岳池米粉距今有三百多年的历史，自清康熙年间始，岳池人自制米粉主早食亦待客，民国十三年，县人唐忠延在县城开羊肉粉馆，日销八百余碗，民国十九年县人范原禄在县城开肥肠粉馆，以猪大肠加少量鲜猪肉肚肝心舌骨头等，与去壳白豌豆炖烂成汤烫粉，生意甚隆。
1935年著名爱国人士，于右任随父驻岳对岳池米粉题词高誉。1950年，任川北行署主任的胡耀邦品米粉后赞不绝口，改革开放以来历届四川省委省政府主要领导来岳池皆爱食岳池米粉，特别是周永康张中伟十分关切岳池米粉事业的发展。
岳池米粉生产加工历史悠久，米粉小吃分肉粉和素粉两大类。其味鲜美，质地细软，不易断碎，入口微嚼而烂，易于消化，备受喜爱。此类小吃，最先开办于清光绪初年的东外街肥肠粉馆，用八角、茴香、三奈、生姜等香料与猪肠加水炖火巴作佐料，用炆火炖烂豌豆成汤，加上椒油（花椒、辣椒粉煎菜油而成）、葱、姜、蒜、酱、醋等调料，这些佐料、调料加入盛有米粉的汤碗内制成的米粉食品鲜美异常。陆续开办的粉馆有南外街羊肉粉馆、上南街牛肉粉馆、大东街鳝鱼粉馆及大街小巷的种种粉店，因佐料及烹调技术有异而各具特色，羊肉粉最受顾客好评。不少人把米粉作为早餐的最佳选择。尤其是严冬和初春，略带麻辣味的米粉让人食后顿感周身燥热，精神焕发。
岳池米粉有干米粉丝和水米粉丝。将干米粉丝放入盆加热水浸泡变 软，再加冷水，用“U”型竹编滤沸水中汤熟，滤干水后盛于碗，加骨头汤、肉馅、红油 、盐、葱、蒜、味精等调料即可待客佐餐，食之细绵爽口，回味无穷。岳池水米粉比干米 粉更加细嫩爽口，易于消化，老少咸宜。
烹调方法：先熬制大锅猪骨头汤，汤色鲜浓雪白 。用冷水将鲜水米粉丝浸散，放如滤 在沸水中烫熟，滤干水分将米粉盛于碗中，加如红 油、盐、姜、葱蒜、味精、花椒粉、胡椒粉（鸡肉粉用）、骨头汤和肉馅（有鲜鳝鱼馅、 牛肉馅、羊肉馅、肥肠馅、炖豌豆馅、猪肉杂酱馅）即食。清汤粉和鸡肉粉不用红油（即 辣椒煎的菜油）。每日清晨去“米粉一条街”吃水米粉的人络绎不绝。
「美景美食」广安岳池米粉——食物里的和谐之道
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岳池翠湖《中庸》曾云：“五声和则可听，五色和则成文，五味和则可食。”川菜以辣闻名，但辣只是四川美食的一个特点而已。川菜使用的调料多，往往还有二次加工，对“味道”的成效有极致的追求。香水有前中后调，川菜有异曲同工之处。
「前味」是香，菜未至、香先到。不同菜品有不同的香，菜还没吃，香味先来打个招呼，沉寂的舌胃瞬间来了精神。
「中味」则是菜品的正味，经过复杂的调料搭配和烹饪程序，一菜一味，甚至一材一味，最终又和谐地归一。
「后味」是川菜留给郷食者的余兴，辣得爽、麻得畅、鲜得盈……
广安岳池米粉，就是川菜朴实之余又不失精致的典范。相比成都干海椒抄手的冲劲儿，重庆老麻抄手的刺激，岳池米粉就温和许多。
岳池人的早餐首选就是米粉。自清康熙年间始，岳池人自制米粉作早食亦待客，民国十三年，县人唐忠延在县城开羊肉粉馆，日销八百余碗，民国十九年县人范原禄在县城开肥肠粉馆，以猪大肠加少量鲜猪肉、肚、肝、心、舌、骨头等，与去壳白豌豆炖烂成汤烫粉，生意甚隆。
岳池米粉不仅是岳池人民的最爱，也是来到岳池的客人的心头好。1935年，著名爱国人士于右任随父驻岳，对岳池米粉题词高誉；1950年，任川北行署主任的胡耀邦品米粉后赞不绝口。
岳池米粉与其他地区的米粉最大的区别在于——“冒”和“粉质”以及“汤头”，汤头根据种类不同分为鳝鱼汤、羊肉汤、猪骨汤（会加入鸡架提鲜）等不同的汤头。
