生猪脚经腌制后，滤干水分，用松毛或甘蔗渣烧火薰烤一两个月即可。一般在冬腊月加工，全年都可食用，味道鲜美，香味十足。
猪脚炖什么好吃 猪脚用什么东西炖比较好吃
猪脚炖什么好吃
1、猪脚炖莲藕
原料：莲藕750g（大条），猪蹄肉500g，红豆100g，红枣六粒，陈皮适量
做法：
（1）莲藕洗净去皮，削去藕蒂，切片块备用。
（2）猪蹄去毛洗净，过水后备用。
（3）煮滚适量水放入猪蹄肉、红枣（去核）、红豆、陈皮与莲藕，用大火煮10分钟，再用小火一起煲3小时，香味四溢，即可食用。
2、猪脚炖金针菜汤
原料：猪蹄一对（约750克），金针菜100克，冰糖30克。
做法：
（1）将金针菜用温水浸泡半小时，去蒂头，换水洗净，切成小段。
（2 )把猪蹄洗净，用刀斩成小块，放入沙锅内，再加清水适量，置于旺火煮沸，加入金针菜及冰糖，用文火炖至猪蹄烂时即可。
3、猪脚炖萝卜干蜜枣
原料：萝卜干30克、猪蹄600克、蜜枣5只、盐5克
做法：
（1）萝卜干浸泡1小时，洗净切块，蜜枣洗净；
（2）猪蹄斩件，洗净，飞水。烧锅，将猪蹄干爆5分钟；
（3）将清水2000克放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，武火煲滚后，改用文火煲3小时，加盐调味。
4、猪脚炖黄豆
原料：猪手2只，黄豆100g，枸杞若干，胡萝卜1根，大葱，姜1小块，花椒15粒左右，料酒2大勺，盐。
做法：
（1）黄豆浸泡过夜泡发。
（2）冷水入锅，加入料酒，入制净的猪手除血水，待水开后马上关火捞出猪手。
（3）胡萝卜切滚刀块。将泡好的黄豆和猪手入砂煲内，加入葱段，姜片，花椒和半锅水，大火汤烧开5分钟左右转小火煲制。
（4）煲制1小时左右时加入胡萝卜块。再煲制半小时左右加入枸杞和盐，用筷子扎一下猪手，很易透了，再稍煲一小会儿就关火开吃吧！
5、猪脚炖花生大枣
原料：花生米100克，大枣10枚，猪蹄2只，盐少许。
做法：
（1）将花生米、大枣先用水泡1小时，捞出。
（2）将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。
（3）锅置火上，放入适量清水，加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂，放入精盐调味，即成。
猪脚用什么东西炖比较好吃
炖猪脚
主料：猪手1个
配料：黄豆50g、干辣椒5个、花椒 15粒、八角1个、葱1根、姜5片
调料：黄豆酱2大勺、酱油2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒
做法：
1、黄豆提前用清水浸泡半小时。
2、锅中烧水，水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干。
3、锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热，保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味，再放入冰糖；将冰糖炒至融化，倒入洗净的猪手翻炒均匀；猪手上色后，放入葱、姜、八角。
4、加入料酒和酱油，继续保持中小火翻炒；炒至猪手变成棕红色，放入黄豆；加开水没过猪手2/3处，用大火将汤汁烧开。
5、撇去表层浮沫，放入黄豆酱，加盖用中火焖半小时，直到用筷子能很容易的扎穿猪手，根据个人口味调入适量的盐即可。
营养价值：
1、每100克猪蹄中含蛋白质15．8克、脂肪26．3克、碳水化合物1．7克。含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质。
2、猪蹄中含有丰富的胶原蛋白质，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。
