小炒苦瓜

苦瓜性凉，爽口不腻，在夏季吃后倍感凉爽舒适，有清心开胃的效果。

金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇。”更加引人注目的是金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力。

红萝卜有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、增强免疫功能、降糖降脂的功能。

这三样食材放在一起炒给人一种很清爽的感觉很适合夏季食用哦。

食材

主料:红萝卜50g,金针菇50g,苦瓜100g,

辅料:油适量,盐适量,鸡精适量,葱适量

步骤

1.准备食材。苦瓜去瓤切条，红萝卜擦丝，金针菇去跟用手分散开洗净。

2.炒锅倒油爆香葱花。

3.放入红萝卜丝和苦瓜条翻炒一下。

4.加适量盐。

5.放入金针菇翻炒一下。

6.炒到金针菇变软几适量鸡精调味即可。

小贴士

金针菇不宜长时间炒，变软即可，炒久了影响口感。

苦瓜怎么炒好吃又不苦 苦瓜怎么样炒既能不太苦，又很清香？

苦瓜怎么炒不苦又好吃

苦瓜虽苦，但苦瓜可是去火的好菜。但由于很多人受不了苦瓜的苦味，所以对苦瓜避而远之。其实苦瓜的苦味是可以去掉的，而且很简单，去掉之后做出来的菜非常可口，下面我们来看看怎么去掉苦瓜的苦味。

其实苦瓜大部分的苦味是来自于苦瓜中间白色的瓤，因为苦瓜之所以发苦是因为苦瓜中含有的苦味素很多，而这些苦味素大多存在于白瓤上。所以我们在烹饪苦瓜之前一定要先把苦瓜中间的白瓤去除干净，不然吃起来就会很苦。

具体做法就是先将苦瓜清洗干净，然后去掉头尾，竖着对半切开，然后用一个勺子，将中间的瓤籽部分挖干净，那层白色的膜也要挖干净，这里挖得越干净，之后做出来的苦瓜苦味就越少，所以一定要尽量挖干净，仔细点。

挖干净白瓤的苦瓜苦味已经去除很多了，但是我们还需要进行进一步的处理，那就是盐渍了。\n苦瓜切段或者片，放到一个大碗里，加上适量的食盐，搅拌均匀，然后腌制10分钟。食盐可以杀出苦瓜中的苦水，苦水可以带出苦味素，从而达到很好的去苦的效果。腌制好的苦瓜会出很多水，这些水是很苦的，把腌制出来的苦水倒掉，然后用清水多冲洗几遍，苦味就会去除很多了。

其实经过盐渍之后苦瓜的苦味就已经去除的差不多了，如果还嫌苦，可以再进一步去苦，焯水。

锅中烧开适量的水，水里加上一勺食盐，滴上几滴油，保持苦瓜翠绿色泽，水开下入苦瓜焯水2分钟，然后立即捞出过凉水。苦瓜中的苦味素在焯水的时候能够大量溶解于水中，因此可以有效去除苦味，这样处理好的苦瓜就一点苦味都没有了。经过去白瓤、腌渍、焯水这3步处理之后，苦瓜中的苦味素就去除的很干净了，一点都不苦，反而非常的爽口好吃。

学会了这些苦瓜去苦的 *** ，以后我们就再也不怕苦瓜苦了，好吃又有营养，如果喜欢微苦的朋友，当然以上步骤可以减少，只要我们用心的去做几次就能掌握住火候。

苦瓜怎么样炒既能不太苦，又很清香？

准备食材，苦瓜对切开，去掉瓤，将白色部分去除的干净些，切成条状，肉切片，胡萝卜切片，葱切花、姜蒜切末，用白胡椒粉、料酒、一点盐、老抽、几滴油腌肉片十分钟（加点油腌肉，炒好的肉很嫩），烧锅开水，加几滴油，放入苦瓜和胡萝卜，焯水一分钟，捞出控去水分，热锅凉油，油温六成热放入肉片，煸炒至肉片变色，锅边淋入料酒，放入葱姜蒜，翻炒均匀，加点生抽，翻炒均匀，放入苦瓜和胡萝卜翻炒，加入糖去除苦味，翻炒均匀，加盐调味，翻炒均匀即可，这样做的苦瓜一点也不苦~

苦瓜里面的白色部分很苦。所以要去除干净些；焯水可以缩短烹饪时间，水中加油可以使苦瓜颜色保持；喜欢吃苦味的友，苦瓜切好后用盐腌制一会，冲洗干净直接炒也行；加入糖可以减少苦味；腌肉时已加盐，最后调味要根据自家口味来定。

炒制苦瓜不苦的 ***

苦瓜从字面上就能够了解味道是苦的，在日常生活中就是因为苦瓜的味道使苦的，导致很多人都不喜欢吃苦瓜。养生人士介绍说，苦瓜虽苦，但是对于我们的身体有着十分大的好处。而且在日常生活中只要我们能够掌握以下几种 *** 就能够使苦瓜的苦味消除。

一、从挑选开始

挑选苦瓜的时候更好是选择一些表皮颗粒较大并且饱满的，纹路清晰的，这样的话就说可以说明苦瓜的肉质比较厚，嫩，苦感相对来讲较小，相反则苦味较大。另外颜色的话要选择翠绿的，一旦选择颜色发黄的话� ��说明苦瓜已经老了，肉质不但不好，而且苦味较大。

二、切苦瓜的时候需要注意

如果想要苦瓜的苦味消失或者是减退的话在切的时候需要注意用斜切的方式比较好，这样的话就能够更大程度上使苦瓜的苦味祛除，之外需要注意的是在切苦瓜的时候需要注意要把中间部位的祛除掉，这样的话就能够有效的减少苦瓜的苦味。

三、用盐水漂洗会减少苦味

苦瓜切好，清洗之后为了能够有效的减少苦味，可以使用在水中放适当的盐，清洗3-4次或者是用盐水腌制20分钟左右就可以与效的减少苦瓜的苦味。

四、苦瓜与辣椒一起炒

因为辣椒有辣味，如果把辣椒和苦瓜一起炒的话可以用辣椒的辣味掩盖苦瓜的苦味，这样也可以减少苦瓜的苦味，不过需要注意的是一些不能够吃辣性食物的朋友尽可能不用辣椒。

在通过这些文章的介绍之后，相信您也可以做出没有苦味但是对身体更加有益的苦瓜来。但是还是需要告诫大家，尽管说苦瓜对我们的身体有一定的益处，但是我们也不要天天吃苦瓜，尽可量的根据自身的体质适量的食用，这样的话才能够有更加好的保健养生效果。

清炒苦瓜怎样使苦瓜不苦?

