仪陇元帅柚

仪陇县种植柚类历史悠久，至今已有百年以上。仪陇县马鞍区铁山公社和观紫区大仪公社合阳大队尚存干粗40cm以上的柚树数十株。据当地村民介绍，1909年朱老总在云南讲武堂时曾派专人送回一批柚树苗，叮嘱家人栽于马鞍老家，几年后柚树开花结果，果实香甜可口。1960年3月9-11日，朱总司令回到了阔别50多年的家乡仪陇县马鞍场，在询问家乡生产、群众生活情况的同时，还念念不忘当年派人送回的柚树的生长情况，乡亲们回答：这批柚树结果很好，品质也不错。朱总司令听后高兴地笑了，并叮嘱在场的县委负责人，要好好发展生产，重视多种经营。仪陇县委、政府领导牢记总司令嘱托，经过近30年的发展，在马鞍、铁山、大仪、老木等乡镇逐步建成柚类主产区。1968年11月6日，总司令的侄孙朱进到北京拜望，特意带上家乡生产的柚子，总司令品尝后，赞不绝口。1973年12月1日，仪陇县委、政府领导到北京拜望总司令，送去了家乡特产的蜜柚，总司令特意询问了家乡蜜柚发展及百姓收入情况。1986年总司令夫人康克清回仪陇县参加朱总司令诞辰100周年纪念活动，县委领导在汇报我县生产情况时，康副主席还问起仪陇县蜜柚生产情况。领导的关心，给仪陇县柚子产业的发展注入了动力。 上世纪八十时代，仪陇县水果茶叶技术指导站的科技人员在观紫区老木乡大兴村10 社李继祥家果园发现一株特早熟柚芽变单株，此株系文旦柚系列，树势中庸，果实中大，成熟期10月下旬至11月中旬（成熟期特早），酸甜适度，细脆化渣，香气浓郁，品质极佳。1998年中国柑桔研究所前所长何天富教授实地考察后特命名为“元帅柚”。为充分利用这一优质资源，仪陇县农业局组织专业技术人员采取高接换种、苗木繁育等多种措施，大力发展元帅柚。上世纪90年代末全县元帅柚种植面积达1.2万亩，产量1300吨。1998年、1999年连续两年分别在全国第五届、第六届全国柚类评比中荣获“金杯奖”。 近年来，随着仪陇县农业产业化的深入推进，走特色农业和品牌农业发展之路，不断开拓市场，以“公司+协会+基地+农户”的产业发展模式，实行统一规划，统一农资采购，统一产品回收，统一产品销售，引导农民从传统农业向现代农业转变。通过加大科技投入，规模开发，科学栽培与管理，仪陇元帅柚畅销成都、重庆、南充、巴中等大中城市，发展前景看好，市场潜力巨大，深受消费者青睐。

地域范围

仪陇元帅柚农产品地理标志地域保护范围包括南充市仪陇县回春镇、中坝乡、土门镇、金城镇、日兴镇、大风乡、丁字桥镇、周河镇、马鞍镇等9个乡镇，149个行政村，毗邻南部县、阆中市、巴中市。地理坐标为东经106°21′-106°50′，北纬31°23′-31°33′，保护面积4000公顷，年产量3万吨。

产品品质特性特征

（1）外在感官特征：仪陇元帅柚果实中大，倒卵圆形，果顶广平，果蒂圆锥形、较不对称。果皮金黄色，油胞密、凸起，中等粗细。果皮薄，海绵层白色，囊瓣数12-15，中心柱半充实，汁胞长、蜜黄色，紧密。肉质脆嫩、化渣，汁液中等，味酸甜适口，风味浓，种子较多，品质佳。 （2）内在品质指标：仪陇元帅柚可食率高（≥60%），可溶性固形物≥10%。 （3）安全要求：符合《农产品安全质量无公害水果安全要求》（GB-18406）的规定。

抗联英雄杨靖宇是如何辗转到东北的？为何享有元帅规格葬仪？

来源 | 《军事文摘》

著名的抗日民族英雄、东北抗日联军创建人和领导人杨靖宇将军血沃黑土的英勇事迹早已广为流传，但是作为鄂豫皖苏区及其红军的创始人之一，其实他是从豫南土地上开始自己轰轰烈烈革命生涯的。那么，他后来为何去了东北，又是如何投身白山黑水之间战斗的呢？

名震豫南的土地革命英雄

杨靖宇原名马尚德，字骥生，1905年2月13日出生于河南省确山县一个农民家庭，幼年丧父，自小深感社会的腐朽黑暗。1919年5月席卷全国的五四运动期间，正在确山县立高等小学读书的他作为学生代表和领队之一，积极参加和组织抵制日货斗争，坚决反对日本帝国主义的侵略，从那时起已开始在群众斗争中展露头角。1923年考入河南省立开封纺织染料工业学校，结识中共党员贺光吾等一批进步老师，初步接受中共地下党组织的教育和培养，学习了马克思主义理论。1925年五卅运动爆发，他与同学们一起积极参加声援上海工人、学生的反帝爱国斗争。

杨靖宇将军

1926年秋，杨靖宇加入中国社会主义青年团并于同年10月受党团组织派遣，回确山从事农民运动。1927年4月4日，他以总指挥身份成功领导了确山农民暴动，从此走上职业革命者道路。当“四一二”反革命政变爆发、无数共产党人和革命志士惨遭杀害之际，杨靖宇却顶着血雨腥风于6月6日毅然加入中国共产党，成为一名坚定的共产主义战士。11月，为响应毛泽东在湘赣边界的秋收起义，杨靖宇率领农民军组织了刘店秋收起义，其声威震动豫南。

短短几年间，杨靖宇先后创建了农工革命政权——确山县临时治安委员会和确山县革命委员会，组建了河南省第一支革命武装——确山县农民革命军（后编为豫南工农革命军），从此，拉开河南土地革命战争的序幕。此后，他先后调任豫南特委书记和省委特派员。由此可见，早在第一次国内革命战争期间，杨靖宇就已是闻名中原大地的一名优秀革命领导者了。

被周恩来选定赴苏学习军事

1928年，国际国内革命形势风云激荡。这年冬季周恩来从莫斯科回到上海，在极端秘密状态下组织召开了中共中央常委会，主要议题是要在全国范围内遴选人才，参加我党在上海开设的中央军政干部培训班，以解决各根据地前线极为缺乏军政干部的实际问题。杨靖宇作为河南省委惟一推荐人选，于1929年1月化装为商人先从郑州乘火车至武汉，再由武汉坐客船前往上海，参加由周恩来亲自筹划并组织授课的为期1个月的培训。培训时间虽然不长，但是在出发前，时任河南省委组织部长吴芝圃已告诉他：此次参训人员均为各省地党委选送的精英，培训结业后也许会在全国范围内安排工作。

油画《杨靖宇将军》

培训是在秘密状态下组织的，从保护这批精英的角度出发，明确规定所有参训人员不能互通姓名。培训也是高层次的，周恩来作了政治、军事工作报告，恽代英作了农民运动报告，刘昆作了国际共产主义运动报告，此外学员们还阅读了大量党内文件和各类专题资料，通过这次培训杨靖宇的能力在多个方面都跃升到了一个新高度。

结业那天，杨靖宇被通知到周恩来处接受任务，他做好了到其他地区开展工作的思想准备。听了周恩来的介绍，杨靖宇才知道中共中央对这期培训班学员结业后的归属问题高度重视，多次召开中央组织部内部会议研究，已初步形成方案。对于他的去向，周恩来代表中央提出两个意向：调入全国总工会，或派往苏联学习军事。杨靖宇立刻表示：以中央的安排为准。周恩来赞赏地笑了，考虑到他在确山农民起义和刘店秋收起义中表现出的军事指挥才能，更坚定了让杨赴苏联学习军事的决心。次日，培训班领导通知杨立即动身前去与满洲省委接洽，办理出国赴苏的签证。他革命生涯面临一次重大转折。