3、猪脚具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。
4、猪脚还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
5、猪脚中含有许多硒元素，硒元素能清除体内自由基，抗衰老；参与损伤心肌的修复，预防和治疗肝、肾 、哮喘、妊娠高血压等病；对铅、镉、汞、砷、铊等重金属有抵抗作用。
猪脚炖什么好吃
猪脚炖酱好吃。
材料：
主料：猪蹄3个、葱姜适量、老抽1勺、生抽2勺、黄酒1勺、大料3个、白糖适量、精盐适量、花椒少许。
猪脚炖酱做法：
1、猪蹄洗净。
2、用火烤。
3、清洗干净。
4、冷水下锅焯水。
5、高压锅中放入葱姜大料和花椒猪蹄。
6、压30分钟。
7、锅中放入原汤生抽和老抽。
8、白糖和精盐。
9、大火炖上色，中途翻面上色均匀。
10、炖猪蹄成品图。
猪蹄适合炖什么
炖猪蹄
在 *** 猪蹄的时候，先将猪蹄放在清水中洗干净，再放入锅中用小火加入料酒煮5分钟后捞起来，再将其洗干净，之后放入油锅中，加入适量的葱姜、适量的老抽和清水、盐、八角、冰糖等后，用大火收汁就可以装盘。
猪蹄的做法及步骤
准备食材：猪蹄、葱姜、盐、老抽、料酒、冰糖、八角、适量的清水等
1、首先将猪蹄放在清水中冲洗干净，将上面的血水和皮毛清理干净。
2、再将准备好的猪蹄放在锅中，加入适量的料酒用小火煮5分钟后捞起来。
3、再在锅中放入少量的油、葱姜，将猪蹄放入锅中后，加入适量的老抽和清水、盐、八角、冰糖，用大火收汁就可以装盘，这样香味扑鼻的猪蹄就做好了。
五香猪蹄
工具/原料
猪蹄 (适量)
桂皮 适量
香叶 适量
八角 适量
冰糖 适量
小葱 适量
*** /步骤
1/5 分步阅读
猪蹄焯水后，过凉水。
2/5
加入料酒、生抽、老抽、姜、蒜瓣腌制。
3/5
倒入锅内，放入葱结、香料、冰糖、清水。
4/5
煮两小时即可。
猪蹄炖啥菜好吃
补气养血—花生猪蹄汤
花生的香糯、猪脚的柔滑，一对绝妙的组合。猪蹄含有丰富的胶原蛋白，可以美白，又能增加我们皮肤的弹性，花生更能提升血色和神气。
1.猪蹄洗净后将表面的毛剔干净，斩块。
2.锅置火上加入适量水，放入葱姜、料酒，将猪蹄放入锅中焯水3-5分钟捞出。
3.放入清水中去除血沫、浮油，冲洗干净后待用。
4.砂锅中的水烧至微沸，放入猪蹄、葱姜煮滚。
5.改至小火，盖上盖子慢煲2小时至猪蹄熟烂，拣出葱姜。
6.加入花生仁、适量盐调味，继续煲20分钟即可。
经常食用这款汤，不用化妆就能漂漂亮亮的！
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猪脚炖什么好吃？
说起炖猪脚，当然是搭配黄豆一起来炖了。
首先准备好猪蹄和黄豆,猪蹄洗干净改刀,然后把它放入加料酒的开水中焯三分钟,捞起洗去污沫沥水备用。黄豆洗净和猪蹄一起放入瓦罐中,加清水漫过猪蹄,大火烧开后转小火。炖40分钟,加盐、味精、胡椒粉调味。续炖至汤汁白色,撒小葱花即可。一道超级无敌美味的黄 豆猪脚就炖好啦。
经过长时间炖煮的猪脚早已非常入味,而且非常的软烂,和不好的老人也可以吃。黄豆富含蛋白质,但是黄豆因为质地坚硬,很少被用来当菜,经常都是用来打豆浆，可是在和猪脚一起长时间的炖煮中,黄豆吸满了汤汁,口感也变得非常粉糯，真的是太美味了。
相信没有谁能抵挡猪脚的美味吧,经过小火慢炖而成的猪脚,口感非常的软糯,吃到嘴里入口即化。而且猪脚富含非常多的胶原蛋白，当然这也是它独特口感的主要原因 ,猪脚一般都是炖着吃 较好吃,因为这样才可以让猪脚入味,而且才能造就它独特的口感。
最爱梅田猪脚粉
近日，2020年湖南省全域旅游示范区认定名单已公示，郴州市宜章县榜上有名。今后越来越多的游客将来宜章观光旅游，品尝宜章的特色美食。宜章特色美食很多，有莽山黑豚、蕨根糍耙、橡子豆腐、梅田猪脚粉……
