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白坭黑皮冬瓜

广东 • 佛山 • 三水

    白坭黑皮冬瓜是三水市最大宗的传统农产品，全市年种植面积达5000公顷，产量30万吨以上，带动农户2万户，形成规模化生产，主要分布区域是白坭、芦苞、大塘、范湖、金本、南边、乐平等镇区。每年五月初新瓜开始上市，收获期迟续至10月份。产品销往华东、华北、东北、西北，并出口日本、美国、加拿大、东南亚和港澳地区。( 三水)

博湖冬季旅游开启“白+黑”模式

12月25日，“相约冬奥·筑梦西海”第八届全国大众冰雪季暨博湖县第十四届冰雪季在博斯腾湖大河口景区正式启动。

新疆博斯腾湖旅游有限公司董事长张淇凯介绍，本届冰雪季邀请国内顶尖冰雪雕制作团队进行策划和制作，共设置北京冬奥会、中国梦、中国年、童话嘉年华、网红打卡五大主题区，制作了民族大团结、北京冬奥会吉祥物、福虎迎春·年年有鱼、卡通人物、十二生肖等近30座大型冰雪雕。此外，雪人军团雪雕接近1000座。

博湖县还推出一系列门票减免优惠政策，开通库尔勒市至大河口景区、开都河生态文化旅游景区5元旅游专线车，免费开展农副土特产品、非遗文化进景区等活动。

农广天地黑皮无籽西瓜种植技术

纯黑皮无籽西瓜近几年种植面积逐年增加，瓜农收入相对稳定。但是一些老瓜区连年重茬种植，导致西瓜产量降低，品质下降，给瓜农带来不小的经济损失。嫁接技术栽培无籽西瓜，可以有效地解决由于重茬引起的无籽西瓜产量降低，品质下降等问题，济效益明显提高。 1.1 品种选用①接穗应选择抗病性强，坐果稳定，较耐低温，特耐高温，皮薄商品性好的无籽西瓜品种如：黑冰、黑冰二号、黑玉三号、黑玉六号、无籽一号、巨乌霸等品种，这些品种表现相对稳定，市场销路好。 　②选择易生根，根系发达，吸收力强，较耐低温，抗病性强，与接穗亲合性好，嫁接后西瓜不变味，产量高等优点的品种，生产中常选用杂交葫芦。③授粉品种选择与无籽西瓜生长期相当,花期长，花粉量大的品种，如:格特26、圆霸天、格特大富龙、西农八号等。 1.2 苗床准备①建棚 选用中棚或温室大棚，内套小拱棚。春季气温低且不稳定，棚内要有加温设施，采取火炕（北方）育苗或电热丝加热的方法解决加温的问题。中拱棚长度40米，跨度7米，东西方向，棚中间最高处为1.8 m。在棚内建阳畦，在阳畦内进行播种育苗。苗床长8～10m，做成3畦，每畦宽1m，中间走道宽0.5m，营养土层厚15～20cm。②营养土配制 床土由连续5年没有种过瓜类作物（如：玉米田土，慌坡土，黄豆田土，葱、蒜、辣椒田土等）的优质田土70%加30%优质腐熟农家肥混合而成，每方加硫酸钾复合肥1kg，加入CBT西瓜重茬剂0.2kg或日本曹达甲托30g，加入敌杀死50g或地乐胺50g充分混合均匀，过筛后备用。 1.3 种子处理及催芽①晒种 浸种前将种子放在阳光下晒2个太阳，可以起到杀菌和降低种子水分的作用，从而提高种子发芽率，出苗整齐。②种子处理，将晒过的种子放入40℃温水中（2杯开水兑1杯冷水）中搅拌5-10分钟，然后加入1汤勺进口百菌清浸泡40分钟，捞出后用清水冲洗3次，再放入清水中浸泡，无籽西瓜浸泡6-8小时，授粉种浸泡8-10小时，葫芦种浸泡24小时。浸泡好的种子用毛巾搓掉粘膜，即可催芽，葫芦种、授粉种发芽适温为28-33℃，无籽西瓜为33-35℃。