米粉原料只采用当地大米，用石磨推制而成，经过传统工艺制成细如银丝的米粉，将米粉全部泡在水中，接下来要做的便是“冒”
采一把泡好的米粉，放进竹漏勺中，米粉在煮开的大锅里上下四十秒，时间必须严格控制，多一秒米粉便断节，只能用勺子舀着吃。将冒好的米粉倒在碗中，盛一勺鲜浓雪白的骨汤，沿着碗沿浇上一勺红油，嫩滑的鸡肉和香菜撒在米粉上。端上桌后，你便能看见红油与白汤各占一边，不仔细瞧，还以为四川人个个是太极高手，熟知太极之道。
配着米粉一起食用的，有各类蒸格——羊肉蒸格、肥肠蒸格、排骨蒸格，每类蒸格都以甘甜的红薯打底，出笼之时，撒上现剁的香菜、葱花。米粉就蒸格，吃完后，喝上一口骨汤，骨 的鲜味带着白胡椒的辛香，从舌尖蔓延在整个口腔。
岳池米粉，从小城中的街边早餐到现在的岳池品牌形象，变的是时代与表达方式，不变的是岳池米粉的底蕴与文化内涵。
作者单位：岳池县文广旅局
岳池景点 岳池中和旅游景点
岳池有什么好玩的地方
岳池翠湖第1名。
广安市岳池县花园镇境内，南距岳池县城区8公里。蜿蜒渠江中有红色文化与自然美景融为一体的红岩湖；县城内有被称为“小玉屏”的翔凤山公园和历史悠久的文庙；城郊有古朴的白塔、神秘的千佛寺、诸葛亮屯兵的亮坝等景区、景点，等等都是岳池好耍的地方。
温度：
气温。1959—2002年，岳池的年均气温16.97℃，年均更高气温2000年为20.90℃，年均更低气温1986年为13.30℃，年极端更高气温2002年7月16日为40℃，年极端更低气温1975年12月15日为-3.80℃。因受地形影响，南北温差1.80℃。
霜。岳池初霜日在每年11月16日至1月9日。终霜日在1月7日至3月14日。年均无霜期297天，最长353天，最短260天。
结冰。岳池初冰日在每年12月12日至12月20日。终冰日在每年1月31日至2月26日。
雪。岳池初雪日在每年11月29日至次年2月25日。终雪日在每年12月13日至4月4日。
岳池中和旅游景点
岳池把旅游业作为经济发展新的增长极来培育。下面是我整理的岳池中和旅游景点，希望你喜欢！
一、岳池翠湖
翠湖，山清水秀的“川东西子湖”，原名响水滩水库，1983年水库兴建为旅游风景区，因山色青翠而得名翠湖，其四季风光，各有奇观，美景应时而变：春登望湖楼，见碧水天，玉带长堤横锁一弘湖水，桃红柳绿，灿烂如锦绣;夏入沁芳园，品茗饮浆，望金城山烟云笼罩，听溢洪道飞瀑直下，顿觉心旷神怡;秋抵湖中小岛尖山寺，银风塔的挺拔秀美，龟山的.浑然天成，碑林书法的遒劲飞扬，让人流连忘返;冬至碧水环绕的龙华山，不仅能欣赏诗文画栋，古榕盘空，还能领略佛幽静。
大坝的右侧是望湖楼，楼上匾额是大书发家赵蕴玉所写，望湖楼共有三层，层层皆可看风景，举目眺望，四周山峦重叠，所有景色尽收眼底。楼下大坝，白色的栏杆整齐排列在大坝两侧，如同镶嵌在石坝上的玉带，“玉带横锁千山水，琼搂纵托九霄霞”。
翠湖的很多景点都需要乘船去观赏的，一路可游龙华山、尖山寺、银风塔等。站在银风塔上还能观赏翠湖八景：玉带长堤、芳园秋月、银风倒影、龙华晚照、平湖岚光、溢流飞瀑、龟山揽胜、金城烟云。
二、成都常乐亚健康调养
特色介绍：
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常乐、始于1999年，一直践行着常乐人的品牌愿景——常乐三境：养身、浴足常乐;养心、知足常乐;养神、常乐可通神。常乐用养身为那些追求健康的人士，提供了更加适合、有效的 *** 追逐身体的健康。用养心让人们重拾良好的心态和乐观包容的价值，以养神完成常乐伟大的梦想——健康常乐人生。