清炒苦瓜怎么样苦瓜不苦？

一、苦瓜的挑选

1、看形状。短圆锥形的苦瓜味道较焖苦；而长条形或者长圆锥形的，味道甘甜微苦，特别适合烧菜吃。

2、看外皮：一般外表颗粒越大、纹路清晰、排列越有序，表示肉壁厚，水分多，比较重口味，不能买；相反，外皮颗粒越小、纹路模糊、排列杂乱的，则苦味相对要轻一些。

3、看颜色：一般苦瓜表皮发白，表明成熟度高，苦味就比较轻，不过这种苦瓜吃起不清脆，因为有些已经发老了。

4、看个头：买苦瓜一般要买那种个头稍大一些的，因为苦瓜个头越小，苦味越重，因此，不建议买这种的。

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二、减少苦瓜苦味的烹饪小窍门：

窍门1：去籽（白膜）法。将新鲜的苦瓜切开、去掉里头的籽和白膜，然后再用清水清洗干净。去籽的时候一定要去除干净，因为苦瓜籽和白膜是苦味产生的根源，如果一次性去除干净，炒出来的苦瓜才不会那么苦得让人难以下咽。

窍门2：用盐腌制。将新鲜的苦瓜洗净切片，放入盆中，加入1勺盐，将苦瓜腌制20分钟或者更长时间，苦瓜出水后，用手挤掉水分。用盐腌制，不仅能更大程度的保持苦瓜翠绿的颜色，有效减少苦味，这样更易让人产生食欲。

窍门3：漂洗法。将苦瓜切成自己需要的片或者丝状，然后持续用凉水漂洗，边洗边用手挤捏，重复这样的动作3-5次，让苦瓜中的苦汁随着水排出流走，这样烹制出来的苦瓜苦味就会大大减少，成品菜也会更加鲜美。

炒苦瓜怎样炒好吃不苦

炒苦瓜怎样炒好吃不苦

首先是原材料的准备。

新鲜的苦瓜两根，红萝卜一根，五花肉少许，大葱少许，老姜少许，白醋少许，蜂蜜少许，生抽少许，精盐少许，鸡精少许，味精少许。

接下来是这道菜的 *** 过程。

1、首先咱们将新鲜的苦瓜洗净后，去掉两边的根部，然后去掉苦中间的苦瓜瓤，接着将其一分为四，用刀片成薄片备用。大家注意，这里的苦瓜片，一定要切得薄一点，否则成菜的苦涩味难以去除。

2、接着咱们准备这道菜的配料和料头，首先将胡萝卜半根，洗净后切成菱形片，放在空碗中备用，将大葱切成葱花，老姜切成姜片，放在空碗中，接下来咱们开始上火 *** 。

3、首先，咱们，锅烧清水，水开后下入白醋一勺和蜂蜜一� �，然后再将苦瓜放入锅内，焯水30秒后，立刻倒出备用，大家注意，放白醋和蜂蜜的目的是为了，去除苦瓜中的苦涩味，这样成菜的味道吃起来才好吃不苦，如果咱们大家家里没有蜂蜜的，也可以放两勺白糖代替。

4、接着将苦瓜倒出后，咱们净锅加入少许底油，先将五花肉放入锅内炒香，当五花肉炒至变色出香味时，咱们再将料头放入锅内炒香。炒香后加入生抽三克，精盐三克，鸡精少许，味精少许调味，接着咱们加入清水少许。将苦瓜放入锅内，开大火翻炒一分钟即可出锅，装盘成菜。

接下来是这道菜的 *** 要点。

1、苦瓜炒肉很多人都做错了，正确的做法应该是，将苦瓜切成薄片，然后水开后先加入蜂蜜和白醋一勺，将其焯水30秒，然后再将其进行炒制，这才是正确的操作步骤，大家一定要牢记。

2、这道菜咱们在炒至五花肉的时候，一定要加入少许的凉油润锅，这样五花肉，才不会粘锅，这一点咱们大家也要同样牢记。

苦瓜如何做、炒出来吃不苦？

苦瓜如何做不苦？

首先将苦瓜洗净，切片，然后装盆里，撒一点盐将苦瓜抓匀，等到苦瓜汁出来的时候，再用清水洗一下，再炒就没有那么苦了。

还有一个办法就是，苦瓜切片，锅烧热后下苦瓜煸炒，炒至有点黄也不会苦了。

之一种办法，可能会流失一些苦瓜的营养。第二种直接炒，营养就不会流失，但稍微会比之一种办法苦一些。

其实苦瓜也不是特别苦，只是你不习惯它的味道，习惯了还会觉得有一股清香，一般情况下，我炒苦瓜都是和肉丝直接炒，特别好吃，但家里小孩不喜欢吃。。[微笑][微笑]

特别是夏天，天气炎热，吃点苦瓜降暑，把苦瓜切成片儿，撒盐盐上10到20分钟左右，去除苦瓜水分，清洗干净，热锅凉油，葱姜蒜小米辣爆香，倒入苦瓜，放盐、味极鲜调味，三分钟出锅，又脆又不苦，炒出来的苦瓜色香味俱全，朋友们可以试试。

苦瓜既有去火的作用，又含有多种维生素，对糖尿病也有一定的辅助作用。还可以改善便秘，但是对泌尿系统不是太好。生吃苦瓜具研究证明还有减肥的效果，但是吃苦瓜吃多了对身体也不好。

清炒苦瓜。

苦瓜怎么炒好吃又不苦 苦瓜怎么炒好吃又不苦，2个技巧交给你

1、大厨教你2个技巧：

（1）去瓤要干净：想要苦瓜不苦，在去瓤的过程中，一定要去干净。

（2）苦瓜要腌渍：想要苦瓜不苦，提前加入盐腌渍几十分钟，再将苦水挤干净，然后再冲洗一遍，再挤干净，这样苦瓜的苦瓜基本就去除干净了。

2、苦瓜去瓤，切片，装盆，加盐，腌制5分钟，控出苦瓜水。热水中加盐，下入苦瓜焯水，捞出过凉水，将鸡蛋打散，加盐拌匀。热锅起油，倒入蛋液苦瓜，翻炒均匀，出锅装盘。这样炒苦瓜简单好吃又不苦！

小南瓜怎么做好吃 小南瓜怎么做好吃

小南瓜怎么做好吃？

小南瓜我家里种有很多，吃不完就各种做法来吃，比如：做南瓜饼、南瓜粥、炒南瓜。这些做法都是非常简单而营养价值又高。小南瓜，我们家乡也叫紫北瓜，富含丰富的维生素跟矿物质，并具有清热解毒和帮助消化的作用，刚刚长出来的小南瓜，入口清香，大人孩子都特别爱吃，做法也很简单。

