投稿

南华松茸

云南 • 楚雄州 • 南华

松茸是南华县野生菌类中的珍品，其学名叫松口菇。松茸菌呈淡黄褐色，其上有栗褐色纤细鳞片，中央部位稍凸，菌柄粗壮，菌肉洁白如雪，厚实细腻，富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和多种维生素，不但味道鲜美，而且还具有健胃、驱虫、理气化痰等功能，对糖尿病有独特疗效，是中老年人理想的保健食品。

南华县国土面积2343平方公里，其中林业用地面积245.5万亩，占全县总面积的72.5%；森林履盖率62.5%。据云南省林业勘察设计院调查，南华有适合野生菌生长发育的林地170多万亩。南华松茸历史悠久，质、味独特，具有分布范围广、生产周期长、产量高质量好的特点。全县10个乡镇、128个村（居）委会中，松茸适生地涉及61个村委会，面积达70多万亩，是云南松茸主产区之一，全年松茸蕴藏量约450多吨，尤其是五街镇脑头山、龙川镇云台山、红土坡镇龙潭山最适宜松茸生长。出菇期从5月到 12月上旬，生产周期在省内属于比较长的地区之一。

南华县野生菌发展具有得天独厚的地域优势，截至2009年，全县累计封山育菌面积达到140万亩，其中累计实施保育促繁基地建设8万亩，推广承包育菌面积24.5万亩。野生食用菌集散交易量达7642吨，交易额3.09亿元，其中，县内产量5300吨，产值2.16亿元，县内野生菌产量、产值分别比2008年增加774吨、800万元。农民人均野生菌收入达995元，野生食用菌产业成为了全县经济社会发展中一个新的亮点。

南华松茸产地范围为云南省楚雄市现辖行政区域。

“云旅游”走进南华，领略“松茸之乡”魅力！

云南就爱去旅游文化传媒有限公司官方帐号,本地资讯创作者

8月7日，中国·南华第十八届野生菌云上美食文化节系列活动之“美丽南华 野菌飘香”2021媒体大V南华行相关活动举行，广大网友通过主流媒体平台、抖音网红“杨明鑫”“鸟木”“我是小晨”“彭港琦同志”和一直播达人“谭先森”的账号收看现场直播，“云游览”五街镇百菌园、沙桥镇凤山湖、南华县咪依噜风情谷、德茂庄园等地，全方位、多角度领略南华“松茸之乡”风采。

“开山仪式”标志野生菌进入盛产期

上午，中国·南华第十八届野生菌云上美食文化节五街镇松茸采摘“开山仪式”在百菌园举行，标志着南华县全面进入野生菌盛产采摘期，这些来自山林的“珍馐”踏向了飘香上市路。

开山仪式现场，毕摩诵经祈福，感恩大自然给予的馈赠，菌农们打歌跳脚，表达他们采摘野生菌脱贫致富的喜悦心情。随后，菌农们进入百菌园寻找今年的第一朵松茸，找到后由毕摩系上红绳进行展示。

松茸是大自然对五街的恩泽，五街儿女每年都会用最隆重的开山仪式来采摘每年第一朵松茸。开山仪式结束后，村民们才正式被允许进入山林，采摘孕育了一年的松茸。

质优的五街松茸获点赞

媒体、网红、大V们对开山仪式、松茸采摘、鲜菌展示、松茸品尝等活动进行直播。开山仪式结束后，抖音网红“杨明鑫”带领大家“云体验”松茸采摘，采到第一朵松茸后的激动氛围感染了大家，纷纷表示自己也想上山找菌子。

“五街镇的松茸品质特别好，新鲜松茸在每年的七八月份才能吃到，过了时节就得再等一年，而且这是无法人工培植的高级野生食材，每一口都弥足珍贵，今天吃到刚从山林中采摘的新鲜松茸，香气浓郁、风味独特，吃上一口就让我念念不忘！”抖音网红“鸟木”与广大网友分享松茸采摘体验和品尝感受。

五街镇位于南华县西部，海拔2430米，林地面积达29.09万亩，境内高寒冷凉气候优势较为明显，以松茸为主的野生菌资源十分丰富，而且产量高、质量好，是南华县野生菌主产乡镇之一。五街镇于2002年被云南省林业厅、国家濒管办昆明办事处命名为“松茸之乡”。近年来，五街镇大力实施封山育林育菌措施，通过引导村民爱护森林、爱护植被，在封山育林育菌期间禁止砍伐和放牧，采摘过程中持证采摘，最大限度保护松茸赖于生长的、十分苛刻的自然生态环境，保障了以松茸为主的野生菌产业可持续发展。