“中东路事件”留下了一名抗联英雄

1929年2月，杨靖宇抵达奉天（今沈阳）并顺利联络到满洲省委，他被告知：组织上正在通过关系，联系东北当局办理出国相关手续，具体出发时间未定。习惯了紧张革命生活的他不太适应这种赋闲生活，想到在军政干部培训班时看到过一份材料，说是当时满洲虽有50万工人，党组织却较薄弱，缺乏干部。于是他主动进言满洲省委，希望在等待签证期间能给他分配些临时工作。几天后，满洲省委通知他以省委巡视员身份，在省委直接指导下，于奉天和大连间开展城市工运和学运工作。

杨靖宇将军殉国地纪念碑

领受任务后，他化名张贯一到抚顺一个煤矿当矿井工人，与矿工一起干活、吃住，了解工人的思想、劳作、生活状况及迫切要求。工人有什么困难，他都会主动帮助解决。在充分掌握了矿工的苦难生活后，根据省委指示，5月1日他领导了著名的抚顺矿工“反裁员、反加班、反打骂”大罢工运动，这次后来被称为“红五月”的罢工行动取得全面胜利，他也圆满完成上级交给的任务。经此行动，抚顺矿工的工作条件、劳动报酬等都得到不同程度的改善，中共抚顺支部得到壮大，党员从8名发展到24名，也为日后建立红色工会奠定了基础。

杨靖宇工作开展得有声有色，出国事宜却因各种原因一拖半年没进展。7月9日，爆发了“中东路事件”，其后中苏断交，杨靖宇赴苏之路也就此中断。不久后，刘少奇北上接任满洲省委书记，临行前在接受中央例行谈话时，他就已知晓杨靖宇其人其事。到任3天后，刘少奇组织包括杨靖宇在内的中共满洲省委机关人员秘密召开了一次见面会，会后单独留下杨靖宇，说赴苏留学已无可能，并征求他下一步工作意见。杨靖宇虽觉有些遗憾，但还是爽快表态：未来的工作安排，一切听中央指示。

杨靖宇将军的塑像

刘少奇对杨靖宇的革命经历比较了解，对他的革命经验和能力素质更是非常欣赏，自然很希望留下这名难得的人才。在后来的省委常委会上，各位常委都认为杨靖宇在停留东北这段时间表现突出，并且也比较熟悉抚顺、本溪和大连等地的工运、学运工作，非常适合留在满洲省委工作，最后大家一致决定报告中央留下杨在东北工作。

就这样，杨靖宇由河南出发，最终投身于东三省的革命斗争之中，他虽然失去了到苏联接受系统军事教育和训练的机会，却在后来率领东北抗日联军在林海雪原的艰苦环境中与日军数年血战屡建奇功，为全民族抗战建立了具有战略意义的功绩，也受到党和人民的高度评价和永久怀念。杨靖宇是与毛泽东、朱德并列当选为东方各民族反法西斯大会名誉主席团委员的中共党员，也是新中国成立以来由毛泽东、周恩来、刘少奇、朱德分别敬献花圈、享有政治局委员和元帅规格葬仪的革命先烈，更是受到党中央两代领导核心题词的抗联领导人。

仪陇美食（仪陇美食餐馆）

南充市有什么好吃的特产？

1、张飞牛肉

是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一，色、香、味俱佳，这种干牛肉早在40年代就获得成都工业协会优质产品银奖。因肉干而不硬，润而不软，外黑内红，故称“张飞牛肉”。

2、仪陇胭脂萝卜

是四川省南充市仪陇县的著名特产，该品肉质根呈葫芦形，单个重80g左右，表皮与肉质均为胭脂色，有须根，横切面胭脂红色呈放射状，肉质致密、脆，微辣，回味甜。

3、仪陇酱瓜

是四川省南充市仪陇县的著名特产，此品色泽棕红，具有光滑鲜嫩，宛若鱿鱼，脆而不腻的特点，酒后佐饭，可释腻腥，使人口齿生香，食欲顿起。

4、 白糖蒸馍

为清乾隆时糕点师哈公奎所 *** ，以上等白面为原料，用酵母发酵而不用碱，可以做成各种形式的馍，如寿桃、尖塔、鸽子等，一般为两瓣形的小蒸馍这种蒸馍加有桂花香精，雪白的蒸馍盖上两个小红章，看起来美观，吃起来有淡淡的桂花香味，口感绵软，热吃嚼而不粘，冷吃酥散爽口，回笼再蒸，与鲜馍一样，用作旅途食品最为适宜。

5、营山黑山羊

全身黑毛，毛短光泽，体型中等，皮张面积大，质地结实，延伸力大，肉质柔嫩多汁，脂肪分布均匀，营养丰富，膻味浓烈。

6、西凤脐橙

是四川省南充市西充县的特产。西凤脐橙果实呈椭圆形、色泽橙红、果面光滑、无核、果肉脆嫩化渣、汁多味浓。

很高兴回答你的问题，有以下几种：

南充特产一：阆中三绝汤

三绝汤是近年来新创制出的一道风味菜品，现在很多阆中酒店都有这道菜.它的做法是：首先将牛肉切成小方块，将蒸馍切成小方块，并在油中酥一酥，使之颜色金黄，而又坚硬，配之高汤，根据不同客人加醋，小火煮沸即可。就做成了又香又浓的“三绝汤”，既是汤，又是粥，颜色黄亮，味道鲜美，沁人心脾，而且牛肉酥软，蒸馍爽口，醋味飘香，具有开味健脾，增强食欲的作用.其实，从游客的角度来说，不管这道菜的味道到底怎么样，光是一口可以吃掉三种阆中特产，就足够吸引人了。

南充特产二：河舒豆腐

河舒豆腐产于相如故里蓬安县河舒镇，其余之地虽也有打着“河舒豆腐”牌子的豆腐可吃，但却始终没有当地的豆腐吃起来正宗，地道和巴适。

南充特产三：保宁松花皮蛋

阆中的松花皮蛋采用传统的天然原料配方，故不含铅，也无其它有害物质，且含有多种氨基酸和酸钠，呈弱碱近中性。

南充特产四：狮子糕

狮子糕原名“寿王糕”是四川西充地区特色糕类 美食 。狮子糕的产地是四川西充县，西充狮子糕 历史 悠久，采用西充独有的“白沙糯米”，辅以鲜花醇蜜、米质甜饴、川蔗绵糖、脱皮芝麻、小磨香油、鲜鸡蛋蛋青等为原料，集历代名师之传统工艺，屡经改良，精工 *** 而成。味道甜美，集香、甜、酥、脆于一体，油而不腻，嚼蜜不粘，其味可与被称为“西湖佳点”的西湖狮子糕媲美。曾多次获奖，远销 *** 、香港、东南亚。

南充特产五：烤方酥

烤方酥，面食，是四川省南充市的著名小吃.特点：色泽淡黄，酥化香甜.烹制法：烤.此品如精制后可作席点，擀酥可制大酥，传统烘烤用倾炉。特粉制成烫面，稍冷后放适量发面，下纯碱、猪油适量。特粉下猪油制成酥面。取烫面、酥面，包酥制成酥皮，包芝麻甜馅擀成方形饼坯，粘上芝麻，入炉烤熟装盘即成。

南充特产六：营山凉面。

在南充营山的诸多小吃中，营山凉面获得的赞语最多.原因在于它凉面劲道，红� �劲霸，先有凉粉打底，最后撒上大头菜，健脾开胃，香辣无比。

南充特产七：东观辣仔鸡

东观辣仔鸡创于1990年，由于推出了富于浓厚乡土特色的辣仔鸡而深受顾客朋友的喜爱，因而生意十分火爆，在当地小有名气，并带动、形成了具有地方特色的“东观辣仔鸡”菜品及一批经营辣仔鸡的餐饮店。

1、张飞牛肉：

张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一，色、香、味俱佳，这种干牛肉早在40年代就获得成都工业协会优质产品银奖。因肉干而不硬，润而不软，外黑内红，故称“张飞牛肉”。

2、仪陇胭脂萝卜：

仪陇胭脂萝卜是四川省南充市仪陇县的著名特产，该品肉质根呈葫芦形，单个重80g左右，表皮与肉质均为胭脂色，有须根，横切面胭脂红色呈放射状，肉质致密、脆，微辣，回味甜。