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三、银城花海
银城花海是岳池现代休闲观光农业发展的一个新亮点，是集智慧农业、休闲农业、养生度假、乡村旅游于一体的现代都市休闲农业。
走进花香四溢的花海内，马鞭草、醉蝶花、千日红、鸡冠花、鼠尾草、格桑花、向日葵、万寿菊……上百种花草在秋日阳光下争奇斗艳，络绎不绝的游客或漫步观光步道，或在花丛中留影，灿烂的笑容与美丽的花朵交相辉映，形成一道靓丽的美景。
岳池到恩施国道线沿途有哪些风景区
岳池到恩施的国道线路是G209线，沿途有多个风景区 包括：
岳池风景区：位于岳池县境内，是一个集山水风光、文化古迹和动植物生态为一体的旅游胜地。
扶风古镇：位于重庆市巫溪县扶风镇，是一个保存完好的明清古镇，有古建筑、古桥、古街等丰富的历史文化遗产。
巫山小三峡：位于巫山县境内，是一处以峡谷、峰峦、溪流、瀑布为主要景观的自然风景区。
仙女山景区：位于湖北省恩施市境内，是一处绝壁陡峭、峰峦叠嶂的山水胜地，有丰富的夹江文化和神话传说。
长阳土司城：位于湖北省长阳土家族自治县境内，是一座保存完好的明代土司城堡，有历史文化和建筑风格上的独特之处。
除了以上几个风景区，沿途还有许多自然山水和历史文化景点，如巫峡、巴东红叶谷、七星岩等，都值得一去。
低坑大瀑布在哪里
低坑大瀑布位于四川省广安市岳池县坪滩镇境内的嘉陵江支流——越江河下段。
越江河发源于南充市黄溪乡，全长80余公里，流域面积310平方公里。当河流流经距嘉陵江3公里处时，连续形成了两个断层，瀑布便因此而形成，上游为高坑瀑布，下游则为低坑瀑布。高坑瀑布高约20米，低坑瀑布高约40米，只有在春夏季节，每次大雨或持续中雨后，高低坑瀑布才会以满瀑形式出现。满瀑时，高坑和低坑瀑布的宽都可达40米以上。
无论是从高度，还是从宽度来讲，高低坑瀑布在全国天然形成的瀑布中，都属大型瀑布，也绝不比其他瀑布逊色。低坑瀑布位于高坑瀑布下游，因有一两条小溪流入，低坑瀑布便四季皆有，长年不断。不过在高坑断流时，低坑瀑布仅有两三米宽，极为温柔、恬静地挂在坑岩上。
低坑大瀑布附近推荐景点：
1、凤山公园
该园前身为和溪公园，存有“雁塔”“灵泉”等近代名人书法石刻，因其山峰逶迤如凤翔，故曰“凤山公园”。建有“陆游亭”“丹凤亭”“怀乡亭”“引凤廊”等仿古建筑，都是出自岳池人民纪念著名诗人陆游而建。凤山脚下园林建设青丛蔚然，翠蔓交络，曲径通幽，别有洞天。设有青少年宫、荷花池、茶园、儿童娱乐等设施。
园内塑有凤女雕像和凿有龙宫，构龙飞凤舞，欢乐吉祥之意。浏览凤山公园，登临凤山更高处，可鸟瞰岳池县城全景，美景应时而变，游乐无穷无尽。
2、东湖公园
岳池东湖公园格调是以水体为主的南方园林式公园，湖岸有花圃、树阵广场、湿地、溪流、小桥、假山、奇石、曲径、平台。岳池东湖公园设计是以凤凰为主题，再现岳池历史记忆，凸显地域文化，寄托人们吉祥安康的情思，寓意也非常好，象征着岳池辉煌的明天。
公园还有湿地公园、儿童游乐园和南北商业片区三大部分，其中湖区湿地公园又分为入口广场区、公园森林区、观赏农业区、苗圃区、中心湖景区、湿地体验区、湖畔漫步区等七个片区。
以上内容参考：百度百科-越江河瀑布
岳池有什么好耍的地方?