清炒南瓜丝，味道就特别美，也是一道好吃的下饭菜。

具体做法如下：

首先准备食材：小南瓜、红椒、大蒜、食盐、蚝油、鸡精、胡椒粉、生抽。

1、准备小南瓜半个，清洗干净，不用去除瓜皮，直接切成薄片，然后再切成大小均匀的细丝，放入盘中备用。

2、准备一根红椒，切成丝，放入盘中，用来配色。

3、大蒜几颗切成蒜片 。

等食材都准备完成，我们开始炒制:

1、 首先锅内放入适量食用油，放入蒜片爆香。

2、 然后倒入南瓜丝，辣椒丝，大火翻炒。

3、 加入食盐，胡椒粉，生抽，继续大火翻炒。

4、 等快熟的时候放入蚝油，鸡精，炒制熟透就可以出锅了。

这道简单美味又营养的清炒南瓜丝就做好了，有空在家试一试吧。

南瓜饼的 *** ***

1.南瓜去皮、去瓜囊然后切成小块，放到锅中蒸到南瓜熟。

2.蒸好的南瓜压烂压成泥，加入适量的白糖根据个人口味添加，加入糯米粉一起搓揉至黄色，可添加适量的水。

3.揉好的南瓜面团，分成一份份小面团，然后压扁成饼状，也可以添加适量白芝麻在表面一起煎

4. 做好的南瓜饼下入锅中煎到两面微焦就可以了。

南瓜粥的 *** *** ：

1.南瓜去皮，切成小块备用。

2.珍珠米淘洗干净，加水下入锅中

3.加入切好的南瓜块大火煮开转小火熬制30分钟就可以了。

4.如果喜欢吃甜的可以添加适量的白糖，喜欢吃原味的可以不加。

5.如果家里有微波炉的朋友，可以先把切好的南瓜块放进微波炉高火加热10分钟做成南瓜泥，最后在粥熬好后再添加南瓜泥进去熬10分钟就可以了。

小南瓜怎么做好吃

小南瓜的做法有很多，下面介绍一款好吃的南瓜饼的做法：

食材：南瓜200克。

辅料：白砂糖10克、面粉100克、白芝麻适量、食用油。

具体步骤：

1、取南瓜200克放入锅中，大火蒸20分钟。

2、将蒸好的南瓜放入破壁机，打成泥。

3、另取碗加入面粉100克，倒入适量南瓜泥，放入白砂糖10克。

4、揉成面团，切成3段，压成饼，刷一层南瓜泥，加入白芝麻适量。

南瓜如何做好吃

1、南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右（可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透）。

如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出来；

2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水）揉搓成团，

然后加入一小勺食用油，以防止粘手，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟；

3、取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，包入适量红豆馅或绿豆馅，收口捏紧轻轻搓圆后按扁，

做成小圆饼。如此反复，将所有面皮和馅料用完；

4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻；

5、平底锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可。

【原料】：南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果

【步骤】：

1、将南瓜去皮，切成块状，煮熟并捣成泥，注意不要放太多的水。

2、加入糯米粉和少量 牛奶，和成团状，揉得干一点比较好，面团里也可加少量食用油，

会使成品外观比较有光泽。

3、其实大家也看出来了，南瓜饼上面两步的做法跟做小南瓜是一样的，

只是这一步加工不同：将南瓜面团直接按扁后油煎，就成了南瓜饼。

4、用牙签或其他类似工具在南瓜饼上压出花纹；

也可在南瓜饼的顶端饰以枸杞或葡萄干。

点评：因为南瓜饼是油煎的，所以吃起来又香又甜，并且很有嚼头，

很适合在喝午茶的时候来上一两块。相比之下小南瓜则会显得清淡些。

做法三

【原料】：南瓜250克,糯米粉250克，奶粉25克，白砂糖40克,豆沙馅50g。

【步骤】：

①将南瓜去皮洗净切片，上笼蒸酥，乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。

②豆沙搓成圆的馅心，取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。

③锅内注入清油，待油温升至120℃时，把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸，

至南瓜饼膨胀，捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。

做法四

原料：南瓜，白糖，糯米粉。

做法：

1、将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里，高火10分钟蒸熟。

2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，并拌入适量白糖。

3、准备适量的糯米粉和白砂糖，将南瓜泥和糯米粉以1：1左右的比例，

一点一点加入糯米粉。

4、如果面团太干可加少量清水，直到和成南瓜面团，不沾手即可，

把面团分成若干小块，揉圆。

5、把面团压扁，用心形模具压刻出心形，平底锅放少许油，将南瓜饼煎至两面金黄即可。

小南瓜的18种家常做法

你好

1、清炒南瓜丝。原料：嫩南瓜半个。调料：葱、盐、白糖、鸡精。做法：1、南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮，用勺子刮去瓤。2、擦成细丝（没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝）3、锅烧热放油，入葱花煸出香味。4、入南瓜丝快速翻炒一分钟左右，放盐、一点白糖和鸡精调味出锅。