3、仪陇酱瓜：

仪陇酱瓜是四川省南充市仪陇县的著名特产，此品色泽棕红，具有光滑鲜嫩，宛若鱿鱼，脆而不腻的特点，酒后佐饭，可释腻腥，使人口齿生香，食欲顿起。

4、高坪甜橙：

高坪甜橙是高坪区大力实施商标兴区战略，有效保护优质特色产品和促进特色农业发展，将距今有1300余年栽培 历史 、品质独特、文化内涵深厚的“高坪甜橙”。

5、充国香桃：

充国香桃是四川省西充县特产，中国地理标志产品。西充县位于四川盆地偏北部，属川北浅丘地带，气候温和，降水丰富，无霜期长，土地肥沃，物产丰富，对水果的生长十分有利。所产香桃以其香、甜、脆的独特口感，是具有当地特色的水果。

6、南充冬菜：

南充冬菜采用冬至前后十天内的冬菜嫩尖，秉承数百年传统工艺，配以十多种名贵香料，入坛三年以上精制而成。产品色泽黑褐有光泽、香气浓郁，风味鲜美独特，咸淡适度，质地嫩脆。

7、保宁压酒：

保宁压酒是阆中所独有的传统名酒，又叫“陈年压酒”，已有300多年的 历史 。压酒酒曲是用天麻、肉桂、枸札、半夏曲、砂仁、白扣、大枣等百余种中药制成，将这种酒曲放入浸蒸的原粮(主要是红高梁)里，经过固体发酵，获得压酒基础酒。

8、西凤脐橙：

西凤脐橙是四川省南充市西充县的特产。西凤脐橙果实呈椭圆形、色泽橙红、果面光滑、无核、果肉脆嫩化渣、汁多味浓。2003年，在中国(上海)第七届名特优果品展销会上被授予“中华名果”称号。

9、吴馓子：

吴馓子是司马相如故里一道古老的传统 美食 ，有着几代人的传奇。吴氏祖传名特小吃，秘方考究、做工精致，采用水糖、黑芝麻、核桃、花生、黄豆、香料等，以嘉陵之一桑梓“神龙泉”水揉合，生坯三寸六，成品三寸一，色泽红润、香甜酥脆、入口化渣、回味无穷。

10、奉国大米：

奉国大米因产自阆中市老观山区(古代奉国县)而得名。该区山清水秀，生态条件良好，独特的自然环境孕育的稻米以粒大、饱满、色泽好、口感佳而成为历代宫廷贡品，至今已有2000多年的 历史 。解放后曾出口欧美及东南亚，近年又获得多项殊荣，如西博会金奖、南充知名品牌、民为天放心食品、四川省无公害农产品等等，产品呈供不应求之势。

您好，很高兴能回答您的问题。

我们都知道南充市有“丝绸之乡”之誉，很多 旅游 爱好者也喜欢到南充市。除了可以直接观赏美景外，还有很多当地特色的 美食 、特产。那南充市有什么好吃的特产？其实，南充市好吃的 美食 特产还是非常多的，下面推荐几种，希望能喜欢。

羊肉粉丝算得上是南充的特色小吃了，羊肉粉是由米粉（� �大米制成的熟米粉）和羊肉汤、馅，配上佐料而成，汤底带有些辣味，比较滋补。

2.张飞牛肉 　

张飞牛肉其实也是保宁干牛肉，分生、熟两种。干牛肉，色显玫红，滋润光亮，肉质细嫩，食之咸淡适口，五味俱香，常成为宴席配餐、伴酒佐餐之上品。

3.营山板鸭

营山板鸭清香味美，咸淡适口，其 *** 需经过宰杀、去毛、密封、熏烤等多道工序。制成后色泽金黄、腊香四溢，已成为人们日常生活中款待宾客的佳肴。

4.川北凉粉

川北凉粉以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀。凉粉 *** 精细，从磨粉搅制到调料、配味都有独到之处。凉粉的拌料十分考究，主要拌料有辣椒、花椒、生姜、葱叶、冰糖等掺合 *** 的红油，以及有精选大蒜捣制的蒜泥，可谓色、香、味俱全，独具风味。

喜欢的朋友可以在当地直接品尝 美食 ，还可以带一些当地的特产回家哦。以上是南充市好吃的特产推荐，希望能帮到您。

南充好吃的特产之

川北凉粉

川北凉粉自清末问世以来，以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀，流传至今。当时，原南充县江村坝农民谢天禄，在中渡口搭棚卖担担凉粉，他的凉粉 *** 精细，从磨粉搅制到调料、配味都有独到之处，行人品尝后川北凉粉无不称道，谢凉粉便有了名气。其后，农民陈洪顺悉心研究谢凉粉 *** 工艺，取其所长并加以改进，凉粉 *** 工艺得到进一步完善。他选用新鲜白豌豆用小磨磨细，十分讲究搅制火候、所作凉粉质细柔嫩，筋力绵软，明而不透，细而不断，调料配味，更具匠心。不久，陈凉粉便名扬川北一带，“川北凉粉”也不胫而走。老一辈无产阶级革命家朱德、罗瑞卿生前回南充视察工作时，就曾特意品尝了川北凉粉。川北凉粉之所以出名，不仅仅是凉粉 *** 独具特色，更主要的是拌料十分考究。主要拌料有辣椒、花椒、生姜、葱叶、冰糖等掺合 *** 的红油，以及有精选大蒜捣制的蒜泥，可谓色、香、味俱全，独具风味。

来了南充少不了吃张飞牛肉、还有川北凉粉、腊肉火锅、四川锅魁、南充冬菜、西充狮王糕、卧龙鮓、西充狮子糕、万家腊肉、蓬安河舒、保宁蒸馍、辣子脆肠，有荤菜有素菜有小吃

1、张飞牛肉

张飞牛肉产于四川省阆中市，是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色，切开后肉质纹丝紧密，因其外观特征为“表面墨黑内心红亮”恰好和猛将张飞的形象相似，故称“张飞牛肉”。

2、保宁醋

保宁醋是四川省的地方传统名优特产，属于中国四大名醋之一。保宁醋以地名（今四川阆中市保宁镇）俗称，始于五代唐长兴元年（公元936年）设保宁军治时，距今已有1078年 历史 。 近400年来，保宁醋通过不断 探索 和创新，最终形成以麸醋、药醋为特色而名扬中华醋苑的百年老字号。保宁醋以麸皮、小麦、大米、糯米为原料，用砂仁、麦芽、元楂、独活、肉桂、当归、乌梅、杏仁等多味开胃健脾，促进血液流动的中药材制曲。

3、保宁压酒

保宁压酒是阆中所独有的传统名酒，已有300多年的 历史 。压酒酒曲是用天麻、肉桂、枸札、半夏曲、砂仁、白叩、大枣等百余种中药制成，将这种酒曲放入浸蒸的原粮（主要是红高梁）里，经过固体发酵，获得压酒基础酒。

4、白糖蒸馍

白糖蒸馍无中式馒头的碱涩味，也无西式面包的微酸味。1912年，获巴拿马国际博展会银质奖章。1990年10月，四川评出22种省级名小吃，保宁白糖蒸馍金榜题名。保宁白糖蒸馍耐贮耐运，久存不坏。炎季可放十天，冬� ��可存半年而不变质走味。

5、保宁松花皮蛋

阆中的松花皮蛋采用传统的天然原料配方，故不含铅，也无其它有害物质，且含有多种氨基酸和酸钠，呈弱碱近中性。皮蛋透明，松花清晰，富有弹性；蛋黄油润，略带溏心，桔红透亮，不含碱味。

好吃的还有川北凉粉，李凉粉，杨鸭子，还有吉庆巷的锅盔夹凉粉等等。以及南充的米粉我都觉得是外地没有的，南充特有的。

南充位于四川省被称为丝绸之都。地理位置优越，经济发达，是我国一带一路的重要枢纽节点城市。南充也是 旅游 的胜地，每年都会有大量的游客来到此地观赏景色。有景色的地方也少不了 美食 的存在，那么南充好吃的都有哪些，又有哪些是不能错过的 美食 呢。

一、南充好吃的都有哪些，南充不可错过的 美食

1.卤鸭子

我们都听说过北京烤鸭，南充的卤鸭子也是非常有名气的。南充卤鸭子皮非常的酥脆，卤味也是十足的川味。

2.羊肉粉丝

羊肉粉丝算得上是南充的特色小吃了，主要是以大米粉为主，加上一些羊肉片，汤底一般带有一些辣味，算是比较清淡的了，比较滋补。

3.冰凉粉

凉粉相信大家都不陌生，来到川地怎么能不吃凉粉。南充的冰凉粉更是有着一种当地的特色。南充的凉粉额外的干脆爽口，但是又不失鲜嫩。看起来晶莹剔透的凉粉，颜值也很高!