岳池有省内外享有盛名的“川东之一湖”——翠湖、有被人们喻为“小峨嵋”的金城山，金城山脚有酷似象鼻形状景色优美的象鼻河、蜿蜒渠江中有红色文化与自然美景融为一体的红岩湖；县城内有被称为“小玉屏”的翔凤山公园和历史悠久的文庙；城郊有古朴的白塔、神秘的千佛寺、诸葛亮屯兵的亮坝等景区、景点，等等都是岳池好耍的地方
岳池石垭旅游景点叫什么名字
岳池石垭旅游景点的名字叫“岳池大瀑布”
广安岳池翠湖怎么联系
广安岳池翠湖联系方式：0826-5222079
广安岳池翠湖景点简介：
翠湖，山清水秀的“ 东西子湖”。翠湖以山色青翠而得名，却非翠字能写尽，其四季风光，各有奇观，美景应时而变：春登望湖楼，见碧水蓝天，玉带长堤横锁一弘湖水，桃红柳绿，灿烂如锦绣；夏入沁芳园，品茗饮浆，望金城山烟云笼罩，听溢洪道飞瀑直下，顿觉心旷神怡。
秋抵湖中小岛尖山寺，银风塔的挺拔秀美，龟山的浑然天成，碑林书法的遒劲飞扬，让人流连忘返；冬至碧水环绕的龙华山，不仅能欣赏诗文画栋，古榕盘空，还能领略佛幽静。
风姿独具的翠湖风光与沉睡千年的古墓群，香火鼎盛的寺庙，美丽动人的先民故事共同形成了翠湖特有而神秘的历史文化、风光名胜，吸引了众多游客前来探幽访古、休闲度假。现为国家A级旅游区。
大坝的衔右侧，是大书发家赵蕴玉写的“望湖楼”，望湖楼共有三层，层层皆可看风景，举目眺望，四周山峦重叠，所有景色尽收眼底。楼前的雌雄石狮，引人驻足观看、尤其是雄狮口合珠宝，欲吞非吞，憨态可掬大坝的左侧是白允叔题写的“沁园芳”楼，由丹柱、碧瓦等组成，雕龙飞舞，古色古香，十分幽静。翠湖另一景点尖山寺。走过一排长廊，便是著名便是雕刻大师刘开渠书写的“归去来”亭，内外有两联“棹穿波底月，船压水中央”，“尽兴且归去，探幽可重来”，写得妙趣横生。走过几十步台阶，是楚图南书写的“银风塔”，站在这里，可观翠湖八景：玉带长堤、芳园秋月、银风倒影、龙华晚照、平湖岚光、溢流飞瀑龟山揽胜、金城烟云。
银凤塔共有三层，层层旨有观看水色湖光的窗口，站在窗口，让微风拂击容颜，一份惬意会骤然而至，有联曰：“登楼入境外，览胜天然中。”其境之幽，其意之美尽在其中。
岳池翠湖景区 岳池翠湖风景区
1. 岳池翠湖风景区
这个就很多了，除了伟人故居、华蓥山石林、华蓥山大峡谷、华蓥山宝鼎，还有思源广场、巴人古堡神龙山、军事要塞-宝箴塞民俗文化村 ，回民之乡-沿口古镇 ，印山公园，永寿寺 ，真静书岩 ，观音阁，涌泉庵，嘉陵江风光，秀观湖风景区，赛马镇石公石母风景区、南宋安丙族属墓群、冲相寺摩崖石刻、隋唐古镇—肖溪、豆腐王国—顾县古镇、广安胜天湖、岳池翠湖、大洪湖、东西关太极湖、龙须沟、金城山等不胜枚举。
2. 岳池翠湖好玩吗
广安有伟人故里邓小平故居，座落在广安区协兴镇牌坊村的邓家老院子，为普通农家三合院。
还有宝箴塞位于武胜县宝箴塞镇方家沟村，依山而建，闽南团城建筑风格，有江南民居特色。房屋设计精巧，重叠有序，古色古香，独具特色。还有华蓥山风景区。景区以苍翠茂密的山林为环境基调，以世界罕见的喀斯特早期发育石林奇观为典型景观代表，是中国海拔最高的山岳型石林。
3. 岳池翠湖公园
岳池有省内外享有盛名的“川东第一湖”——翠湖、有被人们喻为“小峨嵋”的金城山，金城山脚有酷似象鼻形状景色优美的象鼻河、蜿蜒渠江中有红色文化与自然美景融为一体的红岩湖；县城内有被称为“小玉屏”的翔凤山公园和历史悠久的文庙；城郊有古朴的白塔、神秘的千佛寺、诸葛亮屯兵的亮坝等景区、景点，等等都是岳池好耍的地方.