烹饪步骤：

1、清炒南瓜丝

原料：嫩南瓜半个

调料：葱、盐、白糖、鸡精

做法：

1、南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮，用勺子刮去瓤

2、擦成细丝（没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝）

3、锅烧热放油，入葱花煸出香味

4、入南瓜丝快速翻炒一分钟左右，放盐、一点白糖和鸡精调味出锅

2、香葱炒南瓜

原料：南瓜1只

调料：香葱、蒜末、橄榄油、盐

做法：

1、将南瓜去皮，切成片

2、油锅8成热后，将蒜末放入爆香

3、爆香后，将南瓜片放入，翻炒

4、在翻炒的同时，可以不时地往锅里加水，但不要太多

5、放入盐，炒匀

6、南瓜差不多软和绵了之后，就可以关火

7、撒入香葱，即可出锅

3、南瓜土豆丝

原料：南瓜200克、土豆200克

辅料：青红辣椒各1只

调料：油、盐、鸡精、白糖各适量

做法：

1、土豆、南瓜、青红椒分别切丝

2、热油锅，放进南瓜丝，爆炒至软身

3、加入土豆丝，翻炒均匀，加入2-3汤匙水，煮2-3分钟

4、加入盐调味

5、加入青红椒丝，翻炒均匀，放少许鸡精或白糖提味

4、田园南瓜饼

原料：南瓜250克、全麦面粉120克

辅料：鸡蛋2个、虾皮随意、（刨丝器、五星形煎蛋圈。可有可无）

调料：小葱2根、花椒粉1/4小勺、盐、鸡精适量

做法：

1、将南瓜去皮去瓤，用刨丝器将南瓜刨成细丝

2、虾皮洗净，小葱切花

3、将全麦面粉、虾皮、葱花、鸡蛋一起入南瓜丝的碗中

4、用筷子 拌匀

5、平底锅入油开小火，将煎蛋器放入，用筷子挑南瓜面糊入煎蛋器中，直至面糊与煎蛋器平齐，注意面糊要充满煎蛋器内部空间

6、依然小火煎，一面煎金黄后，大概3分钟左右，直接拎着煎蛋圈的手柄翻转180度煎另外一面，直至另一面也煎至金黄色。用小刀沿煎蛋圈内沿切开，分离出南瓜饼

5、南瓜丝炒咸鸭蛋

原料：南瓜丝300克

辅料：咸鸭蛋1个

调料：香葱1根、蒜2瓣、开水15ML、橄榄油15ML、盐适量

做法：

1、将咸鸭蛋切成碎；南瓜用刮子刮成丝；将大蒜切成片；香葱切成末

2、锅内放入橄榄油，7成热后放入蒜片、咸蛋碎，炒香

3、然后倒入南瓜丝，加入少量开水，炒至2分钟左右，南瓜丝变软即可

4、加入香葱和盐，起锅即可

6、南瓜蒸蛋

原料：南瓜、鸡蛋

调料：白糖

做法：

1、小南瓜洗净，沿顶部1/3处切开，顶部做盖子，余下部分掏出瓜瓤、瓜籽（用小汤匙沿内壁刮出南瓜蓉)后，入锅蒸至八、九分熟

2、鸡蛋打散，加入南瓜蓉、适量白糖、凉开水后，搅匀

3、将搅好的蛋液倒入南瓜盅里

4、南瓜盅用保鲜膜封口后，和南瓜盖一起入锅蒸，大火8--10分钟即可

7、蛋黄焗南瓜

原料：南瓜500克、咸鸭蛋3个

调料：干淀粉100克、盐1.5茶匙、白糖1汤匙

做法：

1、南瓜洗干净后去皮，去掉中心的瓜瓢，然后切成1厘米宽4厘米长的段

2、切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀，腌制20分钟，让南瓜出水

3、咸鸭蛋取出蛋黄，并用小勺压碎备用

4、腌好的南瓜段会出水，控干水分后，放入干淀粉充分拌匀，使每一条上都沾有淀粉

5、锅中放油，5成热时，放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄，并且变硬后沥干油捞出

6、另起锅，锅中留少许的底油，放入压碎的咸蛋黄，小火慢慢炒

7、当咸蛋黄炒出泡沫时再放入炸好的南瓜条，调入1/2茶匙盐和白糖，推匀即可出锅

8、蚝油焖南瓜

原料：老南瓜250克

调料：海天蚝油1大匙、细盐1小撮（1/8小匙）、沙拉油1大匙、味精1小撮、大蒜4瓣

做法：

1、将老南瓜切去表面的厚皮，再切成2CM的方块，大蒜去皮剁成蓉

2、将南瓜块及蒜蓉放入微波玻璃碗内，加入蚝油，盐，沙拉油拌匀

3、盖上玻璃碗盖，大火叮5分钟即可。（不盖会水份流失）

9、金沙南瓜条

原料：南瓜250g

辅料：咸蛋黄4只

调料：米酒50ml、盐、葱、油

做法：

1、南瓜去皮去瓤，切均匀的条状

2、切好的南瓜条放入微波炉中火1分钟

3、咸蛋黄倒入米酒

4、水浴蒸8分钟

5、取出趁热用小叉子压碎压松

6、用少许油煸炒南瓜条，约2分钟，盛起

7、余油下压松的咸蛋炒香，如果觉得太干不容易炒松，可喷入一点米酒，切忌要用中小火

8、出香味后倒入南瓜条，保持中小火，不断地翻炒，至南瓜条均匀的裹上蛋黄为止

9、起锅前放入盐和葱，稍微翻炒一下即盛起

10、南瓜金针菇汤

原料：南瓜400克、荷兰豆100克、金针菇250克

调料：鸡高汤800克、清水600克、盐2克

做法：

1、南瓜去瓤切块备用，嫩的南瓜就不需要打皮了

2、金针菇洗干净、荷兰豆切段儿备用

3、南瓜加入鸡汤、清水，入汤煲煮沸，转文火煲30分钟

4、加入金针菇，转旺火

5、10分钟后加入荷兰豆，沸腾后加盐调味即可

11、粉蒸南瓜肉

原料：鸡翅根（用鸡翅中、鸡腿肉或者鸡脯肉都可以）、南瓜

调料：料酒、生姜粉、白胡椒粉、生抽、淀粉、蚝油、豆豉 香辣酱、蒸肉米粉

做法：

1、将鸡翅根剔去骨头切成小块，依次加入料酒、生姜粉、白胡椒粉、生抽、淀粉、蚝油、豆豉香辣酱、蒸肉米粉拌匀备用

2、南瓜切滚刀块，依次加入豆豉香辣酱和蒸肉米粉拌匀备用

3、将拌好的鸡翅根和南瓜块混合均匀，放入小笼屉上锅蒸25分钟即可（如果没有小笼屉，尽量找平一些的盘子，以便均匀受热）

12、番杏拌南瓜

原料：番杏、南瓜

调料：盐、香油、花椒粉

做法：

1、番杏洗净，南瓜削去外皮，切成小丁

2、锅中烧开水，先将南瓜丁放入焯1－2分钟至南瓜熟后捞出（不必煮得太软）

3、待锅中水再次烧开后，将番杏放入，焯30－40秒即可捞出

4、将两种材料控去水分，一起放入碗中，倒入调料拌匀即可

13、小炒迷你南瓜片

原料：南瓜

辅料：猪肉

调料：花生油、盐、葱

做法：

1、南瓜清洗干净，从中间劈开，掏去里边的籽和瓤，再切成薄片，瘦肉切片，辣椒切丁

2、锅里加油，烧热后下葱花爆香，然后把瘦肉放进去，炒变色