4. 火锅串串

来南充怎能不吃火锅呢?火锅串串可以让你感受到这座城市的味道，各种辣的、麻的、各种小吃、凉菜与串串一起食用，绝对可以让你赞不绝口！

5.瓦罐汤

瓦罐汤是一种养成的汤，在南充经常食用辣、烤、炸的小伙伴们也可以去到瓦罐汤馆里尝试这个瓦罐汤，非常甜美可口。

二、去南充在哪搜寻好吃的

1.小吃街

南充有大大小小的小吃街，你别小看这些小吃街，在这里你可以尝到南充更好的 美食 。不过，这些小吃街很多时候都是在一些比较偏僻的地方，当然景区也是有的，只是景区的小吃人会非常的多，而且性价比也不高。这个时候如果有南充的小伙伴就再好不过了，他们会带你去品尝小吃街里最特色的 美食 。

2. 美食 坊

南充随处可见 美食 坊，无论是 旅游 景区还是大超市。 美食 坊里主要是集聚了各种特色的餐厅，在这些特色的餐厅里你可以品尝到当地最纯正的 美食 ，并且价格也非常的友好。南充作为四川省比较有名的地级市，它不仅仅风景非常的好， 美食 也是具有代表性的。这里的小街小巷都有着川味 美食 ，随处逛逛你都可以感受到这座城市的味道。南充好吃的餐厅也多得数不胜数，选择一家好的餐厅，吃着川味地道 美食 也许是每一位旅行者的梦想了吧!

西充狮王糕

西充狮王糕是四川西充地区传统糕类 美食 ，以香甜酥脆、入口化渣、色之金黄的特色，享誉海内外，多年来畅销不衰，给西充人民创造了财富，带来了娇傲。狮子糕原名“寿王糕”。出自1876年（光绪二年）秋，杭州西湖“寿春坊”斯仁谷之手。

“寿王糕”因色之金黄，香甜酥脆，入口化渣，回味清香，多为达贤仕人待客佳肴。西湖县令姚其杭必备为待客茶点，其千金姚胜兰每日必食方解口馋，百姓大多待仕人用之方能食用。 “寿王糕”用料考究，必采杭州西湖上湾酒米，经多次浸洗、成粉，菜子油炸炼，散温后配上好红糖、芝麻、麻油成形食用。光绪乙未年斯老归天，由子斯力撑坊继业。

起源

西充青狮人何孬娃家境贫寒，为偷吃本族长黄瓜解饥，严遭毒打后逃出家门，流浪到杭州西湖，饿昏倒在“寿春� ��”门前，斯力视之，与食救醒，何谢斯救命之恩，以身报效。斯正缺劳力，留为杂事，持奉家人。何手足勤快，为人灵巧，斯收之为徒，何以工钱报恩。白日浸洗酒米，晚间磨粉。孬娃出身贫穷，酸甜苦辣皆行，吃苦耐劳皆有，技艺在心。

光绪已年端午节，斯家午夜饮酒，食酒过多，醉倒在床，因天热午夜糕房起火，“寿春坊”被焚为灰烬。斯力痛哭终日，过度悲伤，不久离世，“寿春坊”从此而绝。何痛拜离师，回家在象溪河边姐家栖身，借姐家房半间，银子四两买回糯米等原料，回家泡米三日椿成细粉制成“寿春糕”。是夜梦中，从师生涯历历在目，师父救命之恩，授艺之情在脑海中一一出现，师、师、师、斯、斯、斯，家乡也师，其糕称之为王，何王也？取人王将要犯上，怎敢？鲁中王乃狮子也。师、斯、狮三字同音巧到极点，取此糕为狮子多妙，此糕色之金黄，如同金狮之毛，就取名狮子糕好了。何大笑而醒。其妻问何故而笑，何将梦事说与妻，妻说莫不是师父要我们不忘其恩。师父姓斯，家乡也狮，取名狮子糕既是纪师又怀师恩，更忆家乡，“三狮”结为一体，真乃是狮缘也，全家人十分乐意。故狮子糕于1891年（光绪十七年）初问世。县人食之赞不绝口，过往商客四海扬名。

光绪二十六年，何年事已高，家已有结余，与妻商量，移房四桂房街，“狮子糕”食客更旺。光绪二十八年孟冬何长眠离世，其子何继父之业，深研细作，取衙门口外井水烧开冷沉浸洗糕米，打硬其味道更美，直至民国年间继师生意等。

糯米18.5千克白砂糖9.25千克芝麻1.1千克熟猪油1.4千克鸡蛋750千克饴糖4.5千克麻油14千克生米粉900克熟米粉500克香精适量。

工艺流程

泡米 舂粉 熬熟芡 合粉 压片切条 油炸 拌和 成型 包装

*** ***

1.泡米、舂粉：选颗粒饱满的糯米，用清水淘洗，浸泡4 6小时，捞出滴干水分，用碓窝舂成细粉，过60 70目罗筛，要求米粉细腻。

2.熬熟芡：将糯米粉取800克(以每100封成品计算)放入烧开的清水锅内搅拌均匀，熬成稀糊状，然后加入猪油，继续煮沸，以将全部糯米粉煮熟为度。

3.合粉：将其余的糯米粉与鸡蛋混合均匀后，再加入熟芡，揉成粉团。然后将粉团压成0.5厘米厚的片块，切成1.5厘米宽的条子，再将条子切成0.5厘米宽的小块，即为生坯。切块时要求形状一致，大小均匀，生坯间应用撒粉，以防止粘连。

4.油炸：先将麻油倒入锅内，升温到250 280 时，再将生坯逐渐放入油锅，待生坯呈谷黄色、爆化时即捞出，是为糕坯，冷却待用。

5.熬糖、拌和、成型：将白砂糖和饴糖放入锅内，加上适量的清水，熬至150 左右，再将糕坯放入糠浆内拌和均匀，趁势倒入糕盆摊匀，压紧，铲平。再将小磨麻油混合香精与少量糖液，均匀撒在糕面上，再撒上熟芝麻，然后成型、包装，即为成品。

质量标准

形态：长方形，表面平整，无斜边缺角。

色泽：棕黄色(呈狮子毛色)，表面芝麻呈浅黄色。略有光泽。

组织：结构紧密，上糖衣均匀，无杂质。

口味：香甜酥泡，麻油香浓郁，无异味。

特色 美食 有川北凉粉、大通凉粉、松花皮蛋、营山板鸭、河舒豆腐、张飞牛肉、白糖蒸馍、顺庆卤鸭子、南部肥肠、蓬安方锅盔、西充狮子糕、腊肉火锅、保宁牛羊杂碎、东观辣子鸡、丝丝鳝鱼面、辣子脆肠、干烧四季豆、顺庆羊肉粉、凉热串串等

仪陇新政边吃饭边唱歌的饭店有哪些

1、青海湖洋馆：位于仪陇县城内，拥有豪华的环境，提供有KTV包房，可以让你边吃饭边唱歌 。

2、舞蹈KTV：位于仪陇县城东南部，这里有专业的音响设备，拥有多种舞蹈风格的KTV包间，可以让你边吃饭边唱歌。

3、清香餐厅：位于仪陇县城东北部，这里有专业的KTV设备，可以让你边吃饭边唱歌，享受清新的环境。

4、老牛场：位于仪陇县城西北部，这里有专业的KTV设备，可以让你边吃饭边唱歌，享受温馨的环境。

5、青花酒店：位于仪陇县城西南部，这里有专业的KTV设备，可以让你边吃饭边唱歌，享受清新的环境，为您的宴会提供更多的乐趣。

约好了要出去旅游，南充仪陇美食有什么好吃的？

引言:旅游业蓬勃发展，也同时带动了当地就业和餐饮产业发展，人们都喜欢旅游，而南充市仪陇县就是中国旅游小镇。在这个小镇上，它不仅有美好自然风光与人文特色，同时它还有一些特色小吃和酒品，有良好交通条件和便捷道路，吸引了无数游客慕名而来。下面和小编一起来看看他有哪些好吃当地特色美食。