③无籽西瓜种子破壳 将浸泡好的种摊开，把种子表面的水分晾干，用牙齿或指甲钳将种脐轻轻嗑开，嗑开的长度约占种子长度的1/3，注意不要伤及种仁，否则会影响种子芽率，嗑种质量的高低直接影响芽率，是一道非常关键的工序。 1.4 播种①先播砧木种，当70%以上种子“露白”即可播种，播种时间为2月上中旬（大棚栽培）―4月中旬（露地栽培），种子要播在8*8的营养钵里，播种前要浇透底水，播种后覆1.5cm厚的细土。播种后盖小拱棚，夜晚注意加盖草毡或加温。②砧木种播后2d播无籽西瓜种，无籽西瓜种要散播，播时将种子胚根斜向上放入床土，播后覆1.0cm厚的细土。③授粉种与砧木种同时播种或晚3d左右播种，方法同上。 1.5．苗床管理①授粉种播种后管理。播种后到移栽前30-40d的育苗期内，对温度要求特别严格。一般白天25℃～28℃，夜间温度15℃-20℃，地温12℃-15℃，阳畦内的湿度为75％。温湿度可以通过放风来调节，放风由小到大，从短时间到长时间渐次进行，切忌放大风，以免幼苗受害。若苗床缺水，可在中午浇一次透水，不能小水勤浇。当有80％～85％苗出土时，可在晴天中午12点通风2小时，以防幼苗徒长。②无籽西瓜与砧木种播种后管理，无籽西瓜及砧木对苗床温度的要求比普通西瓜高3～5℃，幼苗出土前保持床温30～35℃，2～3天可齐苗。出苗后，白天床温20～25℃，夜晚保持在18℃。 2、嫁接 2.1 嫁接方法 　采取插接法嫁接，适宜的嫁接时期为接穗出苗5天左右，子叶将展未展之际；砧木苗两子叶展平，第一片真叶露尖。先将砧木苗的生长点去掉，用特制竹签在子叶中间由一侧向另一侧以30度角向下斜插0.7cm左右，深度以不破茎皮为宜，竹签暂时不拔出；将接穗苗子从苗床提出，在子叶下方1.5cm处，自上而下以30度角斜切一刀，切口长0.5cm左右；取出竹签，迅速将接穗苗插入切口，砧木苗的子叶与接穗苗的子叶平行或成十字型。摆放在苗床上，浇透水（浇水时不要把水溅到苗上，以免影响成活率），盖上小拱棚。 2.2 嫁接后的管理①温度 温度对嫁接苗的成活率影响很大，温度低于20℃时，幼苗体内水分流动慢，切口的伤流液少，不利于切口愈合，因此阴天不宜嫁接。温度高30℃时，接穗苗蒸腾作用强，失水多，导致根茎部供水不足而发生萎蔫。适宜的温度范围，白天25～30℃，夜间20℃，相对湿度为95%。一般经6～8天，接穗苗完全成活，进入正常生长，此时要降低温度，防止徒长，白天20～25℃，夜间15～18℃。定植前一周要低温炼苗、蹲苗，至移栽时，嫁接苗应完全适应它所要移栽环境。②湿度 嫁接后2天，苗床空气湿度保持在98%左右，第3天起加大通风量，通风大小以叶柄不下垂为宜。6～8天后揭掉小拱棚膜。③光照 嫁接后2天，大棚要盖上草苫，避免阳光直射，苗床内保持微弱散射光，第3天开始陆续缩短盖苫时间，只要幼苗不萎蔫就不盖草苫。④定植 嫁接苗在棚内生长18天左右，当3-4片真叶时，经蹲苗、炼苗后，即可移栽到大田。移栽前将嫁接苗的生长点去掉（可以防徒长），叶面喷施光合细菌叶肥加达克宁。 3、移栽 3.1 整地施肥①无籽西瓜田入冬前要深翻，并撒施生石灰，以减轻病虫害。移栽前，将地整平耙细，开好边沟、腰沟，边沟深30-40cm，腰沟深25-30cm，厢沟深15cm，北方为小高垄方式栽培，南方为“龟背”垄方式栽培，厢宽3 m左右。移栽前7天左右喷施封闭除草剂，覆地膜待栽。②精施底肥，底肥可以沟施也可以撒施，667m2施土杂肥5000kg（最好不用牛粪），过磷酸钙50kg，硫酸钾15kg，大豆饼肥40 kg，没有农家肥的可用硫酸钾复合肥50kg，饼肥30kg。