4. 岳池翠湖风景区简介
这个就很多了，除了伟人故居、华蓥山石林、华蓥山大峡谷、华蓥山宝鼎，还有思源广场、巴人古堡神龙山、军事要塞-宝箴塞民俗文化村，回民之乡-沿口古镇，印山公园，永寿寺，真静书岩，观音阁，涌泉庵，嘉陵江风光，秀观湖风景区，赛马镇石公石母风景区、南宋安丙族属墓群、冲相寺摩崖石刻、隋唐古镇—肖溪、豆腐王国—顾县古镇、广安胜天湖、岳池翠湖、大洪湖、东西关太极湖、龙须沟、金城山等不胜枚举。
5. 岳池翠湖风景区电话
来几张我最爱的照片，我觉得风景好了，那就是随便照。
重庆洪崖洞都江堰南桥南充金城山喜欢秋天的黄叶，多来几张依然是金城山广安岳池翠湖青城后山若尔盖阆中古镇嘉陵江边
6. 岳池翠湖风景区天气预报
全民水库，三台水库，七一水库，岳池翠湖，观塘蚂蝗沟水库，观塘水库，邻水大洪湖……
7. 岳池翠湖风景区在哪里
1、协兴邓小平故里旅游景区；
2、华蓥山旅游区；
3、邻水天意谷景区；
4、广安区神龙山巴人石头城；
5、武胜宝箴塞旅游区；
6、白坪—飞龙乡村旅游度假区；
7、五华山旅游区；
8、肖溪古镇；
9、岳池低坑大瀑布；
10、石笋巴上草原；11、华蓥山洞中天河景区；
12、华蓥山大峡谷；
13、协兴佛手山风景区；
14、岳池翠湖
8. 岳池翠湖风景区门票
岳池位于四川盆地东部，渠江和嘉陵江汇合处的三角台地，北纬30°15′-30°48′，东经106°7′-106°44′。东邻广安区，东南接华蓥市，南邻合川区，西南连接武胜县，西、北界南充高坪区，东北倚南充蓬安县。县境南北长59.66公里，东西宽59公里。幅员面积1457平方公里。总人口117万。县府所在地为九龙镇，因盛产水稻而享有“银岳池”之美誉，故岳池别称银城。2003年，岳池县辖22个镇(九龙、苟角、罗渡、中和、顾县、石垭、酉溪、坪滩、花园、白庙、龙孔、镇裕、同兴、兴隆、秦溪、天平、乔家、裕民、新场、赛龙、普安、临溪)、21个乡镇龙、排楼、东板、双鄢、长田 鱼峰、大石、粽粑、西板、大佛、伏龙、恐龙、黄龙、朝阳、花板、齐福、北城、嘉陵、石鼓、平安、团结)、1个管委会(翠湖景区开发管理管理委员会)，861个村，6264个组，50个居民委员会。岳池资源丰富。是国家商品粮、种子、生猪、家禽、广柑、蚕桑生产基地和生态建设重点县;岩盐、石油、天然气、页岩储量大，品位高，易开采。岳池基础设施完善。互联网络、移动通讯、程控电话联通国内外;水、电、气充足，服务设施齐备。锏惧害鍦板浘