一、胭脂萝卜

说到萝卜大家都不陌生，是田间地头很常见一种农作物。而胭脂萝卜听到这个名字就会感觉很特别，腌制萝卜长相属于葫芦型，然后表皮和果肉都是胭脂颜色，横截面可以说是放射状红色。果肉相当脆嫩可口，吃起来属于紧实非常香脆，还带着一种微微辣味，但是回味又感觉特别甘甜，具有非常高营养价值，在每个小镇都有卖，是当地特色食品。

二、手撕烤兔

更具有特色小吃，还要说一下手撕烤兔非常有名，他是一家炭烧店，用木炭把兔子烤熟，焦香四溢，口水都要流出来，才把烤兔子撕碎放入一些辣椒油和花生米就可以吃了，闻起来很香，吃起来也非常好吃。至于在大城市里吃惯了山珍海味人们，才说走到这种小镇吃到特色烤兔，也是别具一番风味。很多游客为了品尝烤兔子专程来到南充市。

三、黄酒

黄酒是仪陇县特色酒品，具有浓厚酒香，香味浸鼻，色泽澄清，别具独特，营养价值丰富特点，常年可以享用，具有酒坛奇葩之美称。它不想其他黄酒白酒，有很高度数，使人喝了很容易醉。黄酒具有人体需要10多种种氨基酸，适合常年饮用，有舒筋活血健身强心等功效，同时它又是烹饪菜肴调味作料和除腥味用品。在全国黄酒比赛中名列前茅。

来南充玩一定不能错过的四种美食，难道其中一种真的在乾隆年间就流行了嘛？

南充是四川省第二人口大市、中国优秀旅游城市、国家园林城市、全国清洁能源示范城市、久负盛名的中国 “绸都”~今天小编给大家盘点了到南充旅游不能错过的几道美食，你喜欢哪个？

白糖蒸馍

系清代乾隆时，是四川省阆中 *** 哈公奎创制的一种名小吃。它无中式馒头的碱涩味，也无西式面包的微酸味。

保宁白糖蒸馍耐贮耐运，久存不坏。炎季可放十天，冬季可存半年而不变质走味。即使坚硬如石，回笼再蒸，与新鲜蒸馍无异，熟食，香甜绵软，久嚼不粘;冷食，酥散甜爽。

河舒豆腐

产于蓬安县河舒镇，河舒豆腐历史悠久。相传清顺治年间就有了名气。一直以来受人们喜爱。 *** 工艺繁复，种类多样，色香味俱全。一桌美味的"豆腐宴'。河舒豆腐产于相如故里蓬安县河舒镇，其余之地虽也有打着"河舒豆腐"牌子的豆腐可吃，但却始终没有当地的豆腐吃起来正宗，地道和巴适。

当地盛传，原先，郑陀背推豆腐，小磨细推，每次往磨眼里，只添加两三粒黄豆瓣。天擦黑排头，一磨就是天亮。街坊邻居总见他端个瓦钵儿，走路也磨，倚门也磨，跟人说话也磨，看人下棋也磨，一直磨到石膏汁粘乎乎的。那种精致与� ��心，贯穿了 *** 豆腐的整个过程，无疑就响亮了"河舒豆腐"的名声。

川北凉粉

含义：川北凉粉是纯朴、勤劳的川北人民数百年来智慧的结晶，因此川北老汉的形象是川北大众的缩影。川北凉粉，原为农舍小食，距今已有90多年历史。川北凉粉自清末问世以来，以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀，流传至今。

川北凉粉在贩卖时，大多时候凉粉依然做好，等顾客点餐后，再根据顾客所喜好的口味进行作料的添加。整个过程一般1-2分钟。这来即点、点即做、做即食的互动环节，充分体现出了南充人民的豪爽随性。

张飞牛肉

产于四川省阆中市，是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色，切开后肉质纹丝紧密，不干、不燥、不软、不硬，食之咸淡适口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜。张飞牛肉在清代乾隆年间就远近驰名，已有二百年历史。

因其外观特征为"表面墨黑内心红亮"恰好和猛将张飞的形象相似，故称"张飞牛肉"。剖其横格，轻撕切面，如银丝松针相联，细细咀嚼，其味无穷。

仪陇胭脂萝卜

在仪陇县已有百年种植历史，是四川省境内仪陇县独有的地方特色产品。仪陇胭脂萝卜从根须、表皮到肉全体色泽一致，因似女人使用的胭脂而得名。胭脂萝卜又名莱菔、芦菔，为十字花科萝卜属的一年生草本植物。

仪陇胭脂萝卜从表到肉全体通红，肉质根呈葫芦形，单个一般重80-150g左右，有须根，横切面呈放射状，肉质致密、脆，微辣，回味甜，其因色泽鲜艳、鲜香脆嫩、营养保健、盐水久泡不烂而驰名

南充有哪些特产

1、阆中张飞牛肉

2、仪陇胭脂萝卜

3、仪陇酱瓜

4、白糖蒸馍

5、营山黑山羊

6、保宁压酒

内容拓展：

1、阆中张飞牛肉

张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一，色、香、味俱佳，这种干牛肉早在40年代就获得成都工业协会优质产品银奖。因肉干而不硬，润而不软，外黑内红，故称“张飞牛肉”。剖其横格，轻撕切面，如银丝松针相联，细细咀嚼，其味无穷。

2、仪陇胭脂萝卜

仪陇胭脂萝卜，是四川省南充市仪陇县的著名特产，该品肉质根呈葫芦形，单个重80g左右，表皮与肉质均为胭脂色，有须根，横切面胭脂红色呈放射状，肉质致密、脆，微辣，回味甜。仪陇县位于四川省第二大城市南充市东北部，是元帅之首-、为人民服务的典范张思德同志的故乡。仪陇胭脂萝卜肉质根呈葫芦形，单个重80g左右，表皮与肉质均为胭脂色，有须根，横切面胭脂红色呈放射状，肉质致密、脆，微辣，回味甜。 仪陇胭脂萝卜营养价值高，富含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、膳食纤维、维生素B1、维生素B2等，不溶性膳食纤维≥1.4%。

3、仪陇酱瓜

仪陇酱瓜，是四川省南充市仪陇县的著名特产，此品色泽棕红，具有光滑鲜嫩，宛若鱿鱼，脆而不腻的特点，酒后佐饭，可释腻腥，使人口齿生香，食欲顿起。 仪陇县是-总司令的故乡，该县酱瓜久负盛名，清嘉庆年间就是敬献皇家的贡品。至1931年，仪陇“春森茂”酱园生产的酱瓜，曾远销云南、甘肃、陕西等地。如今，在仪陇民间，仍保留着 *** 酱瓜的传统习俗。tG5 仪陇酱瓜的生产 *** 历史悠久，清同治十年（公元1861年）编纂的《仪陇县志》在《食货志`产物》篇酱瓜条下注明：“味甘而脆，远近知名，除县城，址一、二家，他邑仿之。

4、白糖蒸馍

保宁白糖蒸馍为清乾隆时糕点师哈公奎所 *** ，以上等白面为原料，用酵母发酵而不用碱，可以做成各种形式的馍，如寿桃、尖塔� �鸽子等，一般为两瓣形的小蒸馍这种蒸馍加有桂花香精，雪白的蒸馍盖上两个小红章，看起来美观，吃起来有淡淡的桂花香味，口感绵软，热吃嚼而不粘，冷吃酥散爽口，回笼再蒸，与鲜馍一样，用作旅途食品最为适宜。大画家丰子恺在阆中办画展时，更爱吃阆中的蒸馍油茶，写诗赞美道：锦屏山下客留连，蒸馍油茶胜绮筵。( 阆中) 保宁白糖蒸馍，为清乾隆时糕点师哈公奎所创制。