南华秀美风光令网友向往

下午，媒体、网红、大V们带领广大网友“云游览”南华沙桥镇凤山湖景区、南华县咪依噜风情谷景区、德茂庄园等地。凤山湖秀美的山水风光和壮阔的草原风光美不胜收，咪依噜风情谷绚丽多姿的民族风情让人陶醉，德茂庄园的森林温泉、生态旅游令广大网友向往。

此次直播一经上线就受到广大网友的欢迎，他们分别从南华野生菌的种类及价格、当地特色旅游资源、景区游玩项目等方面对主播进行提问互动。网友表示，虽然没有亲自来到南华，但是通过看直播对南华有了更深入的了解，南华的野生菌美食和美丽风光让人心生向往。截至目前，“云游”南华直播播放量达到1418万。

8月8日上午，“中国·南华第十八届野生菌云上美食文化节”开幕式将在南华县体育馆举行，网红、大V现场直播野生菌美食制作、特色文化展演、鲜菌展示等活动，与广大网友一起看烹饪大师秀厨艺，分享色香味俱全的野生菌美食，展示种类繁多的野生菌。

下午，还将带领广大网友“云游览”南华革命老区县纪念碑、红色文化广场、郑和故里摩崖石刻、南华县文化馆、雨露白族乡阿呀噜田园农庄、白族文化传习所等地，了解南华多姿多彩的民族文化。

文旅头条融媒体记者 李银娟 文

邓斌 图

责编 童文文

审核 邱忠文

云南普茸旅游攻略 云南出松茸的地方

1. 云南出松茸的地方

云南只有迪庆藏族自治州的香格里拉地区有松茸，位于我国云南省北部的迪庆藏族自治州香格里拉地区，被称之最接近天堂的地方，当地出产的野生松茸，是我国乃至全世界质量最好的松茸。

云南香格里拉地区是我国少数没有任何环境污染的地方，海拔高度已经自然环境和地理地形都适合松茸的生存繁衍，是云南省境内品质最佳的松茸出产地。垍頭條萊

2. 云南松茸产地分布在哪些地方

在云南想吃松茸现在正当时，8月正是云南野生松茸产的季节，松茸是只能野生无法种植，每年日本都会采购大量的松茸，最开始把松茸炒火是在1945年8月广岛遭原子弹袭击后，废墟中唯一存活的多细胞微生物只有松茸，日本人发现其相当高的食补价值，还可抵御辐射，治疗糖尿病，有抗癌防衰老功效。于是对其进行了人工培植，却屡屡不成功。他们最终发现：松茸只能天然成长，而只有在中国云南北部的山区才是松茸最佳的天然产地。目前全世界都不可人工培植。每年7月底到10月初是新鲜松茸上市的季节，如果错过再等一年，特别买了一些回来吃。超赞

把松茸轻轻洗净表层的泥土，我比较奢侈一点直接去皮，然后沾酱油和芥末吃，日本人最钟爱的吃法，确实很鲜，还比较喜欢沾云南特有的调料一样好吃。

最好的方法还是《舌尖上的中国》推崇的碳烤松茸，中国人真是把最好的食材用最适当的烹饪方法做到极致。條萊垍頭

烤、煎后松茸的香味四溢，真真的香味扑鼻，太好吃了，这两个月赶快吃起来，之后就只能吃干松茸切片了。

3. 云南出松茸的地方在哪里

福建没有松茸垍頭條萊

国内松茸的主要产地分布在四川、云南、西藏交界，以及东北地区。云南香格里拉的松茸，最早是被日本人发现的，因此名气比较大。由于海拔相对较低，出松茸的时间较早，但虫多，挑选成本高，所以价格相对偏高。四川省是产量最大的产区，主要地区有雅江，稻城，小金，理塘，乡城，丹巴等地，四川产地海拔高，出产松茸时间稍晚，松茸个头大，肉质细嫩，虫洞少，品质上乘。垍頭條萊

4. 云南出松茸的地方有哪些

云南只有迪庆藏族自治州的香格里拉地区有松茸，位于我国云南省北部的迪庆藏族自治州香格里拉地区，被称之最接近天堂的地方，当地出产的野生松茸，是我国乃至全世界质量最好的松茸。