我喜欢读汪曾祺老师的美食散文，他有文人的闲情和趣味，对家乡的美食描写的有滋有味，令人口舌生津，如《端午的鸭蛋》《米线和饵块》。今天，我也提笔写写宜章的梅田猪脚粉。米粉是我们南方早餐的绝对主角，面条、油条、包子则属配角。在我们宜章的大街小巷、超市广场周边有许多早餐粉店，鱼粉、牛肉粉、杀猪粉、酸辣粉、三鲜粉，数不胜数。我在梅田、浆水工作六年，尤其喜欢吃梅田猪脚粉。梅田矿务局子弟或曾在梅田生活工作过的朋友，都对梅田猪脚粉情有独钟。
梅田猪脚粉,以其味道鲜辣，猪脚有嚼劲，闻名湘南。以前梅田镇最出名的猪脚粉有老杨猪脚粉和矮子猪脚粉。粉店没有招牌，但生意红火，顾客盈门。一碗热气腾腾的猪脚粉端上桌，汤鲜滚烫，碗里盛着三四坨表皮红亮的猪脚，秘制的榨菜和切细的葱花飘浮在汤的上面，葱花的香味与汤汁汇合，散发出一番特制的香味，让人立马产生一饱口福的食欲。在梅麻浆工作期间，经常同朋友们去吃猪脚粉。坐在老巷的小店里，喝一口汤，吃一口粉，再啃一块猪脚，心里那种满足感不能用语言表达。如今宜章县城的人们有口福了，梅田两家粉店都搬到了县城，听说老杨猪脚粉搬到了聚福山庄的路口，矮子猪脚粉店搬到了幸福城。我们龙隐小区与幸福城相邻，每周只要有空闲时间，我就会去幸福城矮子猪脚粉店吃早餐，去品尝一下正宗的“梅田味”。正如汉朝司马相如《凤求凰》中的名句：“有一美人兮，见之不忘。一日不见兮，思之如狂。”我对猪脚粉的爱好，也是几天不吃，心中就会想念。
难得的周末，没有工作的纷扰，悠闲地睡到自然醒，再从暖暖的被窝爬出来，然后洗刷收拾好，便一家人散步到幸福城矮子猪脚粉店吃粉。走进幸福矮子猪脚粉店，店内干净整洁，但人气很旺。美美的来上一碗猪脚粉，吃得满头大汗，酣畅淋漓。梅田以产煤闻名，但如今梅田猪脚粉的名气越来越大，已经成了宜章特色美食的招牌。
腊八节已 ，马上又快新年了。全国疫情防控的形势依然严峻，国家倡导人们“就地过年”。留在他乡过年的宜章人，思乡情更切，乡愁更浓郁。一碗梅田猪脚粉，它的意义早已不是一碗普通的米粉，它的味道拴着岁月，寄予思念。梅田猪脚粉是宜章人的最爱，也是宜章人难忘的乡愁。
请朋友们点击关注“乡村航志”。作者简介：邱志勇，湖南宜章人，公务员，笔名“乡村航志”，工作之余喜欢看看书写写文章，文笔朴实无华，真情自然流露，充满乡土气息，作品散见各网络媒体平台。
到希腊旅游穿什么鞋子 希腊脚不适合穿什么鞋子
1. 希腊脚不适合穿什么鞋子
一、埃及脚，“埃及脚”大拇趾比其他4根脚趾长，而这种脚型比较适合穿斜头鞋。
二、罗马脚，“罗马脚”也称为正方形，这种脚型5根脚趾长度都差不多，没有特别凸出的脚趾，看起来就像正方形一样。
三、希腊脚，“希腊脚”则是第2根脚趾比其他还长，适合穿尖头鞋。
2. 希腊脚适合穿方头鞋吗
脚型偏正方形的就是罗马脚型。这种脚型的五个脚趾都一样长，没有一个脚趾是凸出来的，前三个脚趾几乎就在一条直线上。这种脚型是比较少见的，不过它常常出现在一些古今中外的艺术作品当中。我国的乐山大佛、灵山大佛等很多佛像的脚就是罗马脚，脚的形状方正，整齐大气。长着罗马脚型的人在挑选鞋子的时候要特别注意，因为大多数鞋子设计都按照普通的脚趾排列制作，如果是罗马脚的话比较适合选择圆头、方头的鞋子。
罗马脚女人什么命运
罗马脚女人命运，罗马脚适合穿什么鞋子
罗马脚的脚型大，因此长着这种脚型的女人既能吃苦又很勤快。但是就是这样，她们往往会嫁个一个很懒惰的男人，属于劳碌命。她们有着远大的志向，对自己的事业有追求，平时很努力，不成功就不会罢休。她们在考虑问题的时候很全面，处理问题的时候也处理得很妥帖，特别能得到人们的信任，遇到困难的时候不会抱怨。不过按照命理来说，这种脚型的女人可能会做比较粗的活，她们在某些方面不会智取，需要有一位能灵活变通的人帮助。