5、营山黑山羊

地域范围　营山河流域的丘陵地区及营山县内的蓼叶寨山、太蓬山、邓家梁山 特定品质全身黑毛，毛短光泽，体型中等，皮张面积大，质地结实，延伸力大，肉质柔嫩多汁，脂肪分布均匀，营养丰富，膻味浓烈 文化典故四川省营山县位于四川盆地东北部,地处嘉陵江和渠江流域之间,总人口96万。营山养羊历史悠久，曾被确定为全国山羊养殖基地。

6、保宁压酒

阆中酿酒业历史悠久，南宋大诗人陆游对阆中酒有“阆中斋酿绝芳醇”的赞叹。    保宁压酒是阆中所独有的传统名酒，又叫“陈年压酒”，已有300多年的历史。压酒酒曲是用天麻、肉桂、枸札、 半夏曲、砂仁、白叩、大枣等百余种中药制成，将这种酒曲放入浸蒸的原粮（主要是红高梁）里，经过固体发酵，获得压酒基础酒。这60度以上的基础酒，再配以冰糖、花粉等，用陶缸封装藏入自然保持一定温度的土窖里，这就是“压”， 压藏一年以后方可出窖开缸， 这时缸里原先60度以上的酒。

南充仪陇景点 - 南充仪陇特色

1. 南充仪陇特色

仪陇十大特产1.仪陇胭脂萝卜 地理标志产品　　仪陇胭脂萝卜，是四川省南充市仪陇县的著名特产，该品肉质根呈葫芦形，单个重80g左右，表皮与肉质均为胭脂色，有须根，横切面胭脂红色呈放射状，肉质致密、脆，微辣，回味甜。2.仪陇酱瓜 地理标志产品　　仪陇酱瓜，是四川省南充市仪陇县的著名特产，此品色泽棕红，具有光滑鲜嫩，宛若鱿鱼，脆而不腻的特点，酒后佐饭，可释腻腥，使人口齿生香，食欲顿起。 3.仪陇元帅柚 地理标志产品　　仪陇县种植柚类历史悠久，至今已有百年以上。4.仪陇半夏 地理标志产品　　仪陇半夏俗称“麻芋子”，以块茎入药，一直是仪陇地区的重要药材之一。 5.芭蕉木瓜 是地理标志产品。　　6.仪陇大山香米 地理标志产品　　仪陇大山香米是四川省的特产。 7.干烧四季豆　　干烧四季豆　“干烧四季豆”，是四川的特色名菜。此菜口味鲜香，下酒最宜。8.仪陇黄酒　　仪陇黄酒，是四川省南充市仪陇县的著名特产之一，该品具有香气浓郁，芬芳沁心，质地甘醇，味甜爽口，色棕红悦目，风味独特，营养丰富的特点，男女老幼皆宜，四季可饮，享有“液体蛋糕”、“酒坛奇葩”之美称。9.嫩尖冬菜芽　　“十里闻香不见花，而是嫩尖冬菜芽。煎炒蒸炖均可口，品尝其味果不差。”这是川北地区流传颇广的一首赞美嫩尖冬菜的民谣。嫩尖冬菜，是四川省四大腌菜之一。10.南瓜甘薯全营养粉　　仪陇县食品厂生产的撌窆馀茢南瓜甘薯全营养粉，是一种获得专利技术的新型绿色食品。

2. 南充仪陇介绍

1、受理和签发机关不同：身份证是用于证明持有人身份的一种法定证件，多由各国或地区政府发行予公民。并作为每个人重要的身份证明文件。；居住证是由社区或农村乡镇受理。

2、证件样式不同：居住证能重复使用，而且其地址、发证机关等项目能重复擦写；身份证是中国大陆正式开始为居民换发内置非接触式IC卡智能芯片的第二代居民身份证，二代身份证表面采用防伪膜和印刷防伪技术，使用个人彩色照片，并可用机器读取数字芯片内的信息。

3、证件有效期不同：居住证的有效期是临时或长期两种；身份证有效期是10年，超过10年要重新办理一张新的，如此循环。

3. 南充仪陇特色吃的

四川仪陇县有以下特产。仪陇胭脂萝卜，仪陇酱瓜，仪陇元帅柚，仪陇半夏，芭蕉木瓜，仪陇大山香米，仪陇黄酒，嫩尖冬菜牙等等，希望我的回答能够帮助到你哦

4. 四川仪陇县特产

1、阆中张飞牛肉

2、仪陇胭脂萝卜

3、仪陇酱瓜

4、白糖蒸馍

5、营山黑山羊

6、保宁压酒

内容拓展：

1、阆中张飞牛肉

张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一，色、香、味俱佳，这种干牛肉早在40年代就获得成都工业协会优质产品银奖。因肉干而不硬，润而不软，外黑内红，故称“张飞牛肉”。剖其横格，轻撕切面，如银丝松针相联，细细咀嚼，其味无穷。

2、仪陇胭脂萝卜

仪陇胭脂萝卜，是四川省南充市仪陇县的著名特产，该品肉质根呈葫芦形，单个重80g左右，表皮与肉质均为胭脂色，有须根，横切面胭脂红色呈放射状，肉质致密、脆，微辣，回味甜。仪陇县位于四川省第二大城市南充市东北部，是元帅之首-、为人民服务的典范张思德同志的故乡。仪陇胭脂萝卜肉质根呈葫芦形，单个重80g左右，表皮与肉质均为胭脂色，有须根，横切面胭脂红色呈放射状，肉质致密、脆，微辣，回味甜。 仪陇胭脂萝卜营养� �值高，富含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、膳食纤维、维生素B1、维生素B2等，不溶性膳食纤维≥1.4%。

3、仪陇酱瓜

仪陇酱瓜，是四川省南充市仪陇县的著名特产，此品色泽棕红，具有光滑鲜嫩，宛若鱿鱼，脆而不腻的特点，酒后佐饭，可释腻腥，使人口齿生香，食欲顿起。 仪陇县是-总司令的故乡，该县酱瓜久负盛名，清嘉庆年间就是敬献皇家的贡品。至1931年，仪陇“春森茂”酱园生产的酱瓜，曾远销云南、甘肃、陕西等地。如今，在仪陇民间，仍保留着制作酱瓜的传统习俗。tG5 仪陇酱瓜的生产制作历史悠久，清同治十年（公元1861年）编纂的《仪陇县志》在《食货志`产物》篇酱瓜条下注明：“味甘而脆，远近知名，除县城，址一、二家，他邑仿之。

4、白糖蒸馍

保宁白糖蒸馍为清乾隆时糕点师哈公奎所制作，以上等白面为原料，用酵母发酵而不用碱，可以做成各种形式的馍，如寿桃、尖塔、鸽子等，一般为两瓣形的小蒸馍这种蒸馍加有桂花香精，雪白的蒸馍盖上两个小红章，看起来美观，吃起来有淡淡的桂花香味，口感绵软，热吃嚼而不粘，冷吃酥散爽口，回笼再蒸，与鲜馍一样，用作旅途食品最为适宜。大画家丰子恺在阆中办画展时，最爱吃阆中的蒸馍油茶，写诗赞美道：锦屏山下客留连，蒸馍油茶胜绮筵。( 阆中) 保宁白糖蒸馍，为清乾隆时糕点师哈公奎所创制。

5、营山黑山羊

地域范围　营山河流域的丘陵地区及营山县内的蓼叶寨山、太蓬山、邓家梁山 特定品质　　全身黑毛，毛短光泽，体型中等，皮张面积大，质地结实，延伸力大，肉质柔嫩多汁，脂肪分布均匀，营养丰富，膻味浓烈 文化典故　　四川省营山县位于四川盆地东北部,地处嘉陵江和渠江流域之间,总人口96万。营山养羊历史悠久，曾被确定为全国山羊养殖基地。