云南香格里拉地区是我国少数没有任何环境污染的地方，海拔高度已经自然环境和地理地形都适合松茸的生存繁衍，是云南省境内品质最佳的松茸出产地。

5. 云南盛产松茸在哪里

大理、丽江、楚雄都产松茸

6. 云南有松茸

日本

日本是云南松茸出口主要目标市场,韩国、新加坡和泰国等国家进口量仅占6%,形成了较为单一的目标市场。1985年日本从云南大量进口松茸之后,年均出口量达到800-1200吨,约为全国出口总量的70%，占日本进口量的40%，云南鲜松茸已成为云南省野生菌出口品牌代表产品。

7. 云南哪些地方出松茸

云南的松茸主要分布在丽江，香格里拉一带。條萊垍頭

8. 松茸是云南特产吗

野生松茸

松茸又叫松蕈、松菇,属口蘑科食用真菌，是吉林省长白山区特产。松茸秋后产于松林之中，状如伞，柄甚短，呈白色。頭條萊垍

松茸具有蛋白质、脂肪、纤维素等多种营养成分，并含有松茸醇、异松茸醇等药用成分，具有化痰、止痛的功能，可用其治疗手足麻木、腰腿疼痛等病症。

松茸是野生的珍贵真菌。 学名为松口蘑、别名叫大花菌、剥皮茵。云南生长的松茸个大，茎柄粗，肉质纯白细嫩,香味浓郁。松茸有很高的营美价值，味道鲜美、药用价值高，欧洲及日本古时就视松茸为山珍，在日本是高级礼品，古代时就作为百姓向贵族皇家进献的贡品。

9. 云南松茸的产地在哪

1、松茸在云南。云南省盛产松茸，主要分别在香格里拉迪庆州，这里的人口少，环境非常的优美，到处都是原始的大森林，是松茸的盛产地。

2、松茸在延边。吉林省的延边也盛产松茸，主要集中在延吉天佛指山，这里是盛产松茸的著名产地，由于环境非常的原始，所产的松茸体白肉厚，内含丰富的氨基酸、蛋白质，是质量上乘的松茸。

3、松茸产地在雅江。相信大家都知道雅江，是著名的松茸产地，它位于四川省，是中国著名的松茸之乡。雅江在全世界范围内都有一定的盛名，这主要是因为所产的松茸品质非常好。

4、松茸产地在小金。小金也是位于四川的阿坝州，也是松茸的著名产地。小金地区所产的松茸，色泽比较鲜明，体形也比较大，看起来有如是一把小伞一样。頭條萊垍

5、松茸产地在林芝。西藏林芝也是盛产松茸的其中一个产地，由于境内环境非常的好，所产的松茸品质也是非常之好的。

重庆南山一日游路线图，让你轻松游遍南山风景区的精华

南山风景区位于重庆市南岸区，是一处生态型的自然风景区。这里有着壮丽的山峰、清澈的溪流、茂密的森林以及独具特色的石林奇观，是旅游观光、休闲度假、科学考察、文化探索的好去处。今天我们来为大家推荐一条南山一日游的路线图，让你轻松游遍南山风景区的精华！

站南山索道

南山索道是南山风景区的主要交通工具，可以将游客从山脚下直接运送山顶，全程约2.2公里，时速可达6米。坐在索道上，你可以欣赏到南山的壮丽景色，是南山必去的景点之一。

第二站南山天坑

南山天坑是一处独具特色的自然奇观，是南山风景区的代表性景点之一。天坑分为上、中、下三层，上层为天空，中层为云海，下层为雾气。游客可以在此欣赏到壮丽的山峰、云海、雾气等自然景观。

第三站南山石林

南山石林是一处以石林为主题的自然景观，是南山风景区的又一代表性景点。这里有着形态各异的石头，让人仿佛置身于一个奇幻的石头世界。你可以欣赏到石头的美丽，感受到大自然的神奇。

第四站南山风景区

南山风景区是南山的核心景点，这里有着茂密的森林、清澈的溪流、壮丽的山峰等自然景观，还有着古朴的民俗文化和历史文化，是南山风景区的精华所在。你可以感受到大自然的魅力，领略到南山的风情。

第五站南山观音寺

南山观音寺是一座历史悠久的佛教寺庙，是南山文化的代表性建筑之一。这里有着古老的建筑、珍贵的文物、神秘的佛教文化，是南山的一处文化遗产。你可以感受到佛教文化的魅力，领略到南山的历史。

以上就是南山一日游的路线图，让你轻松游遍南山风景区的精华！你可以感受到大自然的魅力，领略到南山的风情，还可以了解到南山的历史文化。

赞 (0)
39 151
下一篇 0001-01-01
上一篇 0001-01-01

相关推荐