叶榭卤蛋
叶榭位于松江南端,紧靠黄浦江上游,属上海市生态水质保护区,这里水网纵横,河流交错,地理生态环境很好,特别适合家禽的繁殖生长,自古当地农民就有饲养鸡、鸭、鹅等家禽的传统,并沿用自然散放,喂食昆虫、百草及谷物,使这里的禽类保持无污染,是真正的绿色食品。
食用安全鲜美。特别是当地的草鸡蛋个大圆润,蛋壳红泽,及富营养价值,深受推宠。
叶榭卤蛋就是选用了当地的草鸡红壳蛋,配加了金掌鹅卤汁与多种天然原料,结合先进的生产工艺和真空包装技术而精心制成。此蛋食用方便,鲜嫩润滑,鹅香味浓,口味极其独特,令食用者回味无穷,是松江旅游、休闲、风味小吃的新品,值得一尝。