限由个人决定。

六、婚宴

  婚宴是婚礼中最贵的部分,需要确定餐桌的数量,预订酒店,选择宴会菜单,档次问题,可以说是最需要计划的。

宴会的整体质量关乎新人的面子问题,所以根据客人的情况,一般不太低级的宴会,因为客人的礼金不轻,所以保持相对平衡是最稳定的。在预订的时候,你可以和酒店经理谈判,给一个折扣,几十张桌子下来,也可以省很多钱。

七、蜜月旅行

蜜月旅行主要取决于你选择的地点,以确定你的最终成本,通常约2-6万元可以准备。如果钱越多,就能准备得越多,让自己有一个完美的蜜月之旅。

7. 温州婚宴酒店一览表

很多人想知道东北婚宴都有哪些菜,是不是有小鸡炖蘑菇铁锅炖大鹅,东北沈阳婚宴必须有硬菜,还有一些经典的菜品,菜单一般有哪些菜品?今天个大家看看实物图片,这是我拍摄的一些图片,给大家看看沈阳当地婚宴菜单的菜品吧。

色泽金黄、浓香无比的四个丸子组成一道菜,叫做四喜丸子,代表福、禄、寿、喜的四个含义,不光是喜宴有四喜丸子,寿宴、年夜饭、中秋节、都有这道菜,吃起来挺软的,但也算是硬菜。一般就是主食之前的压轴菜了。婚宴讲究食材原味,注重视觉、味觉与器皿的搭配,使得菜品的呈现充满活力和色彩。 酱红色的丸子搭配绿色蔬菜看起来就很好看。

红烧全肘,婚宴上四大硬菜之一,东北婚宴都会有红烧肘子,有些地方改良了一些当地的做法,叫做扣肘子。满族人喜欢用碗做蒸菜,肘子放在大碗里蒸好之后,扣在盘子里面,大肘子当然有寓意了,猪肘子象征在结婚夫妻感情粘粘呼呼。搭配几个红烧鹌鹑蛋更是下酒好菜。

鱼是必须有的,以前用鲤鱼比较多,城里人改成鲈鱼或鳜鱼、多宝鱼等等,目前很多农村还延续婚 宴红烧鲤鱼的做法,清蒸鱼的味道更适合年轻人的口味。鲜味扑鼻而来的清蒸鱼让新人很有面子。

“无鸡不成宴,无鱼不成席”不论是婚宴还是年夜饭的饭桌上,都不能少了鸡和鱼这两道菜,大鸡代表大吉,必须有鸡,所有的东北婚宴的宴席都会有鸡和鱼,烧鸡扒鸡熏鸡烤鸡都可以。小鸡仔还特别香嫩呢。有时候坐火车都恨不得带着烧鸡。

婚宴里面的主食,必须有饺子,饺子意味着元宝,吃饺子的寓意希望发财。不光是结婚吃饺子,基本各种节气都会吃饺子的,最喜庆菜品,没有之一。

剩下其他菜品就要自行搭配啦,青菜、肉类、海鲜、凉菜、汤类,按照自己的消费能力搭配任意的菜品,主要菜品就是鸡、鱼、海鲜、肘子、四喜丸子,有时候还来个龙虾阿拉斯加帝王蟹、大虾、海蟹、河蟹,有多钱办多大事,丰俭由人的婚礼菜品就是这样的。美食盛宴,匠心出品。辽沈美食 图文原创。

8. 温州市区婚宴酒席价目表

国庆即将来临,结婚大潮即将袭来,结婚礼金你都准备好了吗?随着现在生活水平得逐渐提高,各家各户的年收入也在逐年增长,现在不管是城市还是农村,结婚办喜事红包里面得数额是越来越多。从以前的几十,到现在得几百、几千不等,当然你能收多少红包与你付出的红包那也是成正比的!那现在江浙的礼金大概多少呢?

1、首先看你与新人的关系程度,当然关系好肯定就给多点了,关系普通的就是按大家给多少你就给多少。细分的话,按地区来看,在农村可能标准100-500元,城市可能500-2000元这样,可能还细分到新人举办的酒店档次来看。结婚给礼金就像是女方挑选老公一样要求有房有车般现实。

2、按习俗送礼,是指按当地大致情况一般结婚礼金给多少,然后你在考虑多少比较适合。如果遇上特殊的状况,例如,你高中时期的同学结婚,有些人还未参与工作,有些朋友已经有收入了,这时结婚礼金给多少比较好?方法一、一起合资送一份结婚礼品,对于有收入的朋友可单独在包300或500元的礼金。方法二、大家协商好,参与工作的可多给些,还没有收入的可少给些,然后大家统一一份红包。

3、不管那座城市,如果你确实不懂当地给礼金的行情。若是同事,相信现在都是大家统一给了。一般朋友的话,你可以按自己朋友圈的行情给,普通朋友给个200-300元,玩得好一点的500元,死党或是闺蜜型的,800-1000元。亲戚结婚,也是按当地行情,加上与你家的亲疏曾度来给,少的300-600元,亲近点的1000元,或者你经济条件更好,可以考虑多给些。

反正你现在给多少吧,估计你结婚得时候也会按照你给的来衡量,几乎不会亏太多但也不会赚的太多。所以在于你自己得考虑噢!

9. 温州婚宴价格

温州订婚礼金一般都是提前给,女方家长是通过男方给礼金的诚意来看待这场婚礼的,如果诚意不够,女方会托人把礼金退还,诚意满满,那女方家长便会开始准备宴会事宜,邀请男方来家里,举行订婚宴仪式。10万以上是基本的女方可以准备些家电、床上用品、婚房装修等物品。