3、南瓜片放入翻炒，放盐、加一点点水、盖上锅盖两分钟，掀开锅盖，继续翻炒一下就可以关火装盘了

14、南瓜烧排骨

原料：南瓜（切厚件）250克、排骨（斩小块）350克

调料：生抽20毫升、姜、蒜末少许、白酒5毫升、生粉3克、白糖5克

做法：

1、锅里放少许油，烧热，捞起排骨放进去，平铺，慢火煎2分钟

2、翻面，同样慢火把排骨煎至金黄

3、放进南瓜块

4、把南瓜也尽量平铺在锅上，稍煎一下

5、加入100ml的清水，盖上锅盖中火煮至南瓜熟，大约8~10分钟

6、大火收汁，撒点葱花，放盐调味即可

15、南瓜红烧肉

原料：带皮五花肉500克、小南瓜一个

调料：冰糖、白酒、葱花、蒜、八角、面酱、醋、食用油、盐、热水各适量

做法：

1、南瓜，肉洗净，分别切大块备用 南瓜我没有去皮。洗干净了直接炖

2、葱切花，蒜切片。白酒和面酱备好。锅内放油，放葱花和蒜还有八角炒香

3、放入面酱，不断翻炒，避免糊锅，炒出香味后放入肉块。翻炒均匀

4、放入南瓜块。翻炒均匀，再倒入适量白酒和少量醋。再次翻炒均匀

5、倒入适量热水（高汤更好），没过南瓜和肉就可以了。大火炖开后放入冰糖，转小火，继续炖。提前10分钟放入适量盐，再收至汤汁浓稠即可

6、在转小火后炖差不多20分钟后再放入几个整瓣的蒜，这个时候放，是为了不要把蒜炖烂，但有可以炖出蒜香。蒜和红烧肉在一起，很搭很提味的

16、脆嫩南瓜丝

原料：嫩南瓜1个

调料：花椒、香芹梗、蒜茸、盐

做法：

1、将嫩南瓜洗净去蒂、软肉层的瓜瓤用勺片除，切成条丝状

2、锅内注油，中小火将花椒、香芹梗爆香锅后捞出，转大火，下嫩南瓜丝，翻炒掂匀，起锅前添加适量精盐即可

17、芦笋炒南瓜

原料：芦笋、南瓜

辅料：彩椒

调料：油、葱花、盐

做法：

1、芦笋、南瓜洗净后，分别切成细长段，彩椒切成细条

2、锅热倒油，先下少许葱花爆香，再下南瓜段翻炒，加少许水焖2、3分钟

3、倒入芦笋段，炒匀再焖1、2分钟

4、最后倒彩椒段，调入盐炒匀即可出锅

18、胡萝卜南瓜粥

原料：大米、糯米、泰国香米

辅料：南瓜、胡萝卜

做法：

1、大米，糯米，泰国香米洗净浸泡2个小时

2、锅烧热水，倒入浸泡的米水，熬粥40分钟

3、放入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜，继续� �搅拌边熬煮30分钟至软烂即可

希望可以帮到你

请教小南瓜的好吃做法？

奶香南瓜羹：南瓜可以吸附并清除体内的有害物质，还可以预防前列腺增生。

材料：南瓜250g、牛奶50ml、白砂糖、淀粉适量

步骤

1.南瓜去皮备用

2.将南瓜切成薄片

3.切好的南瓜放入锅中隔水蒸熟

4.将蒸熟的南瓜、白糖放入料理机中搅打成南瓜泥。(视南瓜水分大小，如果水分少可以加些开水)

5.南瓜糊倒入锅中，小火煮到有小气泡冒上来后

6.将少许淀粉放入牛奶或是淡奶油中搅拌均匀，倒入锅中与南瓜糊一起小火煮熟即可。

南瓜腊味饭：Q弹的米粒搭配软糯的南瓜，还有香喷喷的香肠，小朋友可喜欢吃了。

材料：南瓜200g、大米1杯、腊肠1根、香菇2朵、洋葱80g、胡萝卜50g、盐0.33勺、蚝油1勺、鸡精0.5勺

步骤

1.米洗净，放少量水，连皮南瓜切大块铺在表面，放入电饭锅按煮饭键至熟。

2.香菇，洋葱，胡萝卜炒至出香味。

3.放入切碎香肠。

4.加入煮好的南瓜及饭，加入清水，炒至水干。

5.调味后翻炒均匀，撒上葱花即可。

咸蛋黄焗南瓜

材料：咸蛋黄5个、南瓜200g、油、小葱适量

步骤

1.将咸蛋黄放入加盖的容器中， 高火打1分半钟;

2.南瓜容器表面覆盖上保鲜膜，放入微博炉中高火打三分钟;

3.咸蛋黄拿出来后趁热用勺碾碎;

4.烧热锅，锅中放入少许油， 下入咸蛋黄末翻炒;

5.翻炒至咸蛋黄冒细小的泡泡时;

6.下入准备好的南瓜条;

7.轻轻翻动南瓜条,让蛋黄细末全部均匀的裹在南瓜条的表面上， 下入小葱即可

小南瓜怎样蒸好吃又简单

你好

做法一

主料

南瓜500克

*** /步骤

1.将南瓜去籽洗净后，切成小块，装在盘中备用;准备好适量蜂蜜备用;

2.在蒸锅中放入适量水;将切好装盘的南瓜放入蒸隔;然后放上蒸锅;

3.盖上锅盖，用大火蒸十分钟;蒸熟后，揭开锅开，将盘中的汽水倒出来;

4.加入适量蜂蜜，将蜂蜜和水搅拌均匀;然后将蜂蜜水淋在南瓜上就可以开吃了。

以上就是小编教大家做的一道比较简单的蒸南瓜的做法，适合自己家吃的简单美味，接下来小编教大家做一道比较适合宴请宾客的蒸南瓜的做法。

做法二

主料

南瓜200克

辅料

红枣60克百合10克蜂蜜10克

步骤

1.南瓜洗净去皮，切成块，更好是切成条状。

2.红枣洗净，浸泡一会，去核。

3.百合泡发(新鲜的百合更好)。

4.南瓜放在盘中，放上红枣，中间放上百合。

5.放入锅内，大火蒸熟。

6.将南瓜盘内的水倒出，加入一大勺蜂蜜，搅拌均匀后倒在南瓜上即可。

小贴士

1、南瓜摆盘怎么漂亮怎么来，随自己的喜欢来。

2、有新鲜的百合更好，没有只好用了干的。

3、没有蜂蜜可以用白糖代替，就是蒸的时候先撒白糖再蒸。

瓜纳华托小镇景点 尼加拉瓜小镇

1. 尼加拉瓜小镇

1，琳恩·玛莲

琳恩·玛莲（Lene Marlin），1980年8月17日出生，挪威女歌手。作品有《Playing My Game》等。1998年，Lene的第一张单曲唱片“Unforgivable Sinner” 在挪威发行。

2，玛丽亚·亚瑞唐多

玛丽亚·亚瑞唐多（Maria Arredondo），1985年7月6日出生于文内斯拉小镇，挪威歌手。和很多出色的歌手一样，玛丽亚从很小的时候便显露了过人的音乐天赋。2003年3月，玛丽亚发布了她的第一张同名专辑《Maria Arredondo》。

3，玛丽特·拉森

玛丽特·拉森（Marit Larsen，全名Marit Elisabeth Larsen），1983年7月1日出生，挪威创作歌手。玛丽特·拉森在青少年时期便已经以M2M组合成员获得了国际名声。组合解散后，玛丽特·拉森于2006年发布了自己的第一张个人专辑《Under the Surface》。