③膨瓜肥，当70%瓜长到鸡蛋大小时，667m2沟施或根施尿素10kg、硫酸钾20kg或硫酸钾复合肥35kg，施肥后及时浇水。同时叶面喷施纯硼含量15%以上硼肥加农乐叶肥，5天喷1次，连喷3次，可以防裂瓜同时促膨大，提高品质。 3.2 移栽后管理①选晴天上午移栽，667m2定植250-300株，667m2配授粉西瓜50株，行距2.5m，株距1.0m，移栽后，667m2用光合细菌肥500g，兑水浇在钵土四周，浇透水，盖土，覆土高度要在嫁接口下，保持与地面齐平。②肥水管理，从定植到伸蔓控制浇水，如出现旱情，适当浇小水，切记大水漫灌；北方可以追施1-2次伸蔓肥，667m2施5-7kg，以促蔓生长和花芽分化；南方雨水较多，一般不追伸蔓肥，以免徒长。开化坐至坐果期要禁止浇水施肥，可用农乐或光合细菌叶肥，每隔7d喷1次，连续2-3次；当瓜坐稳后，要保证充足肥水，一般每隔5-7d浇1次水，选择晴天上午10-11时进行，结合浇水冲施硫酸钾复合肥2次，每次667m2用15kg。瓜熟前8d，停止浇水施肥，以免造成裂瓜和品质降低。③整枝压蔓。常采用三蔓整枝，三蔓平行，瓜蔓长到30-50cm时进行压蔓。压蔓有“明压”和“暗压”两种。生长势弱的采用“明压”，即把瓜蔓用土或木棍压在地面；生长势强的采用“暗压”，即在压蔓处挖坑，将茎蔓压入坑中。④人工授粉。人工授粉可提高坐果率，使西瓜大小均匀，成熟一致，增产15%以上。晴天上午7-10时，采集 刚开放的授粉品种的雄花，去掉花瓣，将雄蕊轻轻在雌花柱头上蘸几下，使雌花柱头均匀粘上花粉，一般一朵雄花授2-3朵雌花。如用几朵雄花同授一朵雌花，则效果更好。若遇阴雨天，则需提前采集含苞待放的授粉品种的雄花，放置在盆中，将要授粉的雌花用小纸帽套上，授粉时在遮雨的条件下，取下小纸帽，授完粉在把小纸帽套上即可。 5．选瓜留瓜。无籽西瓜低节位坐瓜易出现畸形、皮厚、空心和产生有色瘪籽，第4雌花以后坐瓜易出现三角形和轻度空心，因此选留2-4雌花坐瓜较好。无籽西瓜一株可同时坐多果，在幼果鸡蛋大小时留1个位置好、外形正的，其余疏掉。当瓜到4成熟时轻翻瓜一次（顺时针），阴面朝上，7成熟时再翻一次，将瓜柄朝上，直至上市。 6．适时采收。适时采收对西瓜的质量和效益有很大关系，一般在雌花开放后30～35d收获。采收时连瓜蔓一同剪下，这样可以保证在长途运输过程中的新鲜感。 4.1病虫害防治：病毒病:用病毒克星600倍液或宁南霉素500倍液加0.3%红糖加农乐,隔5天喷1次,连用3次。细菌性角斑病：用全钝800倍液加72%农用链霉素3000倍液加农乐叶面喷施。炭疽病：用全钝800倍液或10%苯醚甲环唑1500倍液或十三吗啉3000倍液加农乐叶面喷施。蔓枯病：用安盾800倍液加64％杀毒矾1000倍液加农乐加0.3%红糖茎蔓喷施。枯萎病：要以防为主，移栽田施肥时与CBT西瓜重茬剂混合施用，667m2用CBT西瓜重茬剂1.5 kg；在发病初期，用安盾CBT西瓜重茬剂800倍液加3％恶.甲水剂800倍液或三唑酮1000倍液混合灌根，隔5天喷1次,连灌3次。 5.1二茬瓜的选留　　二茬瓜的选留可采用剪蔓再生法，即在头茬瓜采收后，将老蔓从根部15cm处剪去，利用基部潜伏芽发新蔓，然后施肥浇水，重新留瓜。采用这种方法，瓜蔓生长迅速，坐瓜早，西瓜成熟快，且二茬瓜上市时间正是西瓜淡季，价格会比较好。【中国有机农业网整理】