6、保宁压酒

阆中酿酒业历史悠久，南宋大诗人陆游对阆中酒有“阆中斋酿绝芳醇”的赞叹。 保宁压酒是阆中所独有的传统名酒，又叫“陈年压酒”，已有300多年的历史。压酒酒曲是用天麻、肉桂、枸札、 半夏曲、砂仁、白叩、大枣等百余种中药制成，将这种酒曲放入浸蒸的原粮（主要是红高梁）里，经过固体发酵，获得压酒基础酒。这60度以上的基础酒，再配以冰糖、花粉等，用陶缸封装藏入自然保持一定温度的土窖里，这就是“压”， 压藏一年以后方可出窖开缸， 这时缸里原先60度以上的酒。

5. 南充仪陇特色餐馆

南充市是四川著名历史文化名城，全省9大中心城市之一。从古至今一直是川北重镇，历代均为郡、州、府、路、道、署治所。境内的阆中（国家历史文化名城）战国后期曾是巴国别都。境内的阆中（国家历史文化名城）战国后期曾是巴国别都。清兵入川时，阆中为四川临时省会十余年。当年，南充还曾是川陕革命根据地的重要组成部分。新中国建国初期，南充市（今南充市顺庆区）是川北行政公署（省级行政机构）的驻地。在这片土地上，分布着众多的名胜古迹，吸引着中外游客的纷至向往。红色旅游经典 ——朱德故里琳琅山景区　　朱德故里——琳琅山景区与韶山毛泽东故居、广安邓小平故里等同跻身于全国红色经典旅游景区，位于仪陇县马鞍镇，距南充1小时车程，是国家4A级风景名胜区。核心景区幅员面积2.94平方公里。现有全国重点文物保护单位2处，省级文物保护单位11处。曾先后被中宣部、国家六部委命名为“全国一百家爱国主义教育示范基地”和“全国中小学爱国主义教育基地”。2008年3月经中宣部批准正式免费对外开放。　　琳� �山景区风光秀丽，景色迷人。在这里，你既可以站立在雄伟壮观的入口牌坊下，或伫立在雍容典雅的纪念馆旁，或轻抚着百年沧桑的故居去感受历史的心声、缅怀伟人的丰功伟绩；又可以沿着曲径通幽的小路、花团锦簇的绿地，寻觅那形同五星的琳琅山、状若官帽的轿顶山、双峰突兀的马鞍山、一树雄冠的关刀山、令人遐想的锤镰石、碧波荡漾的虎啸潭、形似中国地图的感恩池……去领略大自然的神奇与巧合。　　景区内植被丰富，山青水秀、峰峦叠翠、绿树成荫，是休闲避暑的好去处。动观飞泉叠瀑，静览田园风光，闲下来，端一杯清茶，便可一边聆听伟人故事，一边欣赏客家风情……那美景是目不胜收，让人流连忘返。　 人间旅游好去处，朱德故里免费游。佛教胜地——禹迹山　　禹迹山位于南部县碑院镇，距县城20余公里。地处嘉陵江中游，属大巴山余脉，海拔655米。禹迹山因大禹治水留下足迹而名，大禹胜迹至今犹存。禹迹山作为川北地区重要的千年名胜之地自古有“阆南仙地”、“嘉陵第一名山”之美誉，也是历代先民朝山进香的佛教胜地。　　禹迹山群山环合，雄伟蜿蜒，有“九龙捧圣”之势。东有鱼池山、金鸡岭之秀，西有飞来石之奇，涛涛松林，风光绮丽，佛光照影，云海蔚蔚。南部十四景之一的“禹迹晴岚”更添异彩。禹迹石、七星石、飞来石、合和二仙、金龟朝圣等奇石景观遍布山林，尤其是山顶大面积的陆相沉积地貌堪为一大地质奇观。　　禹迹山大佛高18米，刻凿于唐末，省级文物保护单位，中国最大的石刻圆雕立佛，与乐山坐佛、大足卧佛并称为“巴蜀三大佛”，其仪态、神韵之美在四川大佛造像中堪称上乘。“五门合围”的禹迹山寨和古堡秘道构筑起四川境内至今保存规模最大和最完整的古代军事防御工事体系，形成“山是一座堡，堡是一座山”的奇特景观，世所罕见，引人入胜。　　只有你来到禹迹山，你才能真真切切地感受到“中国第一立佛”，“五门合围”的古堡防御工事遗址、大禹治水胜地赋予禹迹山这座千古名山的独特人文景观品位。三国源头——西山风景区　　风景秀丽的西山风景区，位于四川省南充市西郊，面积12.1平方公里，国家AAAA级旅游景区。西山诸峰绵延十里，宛如一道绿色屏障，环抱市区西面，制高点栖乐山海拔480.7米。西河从山脚缓缓流过，形成山水城相依的良好自然景观，素有“蜀中胜景”之美誉。景区现有万卷楼、开汉楼、栖乐山三大景观。集自然生态、三国文化、川北风情于一体，是锦绣南充风物揽胜的宝地、休闲健身的乐园和“三国文化探源游”的目的地。　　景区内的万卷楼，是西晋著名史学家、《三国志》作者陈寿读书和治学之所。始建于蜀汉建兴年间。唐代在楼前建甘露寺。形成建筑群，明清迁至果山之足，现在的万卷楼，是1991年择址重建的。玉屏山面江而立，万卷楼依山而建，三重楼阁，气势恢宏，高台回廊，朱檐黛瓦，颇有汉魏风范，是研究三国文化和旅游观光的胜地。开汉楼是为纪念纪信舍身安汉之功而建，因岁月沧桑，旧楼已圯，今移址重建，楼高五重，雄峙太霄，襟带嘉陵，是忠义之邦的标志，是南充历史文化的亮点。栖乐山景区与开汉楼景区既相望又相连，树木遮天避日，是果城南充的天然氧吧，以生态和传统文化为主。景区有川东北著名的佛教圣地栖乐寺，有再现谢自然飞升美丽传说的飞仙石，有打响巴蜀革命第一枪的顺泸起义遗址。景区内真实的历史遗迹、动人的传说故事和旺盛的佛教、道教、天主教香火，令无数市民和游人流连忘返。补充：蜀北� �山——太蓬山　　太蓬山位于营山县城东北50公里的太蓬乡，幅员面积150公顷，森林覆盖率达65%，上起十二峰，风景秀丽，古迹神奇，地貌雄伟，山势险峻。早在隋唐时期，太蓬山就与峨眉齐名，史称“蜀北名山”，隋朝的中国地图上已有“太蓬山”的标识。此山是千年佛道兼修胜地，尤以拜佛参禅闻名遐迩，朝山观景者络绎不绝。特别是每年农历的二月、六月和九月十九，朝山拜佛，人来客往，川流不息，香火异常旺盛。山上摩崖奇特，石刻众多，洞府迭出，景色迷离。历代文人墨客到此游览题咏碑刻颇多，至今有据可考的沿有二百余处。尤以唐代石刻“安禄山题龛”最为珍贵，应证了杨贵妃“马嵬还魂”隐居蓬山史实。山上流传着许多美丽传说和传奇故事，神秘奇异，引人入胜。 “天子读书台”、 “陈才人祈嗣降香碑”等景观，涉及到李特、唐玄宗、宋徽宗等几个皇帝的离奇故事，在民间长期流传，世代不衰。　　太蓬山旅游基础设施日益完善，人文景观逐渐增多，接待能力不断提升，开门四方迎客。择富有特色的山寨农家乐而居，拜佛参禅荡涤心灵，观景赏文愉悦心情，游山戏水强身健体，林中漫步天然氧吧……远离尘世喧嚣，难得一份宁静。朋友，邀上您的亲朋好友一起来太蓬走一遭，神奇美丽的太蓬山定会为您送上一段神秘而快乐的旅程!补充：天下仙山——凌云山　　凌云山景区位于四川省新五大精品旅游区——嘉陵江文化生态旅游区内，距南充市区半小时车程。该景区以高坪区凌云山、白山、图山为主体，幅员面积20平方公里。系国家级森林公园、省级地质公园。该景区是汉文化走廊中儒释道文化南渐濡染的重要节点，具有嘉陵江流域宗教文化“儒风兴盛、多教并存”的典型特征和中国风水文化的景观特色与内涵，是全市重点打造的AAAA级旅游区之一。其左青龙、右白虎、前朱雀、后玄武的独特地形与中国古代风水天文所称的“四相五行”玄机契合，浑然天成，堪称东方风水地理堪舆术研究领域中地貌形态活标本。由自然山峰形成的两尊天然睡佛，世所罕见。石窟雕刻精湛，释迦牟尼、观音三十二化身、东方三圣、西方三圣等石窟佛像形神兼备，栩栩如生，被誉为代表东方文化神韵的精髓杰作。景区核心内涵为宏扬中华传统文化（传统风水文化、传统儒释道文化、传统石窟艺术文化），功能上以生态观光、时尚游乐为主，辅以学者研考、信众朝拜和文化探谜。　　凌云山风光幽奇灵秀，汇聚风景美学的“雄、奇、险、幽、奥、旷”，拥有幽深的林海、绚烂的花海、灵空的竹海、壮美的云海“四海”。登临凌云，不仅感到山体的雄伟，更能感悟从人间田园到仙界天庭的神奇；步游山中，各具情态的象形山和象形石使你仿佛进入了自然仿生的梦幻世界；喊话八卦台，山脊传音、祥云翻滚、佛光闪烁，彰显了凌云山的幽奇变幻。你来到凌云山，就仿佛踏入了飘渺中的琼楼仙山。补充：历史文化名城——阆中古城　　全国历史文化名城、中国优秀旅游城市——阆中，幅员面积1878平方公里，总人口87万。阆中历史悠久，战国时，曾为巴子国国都。悠远历史给予了阆中丰厚的馈赠，留下张飞庙等4处全国重点文物保护单位、15处省保单位。　　阆中是一座著名的风水古城。在全国历史文化名城中，阆中以风水奇特见长。山围四面，水绕三方，达到“天人合一”的至善境界，被国内外专家誉为当今保存最完好的一座“风水古城”。阆中也是中国科举文化的活化石。科举时代，阆中共出了4名状元、116位文武进士，被誉为“状元之乡”。清初，阆中 作为四川省会达17年，在此举行四川省乡试四科，至今犹存的清代贡院，成为全国罕有的科举制度实物遗存。　　阆中是三国文化旅游线上的璀璨明珠。三国“五虎上将”张飞曾镇守阆中7年，最后死于阆中，葬于阆中。阆中也是川北民俗风情的大观园。在阆中，你可以欣赏阆苑仙乐、阆中皮影，观看有“舞蹈活化石”之称的巴象鼓舞；在古城参与秀才赶考、张飞巡城等活动；到江上放河灯、赛龙舟；还可以一展歌喉，对唱风情万种的阆苑情歌。　　阆中的古街古院古民居最具特色，在保存完好的古民居群中，那大院套小院、平房通小房、天井连天井、共十多条街的几千户民居，充分显示了古城典雅风采和独特神韵。补充：避暑胜地——金城山森林公园　　被人们誉为“小峨眉 ”的金城山，位于南充市高坪区、蓬安县和广安市岳池县三县（区）交界处，自古便有“金城晨钟响三县，三县鸡鸣应金城”之说。金城山距南充市区仅48公里，从南充市驱车经高坪区长乐镇取道胜观镇，再走一段山路便可到达。　　 金城山植被丰富，有森林面积3000余亩，景区内珍稀树木保存完好，品种繁多，素有天然植物园、植物活化石之称。山上林木苍茫，奇峰密布，有九十九峰，三十六泉，四十八洞。远看，金城山像一匹奔腾的战马；近看，金城山峭岩削壁，绝谷幽深，地势险要。金城山历史悠久，山上有佛教圣地金城寺，凤凰寺、古建筑群金凤庵，还有“金城日出”、“抱朴曝经”、“龙泉插剑”、“宝莲晨钟”和“金门锁雾”金城山五大奇观。身临其境可享受日出彩霞绚，金门锁雾指不见，天女抛纱天下闭，晨钟冲破黎明天”之美景。　　金城山海拔821米，千年古树遮天蔽日，气候凉爽，山上无盛夏，入秋即寒冬。1991年11月被批准为省级森林公园。目前，公园设施设备已初具规模，金城山庄、松韵山庄、映山红别墅能满足游客不同层次的食宿需求，既是人们返璞归真、回归自然、度假疗养、科学研究、摄影写生、举办各种会议的理想之地，更是南充人夏日避暑休闲的好去处。补充：浪漫之旅——“嘉陵第一桑梓”　　“嘉陵第一桑梓”风景区位于司马相如故里蓬安，是融合司马相如故里和嘉陵江最精典的田园风光而命名的风景区，被专家学者誉为“最浪漫的休闲家园”。在省级历史文化名城相如故城和周子古镇，你可以追寻历史，感受相如文化的厚重，体会中国最后的码头古镇遗韵。在秀美的龙角山和千亩漫滩湿地，你可以尽情投入大自然的怀抱，享受放飞心灵的舒畅。泛舟嘉陵江，游日月二岛，观百牛渡江奇观，更会让你有不可言说的享受。　　“嘉陵第一桑梓”的旅游配套服务日臻完善。你可以在河舒镇任选一家豆腐店，享受“天府一绝”河舒豆腐的鲜美；也可以在周子古镇任选一家鱼庄，享受美味嘉陵江野生鱼，还可以品尝享有盛誉的特色小吃：锅盔、麻花、馓子、曹氏豆干等等。三星级相如饭店、二星级蓬安宾馆、瑞泰商务大酒店，以及周子古镇的客栈如刘家大院等，都是你下榻的好去处。距景区约20分钟车程的马电专家楼，更是你享受鸟鸣虫吟的世外桃源。“嘉陵第一桑梓”交通便捷，公路、铁路干线畅通，蓬安火车站和汽车站均有直达景区的公共交通，景区内还有电瓶车可以代步。　　踏上“嘉陵第一桑梓”，将会给你轻松便捷、舒适愉悦的奇妙体验，将会让你享受远离喧嚣、回归故园的恬淡心情，将会使你产生超然忘我、流连忘返的由衷感慨！补充：休闲之地—— 嘉陵凤垭山　　凤垭山位于南充市嘉陵区城郊，是镶嵌在嘉陵江畔的一颗璀灿的� �珠。其核心区面积4平方公里，这里常年绿林似海，花果飘香，是休闲度假旅游的胜地，生态农业的典型，回归自然的乐园。