4，Marion Raven

Marion Raven（玛丽安·雷文），1984年出生于挪威劳伦斯库克，挪威女歌手。童年时与儿时朋友Marit Larsen（玛丽特·拉森）于1998年组合成M2M，登上世界舞台，以一首《Pretty Boy》红遍全球。2002年组合解散后开始单飞生涯。

5，Maria Viktoria Mena

Maria Viktoria Mena，1986年02月19日出生，创作歌手。Maria Viktoria Mena出生于艺术世家，母亲为一位剧本家，父亲则是一名尼加拉瓜裔的鼓手。她与她的兄弟东尼是以伦纳德·伯恩斯坦的西城故事中的角色命名的。

2. 尼加拉瓜主要城市

它是马拉瓜共和国的首府马拉瓜。马拉瓜是因为城市里面的一道非常美丽的湖泊马拉湖而得名的。

美丽的旅游名城就是背靠着群山，面朝着美丽的马拉湖而建成的都市。马拉瓜一直被人们称为中美洲最年轻的城市，它属于热带，是一座热情似火的都市。

3. 加利福尼亚州小镇

地址：美国加利福尼亚州洛杉矶

大熊湖（big bear lake）是洛杉矶周边最著名的滑雪场所之一。

在冬天，一般洛杉矶下了雨后，大熊湖的山上就会有积雪。再加上，大熊湖的滑雪场添加了造雪机器，无论洛杉矶的阳光多么的明媚，都不用担心不能够滑雪。

不过价格也是不菲的。进场需要大概50美金，如果需要租用具大概在30美金左右。从洛杉矶出发单边需要在高速公路上面狂奔2小时。加上汽油费等，一个人也至少要100多美金。不过如果下午回到洛杉矶，去Malibu海滩冲浪就不用钱了。这个世界上能够在同一天滑雪又冲浪的地方可能也不是很多了。

4. 尼加拉瓜岛屿

加勒比海介绍 在北大西洋，有一个以印第安人部族命名的大海，它的名字叫“加勒比海”，意思是“勇敢者”或是“堂堂正正的人”。

加勒比海是大西洋西部的一个边缘海。西部和南部与中美洲及南美洲相邻，北面和东面以大、小安的列斯群岛为界。其范围定为：从尤卡坦半岛的卡托切角起，按顺时针方向，经尤卡坦海峡到古巴岛，再到伊斯帕尼奥拉岛（海地、多米尼加共和国）、波多黎各到，经阿内加达海峡到小安的列斯群岛，并沿这些群岛的外缘到委内瑞拉的巴亚角的连线为界。尤卡坦海峡峡口的连线是加勒比海与墨西哥湾的分界线。加勒比海东西长约2735公里，南北宽在805-1287公里之间，总面积为275．4万平方公里，容积为686万立方公里，平均水深为2491米。现在所知的最大水深为7100米，位于开曼海沟。中、南美洲的锯齿形弯曲岸线，把本海区分成几个主要水域：危地马拉和洪都拉斯沿岸外方的洪都拉斯湾、巴拿马近岸的莫斯基托湾、巴拿马科隆附近的巴拿马运河、巴拿马和哥伦比亚边境的达连湾、委内瑞拉北部马拉开波湖口外的委内瑞拉湾以及委内瑞拉和特立尼达岛之间� �帕里亚湾。中美的多数河流都流入加勒比海，但南美的大部分河流都汇合于奥里诺科河，并于西班牙港的正南流入大西洋。加勒比海的主要进出口是尤卡坦半岛与古巴岛之间的尤卡坦海峡、古巴与伊斯帕尼奥拉岛之间的向风海峡、伊斯帕尼奥拉岛与波多黎各到之间的莫纳海峡、维尔京群岛与马丁海峡之间的阿内加达海峡以及多米尼加岛以北的多米尼加海峡。各个海峡的水深都在1000米以深。加勒比海盆被若干海脊分隔，使之海盆与海沟成交错分布。最北的尤卡坦海盆，水深约为5000米，北以220公里宽的尤卡坦海峡为界，南有开曼海脊与开曼海沟分隔开。该海脊从古巴直达中美近岸，其东部露出海面的就是开曼群岛。开曼海沟相当狭窄，加勒比海的最大水深（7100米）就在这里。再往南，有较宽的楔形尼加拉瓜海隆，把海沟与哥伦比亚海盆分开，牙买加岛就在此海隆之上。哥伦比亚海盆深达3666米，与委内瑞拉海盆相连接，再往东就是北委内瑞拉海沟。但从伊斯帕尼奥拉岛往西，有贝阿塔海脊把哥伦比亚海盆与委内瑞拉海盆分开。委内瑞拉海盆水深为5058米，与狭窄而又弯曲的阿韦斯海隆相邻接。加勒比海的四周几乎被中南美洲大陆和大、小安的列斯群岛所包围，西北通过尤卡坦海峡与墨西哥湾相连。它东西长约2800千米，南北最宽处约1400千米，面积约为264万平方千米，是世界上最大的内海，有人曾把它和墨西哥湾并称为“美洲地中海”。加勒比海也是沿岸国最多的大海。在全世界50多个海中，沿岸国达两位数的只有地中海和加勒比海两个。地中海有17个沿岸国，而加勒比海却有20个，包括中美洲的危地马拉、洪都拉斯、尼加拉瓜、哥斯达黎加、巴拿马，南美有哥伦比亚和委内瑞拉、大安的列斯群岛的古巴、海地、多米尼加共和国以及小安的列斯群岛上的安提瓜和巴布达、多米尼加联邦、特立尼达和多巴哥等。加勒比海平均水深2490米，是南北美洲的航行要道。1914年巴拿马运河凿通后，这里更处于大西洋和太平洋航道的要冲。加勒比海的海水盐度适中，海洋生物丰富，盛产金枪鱼、沙丁鱼等鱼类，是拉丁美洲的三大渔场之一。海底还蕴藏着大量石油和天然气。加勒比海各岛屿长期以来都是世界上微小生物的出产地。