罗马脚适合穿什么鞋子
罗马脚女人命运，罗马脚适合穿什么鞋子
近年来流行芭蕾舞鞋，这就是一款比较适合罗马脚型的鞋。这种类型的鞋子的鞋面由优质的面料制作而成，在提高层次感的同时，又有点睛之笔蝴蝶结的点缀，更加突出了鞋子的美观和高贵感。这种鞋的头是圆头的，轻巧舒适又有时尚感，这种类型的鞋子也可以说圆了女孩子芭蕾舞的情结。罗马脚型的人还比较适合穿玛丽珍鞋，因为它圆圆的鞋头可以包住脚趾，不让它磨损受伤。鞋子正面的绑带是玛丽珍鞋的精华部分，绑带可以随意调节，即使走上一天也不会累。
3. 希腊脚适合穿什么样的鞋
罗马脚”又被称作正方形脚，这是因为这种脚型的脚趾长度都差不多，没有长度特别突出的。拥有这种脚型的人比较少，据说这种脚趾的人内在善良并且非常注重品行。
一般罗马脚的女孩子适合穿圆头和方头的鞋子，并且擅长跳芭蕾舞。巧合的是，中国的乐山大佛和灵山大佛也是这种罗马脚。
4. 希腊脚穿什么高跟鞋
给人感觉尖头的会小一点，但是，看你自己的脚型，如果是希腊脚，适合穿尖头的，鞋码没有必要要放大。
罗马脚适合穿圆头的，如果要穿尖头的，鞋码会略感小一点。
埃及脚穿尖头的鞋码也需要放大一点。
5. 希腊人穿什么鞋
sandals英 [sændlz] 美 [sændlz] n.拖鞋;（古代希腊罗马人穿的）带子鞋;鞋襻;凉鞋( sandal的名词复数 )例句：I'm wearing shorts and sandals. 我穿了短裤和凉鞋。
6. 希腊脚买鞋需要注意什么
意思就是鞋子的前脚掌比较宽。
宽楦鞋相比普通鞋区别在于其脚掌处要宽一些，所以也被叫做大头鞋。宽楦是制造鞋子时的模具，以脚型为基础，但又和脚型不一致。在选择鞋子的时候，首先要根据自己的脚型去选择，一般脚型有四种，分别是埃及脚、罗马脚、希腊脚和德国脚。另外还要注意自己选择的鞋子类型，因为不同类型的鞋子穿着感也不同。
7. 希腊脚适合穿圆头鞋吗
一、埃及脚型 ：
埃及脚型的脚趾排列非常有规律，大脚拇指是最长的，脚趾排列成平滑的坡型。这种脚型的女生往往具有个性和较高的素养，喜欢规划人生，目标明确。埃及脚型的女生，就算先天长相身材不属于美女，也会被身边的人认为是知性美的代表。
二、罗马脚型：
罗马脚就是指脚趾长度差不多，基本都在一个平面上的脚型。这种脚型很少见，而且许多跳芭蕾舞的女生，都希望自己拥有这种脚型哟！罗马脚因为脚趾长度均匀，所以在日常生活中，更能够驾驭好圆头和方头的鞋子。
三、希腊脚型：
希腊脚型就是传说中的美女脚型，在这种脚型中，出现美女的频率要高过另外两种。具体来说，希腊脚型就是指第二脚趾最长的脚型，这种脚型穿鞋子的时候容易感到别扭，但其实也是一种独特又美丽的脚型呢！希腊脚适合的是斜尖头的鞋子。
8. 希腊脚适合穿帆布鞋吗
埃及脚埃及脚的特点就是大拇指最长，并呈一条斜线。在中国这样的脚型是最常见的，据说从医学角度来叫也是最实用的脚型。
因为埃及脚的脚趾是呈等差数列排列的，很显然比较适合的鞋头是有些倾斜的鞋底，比如常见的斜尖头，斜圆头。
罗马脚罗马脚的特点是脚趾呈一条横直的线，没有特别突出的，据说这种脚型是为芭蕾舞而生的，好立足。
这种脚型圆润可爱，适合一些复古的方头鞋款，比如：玛丽珍鞋或者一些鞋头较宽的圆头鞋，不适合尖头鞋，会让脚趾挤在一起，非常痛苦。
希腊脚二根脚拇指最长。尖头鞋你完全能Hold住!如果你是希腊脚，同时第三根脚趾头较短的话，最适合你的鞋型是当下最流行的尖头鞋;如果你的第三根脚趾头较长的话，适合优雅的杏仁头鞋型。尖头鞋你完全能Hold住!如果你是希腊脚，同时第三根脚趾头较短的话，最适合你的鞋型是当下最流行的尖头鞋;
9. 适合希腊脚的鞋子
ECCO（中文名：爱步） X