比较常见的 黑无籽西瓜品种 ：1，福祺黑彤 K-2。

冬至羊肉汤热气腾腾，白玉县首届黑山羊美食文化节在蓉开幕

甘孜藏族自治州广播电视台

为落实“四不摘”政策，进一步延伸民族特色产业链，持续巩固拓展脱贫攻坚成果。12月23日，中共成都市武侯区委、武侯区人民政府、中共白玉县委、白玉县人民政府和四川旅游学院联合主办的白玉黑山羊美食文化节在成都市武侯区祥宇宾馆顺利开幕。

白玉，系藏语意音，意为吉祥盛德的地方。这里曾是“三区三州”特困县和全省45个深度贫困县之一，自然条件恶劣、生态环境脆弱、经济基础薄弱、基础设施落后和贫困程度深是长期制约白玉发展的主要瓶颈。

在党的民族政策、脱贫攻坚政策的光辉照耀下，白玉县实现华丽嬗变。党的十八大以来，白玉县深入贯彻落实党中央、国务院以及省、州脱贫攻坚系列决策部署，对标“两不愁三保障”，严格落实“六个精准”，扎实推进“五个一批”，累计落实各类扶贫资金33亿余元，实施脱贫攻坚项目8000余个，全县产业基础不断夯实、基础设施全面改善、群众生产生活水平不断提升，脱贫攻坚取得连战连胜。特别是，以白玉黑山羊、白玉藏菊和昌台牦牛等盛德“三宝”的主导地位更加突出，“一园区三基地一中心”现代产业发展格局全面形成。

2020年是决战脱贫攻坚决胜全面建成小康社会之年！本次活动，既让人们深入了解到脱贫攻坚以来白玉县的沧桑巨变，也让白玉脱贫攻坚故事更有温度和感染力。下步，白玉县将深入做深做实省内对口帮扶工作，以乡村振兴为导向，在深化产业发展、公共服务、特色农产品销售等方面加大力度，推动乡村振兴与巩固拓展脱贫攻坚成果有机衔接，为建设“美丽生态和谐社会主义现代化新白玉”作出新的更大贡献。

白玉黑山羊走出大山，上了成都人的餐桌。白玉县首届白玉黑山羊美食文化节，通过文化宣传、资源推介和美食品鉴等方式，既为成都百姓带来了康巴风情、藏区特产和白玉美食，也丰富了丰富成都人百姓元旦、春节期间的餐桌，更是为白玉黑山羊走出大山、迈向世界作出了积极贡献。让会生活的成都百姓更加向往远方的白玉和生态美食！

活动现场的藏式风格 市集展位值得一逛，白玉黑山羊肉、白玉藏菊和特色民族手工艺品琳琅满目，让人按捺不住购买欲。白玉农发公司负责人详细介绍了白玉黑山羊的认养流程、方式，成都经济广播著名美食节目《食尚风向标》主持人齐杨一边直播一边推广。

既然是美食品鉴会，自然少不了吃货们最爱的环节——烹饪大师以清蒸、爆炒、红烧、煲汤等多种方式烹制的白玉县黑山羊、昌台牦牛肉、白玉藏菊、菌类等当地特色美食，香味四溢。参会领导、美食专家、嘉宾现场品鉴，感受白玉县舌尖上的美味。美食专家点评菜品，为白玉美食打CALL，宣传推广白玉特色农产品。

美食文化节

不仅有吃的、看的、用的

还有干货满满等着你

白玉不仅有美食，还有美景。一副“游客斜阳里，驰驱忘倦行”的白玉画卷在嘉宾眼前徐徐展开，康巴高原深处的秘境仙踪令人心驰神往。白玉县政府相关负责人对白玉县文商旅产业资源暨黑山羊幼仔认养项目进行了推介。白玉，地处川藏结合部，金沙江上游东岸，与西藏隔金沙江相望，处在川滇森林及生物多样性生态功能区，是长江上游重要生态屏障，属有“川西北地区生态王国高原氧仓”和“三江成矿带上的多金属王国”的美誉。是318、317两条国道的重要交通枢纽。富集的旅游资源，独特的农牧资源和重要的生态资源，众多的状美景观以及多元的文化资源彰显了白玉“浓缩康巴”的魅力。

在签约仪式环节，白玉县农发公司分别与伊藤洋华堂，王府井购物中心，云门锦翠，钦善斋，祥宇宾馆，世外桃源酒店签约。据悉，此次活动作为武侯区新春欢乐购的重要活动之一，武侯区将在龙湖星悦荟、大悦城、伊藤洋华堂、王府井等大型卖场和重点餐饮企业开展白玉县黑山羊线下专区特卖活动，展示白玉县黑山羊作为“羊中贵族·圣地藏宝”的品牌核心优势。活动期间以限时优惠的价格吸引消费者购买，让白玉黑山羊走进千家万户。线上方面，消费者可以关注“白玉藏品”，新用户下单还可享受更多优惠福利。

白玉黑山羊养在深闺人未识，大家赶紧来围观高原“黑珍珠”-白玉黑山羊，关注白玉、了解白玉、爱上白玉！

记者：廖洋

编辑：四郎达瓦

责编：文妞儿

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