5. 尼加拉瓜城市

世界上有好多圣地亚哥 　　　　圣地亚哥，这个名字许多人都很耳熟，但如果追问它的具体位置，恐怕一下还真说不清，因为世界上叫圣地亚哥的地方太多了，不仅美洲、欧洲有很多，就连亚洲也找得到。圣地亚哥究竟有什么神通，能令这么多地方以它命名？　　西班牙有条“圣地亚哥朝圣之路”　　智利首都、古巴第二大城市、西班牙加利西亚区首府、巴拿马贝拉瓜斯省会，这些地方都有个相同的名字——圣地亚哥。此外，阿根廷、墨西哥、尼加拉瓜等地也有圣地亚哥。除了城市，巴西还有圣地亚哥河，尼加拉瓜有圣地亚哥火山，菲律宾还有大名鼎鼎的圣地亚哥古堡，至于叫这个名字的小镇小村、广场街道，更是多到数也数不清。　　事实上，圣地亚哥最早源自西班牙加利西亚区的一座小城。别看这座小城仅有9万多人，它却是与罗马、耶路撒冷并称“三大圣城”的天主教圣地。据说当年耶稣十二门徒之一的雅各布，经过艰难跋涉来到这片荒芜之地，并在这里传教7年，死后也被安葬在此。于是这座小城得名“圣地亚哥”，其中“地亚哥”是雅各布的西班牙语发音，而“圣”是天主教对他的尊称。后来，雅各布的坟墓因战乱一度下落不明，直到10世纪才被一个牧羊人在星光下发现。这极大激励了与侵略者作战的西班牙 军民，促使他们最终完成了复国运动。　　由于圣地亚哥的重大作用，这座城市成为西班牙乃至整个基督教世界的圣地。慕名来瞻仰的人从法国南部跋涉到此，久而久之形成一条长达800公里的“圣地亚哥朝圣之路”。在中世纪的西欧，这里因地处遥远被称为“世界的尽头”；德国诗人歌德更盛赞这条圣路是“欧洲思想生成的摇篮”。　　由于雅各布被视作西班牙的守护神，所以叫圣地亚哥的人特别多。后来随着西班牙殖民领土的扩张，每当西班牙人占领一个地方，就将当地命名为圣地亚哥，这才有了现在各地的圣地亚哥。　　美国圣迭戈因佐罗出名智利的圣地亚哥建于1541年，是世界上名叫圣地亚哥的地方中最大、最有名的城市。当年西班牙人在圣卢西亚山上修筑了西班牙在南美洲大陆上的第一座炮台，并在山下用泥砖和草木建筑了一批原始住宅区，由于士兵中姓圣地亚哥的人众多，于是就命名这个地方为圣地亚哥城。1818年，智利人反殖民统治取得胜利，圣地亚哥成为智利的首都。当年那座圣卢西亚山正好处于市中心，被称为“爱情山”，很多智利年轻人都喜欢到山上谈情说爱。　　美国的圣地亚哥(也译为圣迭戈)则因为佐罗传奇而出名。它位于加利福尼亚南端，距墨西哥边境仅20公里。历史上是墨西哥领土，在美墨战争中被美国占领，城中130万人大多是讲西班牙语的墨西哥或西班牙后裔。当年佐罗和西班牙殖民官员斗智斗勇的传奇故事，已成为一段佳话。　　位于亚洲的菲律宾也曾沦为西班牙殖民地，当地的圣地亚哥城堡曾是君王的居所，后来被西班牙殖民者改为监狱。菲律宾民族英雄荷西·黎刹1896年被处决前就关押在这里。有趣的是，几乎所有的圣地亚哥都是山城，这和西班牙最初那座建在山河谷地的圣地亚哥小城不无关系。　　从陨石到政治家都叫圣地亚哥　　圣地亚哥用名之广还体现在其他方面。智利在1938年曾发生过陨星爆炸，那颗被认定的陨石就叫圣地亚哥。此外，菲律宾人中叫圣地亚哥的也不在少数。记者曾采访过菲律宾一位著名的女政治家圣地亚哥夫人，她是上世纪90年代的政坛风云人物，还竞选过菲律宾总统。　　当然，并不是每座圣地亚哥城都能幸运地保存下来。危地马拉境内就有座“消失了的圣地亚哥”:1524年，西班牙殖民者深入这里，建立圣地亚哥城作为大本营，但由于当地玛雅民族的激烈反抗，这座城只存活了3年就不得不毁弃搬迁，永远消失在地平线上。　　或许，西班牙人击退外族侵略时创下的“圣地亚哥奇迹”，在其后代摇身变为侵略者后再难以重现？