1963年由35岁的丹麦鞋匠卡尔·土斯比（KARL TOOSBUY）创立。总公司设于丹麦。其基本设计哲学是为顾客设计及制造最舒适的上班、消闲及喜庆节日穿著的鞋类产品；使人们把行走当作一种真正的乐趣。其理念是：让行走成为乐趣。正常人每天大约迈出15000步。每走一步我们的脚跟都要承受两倍于体重的压力；人脚每天排除约200毫升汗液。每只脚由26块骨头、20块肌肉、112条韧带组成，如果要他们正常替人体工作，就必须经常活动。ECCO熟知这一切，并且每日致力于让每个人都能“愉快的行走”。
Clarks（中文名：其乐）
全球领军鞋履品牌Clarks，创立于1825年的英格兰西南部的萨默赛特郡。Clarks国际化的设计团队从全球捕捉潮流趋势，为消费者带来引领风尚的设计。同时，作为欧洲顶级皮鞋的代名词，Clarks在科技创新方面有着丰富的经验，在Clarks近200年的历史长河中，始终坚持传承精湛的工艺，结合多项专利科技，致力于提供无与伦比的舒适的鞋履穿着体验。
TOWINNER（中文名：度维尼）
TOWINNER意大利度文尼国际控股有限公司旗下品牌。意大利皇室指定用鞋，意大利休闲品牌市场占有率第一，于1925年由意大利名鞋匠：萨尔瓦多-克里斯（SALVADOR CRIS）创立，TOWINNER的每款鞋的设计都是从人体工学的角度出发，经过数千人的脚型和行走的习惯进行研究，对鞋的内垫和外垫不断的设计和改良，使每双TOWINNER成品鞋和人们的脚型完美配合。真正做到了：“让行走成为一种享受”。
GEOX（中文名：健乐士）
意大利GEOX，于1994年由MARIO MORETTI POLEGATO先生创办，并发现“呼吸鞋”，GEOX一词取自希腊文“GEO”， 即脚下的大地；以未知数“X”作为技术的象征，寓意新技术、新理念的组合。GEOX公司亦凭借其“RESPIRA”（呼吸）的国际专利技术，使GEOX迅速成长为意大利排名第一的休闲鞋品牌，畅销全球55个国家和地区，排名世界鞋业前4位。GEOX——会呼吸的鞋，通过其“透气、排汗、防寒、防水”的新技术创新，解决了橡胶底和塑料底防水不透气以及皮革底透气不防水的难题，倡导：舒适与健康共存，为消费者带来了全新的消费理念！
10. 希腊脚不适合穿什么鞋子图片
埃及脚。这种脚型最普遍，大拇趾比其他4根脚趾长，台湾男性几乎都是这种脚型，而这种脚型比较适合穿斜头鞋。埃及脚型选鞋的空间比较大，可选择的鞋类款式较多。
然后说说罗马脚也称为正方型，这种脚型5根脚趾长度都差不多，没有特别凸出的脚趾，看起来就像正方形一样，罗马脚在选鞋时，可以挑选圆头、方头鞋，而拥有罗马脚的人较罕见，他们特别适合跳芭蕾舞。
最后是希腊脚。其中第2根脚趾长度比其他4根脚趾长的就属“希腊脚”。有人说拥有希腊脚出美女的几率非常高。
11. 希腊脚不适合穿什么鞋子女
每个人的脚型不一样，要根据自己的脚型选择舒适的高跟鞋，人体的脚型可大致分为埃及脚，罗马脚，希腊脚。
埃及脚：大脚趾最长，从大脚趾到小脚趾呈一条斜线，就像WiFi信号一样。这类脚在我国大约占60%，在医学上也被称为最实用的脚。这样的脚型，最适合圆头鞋、斜尖头鞋、杏仁头鞋等商场容易买到的鞋型，很百搭。
2. 罗马脚：脚趾都差不多长，呈一条横直的线。这类脚型没有特别突出的脚趾，前脚掌会比较宽，特别适合跳芭蕾舞，为芭蕾舞而生。这类脚型适合鞋头空间较大的方头或者圆头鞋。由于脚趾都差不多长，不适合穿尖头鞋，因为会挤到脚趾头。
3. 希腊脚：第二根脚趾最长。希腊脚相对于埃及脚来说，骨骼发育更加完整，也称为美女脚。这类脚型适合尖头鞋，充分发挥完美的脚型，看起来更加修长性感。但是不要穿鱼嘴鞋哦，较长的二脚趾会尴尬的跑到外面来的。
扩展资料：
如何测量脚长
脚长指最长脚趾顶点到脚后跟突点间的水平直线距离。 注意不要直接量脚，直接量会出现很大的误差，而要使用白纸，把脚踩在白纸上，沿着脚用笔在白纸上画出脚的四周，或者在脚的前端和后端分别做标记。根据所画的脚图测量长度，便是脚长。