6. 四川省南充仪陇县图片

仪陇十大特产1.仪陇胭脂萝卜 地理标志产品　　仪陇胭脂萝卜，是四川省南充市仪陇县的著名特产，该品肉质根呈葫芦形，单个重80g左右，表皮与肉质均为胭脂色，有须根，横切面胭脂红色呈放射状，肉质致密、脆，微辣，回味甜。2.仪陇酱瓜 地理标志产品　　仪陇酱瓜，是四川省南充市仪陇县的著名特产，此品色泽棕红，具有光滑鲜嫩，宛若鱿鱼，脆而不腻的特点，酒后佐饭，可释腻腥，使人口齿生香，食欲顿起。 3.仪陇元帅柚 地理标志产品　　仪陇县种植柚类历史悠久，至今已有百年以上。4.仪陇半夏 地理标志产品　　仪陇半夏俗称“麻芋子”，以块茎入药，一直是仪陇地区的重要药材之一。 5.芭蕉木瓜 是地理标志产品。6.仪陇大山香米 地理标志产品　　仪陇大山香米是四川省的特产。 7.干烧四季豆　　干烧四季豆　“干烧四季豆”，是四川的特色名菜。此菜口味鲜香，下酒最宜。8.仪陇黄酒　　仪陇黄酒，是四川省南充市仪陇县的著名特产之一，该品具有香气浓郁，芬芳沁心，质地甘醇，味甜爽口，色棕红悦目，风味独特，营养丰富的特点，男女老幼皆宜，四季可饮，享有“液体蛋糕”、“酒坛奇葩”之美称。9.嫩尖冬菜芽　　“十里闻香不见花，而是嫩尖冬菜芽。煎炒蒸炖均可口，品尝其味果不差。”这是川北地区流传颇广的一首赞美嫩尖冬菜的民谣。嫩尖冬菜，是四川省四大腌菜之一。10.南瓜甘薯全营养粉　　仪陇县食品厂生产的撌窆馀茢南瓜甘薯全营养粉，是一种获得专利技术的新型绿色食品。