6. 尼亚加拉湖边小镇

多伦多(Toronto)是加拿大安大略省的省会，有人口430多万，面积632平方公里。多伦多市地处世界最大淡水湖群－－北美五大湖的中心安大略湖的西北岸，地势平坦，风景秀丽。有屯河和恒比河穿流其间，船只可由这里经圣劳伦斯河进入大西洋，为加拿大大湖区一重要港口城市。多伦多原是印地安人在湖边交易狩猎物品的场所，久而久之，逐渐成了人们汇集之地。“多伦多”在印地安语中是汇集之地的意思。作为加拿大经济中心的多伦多是加第一大城市，位于加拿大心脏地区，接近美国东部工业发达地区，如底特律、匹兹堡和芝加哥等。汽车工业、电子工业、金融业及旅游业在多伦多经济中占有重要地位，加拿大最大的汽车制造厂设在此地。其高科技产品占全国的60％。加拿大有名的大银行总部，如皇家银行、帝国银行、蒙特利尔银行等全部汇集于此，90％的外国银行驻加分支机构设在多伦多，按交易额计算，多伦多证券交易所是北美第� ��大交易所。此外，附近著名的尼亚加拉大瀑布每年吸引约3000万旅游者。多伦多移民众多，居民的48％为来自世界各地的移民。它还是北美地区有名的华人聚居地，约有40多万华人。近年来，新移民的大批到来，带来了大量资金，加强了其作为加拿大经济、商业、金融和文化中心的地位。多伦多也是一个重要的文教科研中心。加拿大最大的大学多伦多大学创建于1827年，校园占地65公顷，设有16个学院。城西北的约克大学专门成立了白求恩学院，开设了有关中国的课程。安大略科学中心以各种设计新巧的科学展览著称。国家通讯社，国家广播公司，国家芭蕾舞团，国家歌剧院和其他一些全国性的自然科学和社会科学研究机构也都设在这里。多伦多还是一座著名的旅游城市，其都市风光与自然景色让人流连忘返。多伦多市内新颖别致的代表建筑，是位于市中心的新市政大厦，它由三部分组成：两座高度不一的弧形办公大楼相对而立，中间是一个蘑菇状的多功能活动大厅，远远看去就象一对半开半张的蚌壳内含一颗珍珠.西恩塔是多伦多城市的标志，它既是电视发射塔，又是旅游和文化活动胜地。西恩塔耸立在安大略湖畔，塔高553米，是世界最高的无支架建筑之一。塔的地面层设有餐厅、商店，塔内335米至360米处，有一个外形像横卧的轮胎状的空中楼阁，内有仪器房、旋转餐厅、电视广播台等。塔内446米高处是个专为游人观景而设置的塔楼，称“太空甲板”，是世界最高的观景点，塔内设有透明升降机，以便于游客观光。观景台上面有座旋转餐厅，每小时自动旋转一周，用餐时凭窗远眺，全城风光尽收眼底，天高云淡时，能清晰地看见遥远的尼亚加拉大瀑布的喷雾奇景，并可看到120多公里以外的美国。在加拿大多伦多市，蓝天白云，高楼大厦与花园式的民居民宅相映生辉，环境优雅，充满人情味，是最适宜人居住的城市。在街头或乘坐地铁、有轨电车、公共汽车时，给人印象至深的是那随处可见的街头及公共场所的一些标志语。好的标志语，无论何种文字，犹如城市的一道风景线，它至少起到了创造旅游条件、美化社会环境的作用，同时也反映出一个国家乃至一个民族的悠久历史和文化传统。多伦多处处充满人情味。在机场隔离甬道内外的磨沙玻璃门门上，设计者特意留下了长长的一道10米宽的透明处，使送行者弓身便可注视到通道内亲人远去的身影，机场设计者的这种人情味，真是难得。在炎热的夏季，每逢周末市民可在没有围墙的市政厅广场上边纳凉边观看免费电影。加拿大人可真是认真，头天晚上便开始用钢架支好屏幕，设置在一辆大卡车上的放映机对好放映位置并试映一段之后，便定在那里直到第二天放映完两部影片，台下一把把靠背椅摆放得整整齐齐。市中心还有一座方圆十几公里、四通八达的地下城，装饰典雅豪华的各类商店、咖啡店数不胜数；无论炎夏还是寒冬，行走在市中心的地下城，让你感觉这里永远是春天。多伦多市各条道路路标齐全，门牌号码显而易见，再小再窄的一条街，也标得清清楚楚。街口处的标志牌不仅明示何路何街，还标出门牌的起始号码，方便寻找。地铁站、电车站等公共场所均有较详尽的电子屏或标志牌提示相关信息。这些文字信息尤其是非文字信息构成了现代化都市的独特风韵。虽然世界上现代化的都市均有这样或那样的类似设施，但多伦多的确与众不同。其中最直接的原因之一是这里生活着169个民族200多万人，使用的语言百余种，各民族相互尊重、友好相居的多元文化奠定了城市中和谐轻松的生活氛围。除� ��之外，这里的城市交通极为便利。地铁站、电车站、公共汽车站一票制相互通达；街头玻璃候车亭，可避风雨；晚间妇女乘车可随时要求上下车，不受站牌限制；只要是乘车去往同一方向，不管远近，一张票可倒几次车，这样转车时几乎不需步行；购买地铁票时，你若需要，可免费索取一张城市交通图。在多伦多，女性吸烟者多于男性；而且商店里销售的是清一色的加拿大生产的香烟；无论哪种牌子的香烟，基本上是相同的价格；烟盒上的提示语在同一种牌子的香烟盒上会有不同的提示语且提示得很明确：“吸烟草有害于你的子女”、“吸烟致癌”、“吸烟致命”、“吸烟成瘾”等，并标有“加拿大卫生部”字样。警示力度强烈。多伦多位于安大略湖以东，公路、地铁等交通设施都很完善。多伦多是加拿大的金融中心，其工商业和银行业都很发达，可谓是加拿大的银行总部之都。股票交易也很兴旺，这里有全国最大的股票交易市场。多伦多的标志性建筑之一是市政厅，也称多伦多大会堂，其半圆形的立式结构非常别具一格。标志性建筑之二是多伦多的电视塔（CNTower），登顶远眺，都市风景，一览无余，令人赏心悦目。多伦多是加拿大英语区域的经济、文化中心。来到多伦多，其精美丰富的商品，世界名牌云集的购物街，绝对可以极大地激发您的购物欲望，也能充分地满足您的需求。其中市中心著名的商业区有布鲁尔街、央街、约克威尔街以及伊顿购物中心等。文化艺术繁荣也是多伦多的一大特点，其皇家博物馆世界闻名；安大略艺廊（ArtGalleryofOntario，简称AGO）号称北美最好的艺廊之一。多伦多堪称加拿大剧院之都，其交响乐团、歌剧团以及国家芭蕾舞团的表演水平不仅在国内是一流的，在世界上也可以算得上顶极水平。其高等学府有多伦多大学和约克大学，是北美的知名高校。在多伦多的当达斯街（Dundas）和司帕蒂娜街（Spadina）之间，座落着古老庞大的唐人街，商店、餐厅、市场、剧院，应有尽有，是一座地地道道的中国城，华裔移民和旅游者到多伦多，必可在此唐人街中体会到中华风情尼亚加拉瀑布是世界知名的三大瀑布之一，尼亚加拉瀑布的形成，主要是由伊利湖（Lake Erie）流出的尼亚加拉（Niagara）河向安大略湖（Ontario）北流的途中，造成约50公尺的落差而成；河的右岸是美国的纽约州，左岸便是加拿大的安大略省；位於尼加拉河的彩虹桥（Rainbow Bridge），更是游客出入两国的海关所在。 多伦多CN塔（CN Tower） 她位于联合车站（Union station）西边，301 Front St之上，於1970年建成。全塔高1815.5尺，是全世界最高的通讯塔。 从高度来计算，她较之莫斯科的欧斯坦基诺塔高出54尺，较美国的帝国大厦高出565尺。 塔内装有多部高速玻璃外罩电梯，只消58秒钟便能把游客送到塔顶，从塔顶可远眺整个多伦多市、安大略湖及多伦多各岛屿的美丽景色。 在观赏风光之馀，你更可以在这350多公尺的上空，亦即世界最高、最大的旋转餐厅进餐，一边享受美食，一边观看美景，亦为人生一大乐事。 安大略皇家博物馆（Royal Ontario Museu，ROM） 这个博物馆典藏着中国本土以外最丰富的中国艺术品。同时注意收藏埃及文物，欧洲装饰艺术部门，矿物部门，和蔚为奇观的脊椎动物化石陈列，重组的恐龙骨架为主要 的特征。

7. 尼亚加拉湖畔小镇简介

加拿大旅游，一定不要错过班芙国家公园，尼亚加拉大瀑布，还有加拿大大西洋沿岸包括纽芬兰岛。班芙国家公园，应该是加拿大最华丽和俊美的地方，落基山脉中的明珠，有许多从易到难的徒步路线，适合各个 年龄段的人群，尤其沿着路易斯湖周边。最佳路线是飞到卡尔加里，租辆车，开到班芙镇，在班芙和路易斯湖玩上两天，再沿冰川大道从班芙到Jasper，100多公里，沿途冰川、高山湖泊、雪山目不暇接，世界级最美公路之一。去班芙的最佳时间是7、8两个月，但也是旅游高峰，躲开成群游客可以选择6月或9月，10月也可以但已经开始冷了。如果经济条件允许，最好住宿在路易斯湖畔的Fairmount Lake Louis和Fairmount Banff。。。

8. 尼加拉瓜景点

尼加拉瓜大瀑布可以从美国去，也可以从加拿大去，就是往返的机票和食宿费用，景区门票免费。